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宜荆荆37支队伍角逐荆州市学校营养配餐大赛
本文转自：荆州日报
“烹燃”心动 不忘“厨”心
宜荆荆37支队伍角逐荆州市学校营养配餐大赛
活动现场。
本报讯（记者陈曦璨通讯员李晓锋）5月12日，湖北省营养学会第四届学校营养配餐大赛暨荆州市2024年学校营养配餐大赛举办，来自宜荆荆三地的37支队伍展开角逐。
比赛现场，各代表队充分显示配餐、烹饪本领，为大家奉上营养健康、色香俱佳的菜品。评委们结合打分标准，一一品尝评判。
此次大赛由省营养学会、市教育局、市卫健委会主办，市学校后勤服务中心承办，湖北得一职业技术学校协办。比赛分幼儿组、小学组、初中组、高中组四个组别。配餐比赛成绩为菜单设计及营养分析、现场实操两项得分之和，幼儿组带量食谱设计赛将营养素摄入量百分比和食谱应用相结合进行评分。经过激烈比拼，荆州市实验幼儿园、荆州市商业幼儿园获幼儿组一等奖，松滋市划子嘴小学、沙市北京路第二小学获小学组一等奖，华中师范大学附属荆州高新区学校、荆州经开区实验中学获初中组一等奖，监利市职教中心、荆州市北门中学获高中组一等奖。
据了解，我市现有大中小学、幼儿园1312所，在校学生81.75万人。近年来，全市教育系统大力实施公共服务质量提升行动，持续开展学校食堂专项整治，累计投入资金超2亿元改善食堂条件，共建成标准化食堂1135个。学校食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率从2022年初的27.3%提高到2023年底的96%，学校食堂食品安全得到有力保障。
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快照生成时间：2024-05-14 12:45:02
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