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中国消费者报福州讯（记者张文章）为推进中小学配餐及食堂食品安全问题“点题整治”工作深入开展，按照福建省市场监管局部署要求，12月中旬，福建省各地市场监管部门同步开展“八闽校园食安‘点题整治’你我同查”活...……更多
2023-12-19 11:40:00配餐,福建,食堂,同步,你我,检查
...一行对当涂一中食堂厨房的粗加工区、烹调区、洗消间、配餐间、仓库等区域设施及蔬果农残检测情况进行了检查，并仔细查阅食堂索证索票、消毒记录、进货等相关台账。参与监督活动的家委会代表、政协委员们对学校食堂食...……更多
2023-10-23 03:54:00食品安全,你我,食品,校园,安全,当涂
...市市场监管局守护校园食品安全成效显著徐文智图一：在配餐中心的显示屏上，“视频厨房”直观、透明、同步。
图二：配餐中心的库房里，各种食材辅料规范摆放。■本报记者 徐文智 文/摄4月9日下午5时45分左右，陕西省延...……更多
2024-04-16 05:29:00实时,监督,孩子,健康,延安市,延安
...目前，赣州市蓉江新区已停止对全区幼儿园进行中央厨房配餐，而中小学的饭菜仍由中央厨房提供。当下，受场地、人员等限制，一些中小学校采用中央厨房配餐模式，以解决学生吃饭（尤其是午餐）问题。值得注意的是，在中...……更多
2023-10-07 09:13:00尚未,学校,专家,安全,配餐,学校
...、教育厅联合成立“点题整治”项目工作专班，把中小学配餐及食堂食品安全“点题整治”抓紧抓牢抓实。“点题整治”开展以来共检查3677家次中小学食堂、324家次校外供餐单位，累计发现问题线索1229条，其中检查发现1184条、...……更多
2023-11-12 07:46:00拉网式,拉网,全省,食堂,中小学,检查
...何保证学生餐安全又营养？近日，福建省《中小学生营养配餐指南》团体标准（以下简称《标准》）正式发布，该标准由福建省营养师协会提出，我省多家供餐单位共同参与，旨在为我省6~17岁中小学生的营养配餐提供科学、合...……更多
2024-01-11 09:46:00福建,标准,学生,福建,标准,营养
...省市场监管局三部门联合印发《关于进一步加强中小学校配餐（食堂）管理工作的通知》，要求各地加强中小学校配餐（食堂）管理工作、保障学校食品安全与学生营养健康；进一步明确职责分工、加强部门联动，坚持规范运营...……更多
2023-01-06 09:51:00合格率,单位,配餐,食堂,学校,中小学校
...限。社区工作人员告诉记者，灵响长者食堂依托中央厨房配餐，刚开业时点餐的老人还比较多，现在每天只有一两个人预订，餐厅基本未开，大家取了餐就走了。
同样的情况也发生在仓山区建中社区。“社区老年人口相对较少...……更多
2024-05-09 07:57:00灶火,人气,长者,食堂,乌塔,福州
...）、农村幸福院等各类设施资源等方式，增补、提升助餐配餐服务功能，因地制宜解决老年人“就近用餐”问题。据介绍，福建省自2019年起，持续将长者食堂（助餐点）建设作为重要民生工程予以保障，推动长者食堂建设取得...……更多
2024-03-30 06:46:00示范性,福建,长者,补助,食堂,示范
...体用餐配送单位制作并配送，闵行区内有资质的学校食堂配餐单位目前有6家。量大面广，如何通过精细化管理把好食品安全关？一套全新的食品安全智能监控系统赶在开学前安装调试完毕，目前已在部分学校食堂配餐单位试点...……更多
2023-02-15 09:34:00痛点,温热,厨房,学校,学生,闵行区
...技术专家”“从落实小摊贩进行实名登记，到推动中小学配餐及食堂食品安全问题”……29日，厦门市第三届“十佳食安卫士”暨首届“十佳食安包保干部”颁奖典礼活动举行，现场表彰了一批在食品安全工作方面表现突出的个...……更多
2024-03-29 19:07:00十佳,干部,厦门,居委会,政协委员,卫士
...雅洁2024年1月，青岛市教育局出台《青岛市中小学校校长配餐（食堂）管理十条措施》，进一步落实校长是学校食品安全与营养健康工作的第一责任人，以保障师生在校安全健康就餐。其中，《校长十条》中首次提出学校膳食委...……更多
2024-02-02 06:46:00学校,青岛,责任人,食品安全,食堂,校长
...在产能不足的情况下，违规将餐食供应分包给另一家校外配餐单位，远距离配送导致部分食物煮熟到学生用餐的时间超过了5个小时，餐食在保温箱中保存时间过长产生异味。联合检查组现场指导肇庆市市场监管部门对校外配餐...……更多
2023-10-22 18:12:00广东,典型案例,食品安全,违规,违法,典型
...机抽查了各区高校食堂、中小学食堂、幼儿园食堂、供校配餐企业、重大活动餐饮接待单位等12家餐饮服务单位，重点检查冰箱、冷库等冷藏冷冻设施设备日常维护、校验记录是否齐全完整，是否有明显的区分标识，食品贮存是...……更多
2024-01-05 07:45:00计量,温度,温度,冷藏,冷冻,食品
...用餐工作会召开，会上明确贵阳市将启动全市中小学校外配餐满意度测评，测评中多次被学生“差评”的校外供餐单位，将被“一票否决”，取消其为学校供餐的资质。“食品安全是一项重要工作，也是一项需要长期坚持的工作...……更多
2023-10-27 11:17:00贵阳,配餐,满意度,企业,贵阳,贵阳市
...全的前提下，以中心校或邻近学校食堂为依托，实行食堂配餐。偏远地区小规模学校（教学点）不具备食堂供餐和配餐条件的，在确保食品卫生和安全的前提下，可实行学校伙房供餐或家庭（个人）托餐。供餐食谱应带量且公示...……更多
2023-12-15 18:51:00应大,学校,陕西,食堂,营养,地区
...有实力的餐饮企业，发展以“1+N”模式为核心的老年助餐配餐服务。如凤城镇百凤社区长者食堂由专业餐饮公司运营，周边社区采用嵌入式建成助餐点，由企业统一负责配送，让老年人在家门口即享营养实惠餐食。
农村模式一...……更多
2023-02-17 10:12:00连江,幸福,生活,连江,长者,食堂
...管模式，着力构建长效监管机制，不断加强重点领域集体配餐等企业食品安全管理，全力保障食品安全。走进成华区某中学校园食堂，宽敞明亮的就餐区内工作人员正忙着对桌椅和地面进行清洁，确保区域内无水渍、无油污。“...……更多
2022-12-19 18:16成华,餐饮服务,成都,重点,餐饮,单位
...友留言建议：山东三部门印发《关于进一步加强中小学校配餐（食堂）管理》工作的通知，要求原则上自建食堂管理学生用餐，现牟平大部分学校不具备建食堂条件，而是由配餐公司配餐，第三方配餐公司完全是以盈利为主，饭...……更多
2023-12-31 17:43:00牟平,食堂,保障,建议,学校,学生
...要对照文件要求逐项规范整改学校食堂工作存在的不足；配餐学校要加强配餐过程规范化管理；各学校要协同相关部门合力做好学校食堂食品安全工作。各镇街学区分管副主任，县直学校（幼儿园）、民办高中分管副校长共60余...……更多
2023-11-25 08:41:00曹县,工作会,全县,食品安全,食堂,学校
...容器或密封袋贮存食物，避免交叉污染。把好第四关——配餐关供餐机构可参照《中国居民膳食指南（2022）》《中国学龄儿童膳食指南（2022）》《中国居民膳食营养素参考摄入量》（2023版）和《学生餐营养指南》（WS/T554-2017）...……更多
2024-02-28 01:03:00食物,建议,学生,学生,食物,食堂
...体用餐配送单位制作并配送，闵行区内有资质的学校食堂配餐单位目前有6家。量大面广，如何通过精细化管理把好食品安全关？一套全新的食品安全智能监控系统赶在开学前安装调试完毕，目前已在部分学校食堂配餐单位试点...……更多
2023-02-15 05:53:00学生,闵行区,闵行,餐食,学校,食堂
本文转自：嘉兴日报加强学校食堂管理 提高学生配餐质量区政协开展主席会议专题视察协商■记者 钟鑫媛 通讯员 吴月琴 陆雅菊本报讯 昨天上午，南湖区政协召开五届四十五次主席会议，围绕“加强学校食堂管理，提高学生...……更多
2024-05-24 07:52:00主席会,协商,主席,专题,配餐,食堂
...”心动 不忘“厨”心宜荆荆37支队伍角逐荆州市学校营养配餐大赛活动现场。本报讯（记者陈曦璨通讯员李晓锋）5月12日，湖北省营养学会第四届学校营养配餐大赛暨荆州市2024年学校营养配餐大赛举办，来自宜荆荆三地的37支队...……更多
2024-05-14 09:27:00荆州市,荆州,配餐,支队,营养,大赛
...校配送午餐的中央厨房，学校食堂也遭到部分家长吐槽。配餐或现炒均遭质疑，众口难调之下，校园伙食如何才能把好安全营养关？配餐或现炒，均遭质疑近期，网传江西赣州、广东深圳等地部分学校食堂采用预制菜。一张显示...……更多
2023-11-13 15:43:00校园,众口,伙食,万事,学校,配餐
本文转自：大众日报山东加强中小学校配餐（食堂）管理中小学校食堂原则上自主经营供餐□记者 王原 报道本报济南讯 中小学校配餐（食堂）管理关系到学生身体健康和生命安全，关系到家庭幸福和社会稳定。日前，省教育...……更多
2023-02-05 09:56:00自主经营,中小学校,食堂,原则,中小,经营
...等关键环节紧抓不放的同时，深入了解学生对学校食堂及配餐的意见和建议，及时发现和解决学生用餐过程中存在的问题和隐患。开展督导检查筑牢安全防线检查组紧紧围绕工作目标，通过查阅资料、查看监控视频等方式，对学...……更多
2024-05-19 11:00:00安全管理,水平,安全,学生,管理,食品
...，你的午餐到了。”4月17日中午，安吉县天荒坪镇余村村配餐员潘国华骑着电动自行车来到赵百村老人家，将午餐送至老人手上。老人今年80岁，儿子儿媳白天都在外面工作，没有时间回来给老人准备午餐，余村共享食堂的开放...……更多
2024-04-19 07:39:00食堂,老人,幸福,老人,国华,食堂
...建设运营模式，打造“农村幸福院+孝善食堂”、“集中配餐式孝善食堂”和“市场化运营”3种模式。2023年累计发放孝善食堂开办、运营补贴150万元。二是聚力打造“15分钟养老服务圈”。社区养老服务设施配建率达标率保持在1...……更多
2024-01-06 17:09:00博兴县,博兴,示范县,喜报,县域,养老
...市共有27所小学实施了“放心午餐”工程，其中采用企业配餐供餐的学校23所。提供放心午餐配送的3家校外供餐单位均获得食品安全管理体系认证，且3家校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”分别链接到泽州县、高平市和阳城县市...……更多
2024-05-15 08:40:00晋城,山西,互联网,互联,学校,晋城市
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