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我国新食品原料检测技术仍需进一步提高
...转自:中国食品报质量分析和安全评估是重中之重我国新食品原料检测技术仍需进一步提高食品工业蓬勃发展,基础的食品原料已经无法满足人们对于食物多样化的追求,越来越多的新型食品原料被用于食品行业,形成了“新食...……更多
...量以及病菌含量等信息。中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所助理研究员朱莹认为,生产者和消费者之间信息不对称性的不断加剧,为部分生产经营者采取欺诈行为提供了可乘之机。我国农产品流通格局呈现“买全国...……更多
SW-LIMS条码管理助力钢铁行业可视化、电子化流程管理
...取样编码对应到相应的检测人员,无法提前获知检测结果,进一步提升了原料检测结果的保密要求。另外,SW-LIMS的条码管理采用了先进的加密技术,通过配置参数,可自动生成样品的流转信息和检测项目信息,完全可以满足公司对于原...……更多
快检车开进重庆璧山茶企
...业检测人员,从抽样、制样、检测、读样、处置等方面,进一步掌握食品快速检测方法,提高了食品生产企业对食品安全风险的把控能力。“市场监管部门的工作人员帮助我们找到了解决问题的方法,这是对企业最大的支持和帮...……更多
HMO开启婴配粉新一轮竞争
...研投入与认知教育几年前就已经开始。此次HMO正式获批,进一步推动了HMO在中国食品行业的合法使用,对于推动我国婴配粉母乳研究再上新台阶具有重要意义。第一军团早有准备HMO的应用“闸门”开启,对国产婴配粉生产企业来...……更多
...型和高质量发展。同时,应尤其关注儿童、青少年群体,进一步加强食育教育、健全儿童青少年营养法规体系和强化营养干预。在数字化升级和强化责任管理保障产品质量方面,史玉东提出,“让检测透明,捍卫百姓‘舌尖安全...……更多
安琪酵母为消费者守护“舌尖上的安全”
...一系列工作非常契合当前新规的要求,对照新规,我们也进一步完善了食品安全管理体系。”公司质量部副部长白润平说。今年9月26日,国家市场监督管理总局发布了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,对企业落实食...……更多
...乏准确度高、成本较低的OPN检测方法及相关标准,限制了原料创新和产品创新。“检测方法是原料制备和产品创新的基础和前提,探索原料制备效果必须有检测方法,配方创新与活性营养含量科学性评价也必须有检测方法。没有...……更多
母乳低聚糖“闸门”开启,新一轮奶粉配方大战打响
...提升。接下来,随着母乳营养奥秘逐步揭开,这个领域会进一步细分,科研实力将成为企业的核心竞争力,所掌握的专利不断加速技术壁垒的形成,也意味着产品的差异化更加显著。除在产品研发、标准制定上发力,头部企业已...……更多
深度|农业转基因生物标识强制还是自愿?中国欲颁新管理办法有何改变
...加工后仍然残留重组DNA或由其编码的蛋白质的食品,如在食品原料构成中列前3位并占5%以上的话,那就需要进行强制标识,但是低于5%则不需要标识。 黄昆仑分析,日本的做法是“一种折中的管理办法,符合日本国情。”背后...……更多
...用,未来的化妆品CRO可以通过“人工”+“智能”的方式进一步提高效率。如在新品开发方面,化妆品CRO可以通过智能AI实现产品文案、功效卖点、立项资料、配方生成等方面的基础方案。此外,化妆品CRO模式还将在功效评价、风...……更多
...中国质量报福建省质检院两项科技项目研究成果填补相关检测技术空白本报讯(陈永 江岱)近日,由福建省质检院承担的两项福建省市场监管局科技计划项目《基于基因条码技术鉴别保健食品中植物性原料平台的构建》《应用...……更多
2022中国特殊食品行业十大热点回顾
...实施。2022年10月31日,市场监管总局等七部门发布《关于进一步规范明星广告代言活动的指导意见》,明确要求明星不得为医疗、药品、医疗器械、保健食品和特殊医学用途配方食品进行广告代言,不得违反其他法律法规对广告...……更多
...”)主持完成的“植物源特殊食品和日化保健品质量安全检测技术创新及应用”科研成果荣获市场监管科研成果奖一等奖。这是2021年该奖项设立以来,河北省食检院作为一等奖项目牵头单位中的唯一一家省级科研机构,第二次...……更多
...国际贸易提供技术支撑,为准确评估食品风险提供可靠的检测技术。二、在食品监管中的研究性或监测性应用《饮料中香豆素类化合物的检测》适用于各种液体饮料和固体饮料中对香豆素、7-甲氧基香豆素、二氢香豆素、7-甲基...……更多
成本1毛售价50元!揭开保健食品“奇效”背后的圈套
...物质。在专家指导下,公安部门对这两款保健食品进行了进一步检测,结果测出丙氧苯基伐地那非成分,系非法添加物质伐地那非的衍生物。这两种成分名称不同,但危害和毒性相同。“一些不法分子利用技术手段改变非法添加...……更多
一块面包的“质造”密码
...息。在投料和面车间,智能电子秤将牛奶、鸡蛋、面粉等原料配比精确到“克”,由智能投料系统送进揉面机,还建立了“防呆措施(减少或消除人为错误)”,防止物料错配、漏配。 面团揉好且达标后,成型机将其分切成型...……更多
《预制湘菜 虎皮扣肉》团体标准发布实施
...曝光的“问题扣肉”事件,问题出在原料上,由此可见,食品原料的安全性多么重要,它是食品安全的基本前提。“近年来,我和我的团队一直致力于湘味挖掘与预制湘菜领域研究,在扣肉产品方面已有一定的科研积累。我们对...……更多
食用植物油中苯残留量的测定(BJS 201906)解读
...人体内的潜伏期很长,可长达12~15年。苯是石油化工基本原料,食用植物油生产企业所使用的植物油抽提溶剂就来源于精制的石油直馏馏分,其中就含有一定量的苯。我国在GB 16629-2008《植物油抽提溶剂》和GB 1886.52-2015《食品安全...……更多
...现对加工过程微生物监控的时空数据动态可视化展现,并进一步系统构建集团、事业部和工厂三级过程监控体系,实现微生物分离株信息的标准报送、分析、结果反馈,支持工厂的微生物风险管控。通过以上措施,有效管控污染...……更多
...肥市市场监管局联合市教育局日前出台《合肥市学校食堂食品原料采购管理规定》,从“三个方面”加强学校食堂食材食品安全管理工作,从源头发力牢牢守护学校食品安全。严把准入关,确保安全可靠。一是明确采购原则,要...……更多
...符合条件的向进口国家(地区)主管当局推荐。● 出口食品原料养殖场备案海关总署对出口水产品的原料养殖场实施备案管理。养殖场住所地海关对申请人通过国际贸易“单一窗口”或“互联网+海关”提交的申报信息进行审核...……更多
“骨泥”风波下销售遇冷,淀粉肠还会“受宠”吗?
...充钙质的功能食品。另一种意见是用于饲料,不建议作为食品原料,部分原因在于鸡骨作为原料的新鲜性保障还有待提高。食品工程博士、食品健康科普作家云无心也提到,很多食品生产都分为饲料级和食品级,对生产设备和生...……更多
...币271万元以上。这些分销商在明知产品含有有毒、有害非食品原料的情况下,仍进行销售,给广大消费者带来了严重健康隐患。 永嘉法院经审理认为,被告人黄某、郭某共同在生产、销售的减肥产品中非法添加有毒、有害的非...……更多
...替代的是它们在婴幼儿配方乳粉中发挥着重要作用。阿拉食品原料中国营养科学负责人尹婧分享了水解乳清蛋白是如何为特殊食品赋能的,她分享到,水解乳清蛋白有助于缓解牛奶过敏症状,同时提供对婴儿生长发育重要的营养...……更多
呐兔携手中国营养学界翘楚共议全球化定制营养解决方案
...全球化定制营养具有必要性,以护眼赛道为课题原点,多方进一步深度挖掘实践路径。王瑛瑶女士表示:“用营养补充方式去改善和保护视觉功能,是一个很好的解决方案。作为重要的护眼营养成分,成人摄入叶黄素具有改善视觉的功...……更多
看莒县这家企业的“逐鹿”秘诀
...。据介绍,该公司与全省20多个蔬菜基地合作,所选用的食品原料均来自与其合作的蔬菜基地。其中,绿芦笋来自于莒县小店镇兴晟芦笋种植合作社,产量约占该公司产能的三分之一,带动了当地1000多户村民种植绿芦笋。目前,...……更多
产品安全放心吃 产业谋求好发展
...公司经过对自己生产的含红曲成分保健品及其使用的红曲原料进行分析后发现,涉事产品中检测到软毛青霉酸。软毛青霉酸是由青霉菌产生的一种天然化合物。小林制药认为,该化合物可能是有问题的成分,将通过日本国立医药...……更多
渠道加速渗透推动产品放量,龙大美食“小酥肉”品类发展势头强劲
...升产品力,拓展了多家餐饮客户。在产品侧,除了猪肉类原料产品,继续挖掘细分市场,开发了鸡肉类原料产品,研发打造鸡肉小酥肉和椒香酥肉、川香酥肉、茴香酥肉、超燃里脊肉、梅花酥肉、五花酥肉、原味拉油排条、荔枝...……更多
我国严格的标准和监管使食品添加剂安全性有保障
...加剂 红曲米》(GB 1886.19—2015)明确,红曲米是以大米为原料,用红曲菌属(Monascus)红曲霉发酵培养制得的,呈红色颗粒(或用颗粒制成粉末)。《食品安全国家标准 食品添加剂 红曲红》(GB 1886.181—2016)规定,红曲红是以...……更多
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浦发银行济南分行全力做好农业金融服务
本文转自:大众日报□ 本报记者 胡羽今年1-6月,山东省平均降水量较往年同期偏少两成。正值秋粮种植时节,邹平市种粮大户穆先生因资金周转问题
2024-06-26 10:17:00
哪些情况的糖尿病人适合中医药治疗?
在治疗糖尿病的过程中,除了常见的西医治疗方法外,中医药治疗也逐渐受到人们的关注。那么,哪些情况的糖尿病人适合中医药治疗呢
2024-06-26 10:35:00
广州市海珠区:“六提六优”推进村社党组织巩固提升 安居梦在城中村开花(一线赶潮)
本文转自:中国组织人事报本报广州讯 (通讯员 黄琛 杨秋子)去年以来,广东省广州市海珠区把党建引领城中村治理作为贯彻落实“百千万工程”
2024-06-26 10:41:00
品牌福建丨车过东壁村
本文转自:人民网“行进中国”调研行品牌福建丨车过东壁村人民网“行进中国”福建调研采访团东壁村民宿群。人民网记者 兰志飞摄盛夏时节
2024-06-26 11:10:00
32岁孕妈剖宫产后又经历一次手术
产检一切正常,但肚子痛得直不起腰32岁的徐女士一家原本满怀欣喜期待着她腹中二胎的降临。没想到在孕27周时,徐女士突发剧烈腹痛
2024-06-26 11:18:00
闷热潮湿!最近这类病人增加了两三成 医生给出6点建议
潮湿高温天气下,这几天浙江省中西医结合医院(杭州市红十字会医院)心内科病房人满为患,血压不稳定、心绞痛、急性心肌梗死、心力衰竭
2024-06-26 11:18:00
广西重大慢性病发病率上升趋势得到遏制
本文转自:中国新闻网中新网南宁6月26日电(记者 黄艳梅)广西壮族自治区卫生健康委员会25日介绍,广西扎实推进“健康广西行动”
2024-06-26 11:29:00
大学生返乡创业带领村民增产增收:大家没时间闹矛盾 都忙着挣钱呢
本文转自:中国新闻网近20年前,齐晓景是第一个从该村考出去的大学生,她学体育,主攻排球。2009年,毕业后回到家乡平安村
2024-06-26 11:31:00
28岁小伙脑反复晕倒,一查竟是烟雾病
近日,郑州市中心医院高新院区收治了一名烟雾病患者,什么是烟雾病?烟雾病又有哪些症状?如何判断自己是否患有烟雾病?患者小刘因在路边晕倒被好心人送往医院
2024-06-26 11:39:00
糖尿病食谱--茶树菇炒肉
材料:瘦肉、茶树菇、大蒜、植物油、盐、生抽、料酒做法:1.瘦肉切片,加生抽、少许盐腌制;茶树菇洗净切段备用;大蒜切成蒜末备用
2024-06-26 11:40:00
东城中医医院骨伤科专家赵勇主任:伸伸懒腰,小动作有大健康
医生简介:赵勇,东城中医医院特聘专家(周一下午出诊),主任医师,从事骨伤科临床工作40年,师从中国著名骨科专家、中西医结合骨折疗法创始人尚天裕教授
2024-06-26 11:53:00
东城中医医院骨伤科专家赵勇主任:中医治疗颈椎病
医生简介:赵勇,东城中医医院特聘专家(周一下午出诊),主任医师,从事骨伤科临床工作40年,师从中国著名骨科专家、中西医结合骨折疗法创始人尚天裕教授
2024-06-26 11:53:00
“少语言 养真气”中医专家详解“七气”养生
医生简介:李晓君,主任医师,北京中医药大学教授、主任医师、硕士生导师,北京东城中医医院妇科专家。专家擅长:治疗月经不调
2024-06-26 11:53:00
东城中医医院骨伤科专家赵勇主任:趴着午睡当心脊椎变形
医生简介:赵勇,东城中医医院特聘专家(周一下午出诊),主任医师,从事骨伤科临床工作40年,师从中国著名骨科专家、中西医结合骨折疗法创始人尚天裕教授
2024-06-26 11:53:00
何以中国·运载千秋|挑战100秒制作淮扬菜!
本文转自:人民网运河之美不只在景,更在热气腾腾的烟火气。来自扬子江文旅集团的花园国际大酒店厨师长朱焘、西园饭店行政总厨张晓锋
2024-06-26 12:03:00