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营养开胃祛湿祛寒的家常菜,超简单,一看就会做,一上桌就光盘
...卜和肉馅作为主要食材,结合葱姜和调味品制作而成。这道菜的制作步骤非常简单,可以很快地完成。首先,将去皮的白萝卜切片,然后将肉馅与葱花、姜末、白酒、生抽、蚝油、白糖、淀粉和盐一起搅拌均匀,腌制10分钟。接...……更多
这道菜做法健康,既可以改善胃口,还可以解油腻
...闻起来清香,这样的韭黄营养更丰富。此外,鸡蛋也是这道菜的重要食材,建议选择外形完整的新鲜鸡蛋。韭黄炒鸡蛋的制作步骤并不复杂,只需要掌握好一些技巧就可以做出香味诱人的美味佳肴。首先,将买回来的韭黄用清水...……更多
3道带肉小炒太香了,满满的蛋白质,强身健体抵风寒,炒炒就出锅
...菜谱,它们鲜香美味,营养丰富,非常适合在家做。第一道菜是黑椒鸡柳。主料是鸡腿肉和蒜苗,这两种食材搭配在一起,口感十分丰富。我们需要将鸡腿肉切成小条状,然后用黑胡椒粉、盐、料酒、生抽、老抽和玉米淀粉进行...……更多
来大同游玩,一定要品尝的6道小吃!
...的滑嫩相得益彰,带给人一种前所未有的满足体验。 这道菜的特点是油脂适中,清香醇厚,引人入胜,让人禁不住连连品味;端上桌的大同羊杂汤散发着热气与诱人香气,恰如其分地为严寒的冬季增添温暖,令人心生温暖。在...……更多
杏鲍菇经济实惠又营养丰富的食材,不仅价格便宜,还比肉类更可口
...盐、辣椒面、白芝麻和孜然粉,再翻炒均匀即可出锅。这道菜不仅颜值高,而且口味独特,香辣可口。为了让椒盐杏鲍菇更加美味,可以事先将杏鲍菇削成薄片,这样在煎的过程中更容易受热均匀,形成外酥里嫩的口感。另外,...……更多
家常美味,不可错过的拌鸡丝制作全攻略,一学就会的秘笈!
...快,保持蔬菜的鲜嫩口感。在最后加入香醋,可以提升整道菜的鲜爽口感。6.搭配建议可以搭配米饭或者拌面,也可以作为凉菜搭配酒水。如果喜欢口感更清爽的话,可以适量加入一些柠檬汁。结语:拌鸡丝是一道美味又简单的...……更多
荤素搭配的山药焖排骨,解馋好吃又滋补,吃一次念念不忘
...忘山药焖排骨,是一道融合了营养与美味的经典佳肴。这道菜以排骨的鲜嫩和山药的绵密为基础,再配以各种调料的中和,使得这道菜既具有醇厚的口感,又充满了丰富的营养价值。首先,我们来准备以下食材和调料:排骨500克...……更多
多食用一些富含高钾的食物,能够让“春补钾,身不乏”
...莴笋的脆嫩以及木耳的口感丰富相互融合,营养丰富。这道菜不仅外观诱人,而且口感独特,是一道适合家庭日常烹饪的美食。土豆土豆是一种常见且富含钾元素的食材,口感细腻且味道浓郁。通过制作肉末土豆泥,将土豆蒸熟...……更多
青瓜虾仁是一道色香味俱佳的素菜,其口感清淡爽口,营养丰富
...以上步骤,一道色香味俱佳的青瓜虾仁就制作完成了。这道菜不仅口感清淡爽口,而且营养丰富,非常适合在炎炎夏日食用。同时,其制作过程简单易懂,即使是烹饪新手也能轻松掌握。 在制作过程中,我们需要注意食材的新...……更多
中国烹饪协会发布的“四川十大经典名菜”,看看你吃过的有几种?
...丁,再加入花生、青椒、干辣椒等调料一起炒制而成。这道菜肴具有鲜美的口感和浓郁的香气,深受人们喜爱。无论是作为主菜还是搭配米饭、面条都很美味。无论是平时家庭聚餐还是节日庆典,宫保鸡丁都是一道不可或缺的佳...……更多
春天这蔬比肉贵,焯水后拌一拌,酸辣开胃爽口,吃一口就忘不了
...让人念念不忘,是春天里独特的味蕾享受。扩写:香椿这道菜,不只是简单的烹饪方式,更是一种味蕾与心灵的互动。在春日里,品尝一口凉拌香椿,仿佛置身于满眼翠绿的春色中,清爽的口感,浓烈的香气,都是这个季节里最...……更多
到饭店,这8道菜尽量少点,很多都是预制菜,老板:比厨师还专业
...在着营养流失、添加剂过多、卫生问题等诸多隐患。第一道菜:红烧肉。红烧肉作为一道经典的中式菜肴,深受大家喜爱。然而,很多饭店的红烧肉都是提前预制好的,经过长时间的加热和储存,营养成分已经大打折扣,而且口...……更多
冬瓜的清爽和瘦肉的鲜嫩相互融合,营养丰富又美味可口
...蒸锅内蒸制20分钟,取出后撒上葱花,淋上热油即可。这道菜肉片滑嫩,冬瓜软烂入味,加上红薯的搭配,既丰富了口感,又能让人感到饱腹。无论是作为一道减脂晚餐或是家庭聚餐的一道菜品,都非常受欢迎。冬瓜炒肉 冬瓜...……更多
是谁的“吃货”DNA动了!这些夏日美味 清爽又解暑→
...尚素云:这一道是香酥百合,这一道是凉拌百合花,这两道菜挺珍贵,因为百合花的盛花期只有一个月。这个香酥百合花吃的时候是香脆可口,嘎嘣脆,这个百合花是用咱家常版的蒜泥、醋、酱油拌制而成的,清脆可口,老少皆...……更多
一根丝瓜一块豆腐,不用一片肉几分钟出锅,家人吃一次就爱上了!
...的控制十分重要,嫩了涩口,老了皮软,影响口感。 整道菜看起来十分清新素雅,碧绿的丝瓜和金黄的豆腐搭配在一起,充分释放出各自的味道,碰撞在一起就是最时令的鲜甜味,口感丰富,浓淡相宜,耐人回味。虽然素淡,...……更多
菠萝咕噜肉这做法太绝了,酸甜可口,鲜香美味,忍不住多吃几块!
...一道美味佳肴,更是家庭温馨的象征。每当我妈妈端上这道菜时,总能感受到家的温暖和幸福。所以,每每回味起这道菠萝咕噜肉,都让我不禁想起了家人团聚的美好时光,心里暖暖的,仿佛又回到了那个幸福的家庭环境中。现...……更多
牛肉萝卜汤怎么做?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味汤品
...课堂,今天我来教大家做一道非常美味的牛肉萝卜汤。这道菜做法简单,味道鲜美,营养丰富,非常适合家庭聚餐或者招待客人。我们先准备好食材:一块牛肋条肉、一颗白萝卜和适量的葱姜。牛肋条肉是牛肉中比较嫩的部分,...……更多
别去外面买啦!自己在家就能做,全家人抢着吃
...大家几道简单易学的家常菜,让全家人都能抢着吃!第一道菜是红烧肉。红烧肉是一道经典的中式菜肴,色泽红亮、口感鲜美,深受大家的喜爱。首先,我们需要准备五花肉、葱姜蒜、八角、桂皮等食材。将五花肉切成大小均匀...……更多
经常做饭的人要收藏:这10个小技巧,让饭菜更加鲜美有味道
...技巧不仅能够提升你在厨房中的自信心,还能让你的每一道菜都充满灵魂与风味。无论是如何正确使用调料,还是掌握食材的最佳烹饪时间,这些细节都将直接影响到饭菜的口感与美味程度。在烹饪的过程中,不妨大胆尝试,结...……更多
到哈尔滨用餐必点这8道菜,是“哈菜之魂”,老板以为你是本地人
...个内行,“老哈”!这里的菜品分量较大,因此建议点四道菜,以充分品尝。记下以下菜品排名,以备日后造访哈尔滨之需:第8名:东北大拉皮类似南方的凉皮,拉皮是一道凉拌菜,它由黄瓜丝、胡萝卜丝、肉丝、火腿丝、木...……更多
春天这菜要多吃,比猪肉便宜,比羊肉滋补,简单一做,营养又解馋
...非常适合春季食用。 (1)火锅底料爆锅的蒜苗炒猪肝这道菜品的制作方法简单明了:先将猪肝切片腌制,然后翻炒至变色,再加入蒜苗段炒熟即可。这样炒制出的猪肝鲜嫩可口,蒜苗的香气扑鼻,回味无穷,既解馋又美味。扩...……更多
适合一家四口的晚餐分享,花了不到200块,简单实惠,家人最爱
...豆瓣酱,炒出红油,加入寸骨炒,之后加啤酒煮一下,这道菜非常受欢迎,鲜香麻辣,适合口味重的朋友,我家那位最喜欢这道菜,如果可以打分的话,这道菜你打几分呢? 接下来这道菜是一道素菜,由三种食材搭配,都是春...……更多
春天养肝多吃这5道菜,去肝火,助睡眠
...以改善睡眠质量,提升整体健康水平。除了上文介绍的五道菜肴之外,还有很多其他适合春季养肝的食材,如苦瓜、荠菜等,可以根据个人口味和季节特点进行选择。希望通过合理的饮食调理,我们能够度过一个健康愉快的春季...……更多
多吃海带,促进身体健康,轻松减肥不是梦想
...籍”1、凉拌莴笋丝的制作:莴笋、胡萝卜、黑木耳是这道菜的主要食材,清爽爽的口感让人回味无穷。首先将莴笋和胡萝卜切成细丝,再加上泡发后切丝的黑木耳,焯水煮熟后捞出沥干,最后调入醋、盐、鸡精和香油,拌匀即...……更多
燃面来袭,麻辣鲜香难以抵挡,汤汁浓郁入味,一碗难忘的美味体验
...到属于自己的那份独特感受。那么,跟我一起深入了解这道菜的制作过程,看看如何在家也能制作出属于你的美味燃面吧!燃面食材:鲜切面150克碎米芽菜肉末30克油炸花生仁30克熟油辣椒15毫升香油60毫升香葱10克大蒜10克酱油45...……更多
品尝川菜,仿佛能品味到幸福的味道,让人流连忘返
...道历史悠久的中华美食,源自宋代文人苏东坡的创意。这道菜以其独特的烹饪工艺和口感赢得了广大食客的喜爱。经过炖煮的肘子,外皮软糯,内肉醇香,肥而不腻,入口即化。这道菜不仅是味觉的享受,更是文化的传承。它展...……更多
醋溜白菜的家常做法,脆爽入味醋香浓郁,做出来比饭店的好吃多了
...微浓一点才好吃。咱们先把锅烧热,然后倒点油进去。这道菜要大火快炒,火候小了白菜会出很多水,吃起来就不脆爽了。但是油温也不能太高,不然干辣椒一下锅就糊了。等油温五成热的时候,咱们把干辣椒和葱蒜片一起放进...……更多
三鲜锅煮出新高度,鲜香满溢,汤浓味厚,一勺难忘的绝妙美味
...食客的心。无论是在海边享受微风,还是在家中避暑,这道菜都能带来一份特别的清凉。想象一下,新鲜的鱼片、鲜美的虾仁和滑嫩的鱿鱼,每一样食材都充满了海洋的味道。搭配上季节里的绿色蔬菜,如青菜和蘑菇,每一口都...……更多
韭菜苔香气扑鼻,口感鲜嫩可口,而且富含丰富的营养价值
...鱼的鲜嫩融合在一起,再加上蒜末和姜末的调味,使得这道菜品香气四溢,回味无穷。制作时要注意炒鱿鱼的时间,不要过长,以免鱿鱼变得过硬;同时,炒好的韭菜苔颜色应保持嫩绿,炒得过老会影响口感。韭菜苔炒鸡蛋韭菜...……更多
双菇炒彩椒:色香味俱佳的家常菜,肉食者的心头好
...菇与口蘑,它们各自独特的香味在烹饪中相互融合,为整道菜增添了丰富的层次感。老姜作为不可或缺的调料,在锅中与双菇一同煸炒。姜片在热油的激发下,散发出淡淡的辛辣香气,与双菇的鲜香相互交织,仿佛奏响了一首美...……更多
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如果要用一种风味来形容贵州美食,那应该是什么?相较于四川的麻、江浙的甜、广东的鲜,贵州美食给予人的传统印象往往是“酸”
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