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皮蛋被评为“最恶心食物”榜首,含铅高会慢性中毒?医生这样说
...种),在腌制过程中,一定量的铅可能会进入蛋内,长期食用大量皮蛋可能对人体产生不良影响。 然而,随着科技进步和食品安全标准的提高,现代皮蛋生产已经在很大程度上改进了传统工艺。2014年起,中国对皮蛋中铅含量的...……更多
过量食用可能会引起消化不良等问题
...长时间的沉香等天然香料的浸泡,有助于去除异味,提高食用的安全性。其次,我们来分析一下皮蛋对身体的营养价值。根据中医理论,皮蛋具有温补肾气,养阴补血的功效。皮蛋中富含的优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成...……更多
对于容易上火、皮肤干燥的人群,食用芋头更是一种良好的保健选择
...调味料能够充分渗透到排骨中,使其更加鲜美入味,为整道菜品打下深厚的味道基础。将处理好的芋头块铺在盘子底部,然后将腌制好的排骨摆在芋头上,放入锅中,盖上锅盖,用大火开始蒸。这个过程中,芋头的甘甜和排骨的...……更多
猪肝是维生素A和铁的极佳来源,有助于改善视力和补血
...丰富的蛋白质和维生素,而鸡蛋则是优质蛋白的来源。这道菜不仅口感丰富,还能提供眼睛所需的营养。食材:金针菇、鸡蛋、葱、盐、油。做法:金针菇洗净,去根部,撕成小束。鸡蛋打散,加入少许盐。热锅放油,先炒鸡蛋...……更多
经常吃皮蛋容易铅中毒?和鸡蛋、鸭蛋相比哪个更有营养?真相来了
...工技术已经大大降低了皮蛋中的铅含量。事实上,适量的食用皮蛋并不会导致铅中毒。当然,如果你担心铅中毒的问题,你可以选择购买符合国家标准的无铅皮蛋。这些皮蛋在制作过程中不添加铅,因此铅含量极低。此外,为了...……更多
娃娃菜虾仁豆腐汤,是一道清爽低脂的减肥美食
...最后与娃娃菜和豆腐一起烹饪,口感鲜美,营养丰富。这道菜富含优质蛋白质,虾肉肉质鲜嫩,是一种低脂肉类,适合减肥期间食用。蛋白质是构成人体组织的重要营养素,有助于维持身体机能,提供饱腹感,减少饥饿感。清爽...……更多
皮蛋豆腐汤作为秋季的一道家常汤,不仅口感独特,而且营养丰富
...体质,帮助人们抵御寒冷。3、滋阴润燥,养生养颜秋季干燥的天气容易导致人体肌肤失水,出现干燥、爆皮等问题。而皮蛋豆腐汤中的豆腐富含大量的水分,能够有效地滋润肌肤,预防干燥。此外,皮蛋中的胶原蛋白和维生素E...……更多
这6种蔬菜再贵也要买,农药残留为“0”,可惜很多人还不知道
...生长过程中,全程都不需要打农药,所以大家可以放心去食用。 第二种:油麦菜油麦菜是秋季的时令蔬菜,此时的油麦菜不仅吃着特别鲜甜,而且售价还不贵,在菜场一般也就2元1斤,算是非常便宜的蔬菜。在秋天,油麦菜是...……更多
定期补充叶酸可以帮助保证腿脚麻利、护心护脑、提神醒脑的效果
...道清新爽口的凉菜,可以作为饭前小吃或者正餐配菜。这道菜以菠菜和粉丝为主要材料,加入了胡萝卜、大蒜和调料,调味酱汁香浓鲜美。凉拌菠菜粉丝不仅口感丰富,而且富含营养,是夏日消暑食谱的不二选择。制作凉拌菠菜...……更多
常吃这6种富含叶酸的蔬菜,营养高味道好,为安稳度春打好基础
...可以适当多吃菠菜。食材:菠菜一把、鸡蛋3个、蒜末、食用油、食盐、料酒。做法:1、先把需要的原材料都准备好,菠菜去掉根部清洗干净,鸡蛋打在碗中,加少许食盐和料酒,搅打均匀,大蒜切成蒜末。2、菠菜先焯一下水,...……更多
在秋冬季节,多吃这些绿叶菜可以帮助我们滋润皮肤,补充营养
...适量的蚝油、生抽、豆瓣酱等调料,炖煮十分钟即可。这道菜色香味俱佳,口感鲜美,非常适合秋冬季节食用。油菜油菜是一种常见的绿叶蔬菜,它的嫩叶和嫩芽富含营养,口感脆嫩,非常受人们的喜爱。油菜的烹饪方法多种多...……更多
吃皮蛋真的会损害身体的健康吗?在吃皮蛋的时候最好注意这2点
...,是不会对身体产生健康问题的。二、若是为了健康,在食用皮蛋时最好注意这2点1.限量食用皮蛋固然美味,但若是想要避免因重金属中毒,我们在食用时就一定要控制好摄入量。尤其是对于一些身体消化功能比较弱的中老年人...……更多
...主料:苋菜500克、大蒜1头、米饭2两调料:盐、胡椒粉、食用油做法:第一步:将苋菜洗净,用清水泡10分钟;第二步:大蒜切成薄片;第三步:锅内放食用油,先将蒜片入锅爆香,再放入苋菜爆炒片刻,加盐、胡椒粉等调料,...……更多
莲子排骨汤口感鲜美,汤汁醇厚,非常适合冬季食用
...入调汁,撒上葱花,一道美味的白菜豆腐卷就完成了。这道菜的优点在于白菜豆腐的搭配,白菜清爽爽口,豆腐嫩滑鲜香,口感丰富。而香菇则能增加菜品的香气,使口感更加鲜美。此外,豆腐富含优质蛋白质,有助于增强体力...……更多
叶酸是“神药”吗?
...、叶酸代谢基因变异等特殊人群,都建议补充叶酸或选择食用强化叶酸食物,以改善叶酸缺乏或不足的状况。叶酸不是一个“神药”,过量有风险,甚至是致癌的风险,正常人正常饮食,叶酸摄入已足够,备孕怀孕时才需要多吃...……更多
皮蛋含铅量高,常吃会中毒,真的假的?提醒:这3类人最好不要吃
...与心脑血管疾病的风险增加有关。从饮食的角度看,长期食用含铅量高的食物,如某些非标准生产的皮蛋,可能会不知不觉中增加体内铅的积累。这对于那些肝脏或肾脏功能不佳的人来说尤其危险,因为这些器官对于排除体内毒...……更多
叶黄素是一种重要的营养素,对眼睛健康有着重要的保护作用
...其叶黄素的释放和吸收。推荐的菜谱是西红柿炒鸡蛋,这道菜色香味美,又能增加孩子对叶黄素的摄入量。2、苋菜 苋菜是一种绿叶蔬菜,不仅富含叶黄素,还含有大量的维生素C和纤维素。苋菜有助于提高眼睛的光敏度和夜间...……更多
这4道菜越吃越瘦,特适合秋冬季减脂,营养健康还解馋
...时蔬炒粉条、素炒三丝、毛豆炒豆皮和土豆炖牛肉,每一道菜都是营养均衡的代表,越吃越瘦的同时满足了口腹之欲,成为秋冬季减脂的理想选择。一、时蔬炒粉条:时蔬炒粉条是一道清爽可口的减脂佳肴。粉条低热量、高纤维...……更多
过年学会做这8道硬菜,口感丰富,寓意好,大家快收藏
...葱1根,大蒜4个,蚝油1勺,米醋1勺,花椒1勺,芝麻1勺,食用油1勺。【具体做法】1、裙带菜用清水泡发,干燥的裙带菜只需要一点就可以泡一大盆了,泡好的裙带菜切小块。洋葱切小块,蒜切片。2、锅中烧水,水开,倒入裙带...……更多
苋菜的功效和营养价值,解大便、调血糖都需要,这些人群可多吃
...炒或蒸煮,可以最大限度地保留其营养成分。同时,适量食用对于避免消化不良也至关重要。值得注意的是,虽然苋菜在预防和治疗便秘方面效果显著,但过量食用可能会导致肠胃不适。特别是对于那些胃肠功能较弱或有特殊健...……更多
它是天然的“叶酸”,孕妇要多吃,一斤仅要3块钱,不懂真可惜!
...经常多吃些莴笋还是很有必要的呢。在我们家最常做的一道菜就是“腊肉炒莴笋”,用莴笋搭配腊肉一起炒家人们都很喜欢吃,这样炒出来的腊肉吸收了莴笋的香味,吃起来清爽不油腻,味道超级香,并且做法很简单。准备食材...……更多
多吃“3绿2白”,少食1红,顺时而食营养足,安康过春天
...分钟即可。二、豆苗豌豆苗以豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用,清香滑嫩,味道鲜美独特,含有钙质、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质,具有清肝明目、保护肝脏、改善视力等功效。肾衰、胃出血...……更多
春日困乏干燥,火气盛,建议常吃这5种食物,润燥解乏,健康饮食
...切碎;姜:适量,切末;大蒜:适量,切末;盐:适量;食用油:适量步骤:1.将菠菜洗净,放入沸水中焯水,捞出后用冷水冲洗,然后挤干水分,切碎备用。2.面条煮熟后捞出备用。3.鸡蛋打入碗中,打散备用。4.锅中倒入适量...……更多
“冬天吃一菜,病毒全绕开”,买30斤晒干存起来,炖肉吃超下饭
...干菜炖肉是一道香气四溢、口感鲜美的冬季美食。制作这道菜品,首先需要准备好猪肉、鸡肉或牛肉等肉类,再加入适量的白菜干菜,搭配一些香辛料如姜、葱、八角等。 具体做法是先将肉类洗净切块,用开水焯水,去除血水...……更多
脂肪肝患者吃这6道菜,补充足量胆碱,加快肝脏代谢,减轻脂肪肝
...脂肪肝患者的脂肪代谢,减轻肝脏的负担。以下介绍的六道菜品,以其富含胆碱的特点,适合脂肪肝患者常食,有助于改善症状,提升生活质量。一、醋溜白菜:醋溜白菜是一道简单清淡的家常菜,适合脂肪肝患者食用。白菜富...……更多
在养生角度考虑,中老年人应该适度减少核桃和花生的食用量
...与切片的芋头一起蒸熟,最后撒上葱花、小米椒即可。这道菜既软糯又咸香,口感极佳。2.香菇:香菇富含蛋白质、维生素和矿物质,同时脂肪含量很低,纤维素含量相对较高。经常食用香菇可以增强免疫力,抗血栓、防癌并有...……更多
大连60后退休两口晒硬核午餐,在朋友圈火了,网友:活得通透
...在朋友圈里传递着正能量和幸福。第一道:糖醋排骨 这道菜是丈夫的拿手好菜,选用新鲜猪肋排,经过精心烹制,呈现出诱人的红褐色。排骨外酥里嫩,每一口都能咬到饱满的肉汁,糖醋汁的调制更是讲究,甜酸适中,既不会...……更多
以下是一些富含钙和镁的食物及科学的食用方式
...镁要讲科学方法。以下是一些富含钙和镁的食物及科学的食用方式:钙和镁都是人体必需的矿物质,它们在维持骨骼健康和神经传导等方面具有重要作用。为了摄取足够的钙和镁,人们需要选择含有这些矿物质的食品,并且以正...……更多
最经典的4道下酒菜,都是喝酒人的常备,全吃过的是“酒鬼”
...,摆盘特别好看,从中间的蛋黄到蛋清渐变的颜色也为这道菜增甜了亮点。不过皮蛋还是少吃比较好,因为吃太多了伤胃。No.4凉拌猪耳朵猪耳朵卤熟切成条,加上洋葱丝拌在一起也是道不错的下酒菜,特别注意这道菜一般会做...……更多
年纪大了后,这3种营养素也别忘了补充
...入2~3次海产品,每次保持在40~75g为宜。动物内脏则要减少食用频率,保持每个月2~3次,每次25g左右为宜。2、蛋类几乎所有的蛋类食物内都有丰富的硒元素,如鸡蛋内的硒元素在23.3μg/100g、鸭蛋为30.7μg/100g、鹅蛋为33.6μg/100g,建...……更多
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为大力弘扬中华民族尊老敬老的传统美德,营造“敬老、爱老、助老”的良好社会氛围,10月9日,温州医博肛肠医院跟随温州市文商发展联合会在文成县黄坦镇开展“敬老孝老
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