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这是谁发明的煮法,真的巨巨巨好吃
网友喜欢用南米饭、北面食来区分南北的饮食习惯,北方面食的花样百出甚是吸引人。而米饭,一般人都认为米饭只是米饭。其实米饭的做法也很多,其中焖饭就是其一。焖饭中的口味也特别多,以家庭做法来说各种食材搭配...……更多
立冬过后需防寒,常吃这4道菜,祛寒滋补,强健体质
...味,能帮助你在冬季保持充沛的活力和健康的体魄。一、南瓜毛豆肉沫汤材料:南瓜:200克;毛豆:150克(可以选择冻毛豆);肉沫:100克(猪肉或牛肉均可);生姜:几片;蒜瓣:2瓣;料酒:1汤匙;盐:适量;白胡椒粉:适...……更多
夏天是减脂的黄金期,分享五款低脂低卡的减脂汤,好喝又营养!
...,然后根据自己的喜好进行调节。7)出锅:把煮得滚圆的南瓜汤盛出,洒上芫荽叶(可选择)增加味道及色泽。热门小贴士(1)肉丸制作过程中要充分搅拌,加入适量的水或玉米淀粉,这样可以使肉丸更加柔软。(2)别煮的时间过长...……更多
末伏已至,建议多吃“5素”,比肉营养,清爽不上火
...、菜心豆腐煲、秋葵炒鸡蛋、娃娃菜煮金针菇、番茄剁椒南瓜藤等五道素食,都是清爽不油腻的家常菜肴,既能为身体补充营养,又不容易上火,是末伏时节的理想选择。一、土豆泥菜心食材:土豆 2个(中等大小);菜心 200克...……更多
爱做美食的小厨娘-10道营养丰富的早餐粥,好喝不贵,经济实惠
...,是直接加入粥中,增加口感和营养的绝佳选择。海鲜粥米:这是基础,选择品质好的大米,煮出来的粥才会香滑可口。把这些食材巧妙地搭配在一起,经过慢火熬煮,就能制作出一碗色香味俱全的海鲜粥,每一口都是海洋与大地的完美结...……更多
春季吃这3道养生食物,温暖一整季
...为主,避免油腻和辛辣食物,选择口感清爽的食材,保持味道的鲜美,有助于促进消化吸收,减轻肠胃负担。新鲜蔬果为主:优先选择春季当季的新鲜蔬菜和水果,如小白菜、青椒、西红柿、胡萝卜等,以及柑橘、柠檬等水果,...……更多
疏肝气、扶正气,你常吃的它竟是益气补虚的妙品
...难以下咽。 香菇的3种黄金搭档跟其他菌类相比,香菇的味道格外浓郁,兼具香味和鲜味。其独特的香味主要来自于挥发性芳香成分,包括含硫化合物及醛、酸、酮和酯类等;其鲜味则来源于一些水溶性小分子物质,主要是鸟苷...……更多
剩米饭别总用鸡蛋炒了,南瓜香菇来搭配,比蛋炒饭更好吃
...米饭的潜在美味有了全新的认识。尤其是当我尝试将其与南瓜和香菇结合时,其效果令人惊艳。小南瓜的细腻香甜与米饭完美融合,使得整碗饭都呈现出诱人的金黄色泽。每一颗米饭都被南瓜泥的香糯所包裹,而香菇的独特风味...……更多
端午节,包天包地包山海的粽子,你吃过吗?泉州“烧肉粽”做起来
...也绝对不是胡搭乱配,必定是综合其口感达到油脂浓郁、味道醇香、口感软糯好吃的境界。从我走南闯北来看,真的只有闽南的粽子才有那么多的材料搭配。 当然了,也不是所有人都喜欢这一种粽子。毕竟各地不同人群的口味...……更多
小雪节气,不管有钱没钱,记得吃这4种食物,润燥滋补,平安过冬
...们推荐四道经典的秋冬养生菜肴——糖醋土豆丁、咸蛋黄南瓜、红烧鱼块和香菇烧鸡,它们不仅美味可口,还富含丰富的营养成分,有助于润泽肌肤,增强体质,帮助大家在寒冷的冬季中保持健康与活力。一、糖醋土豆丁材料:...……更多
这道南瓜红枣粥口感绵软,营养丰富,适合中老年人晚餐食用
...清爽,营养丰富,适合中老年人晚餐食用。推荐食谱五:南瓜红枣粥 南瓜红枣粥是一道温和滋补的粥品。南瓜含有丰富的硒和β-胡萝卜素,有助于增强免疫力,红枣则富含维生素和矿物质。主要食材:南瓜、红枣、大米、水、...……更多
大暑过后,建议这3道菜常吃,补充蛋白,安稳度夏
...让所有食材均匀入味。6.出锅:炒至芦笋和虾仁都熟透且味道融合后,即可出锅装盘。温馨提示 (1)芦笋处理:焯水时间不宜过长,以免芦笋变软影响口感。冷开水冲凉可以锁住芦笋的颜色和脆度。(2)虾仁处理:腌制虾仁时可以...……更多
自己煮火锅怎么弄汤底
...人。其汤体清澈,能够最大程度地凸显食材的原汁原味。这是因为在制作过程中,主要采用老母鸡、猪骨等食材熬煮,不添加过多的调味料,以保持汤的纯净口感。辣汤:以麻辣鲜香著称,能够强烈刺激味蕾,让人食欲大增。其...……更多
入冬常喝汤,推荐4道养生汤,养血养颜,增强免疫力
...小火慢炖10分钟,确保鸡蛋完全熟透,同时苹果和红糖的味道也能完全融合。7. 加入枸杞:如果你喜欢,可以在汤快煮好时加入少许枸杞,继续炖煮2-3分钟,枸杞不仅能增加色彩,还能提升汤的营养价值。8. 出锅装碗:关闭火源...……更多
三伏天爱出汗,多吃3瓜,清热解暑,安稳度夏
...味:继续翻炒几分钟,直至冬瓜片变透明,吸收了海米的味道。8.出锅:炒好后,关火,盛出装盘。温馨提示:(1)冬瓜的切片不宜过厚,避免炒制时间过长使其变软过度;适中厚度可确保口感脆嫩。(2)海米事先泡软,可以更好地...……更多
6道炒饭,轻松搞定全家人的胃!简单又美味
...这款炒饭别有一番风味,绝对值得一试。5. 要不尝试一下南瓜香菇鸡腿炒饭?南瓜、香菇和鸡腿的完美组合,使得这道炒饭色香味俱佳,口感层次分明。 南瓜的甜,香菇的鲜,鸡腿的嫩,当这三者遇上炒饭,会碰撞出怎样的火...……更多
孩子一次连吃3碗的客家焖饭,出锅太香了,没想到做法还这么简单
...道让孩子一次连吃3碗的客家焖饭的做法。这道焖饭不仅味道香浓,而且做法简单,即使是不擅长厨艺的朋友也能轻松掌握。首先,我们要准备好所需的食材。主要材料有大米、五花肉、香菇、干贝等,这些食材都是客家人常用...……更多
春天不感冒,推荐这5种食材,提高身体抵抗力,少生病
...抗力,预防感冒的发生。让我们一起来了解它们吧。一、南瓜薏米汤:南瓜是春季常见的蔬菜之一,不仅味道鲜美,而且富含维生素、矿物质和纤维素等营养成分。薏米是一种传统的中药食材,具有利水渗湿、清热解毒的功效。...……更多
胃不舒服,推荐这5种食谱,一周吃两次,帮助养胃
...效帮助缓解胃部不适,让您感受到舒适和放松。一、小米南瓜糕小米南瓜糕是一道清淡可口的养胃食谱。小米是一种易于消化的谷物,而南瓜则含有丰富的维生素和纤维,有助于缓解消化不良。这道糕点的做法简单易行,既适合...……更多
入冬后湿气增重,常吃“祛湿菜”,这4道菜,驱除湿气,轻松过冬
...炖煮的时候火候要适中,小火慢炖才能使白萝卜和肉片的味道充分融合,并保持汤的清澈。 三、五指毛桃土鸡汤所需材料:土鸡 1只(约1000克);五指毛桃 30克(可根据个人口味调整);枸杞 适量;干贝(可选)适量;干姜 3...……更多
一岁以后,给宝宝做这些秋冬蒸菜,简单快手,营养好吃
...方式保留了食材的原汁原味,为宝宝提供了丰富的营养。这是一道既简单易制作又美味可口的宝宝蒸菜。材料:猪肉末:500克;虾仁:100克,剁成虾茸;火腿末:适量;香菇末:适量;韭菜:适量,切段;姜末:适量;料酒:适...……更多
4道“排湿菜”,每周可以享用三次,有助于健脾祛湿,增强免疫力
...民,每周可以享用三次,有助于健脾祛湿,增强免疫力。南瓜——南瓜蒸肉南瓜蒸肉是一道经典的健康菜品,它将南瓜和里脊肉巧妙地搭配在一起。南瓜富含丰富的维生素和纤维,有助于消化和排湿。而里脊肉则是一种优质的蛋...……更多
宝宝下饭菜合集,开胃好吃,做法还简单
...整。(3)可根据自己的喜好选择喜欢的青菜种类。五、清炒南瓜材料:南瓜:适量、蒜末:适量、生抽:适量、盐:适量、食用油:适量做法:1.将南瓜去皮,去籽,切成块状备用。2.锅中烧热适量食用油,放入蒜末爆香。3.将切好...……更多
分享7种春季健脾胃营养粥,助消化,孩子长高高
...影响口感。(2)在煮粥过程中要不时搅拌,以免粘锅。三、南瓜红枣燕麦粥: 南瓜含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C,能增强免疫力和促进消化;红枣具有滋补养颜的功效,同时能调理脾胃。燕麦含有丰富的膳食纤维,有助于增加...……更多
入秋了,少给家人吃菠菜,建议多吃这4种“营养菜”,增强体质
...的口味加入胡萝卜丁或玉米粒,增加色彩和口感。 二、南瓜:秋季的“营养宝库”南瓜是秋季的应季蔬菜,含有丰富的胡萝卜素、维生素C和膳食纤维,保护视力、促进消化。此外,南瓜中的果胶还能帮助调节血糖。推荐食谱:...……更多
焖饭的魅力:从经典到创意,探索美味大米焖饭的做法
...款诱人焖饭做法,包括排骨、鸡枞菌排骨、香菇鸡腿肉、南瓜及泡菜芝士焖饭,步骤简单美味。焖饭灵活多变,可根据口味添加食材,让餐桌充满惊喜与美味。摘要由作者通过智能技术生成有用大米焖饭,这道家常美食总能唤起...……更多
广式香菇萝卜糕,不仅是餐桌上的美味,更是寓意之物
...融合,经过精心蒸煮,再配以特制的调料,使得萝卜糕的味道层次丰富,香气四溢。 在春节这个重要的时刻,家家户户围坐在一起,品尝着这道美味又寓意深远的广式香菇萝卜糕。它不仅满足了味蕾的需求,更寄托了人们对美...……更多
夏天,食欲全无的时候,最喜欢潮汕的这一锅虾蟹粥
...以煲煮一些潮汕的砂锅粥吃。 这种粥食材丰富营养好且味道鲜美,一碗就能开启胃口并恢复体能。建议收藏制作!虾蟹砂锅粥食材:大米1杯、花蟹1只、沙虾200克、干贝1把、豆干皮1把、香菇2朵、细芹1根、青葱1根、老姜3片、...……更多
夏日补锌健脾胃”,这3种含锌食物要多吃,改善脾胃
...本文将详细介绍三种富含锌元素的食物——香菇、牡蛎和南瓜籽,并探讨它们如何助力夏日补锌健脾胃。一、香菇:锌的宝库,健脾开胃香菇是一种营养丰富、味道鲜美的食用菌,被誉为“植物皇后”。它含有丰富的锌元素,每...……更多
牛肉羊肉靠边站,春天多给家人吃这粥,高营养低脂肪,助力健康
...搭配非常多,从肉、海鲜、蔬菜等都能混入烹饪形成一锅味道独特并营养超前的粥品。在“阳春”之际可多多煲煮粥品享用,这样既能养生调理补充营养强化体质还能调节消化系统助力健康。在众多的粥品中,推荐大家一锅营养...……更多
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