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...看上去很简单,但每个菜吃起来年味满满。记者在“上门酒席”注意到,酒席上的菜品颇有当地特色,既不是太奢华,又不至于太朴素,有鸡鱼肉蛋、新鲜蔬菜,还有用来显示家主诚意的重磅“压轴菜”。“现在生活条件好了,...……更多
农村吃席,乡厨忙到“脚掮起”
...忙到“脚掮起”烧一桌的劳务费已经涨到150元春节临近,酒席多起来了,乡下厨师最忙的时候要来了。我们来认识一位海盐的乡厨,近距离看看他的工作。上午11点58分,吉时一到,海盐秦山街道陈惠红家里准时开席,广东烧鹅...……更多
...到理性消费、合理配餐,做到用餐不多点、点餐不攀比,酒席不铺张、吃光盘中餐、剩餐要打包。普及反餐饮浪费理念,形成传播效果,让文明餐饮成为时代新风。(张德福)“这些年餐后打包的人越来越多。虽然用于打包的饭...……更多
本文转自:人民网-广西频道“以前农村红白喜事酒席互相攀比,大操大办,办一场酒席下来,精疲力尽。现在有了‘思源堂’,宴请天数、酒席桌数、办事流程都精简了很多,场地、碗筷、桌椅齐全,干净又卫生,再也不用东...……更多
...河坪社区“合约食堂”举行,社区居民们热火朝天地赶制酒席菜品,新婚主人家忙得不亦乐乎,现场其乐融融。“以前办酒席大多数是去酒店,大几百一桌,太贵了,而且距离也比较远。”社区居民樊学顺说,社区“合约食堂”...……更多
...细打听了一下,因为自己的女儿11月28日满月,需预订12桌酒席。西城村党总支副书记孙强给他算了笔账,按照村里人过去习惯, 结婚、孩子满月都喜欢上饭店,一桌至少上千元,还不包括烟酒的费用。而在老年食堂办,当天只...……更多
本文转自:安顺日报□蒲文旻提起农村酒席乱象,不免令人心有余悸:办理程序繁琐、相互攀比成风、“人情债”花费大,费钱费力费脑筋!这些年,普定县猫洞乡和谐村的做法,在安顺本地大大有名。在这个村子,红白喜事...……更多
《繁花》揭秘:为何李李明知魏总没钱,还敢接他20万的酒席订单
...在复杂的商海中游刃有余。其中,她决定接下魏总那88桌酒席订单的一幕,更是将她的勇气和智慧展现得淋漓尽致。魏总,这位被称为“皮革公子”的风流人物,虽然在外人眼中是个花花公子,但他对汪小姐的深情却是无法掩饰...……更多
乡贤引领树新风  文明村寨更文明
...的红白理事会,充分发挥村民自治作用,有效遏制了农村酒席大操大办、铺张浪费等陋习,移旧俗、倡新风、抓发展的良好风尚蔚然成风。“以前,村里的红白喜事习惯了大操大办,讲排场、讲人情、讲攀比,寨邻随礼显摆‘能...……更多
网友满心期待吃席发现离谱事,菜一上桌每人面前都是盒饭,有点懵
...享了一段令人哭笑不得的经历。她满心欢喜地去参加一场酒席,期待能够享受一顿丰盛的大餐。然而,当她耐心地等待了许久之后,服务员端上来的菜品却让她大失所望。据这名女子描述,当她终于看到服务员拿着餐盘出现时,...……更多
...伤了‘里子’。自从有了‘村民食堂’,规矩少了,一场酒席办下来,减轻了不少负担。”王国军说道。以往人们在操办酒席时,不管吃完吃不完,桌子上总要堆满菜品,造成食物大量浪费。而在“村民食堂”里,村里制定了酒...……更多
拼出“至尊”年味
...靡百年而经久不衰。“在乡村宴席很流行,逢年过节、办酒席,卷帘子通常是第一个出场的头牌菜。”中卫人老莫的爷爷曾是当地有名的乡村大厨,他从小跟着爷爷到处做酒席、吃酒席,对卷帘子印象深刻。“这是一道传统精品...……更多
农村宴席“城市味”浓
...日报岁末年初,农村宴席纷纷请来“外援”,由专业外办酒席厨师操持,既为主人家办喜事添彩,又让村民吃到更具文化特色的莆仙菜——农村宴席“城市味”浓图为宴席招牌菜60份焖豆腐一次性做好。春节临近,婚宴、乔迁宴...……更多
不妨明确办席标准
本文转自:农民日报唐智只允许初婚、丧事办酒席,确实能减少办酒席的名目,但这样“一刀切”禁办未免有些简单粗暴。笔者认为,与其限制酒席的办理名目,不如细化治理方式,明确办席标准,引导村民简约办席。建议“...……更多
...心怡)“老彭,听说你准备为父亲举行70岁寿宴,但是这酒席咱们可不能办呀!”日前,桑植县走马坪白族乡纪委收到村民违规办酒举报电话后,立即与村“两委”取得联系,一同前往被举报对象家中开展劝导。自开展移风易俗...……更多
福建农村的流水席豪横起来,堪比七星级酒楼
...大厝!这三件大事,办起来可一定要隆重隆重再隆重,而酒席就是一个尤为重要的“评估指标”。除了喜事,过节也是天大的要紧事,作为最重要的传统节日,春节期间酒席的逼格就更上了一个level。特别在南方,如福建这种重...……更多
...信资格,3户村民成功贷款。理事堂“理”出文明风全村酒席总量同比减少8成以前的钟山寨村,婚嫁、乔迁、升学、贺寿……老百姓都要大摆宴席,遍邀亲朋好友、左邻右舍,久而久之,都走进酒席“围城”,高额的“人情”消...……更多
近日,网传贵州毕节威宁县一村民办酒席时被当地政府部门工作人员往饭菜里撒盐,引发热议。威宁县政府新闻办公室1月31日发布通报称,1月30日,该县小海镇某饭店有村民为其孩子举办“剃头酒”。闻讯后,小海镇副镇长赵...……更多
贵州剑河:“合约食堂”“约”出乡风文明新风尚
...个汤,四荤四素,任由你选。”加禾村支书刘守武介绍:酒席选用的都是村里的特色菜,通过“四控四减”的方法,做到有奖有罚,让老百姓不为陈规陋习买单,进一步推动了移风易俗,促进乡风文明建设。剑河县柳川镇加禾村...……更多
...点赞。今年以来,针对农村礼金逐年抬高,巧立名目滥办酒席,部分基层党员、干部借办酒席之机敛取钱财等问题,弥渡县纪委监委靶向施治,加强监督,督促乡镇党委政府推进移风易俗,以良好党风政风带动民风社风向好。弥...……更多
...屏以及上门张贴文明餐桌标识等方式,广泛倡导餐饮节约风尚。“从去年11月开始,我们还持续开展反餐饮浪费专项整治。”枞阳县市场监管局餐饮股负责人匡国凤介绍,通过引导餐饮服务单位自查自纠、开展专项执法检查等方...……更多
东北女子首次去福建吃席,随礼500元,菜上桌后,有些慌了
...据报道,这位山东女子去福建参加婚宴,随礼200元,到了酒席上,看到满桌丰盛的菜肴,不禁惊呆了。福建婚宴上都有些什么菜呢?一、莆田焖豆腐二、美味六小碟 三、燕窝四、龙虾五、辽参炖排骨六、蒸东星斑 七、清蒸膏...……更多
心想事成:孙想帮孙心筹备婚礼
...首付买房子,当场拿出自己六万块钱的私房钱,让孙心办酒席,李慧兰刚想逼问这笔钱的来历。民警把孙坚母亲雷诗曼送回来,孙坚又惊又喜,雷诗曼本来住在大儿子家,她独自坐飞机回北京,结果下飞机就迷路了,多亏民警把...……更多
本文转自:解放日报“禁办酒席”背后的权力边界谢飞君谢飞君“结婚酒需提前10天到北郊社区居委会进行书面申报”“除结婚酒、丧事以外的都属于无事酒,一律禁止滥办”……近日,某地一社区一则关于“遏制滥办宴席不良...……更多
酒席现场上,菜肴清汤寡水,端上桌后亲友沉默了:随礼20块嫌多
...如此,偶尔也会有奇葩的例子,比如说像下面某地的这场酒席,看呆了亲朋好友。说实话,现在的人都不傻,知道随礼是随礼,吃席是吃席,没有谁想着从一场酒席上把钱吃回来,既然去了,就是给主家面子,作为客人到场,主...……更多
26岁小伙辞去月薪7000元工作,现在月入5万+!订单天天爆满,已排到3月份...
...过年少不了的聚餐你们家谁烧的?↓↓↓上海阿姨接乡村酒席工作排到了元宵节最多一天烧30桌最近,在沪郊枫泾镇乡厨钱文英成了“香饽饽”当地乃至周边的青浦练塘、松江新浜、浙江姚庄等地人家纷纷邀请她去为乡村喜宴、...……更多
多措并举助推文明乡风浸润民心
...乡村治理中的引领作用,持续宣传《惠水县规范民间操办酒席的指导意见》《惠水县规范城乡操办酒席工作实施细则》《关于抓好移风易俗助推乡风文明的工作方案》等,开展农村移风易俗重点领域突出问题专项整治行动,将“...……更多
...计在11月底前基本都会全部订满。李仁芳翻了翻酒店预订酒席的登记册,今年预订的顾客明显增多,并且时间上也提前了。不少顾客已经预留好包厢还交了定金。“老字号”生意火爆,规模稍小一些的饭店同样迎来了预订热潮。...……更多
...村“精气神”。近日,在牛大场镇大坪村,村民围绕抵制酒席滥办、拒绝高价彩礼等生活中的“闹心事”,进行村委、村组、村户层层商谈;大家以院坝会的形式,把平日里如鲠在喉的看法说出来,畅所欲言协商约定新的村规民...……更多
恭喜!喜家德千金举行婚礼,于荣光现身祝福,酒席用茅台超豪华
...意到被偷拍,画面有点搞笑。 参加婚礼的好友也曝光了酒席菜单,不是一般的豪华,红酒、啤酒都是大品牌,白酒更是用的茅台,菜品也十分精致,以海鲜为主,有海胆、刺身、大龙虾、海参、野生大海虾等,这一桌下来恐怕...……更多
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8月27日,由贵州省疾病预防控制中心承办、贵阳市南明区疾病预防控制中心协办的2024年贵州省预防接种服务人员省级培训班(第三期)开班仪式暨标准化规范化数字化服务宣贯会在贵阳举行
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