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...业未来发展与升级的必然要求。“性价比”时代加速餐饮连锁化发展何谓“性价比”？消费者购买产品时注重质量与一定支出范围内的预期是否相符。全球经济压力凸显，消费者的支出行为趋于保守。据了解，新媒体、自媒体的...……更多
2023-10-13 16:33:00多维度,多维,餐饮,发展,餐饮业,中国
翻台8次、1月营收环比上涨95%……新年伊始，各餐饮品牌新品眼花缭乱，还推出京剧变脸、大花袄拉面秀等表演，新春氛围满满，助力餐企“开门红”。“从去年12月末，我们陆续推出10多款新品，除了山楂树之恋、莓烦恼草莓...……更多
2024-02-02 16:40:00重庆,新品,市场,重庆,火锅,新品
...餐饮江湖闯荡7年的91年创业老兵，张巍的梦想是成为小吃连锁化、规模化领航者。正经八板皮皮王辣子擀面皮能够区隔于其他品牌最大的优势在于：独特的产品风味与个性化、松弛感拉满的餐饮氛围，既坚持“产品为王”，又能...……更多
2024-03-17 23:36:00估值,皮皮,融资,小吃,面皮,皮皮
...年国庆节开始便有消费者前来咨询。”北京龙人居水煮鱼连锁酒楼总经理黄晓告诉记者，与往年相比，今年消费者预订年夜饭时间更早、速度更快，消费热情明显提高。作为“团圆宴”，年夜饭不仅是消费者在春节期间最特别的...……更多
2024-02-11 05:03:00人心,烟火,年夜饭,消费,餐饮,酒店
...从而获得较高溢价。基地还与麦当劳、真功夫、海底捞等连锁餐饮企业达成合作协议，形成稳定的供销关系。基地总共为周边村民带来了100多个就业岗位。从之前的脱贫攻坚到如今的推进乡村振兴，许多地方都把农业产业化当作...……更多
2023-11-09 01:23:00只是,起点,产业,农业,生产,产业
餐饮概念港股走强 海底捞涨8% 【餐饮概念港股走强 海底捞涨8%】财联社1月10日电，餐饮概念港股午后维持强势，截至发稿，海底捞(06862.HK)涨8%，呷哺呷哺(00520.HK)涨3%，海伦司(09869.HK)涨2%。元旦假期“出行热”带动了“餐饮热”...……更多
2024-01-10 14:57:00港股,海底,概念,餐饮,海底,港股
...饮企业过于内卷，市场容量趋于饱和状态，特别是较大的连锁餐饮品牌想继续在城市扩张实现万店或十万店的规模难以实现。而且中国餐饮企业经过几十年更新迭代升级，如今基本上可以实现标准化出品，特别是预制菜的全产业...……更多
2023-12-29 09:56:00子公,菲律宾,海融,子公司,落地,背后
...量发展为目的，展品范围涵盖火锅、预制菜、烧烤、餐饮连锁加盟、西餐用品、酒店用品及餐厨设备等。本届展会由中国国际贸易促进委员会山东省委员会、中国轻工业企业发展协会、《中国食品报》社指导，法国高美艾博展览...……更多
2023-10-18 21:36:00济南,将于,山东,餐饮,山东省,餐饮业
...式，待到打磨完善后，再确定下一步的市场规划。在资深连锁产业专家文志宏看来，西贝更倾向于在探索市场的过程中积累经验，从而寻找适合的发展路径，小锅牛肉亦属于其中的一种探索。西贝推出中等价位品牌的确能够从一...……更多
2023-11-15 00:14:00西贝,一波,中国,牛肉,创业,西贝
...的茶饮品牌开了多少店近日，窄门餐眼发布了2023年全球连锁餐饮品牌门店数TOP100，十几家中国茶饮品牌上榜。和上一期相比，上榜的中国奶茶品牌的门店数普遍增加。其中，蜜雪冰城是全球门店数最多的中国连锁餐饮品牌，数...……更多
2024-02-03 07:42:00肯德,肯德基,茶饮,门店,奶茶,品牌
...到，常见的方形打包盒批量购买成本在0.2元左右，如果是连锁门店，则能拿到更实惠价格。多名商家向记者表示，每一单外卖，平台要按照相应比例抽佣，同时消费者红包的大头以及配送费都由商家来出。三米粥铺商家表示，如...……更多
2024-03-18 11:41:00可通,猫腻,多种,背后,消费者,方式
本文转自：襄阳日报全媒体记者 韩秀嫣近年来，我市餐饮消费市场瞄准大众需求，各种店铺百花齐放，消费者就餐选择更多元，品质更有保障，体验感更好。市商务局提供的数据显示，今年1至9月，我市限额以上餐饮业实现营...……更多
2023-11-24 06:28:00襄阳,餐饮,消费,襄阳,餐饮,消费
...现。中长期看，酒店行业格局边际向好，产品结构升级+连锁化率提升逻辑不改，头部酒店集团优势显著。当前经过大幅调整的酒店集团估值已具性价比，推荐锦江酒店，首旅酒店，建议关注华住集团。餐饮：重点看好功能性餐...……更多
2023-12-25 14:27:00银河,社会服务,中国,板块,情绪,影响
...餐饮来让自身快速成长。酒店餐饮一种常用的运营模式是连锁法。即某酒店品牌之下所有酒店都设置一个同品牌的餐厅，希望能够在市场中发挥餐饮连锁品牌的影响力。但连锁法缺失了一项关键考虑：不是每一个餐饮品牌在任何...……更多
2023-11-09 06:54:00革新,酒店餐饮,餐饮,酒店,餐饮,酒店
...人吃不起麻辣烫”等言论频繁出现；此外，张亮麻辣烫等连锁品牌因食品安全问题被多次曝光。2023年8月，张亮麻辣烫假羊肉事件引起较大范围讨论。8月4日，张亮麻辣烫回应称经现场核实后，视频中被检验的“羊肉卷”为门店...……更多
2024-03-18 10:05:00松鼠,大妈,老乡,观察,投诉,麻辣烫
...头越来越猛。与之相对应的，是我国餐饮市场不断加快的连锁化进程。特许加盟模式为品牌深入不同地区、不同城市提供了更长的触手，然而，加盟生意存在的风险、加盟店的食安问题成为了加盟模式扩大过程中的聚焦点。想要...……更多
2023-10-09 12:45:00利器,过程,品牌,加盟商,门店,开放
...家饭店干劲十足，提升备货量、增加上岗员工人数，迎接餐饮市场的新一波消费小高潮。火锅店一直是市民新年聚餐的热门选择。在不少食客眼中，聚餐吃火锅既能兼顾多种口味，又可“拉满”热闹的节日氛围。记者从海底捞方...……更多
2023-12-29 04:25:00餐饮,消费,门店,预订,包间,热门
...、向下沉、出海去、深布局”的战略方向。这家中式面馆连锁品牌的前述表态，看起来野心勃勃，一系列重要业务动作也随之揭示。核心体现在门店端，和府捞面旗下品牌预计将全面提速扩张，开放联营合伙人模式，在目前直营...……更多
2023-12-27 10:50:00学林,门店,快餐,品牌,家店,面馆
...得“出圈”效果，但重心未免有些偏了，毕竟，对于一个餐饮品牌而言，如何提高餐饮品质、如何平衡好价格和体验感受更重要。海底捞可以说是火锅界的“顶流”，消费自然高昂。其主打的就是高端的服务态度，试图服务到每...……更多
2023-11-21 10:15:00海底,员工,营销,海底,顾客,服务
...年同期增长四倍，“年夜饭预订”搜索量增长两倍。粤菜连锁餐饮品牌潮粥荟负责人王霞告诉记者，北京各店今年春节期间线下线上都不打烊，部分餐厅将增加两倍人手，专职负责外卖打包。“通过近期的年夜饭预订等数据，我...……更多
2023-01-14 09:39:00年菜,一派,北京,消费,年菜,等位
...件为产品主要定位，与BPMAX生态中的合作伙伴共同在品牌连锁及餐饮行业形成了产品解决方案。项目背景：BPMAX，是基于人工智能流程引擎的企业超自动化管理平台，专注于为企业提供数字化管理一体化平台中间件及相关解决方...……更多
2023-11-15 17:21:00茶饮,落地,多家,流程,自动化,引擎
...当劳把餐车开到了地铁站、肯德基和报刊亭合作出摊……餐饮“大佬”纷纷迷上摆摊，打出了“品牌+流量”的一手好牌。据了解，海底捞此次摆出的摊位主要售卖火锅相关小吃，价格在几元到十几元不等，主打“一人食”和“...……更多
2023-10-20 10:56:00品牌,地摊,打法,奶茶,火锅,流量
...“实际上收1块钱打包费不够我们回本。”杭州某家甜品连锁店负责人李先生说，店里最普通的打包盒成本接近一元钱，“外卖碗七毛三一个，勺子两毛多。”向消费者收取的打包费，也不是全额进入商家口袋，“平台还要抽成...……更多
2024-03-26 15:16:00时能,不明,餐饮,标准,价格,消费
...息的标准化管理，提高餐饮门店数字运营能力，助力更多连锁企业和中小商家降本增效。”飞书企业效能顾问马金歌说。智能青提剥皮机仅用1分钟就能为一筐青提去皮，智能水果去核机4分钟完成1公斤橄榄去核……在新茶饮品牌...……更多
2023-01-08 17:33:00餐饮业,步伐,餐饮,数字,餐饮,数字
...制作和预制菜使用共两个检查方向，对预制菜生产企业和连锁餐饮店进行检查。一是检查预制菜生产企业。查看企业资质情况，核查其经营范围中是否包含“预制菜加工”、“预制菜销售”核准事项;同时对环境卫生保洁情况、...……更多
2024-01-04 11:14:00安全,山东省,烟台,山东,食品安全,餐桌
...这还没有包括商家自己去做促销的线上流量费用。”一位连锁餐饮品牌负责人A先生告诉记者。A先生介绍说，如今越来越多的年轻人习惯了在网上点餐，他们也不得不把一部分业务搬到外卖平台。“其实，我们更倾向于消费者到...……更多
2024-03-10 20:53:00费率,门店,消费者,消费,平台,平台
...品牌。在国内市场稳步推进的同时，西少爷坚定看好餐饮连锁品牌国际化的未来。早在2016年，品牌就开始在全球注册国际商标，2018年，拿到所有授权后，推出全球新品牌Bingz，并于次年在北美成立子公司。2021年5月，西少爷在加...……更多
2023-11-16 15:54:00征程,少爷,国民,餐饮,品牌,国际
...美罗城B1层在年轻人中一直很有人气，这里有20多家特色餐饮店、10多家购物店。餐饮以人均十几元至几十元的甜品、咖啡、简餐为主；购物店中既有几元、十几元就能买到的特色文具，还有定价上千上万的时尚钟表和珠宝首饰。...……更多
2024-01-09 06:03:00年轻人,就是,消费,商场,消费,餐饮店
本文转自：广州日报小火锅人均消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。
小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及，餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日，记者走访市场发现，比起大火锅，小火锅的热...……更多
2023-12-19 04:12:00火锅,自在,火锅,香亭,消费,广州
...举办。圆桌论坛环节，多位餐饮零售行业精英大咖聚焦“连锁企业如何连住利益锁住管理”议题展开交流。激励到位，把握人才人才是行业发展的重要资源，作为连锁企业，人才的培养与管理尤为重要。活动现场，薛记炒货创始...……更多
2024-01-05 23:15:00利益,连锁,餐饮,行业,管理,企业
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