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本文转自：拂晓报全省首发市速冻预制菜团体标准出台本报讯 1月10日，由市餐饮协会批准发布的《宿州市速冻预制菜肴团体标准》（以下简称《标准》）开始实施，这是全省首个速冻预制菜团体标准。据了解，《标准》对速冻...……更多
2023-01-12 11:29:00速冻,团体,标准,标准,速冻,团体
...有即食、即热、即烹、即配特点的成品菜、自加热食品、速冻食品、生鲜净菜等都可归为“预制菜”。而在餐饮业看来，餐企使用的食材预处理，不同于销售给消费者的预包装食品。新京报记者近期对60款广义预制菜统计发现，...……更多
2023-10-24 10:30:00统一,标准,标准,食品,行业,统一
...品添加剂以及包装、厂房和设施、设备等要求。分为生制速冻羊肉预制菜、熟制冷藏羊肉预制菜、熟制常温羊肉预制菜三类。《特殊禽类预制菜生产管理规范》团体标准，主要起草单位为河南三味真厨实业发展有限公司，主要范...……更多
2023-01-14 10:20:00团体,标准,河南,全国,河南,酱卤
...展，预研技术部自主研发的微孔风道、顶部风幕、冷冻区速冻等精确控温技术，针对冰箱使用过程中的稳定运行、开门及化霜过程，均可有效提升间室精确控温水平。其中微孔均温风道技术，在冷藏室背部每一层都设有微孔送风...……更多
2023-01-16 16:15:00容声,标准,冰箱,示范,团体,年度
...天眼查数据显示，截至目前，预制菜相关企业6.4万余家，速冻食品企业、农牧水产企业、餐饮企业等纷纷入局预制菜领域，不同类型的企业借助各自优势在预制菜领域大展拳脚的同时，也出现原料质量、成本控制、品牌建立、冷...……更多
2023-01-12 10:47:00标准,标准,产业,建设,企业,支持
...育臻品，青冈玉米糯又甜”为主题的第39届中国鲜食玉米速冻果蔬大会暨青冈高质量发展大会将于9月12日拉开帷幕。活动当日，将邀请农业专家、品牌专家、高校专家、行业专家及全国鲜食玉米育种专家、经销商、企业齐聚现场...……更多
2023-09-10 11:13:00玉米,青冈,鲜食,速冻,果蔬,中国
...，预制菜被分为即食（如八宝粥、即食罐头）；即热（如速冻汤圆、自热火锅）；即烹（须加热烹饪的半成品菜肴）；即配（如免洗免切的净菜）四大类。但是，对于这一概念，业内意见并不统一。190多个标准 但没有国标记者...……更多
2024-03-18 13:35:00馆子,标准,半成品,记者,店员,菜单
...这个定义，哪些算预制菜，哪些不算呢？《通知》指出，速冻食品、方便面、自热米饭、香肠火腿、馒头烧饼、热狗汉堡、便利店里的冷藏沙拉等，都不算预制菜。罐头鸡汤、罐头蘑菇、罐头青豆等菜肴配料不算预制菜。超市供...……更多
2024-04-18 10:22:00消费者,消费,消费者,消费,标准,食品
...、黄喉、凤爪、毛肚、鸭肠、牛油、调味油、火锅底料、速冻调理牛肉的标准。重庆市质量和标准化研究院副院长陈宏果在会上表示，通过上述12项团体标准的编制和发布，可以规范火锅食材生产行为，提高产品质量和市场竞争...……更多
2023-10-27 18:50:00火锅,团体,指导,质量,联合,产业
...装的成品或半成品菜肴。依此定义，人们早就习以为常的速冻水饺、火腿肠、各类罐头等速冻食品、速食食品，都属于预制菜。伴随消费市场的变化，预制菜的外延进一步扩大，涵盖的口味、类型更为复杂，更加贴近日常三餐饮...……更多
2023-09-21 07:50:00只有,标准,行业,消费,市场,发展
中国消费者报哈尔滨讯（记者刘传江）速冻食品以营养丰富、快速方便的特点被越来越多的消费者所接受认可。近日，黑龙江省哈尔滨市消费者权益保护中心对该市30批次速冻面米食品进行了商品比较试验，并提醒消费者，选择...……更多
2023-08-31 14:25:00哈尔,黑龙,哈尔滨市,黑龙江省,速冻,食用
...料、豆制品、糕点、调味品、蛋制品，罐头、冷冻饮品、速冻食品，方便食品。一般不包括特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品等。中国国际商会商业行业商会会长、中国国际贸易促进委员会商业行业委员会...……更多
2023-09-21 18:40:00广东,中华,传统,大会,宣传,推广
...药膳预制菜”，这其中大多数是药企，少部分是养殖类、速冻食品企业。浙江震元近期发布了包括药膳汤料系列、绍鸭药膳系列、养生膏方系列、即冲系列、即食养生粥羹系列在内的五个品系超过20种全新产品。该公司董事长表...……更多
2023-12-16 14:19:00药膳,养生,年轻人,药膳,中药,中药材
...卡通面点、种类繁多的预制菜肴、世界各地的水产肉品等速冻食品让人眼花缭乱。艾媒咨询数据显示，中国速冻食品市场规模不断扩大，2022年中国速冻食品市场规模已达1688.5亿元，预计2025年将达2130.9亿元。随着餐饮端对半成品...……更多
2023-07-31 12:36:00速冻食品,速冻,食品,市场,速冻,速冻食品
...做半天还容易变成“黑暗料理”，还不如花点钱买现成的速冻饺子，方便还美味。如在速冻饺子的家族中，即使在超市里，也有卖几块钱一袋的速冻水饺。也就是说，才几块钱一斤，到底能不能吃？为什么超市里的速冻水饺，才...……更多
2023-07-13 22:52:00一文,速冻,水饺,解答,超市,速冻
...个新高度，也具备了敏锐的洞察力。经过观察，他发现“速冻食品”在国外发展得很好，但是国内还没什么人做。其实不止是速冻食品，那个时候只要去国外发达国家见识过的，就会发现很多项目很多产品在国外发展得很好，国...……更多
2023-04-30 12:20:00安井,速冻,丸子,冠军,行业,安井
...过这个月最后几天。但是到了超市以后就散发一些超市的速冻水饺，才三五块钱一斤，这怎么样也比泡面要健康的多了，小诸葛于是买了不少速冻水饺回家，对于打工人来说速冻水饺，往锅里一下很快就可以吃了，也是非常方便...……更多
2022-12-29 21:00:00一文,速冻,饺子,添加剂,水饺,速冻
...频道人民网哈尔滨9月13日电 9月12日，第39届中国鲜食玉米速冻果蔬大会暨青冈高质量发展大会在绥化市青冈县召开。此次大会以“猛犸故乡育臻品 青冈玉米糯又甜”为主题，通过开展品牌发布、研讨交流、品种观摩、品尝品鉴...……更多
2023-09-13 15:05:00青冈,大会,鲜食,速冻,果蔬,中国
...局公布2023年第5期食品抽检信息。本期该局抽检肉制品、速冻食品、薯类和膨化食品、水产制品和食用农产品等共计545批次样品。经检验，不合格4批次。中国质量新闻网梳理发现，速冻食品方面，共检出2批次不合格产品。涉及...……更多
2023-02-13 17:07:00肉制,泰州,原材,胭脂红,肉制品,批次
...日，他成立了山东大宇食品有限公司，公司的主营产品有速冻草莓、速冻菠萝、速冻黄桃、速冻火龙果、速冻蓝莓、速冻柠檬片、速冻香橙片等。现工厂占地面积6600平方米，拥有速冻冷库两间，日速冻能力达50吨/天，低温贮存...……更多
2023-07-04 14:18:00大店,莒南县,莒南,大店镇,创业,草莓
...的食品类别，如即食类（罐头、即食卤味等）、即烹类（速冻牛排、奥尔良烤翅中等）、即热类（红烧肉、咖喱米饭等）、即配类（初步处理后的蔬菜、肉类等）。生产者可以根据预制菜所用原料、加工工艺、物理属性、...……更多
...宁元宵节专项食品安全监督抽检工作。抽检汤圆、饺子等速冻食品50批次，检验项目包括质量指标、重金属、食品添加剂等3类指标。根据食品安全国家标准、相关产品明示标准进行检验和判定，所有项目均合格，其产品即判定为...……更多
2023-02-03 18:54:00南宁市,南宁,食品安全,专项,年第,管理局
...的《“虾稻共作+虾稻轮作”复合模式种养技术规程》《速冻小龙虾虾尾质量要求》《潜江小龙虾调味品生产销售指南》《小龙虾冷冻制品仓储技术规范》《小龙虾分拣工、打包工》等八项团体标准。这些新标准的研制，标志着...……更多
2023-05-20 13:51:00潜江,湖北,龙虾,潜江,龙虾,湖北
...“肉类”，比如牛肉丸、鱼丸、蟹柳、鸡柳等等。这些“速冻肉”类价格低廉，吃起来又有肉的感觉。然而，在美味且饱腹以外，很多人也会考虑健康问题：这些“速冻肉”里面真的有肉吗？长期吃有没有问题呢？肉丸里有真的...……更多
2023-05-04 14:14:00肉丸,麻辣烫,真面目,速冻,肉丸,冷冻
...理局抽检13类食品260批次样品。其中，抽检撒尿牛肉丸等速冻食品24批次，根据食品安全国家标准检验和判定，全部合格。速冻食品监督抽检产品合格信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在...……更多
2023-01-18 18:54:00六安市,六安,安徽省,速冻食品,批次,速冻
...产品升级拓展新市场 转型发展实现高质量
面食生产车间速冻食品生产车间积极参与社会公益事业标准化生产车间冷链物流配送中心
扫码看视频荣誉榜2006年，福润家水饺被评为“河南省优质产品”2007年，福润家汤圆、水饺被...……更多
2023-12-22 04:18:00新市,高质量,升级,发展,产品,河南省
...整齐地放在全自动传送带上。全自动传送带尽头的双螺旋速冻隧道则张开“大口”，把一个个小巧的烧卖吞入“腹中”。随后，全自动包装机“大展拳脚”，按照设定好的程序打包烧卖。“只需要55秒，一个烧卖就可以从全自动...……更多
2023-11-22 00:06:00西平县,西平,新步,发展,西平,生产
...强，满足消费者对高品质食品的需求。完善月饼、粽子、速冻饺子和中式香肠等中国特色风味食品和传统食品产品标准，大力弘扬中华传统美食文化。支持加工、包装等智能化食品机械领域标准制修订工作，推动我国食品工业从...……更多
2023-06-12 08:54:00焙烤,助推,行业,标准,食品,中山
...监督抽检，共抽检598批次样品。其中，抽检免浆黑鱼片等速冻食品45批次，根据食品安全国家标准检验和判定，全部合格。速冻食品监督抽检产品合格信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在...……更多
2023-01-11 17:06:00安徽省,速冻食品,批次,速冻,鱼片,安徽
本文转自：河南日报第一颗速冻汤圆由河南企业发明，速冻汤圆国家标准由河南企业起草，国人消费的速冻汤圆六成由河南企业生产。一颗小小的速冻汤圆，在丰富了国人餐桌的同时，也成就了一个百亿元大产业。2月4日，记者...……更多
2023-02-05 09:33:00万家,河南,汤圆,基层,汤圆,速冻
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本文转自：中国新闻网5月22日，航拍位于凤冈县何坝街道的茶园。中新网记者 瞿宏伦 摄5月22日，工人在凤冈县何坝街道一家茶企的标准化车间内加工茶叶
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