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只卖18道菜,人均50元!这批小餐馆排队排疯了
只做十八道菜的极简模式,未来会大行其道吗?近期,红餐网注意到,北京、河北等地出现了一批“只做十八道菜”的餐馆,人气火爆。这些十八道菜餐馆究竟有什么魅力?只做十八道菜的餐馆,一批人驱车2小时抢着排队一家...……更多
这八道菜品各具特色,口味丰富多样,是一道道适合下饭的美食佳肴
...继续煮至汁水变少。撒上葱花和小米椒碎,出锅即可。这道菜色香味俱佳,口感鲜嫩,是一道适合下班后简单做的下饭菜。二、肉末包菜炒粉丝肉末包菜炒粉丝是一道简单又美味的下饭菜。先将粉丝泡发并切成小段,煮熟备用。...……更多
...厅,服务员递上菜单时表示:“菜品分量较大,建议点5道菜。”在服务员的引导下,赵宇冰点了白切鸡等5道菜,结果刚好吃饱又“光盘”。“在外旅游,即便打包也不方便加热,所以我们格外注意适量点菜,尽量做到‘光盘’...……更多
新徽菜代表“小菜园”:用母亲的味道打造百姓认可的“家庭厨房”
...够,既要追求极致的性价比,又要足够好的食材,追求每道菜都好吃不贵。汪书高表示,小菜园坚持以消费者为中心、标准化为前提、数字化为动力、智能化为手段、工业化为方向,全力服务于刚需高频且快速增长的大众便民餐...……更多
烹好预制菜 增色年夜饭
...天南海北的珍馐美味,为年夜饭增色。其三,实惠。从八道菜到十几道菜,预制菜年夜饭套餐多在三五百元之间。这个价格相比餐馆堂食、外卖而言,经济实惠,相当“良心”。尽管价格并非部分消费者的主要考量因素,但实惠...……更多
日本萨莉亚,预制菜“骨灰级玩家”
有消费者曾做过一项“计算”,在萨莉亚点15道菜,9分钟内便可以全部上齐。这事如果发生在中餐馆,大家难免会“谈虎色变”,并直接联想到预制菜及其种种不好。前不久,预制菜进学校食堂引发热议;更早之前,一批中餐...……更多
饭馆里最“暴利”的5道菜,成本极低,有你爱吃的吗?
这五道菜,在餐馆中可谓最具盈利性的佳肴!夏天的夜晚,最让人喜欢的活动莫过于和两三好友约好,在大排档门口坐下来,点上一些烤串、一些菜品,然后与朋友们一起喝酒聊天。不知道大家是否注意到,一道普通的家常菜...……更多
网友称湖南衡阳一餐馆菜品中发现老鼠,涉事饭店被查封,当地已成立专案组
...目新闻近日,有网友发文称,在湖南省衡阳市雁峰区一家餐馆的菜品中发现老鼠。2月21日,极目新闻记者从当地权威部门获悉,当地高度重视此事,市场监管部门已经成立专案组并立案,涉事饭店已经被封。餐馆菜品中发现老鼠...……更多
...炒饭和杏仁鸡。在很多当地人印象里,中餐似乎只有这几道菜。沈岱曦和夏蓉1995年移民西班牙,刚开始在亲戚家的酒店工作,后来在巴塞罗那拥有了自己的酒店,曾经营“老外版中餐”和连锁自助餐超过20年。随着中餐在海外的...……更多
餐馆里的年味之变
...搭配摆盘,色香味俱全,入口即化,让人唇齿留香。“这道菜不仅味道好,还有‘梅花傲雪’的寓意,所以客人们喜欢点。”因为菜色跟得上顾客的口味,赵长安的餐厅现在连农历正月十五的晚市都被预订一空。要让客人高高兴...……更多
“费大厨”们,批量攻占北上广
...出了“出湘”的第一步。湘菜走向全国,靠的是只会做3道菜的厨子前面说了,南下深圳,是湘菜“出湘”的第一步。而湘菜崛起的第二步,则是借着“中餐标准化”的浪潮,把连锁店开向全国。根据美团《2022川湘菜品类发展报...……更多
...个规格,胃口小的顾客独自用餐,肯定吃不了。如今,每道菜都有大、中、小3个规格,线上线下销售都非常火爆。”该店负责人表示,虽说大份菜的利润更高,但大部分顾客选择小份菜的意识越来越强。所以,点餐时,服务员...……更多
上海一女子去哈尔滨,吃饭不顾劝阻点三道菜,菜上桌表示傻眼了
...碑不错的餐馆。服务员看着她进来一个人,好言相劝点一道菜和一碗米饭足矣,不过她仍然不顾劝阻地点了三道菜,菜品上桌之后李瑞傻眼了,遭遇了旅行道路的“滑铁卢”。第一道点的是锅包肉,是东北菜的代表之一。这家餐...……更多
花15元请服务员打耳光、菜直接放顾客手上、破铲子充当餐盘……这些餐厅到底有多奇葩?
...是直接就放在你的手上。例如,该餐厅有一个套餐中有9道菜,其中一道是苹果酱猪肉,当这道菜端上来时,经常会把顾客吓到,因为厨师过来,直接夹着菜放到他们的手背上…… 厨师直接夹着菜放到顾客的手背上(图源:“与...……更多
天冷多吃炖菜,分享八道炖菜,一周不重样,温暖过冬,建议收藏
...迎的美味选择。在这寒冷的季节,分享八道炖菜菜谱,每道菜品都有其独特的风味和营养价值,为您带来温暖与滋补,一周不重样,让您度过一个美味又温馨的寒冬。一、酸菜肉炖粉条这道菜品集合了酸菜的爽口、肉类的鲜美以...……更多
...不多够了。”服务员贴心地提醒。“行,那我们先去掉两道菜,不够再加。”对于商家提倡的适量点餐,张先生欣然接受。类似情况还有很多,市区不少餐馆不仅会在店内醒目位置张贴“光盘行动”宣传海报,还会通过加强经营...……更多
猪棒骨不仅经济实惠,而且富含丰富的滋补元素
...让我们来介绍一道非常经典的猪棒骨做法——酱猪骨。这道菜品不仅口感独特,而且味道浓郁。首先,我们准备好猪棒骨、黄豆酱、桂皮和辣椒等食材。在制作过程中,我们需要将猪棒骨焯水,这样可以去除杂质和腥味。接下来...……更多
喝一口春茶、吃酥炸香椿、骑绿道赏春……成都“春日经济”火了
...鲜又有生命力。”这是一家在成都有着13家连锁店的品牌餐馆。店员介绍,酥炸香椿和折耳根拌胡豆都是一个月前才上线的时令菜品,“客人的反馈很好,销量也不错,所有门店加在一起,卖出上万份酥炸香椿了。” ▲酥炸香...……更多
...吃,最能反映一座城里的居民消费刚需。据报道,株洲各餐馆年夜饭预订火热,其中包厢更是紧俏,大厅用餐价格一般从1200元左右起步,包厢消费则达到1800元以上。与此同时,一些餐馆提供的预制菜也受到不少消费者欢迎。到...……更多
风靡东北的铁锅炖大鹅,为何到了南方却不受欢迎?网友:4个原因
...,近年来受到了南方朋友们的喜爱。然而,在南方推广这道菜却遭遇了相当大的阻力。为什么在南方地区铁锅炖大鹅受欢迎程度较低?从业者应该采取怎样的措施来开拓南方市场?希望我们能够通过下文的比较找出铁锅炖大鹅在...……更多
打卡鲁菜之都| 汇聚世界美食,观澜餐厅里品味开埠宴
...,既复古又现代。观澜主题文化宴之一——开埠宴共有23道菜和一款甜品,前菜四冷拼、餐前五福碟、精美六凉菜,席中八道热菜分别是王懿荣与红烧海味全家福、清汤鱼圆、渤海湾野生大刀鱼、西班牙伊比利亚火腿、低温东星...……更多
这家二七路菜馆,简直是湖北人的救赎!
...方!这里的菜品,简直是为我们湖北人量身定做的,每一道菜都直击心灵,让人欲罢不能!这家餐馆真的非常好找,一下车只需走几分钟就能轻松抵达。你无需担心停车问题,店外有专门的停车位,为远道而来的食客们提供了极...……更多
进京连开6店 兰湘子门店达276家
...兰湘子推出了多种举措。首先,兰湘子将菜单精简到24-28道菜,不选择超过三分钟出餐的菜品,同时,品牌采用厨师菜品承包制,每个厨师全权负责4-6个菜,销量和质量也跟厨师绩效挂钩。另外,兰湘子还自主研发切配工具,切...……更多
...饭越发偏向于“视觉系”,菜好不好吃,或者说是不是每道菜都好吃,其实没那么重要。如今不少年夜饭预制菜,属于大菜硬菜横菜,主打个有排面、能出片,这很是投合了当下晒图发朋友圈的“刚需”。再者说,准备年夜饭本...……更多
“中华橘宴”,不止有橘
...农户供应的本地土猪仔排,橘皮也采自新鲜蜜橘,因此这道菜每年只在橘子上市时售卖三四个月。”制作时,高卫国将橘皮切细丝,不加食用油,干锅炒出橘皮的芳香,“橘皮既能增加仔排的酸甜滋味和清新香气,又能解去排骨...……更多
川渝两地美食“联手”预热“五一”餐饮市场
...九大碗”传统宴席文化。“360碗”从全市各区县评选出360道菜品,以渝味串联美景,以美食IP提升旅游知名度和吸引力。其中,铜梁区的油烧兔、六赢羊酥、铁锅肥肠鱼、头刀菜、泡椒黄辣丁、水煮美蛙鱼头、兰花根、白羊咸菜...……更多
女子在上海吃贵州菜,点了4道特色菜,菜上桌:这是贵州菜?
...人来说,张雯对它充满了好奇和期待。结果没想到点的四道菜让张雯产生了疑惑:这是贵州菜吗?张雯来到餐馆之后,由服务员引领到预定的座位。这家菜馆散发的淡淡的辣椒香,让人未尝其菜,先感其情。张雯选定了四道菜品...……更多
使用预制菜会明示吗?广州多家餐饮企业回应
...没有使用预制菜。对于媒体曝光绿茶浙江门店佛跳墙这一道菜品,后厨使用了预制菜,该负责人称自己所在的门店没有这道菜品,“区域不同可能存在菜品不同的情况。”如果使用预制菜,是否会向顾客明示?绿茶餐饮多个门店...……更多
本文转自:金陵晚报大小餐馆吃饭排队、人头攒动热气腾腾!“舌尖消费”热闹“开席”□金陵晚报/紫金山新闻记者 黄琳燕“您几位里面请”“前面还有73桌,排队时长预计超过1小时”“这是您点的鸭血粉丝汤,请品尝”……...……更多
镇店名菜剩余原料变身创新菜品
...蛋清为原料制作出了芙蓉鸡片、海棠滑豆腐等菜品,这两道菜因其鲜嫩软滑,符合中老年人的口味,上市之后特别受到老年顾客的欢迎。还有老北京特色菜品芥末墩儿,芥末墩儿为了保持口感,使用的是白菜的中段儿,团队利用...……更多
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“商家既然选择了对外开放场馆,就意味着需要接受更广泛的消费群体,以优质服务赢得市场认可和口碑。”近日,有网友在网上发帖称
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撰文丨余晖8月23日下午,江西发布了一则《领导干部任前公示》,其中提到:胡雪梅,女,汉族,1967年8月出生,中共党员
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抢通“生命线” 辽宁移动全面挺进抗洪抢险最前线
本文转自:人民网-辽宁频道8月20日,辽宁葫芦岛建昌遭遇历史罕见强降雨,特大暴雨引发山洪,通信设施严重损毁,局部乡镇通讯
2024-08-23 20:32:00
中新网北京8月23日电 (记者 刘亮)中国国家市场监管总局23日发布的《互联网广告可识别性执法指南》(以下简称《指南》)
2024-08-23 20:34:00
小车没油急停高速快车道 陵水交警:救援与处罚并行
南海网8月23日消息(记者王燕珍 通讯员 韦望舒 吴小静)一轿车停在了高速路快车道上被巡逻交警及时发现,一查原来是轿车司机粗心没及时给车辆加油
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【夏季行动】涉案资金流水3.7亿元!榕江警方成功捣毁一“网络水军”犯罪团伙
日前,榕江警方成功打掉一个刷单炒信、刷量控评的“网络水军”犯罪团伙,涉案资金流水达3.7亿元。6月26日,榕江县公安局接到辖区商户王先生报警
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从遵义会议看“两个确立”的决定性意义
策划制作 秦文竞编辑王塬钧王瑶二审 张莹 杨春凌三审 陈翔
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自动播放8月21日,成都单女士发视频反映,自己住的合租房遭一名陌生男室友多次闯入:对方趁她去卫生间没有锁门,一连3次赤裸上身进入她房间
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一司机在应急车道上停车“解手” 陵水交警:罚款200+记9分
南海网8月23日消息(记者 王燕珍 通讯员 韦望舒 吴小静)停车在高速应急车道上不打双闪,这个轿车司机被陵水公安交警查获
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青岛海边6人溺水获救 街道办:正寻找见义勇为者
大皖新闻讯 8月22日,多名网民通过社交平台发布视频称青岛有一家6人在海边溺水,一位热心大哥多次下水成功将他们全部救上岸
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中新网北京8月23日电 (记者 夏宾)中新网记者23日从中国物品编码中心了解到,其近日主办的全球二维码迁移计划(GM2D)——聚水潭应用创新暨项目启动仪式在嘉兴聚水潭水滴学院成功举办
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绿化带中发现男尸!重庆市公安局两江新区分局发布通报!
8月22日晚,重庆市公安局两江新区分局通报:8月22日,网传“互联网产业园发生命案,2人死亡”系谣言。经核实,8月22日7时许
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公告因日照市高新区部分电路需进行维修,2024年8月27日(星期二)市车管所东港分所(五里河子)停电一天,暂停办理业务
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全国首个电池行业数据标准正式发布!
江南时报讯(通讯员 玄萱 记者 殷文静)8月22日,江苏国际数据港牵头立项的《数据安全技术 动力蓄电池数据分类分级指南》团体标准征求意见稿由中国电池工业协会正式发布(链接地址http://www
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关于G2001济南绕城高速小许家枢纽立交C、D、H匝道施工道
关于G2001济南绕城高速小许家枢纽立交C、D、H匝道施工道路封闭的通告因济南绕城高速东线小许家枢纽至遥墙机场段改扩建工程小许家枢纽立交C
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