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“精致餐饮”向阳而生  “舌尖力量”引客入昌
...引客入昌从传统的白糖糕、糊羹到高品质“黑珍珠”上榜餐厅□洪观新闻记者 黄之昊一方食事,展现了城市的人间烟火气,也吸引了四面八方游客前来探索体验。成为“网红”城市的南昌,饮食文化在不断创新和发展,变得更...……更多
人均1580元,“外滩十八号”停业了?知情人士透露→
近日有食客发现人均1580元,位于外滩十八号的高端餐厅L\'Atelier 18突然闭店了,但他还有5000元的餐券没来得及用。“外滩十八号”显示已暂停营业外界尚不清楚该家餐厅突然闭店的确切原因,不过有知情人士透露,该餐厅数月...……更多
当库迪瑞幸陷入9.9元厮杀,看似“高处不胜寒”的精致餐饮,还有戏吗?
...钩的“鲍参翅肚”,感到“高处不胜寒”。实际上,精致餐厅并不等同于贵价餐厅,它更加侧重的,是食材特性、制作技艺的原创性,以及对于食物的深层次认识与感悟。 2018年起上线的中国版“米其林指南”——美团黑珍珠餐...……更多
这些出圈的餐饮,你尝过吗?
...吃过西湖醋鱼,但西湖醋鱼茶往往是头一次听说。近日,茶饮店“炖物24章”推出杭州限定新品“西湖醋鱼茶”,由茶醋、龙井茶叶、干荷叶和小金鱼软糖制作而成,喝起来酸甜清爽。这样看上去突破常规的产品在茶饮领域不少...……更多
龙年端午节恰逢高考季,特色餐饮成假期餐饮消费主流
...记者石倩实习生徐棒高瑞琪端午节遇上高考季,武汉许多餐厅都推出了针对考生的折扣活动或套餐。这个端午节,气温舒适,天气晴好,江城端午节消费情况相比2023年同期稳中有升,尤其是特色餐饮店,不少餐厅工作人员前往...……更多
【记者跑市场】“春日经济”激发乌鲁木齐消费新活力
...号就吃哪家吧。” 当前正是春茶采摘上市的旺季,中式茶饮紧跟年轻人的消费习惯,推出春日限定饮品,适应年轻人的口感需求。例如,霸王茶姬推出采用龙井春茶制作的醒时春山、奈雪的茶推出龙井青提、雅克雅思推出青团...……更多
福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单
本文转自:福州晚报福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单精致餐饮成新“食”尚,助力申创“世界美食之都”宣和苑环境优雅。受访者供图郑春发佛跳墙在菜品的呈现上进行了创新。受访者供图 记者昨日获悉,在刚刚公布的2024黑...……更多
中国市场竞争催化全球餐饮业变革
...生引领作用:茶店落地中东和东南亚,喜茶、蜜雪冰城等茶饮品牌把竞争从国内延伸到国外;火锅品牌进驻美国商场,海底捞、小肥羊赢得众多食客的喜爱。随着中国品牌的这股出海趋势,海外市场和当地品牌也纷纷注重火锅、...……更多
出境游美食消费占比高,四分之一游客餐饮支出占比超30%
...了无数老饕奔赴世界。8月23日,携程美食林2024年度上榜餐厅海外地区名单在新加坡滨海湾金沙正式发布。该名单覆盖中东、东南亚、欧洲、北美等25个热门旅游目的地国家,44个城市和地区,356家餐厅,实现了对亚洲旅行者80%出...……更多
...米其林指南在朝阳区正式发布。新版榜单推荐的33家星级餐厅中,朝阳区上榜餐厅数量达20家,占榜单总量的60.6%,其中,三星级2家,二星级2家,一星级16家。米其林指南是美食领域具有权威性的评选机构,已有120余年历史。新...……更多
开快闪、玩联名、推套餐 米其林们“下凡”意欲何为
...随后北京商报记者了解到,该冰淇淋餐车正是米其林一星餐厅山河万朵所设立,为期3-6个月。根据工作人员介绍,目前从上午10点开始营业,经典款云朵朵平均一天能售卖100-200份。实际上,这并非山河万朵首次以此形式面向...……更多
宝安消费市场热辣滚烫
...动全球前三大零售商等门店综合零售项目落地,引进新式茶饮、咖啡、甜品等品牌企业。汽车消费在社消零中占比近两成,显示出其在稳定消费市场中的关键作用;网络零售额突破160亿元,实现了显著增长;餐饮业收入更是超过...……更多
暑期北京餐饮爆火!有店铺一天卖5000多碗豆汁,热门餐厅黄牛代排费超400元
一用户的店铺中售卖多家餐厅的代排服务,售价在99元至400元不等,不含餐费。随着暑期一起到来的不只是热浪,还有北京餐饮的生意高峰。近日,多家餐厅客流和销售额纷纷增加,用餐高峰排号超600,北京特色菜品受欢迎,尹...……更多
餐馆额外收费众多 争议不少
...记者,“餐位费”属于必选项,餐馆会提供一份竹口味的茶饮给顾客。西贝莜面村泰禾店服务员则告诉记者,该店菜单目录里有“茶位5元/位”的标注,属于可选项,顾客不喝茶,则不收取这笔费用。无需此类服务消费者可拒绝...……更多
火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
...概念有望成为行业发展的新业态,例如火锅+菜场、火锅+茶饮、火锅+酒馆等创新融合的业态,也给火锅品牌创新破局、推陈出新提供了多样性的选择和组合。陈小龙认为,火锅行业的同质化发展,已经历了高速发展、高渗透率下...……更多
春节期间武汉餐饮迎来“开门红”,市内大部分餐厅上座率达85%
...。节日期间,景区餐饮业也十分火热。在黄鹤楼景区附近餐厅,排队就餐的游客络绎不绝。“餐厅从上午11点半开始安排等位,平均每个餐位一天的翻台次数已达到六次。”艳阳天黄鹤楼金标店的相关负责人介绍说。与此同时,...……更多
...浪费的推动者1月30日中午,在北京路的丝路东方虾仁水饺餐厅,工作人员正在明档厨房里手工包制饺子。传统佳节临近,选择吃饺子的顾客越来越多。目前,餐厅已积极采购食材、做好人员安排,为春节餐饮消费高峰做好准备。...……更多
...纳的餐饮业正在迎来一场全新的变革。在西双版纳的许多餐厅里,智能点餐系统已经成为了一种常见的现象。顾客可以通过手机APP或者餐厅内的触摸屏幕自主点餐,不仅节省了人力成本,也提高了点餐的准确性和效率。这种智能...……更多
沉浸式场景吃喝很入味
...老街里的江南渔市在建筑外观上就极具特色。 市区一家餐厅内上演古筝演奏。 王木正 摄改造后的双井坊街区成为网红餐饮聚集地。本报记者 王木正年关将至,怎么安排分岁酒、年夜饭,已成为温州家庭的“当务之急”,温州...……更多
本文转自:河北日报沧州启动网络餐饮专项治理对网红餐厅“你点我查” 守护“舌尖上的安全”河北日报讯(记者袁铮 通讯员时广见)日前,沧州市启动网络餐饮专项治理,加大对网络餐饮平台和入网餐饮服务单位的监督检查...……更多
茶饮咖啡,快乐续杯,伽那亮相上海国际酒店及餐饮业博览会
...调饮风味运用与科研创新双重布局,让伽那食品能从B端茶饮咖啡供应链迅速站稳脚跟,今后伽那食品能否在植物基领域有更多创新?我们拭目以待。 ……更多
...2日发布的《2023上海味道餐饮趋势报告》称,上海米其林餐厅已达101家。由上海市餐饮烹饪行业协会、上海商情信息中心共同主办的“2023上海味道餐饮潮流发布盛典”2日举行,上述报告于此发布。报告说,目前上海拥有101家米...……更多
2024北京国际饮品节启动 50余品牌超7000家门店将推优惠
...为补充,跨界融合的新型消费场景。活动上,多个品牌的茶饮新品亮相。霸王茶姬推出了“花田乌龙”全新单品,呷哺呷哺茶米茶推出了融合黄酒风味的“状元红袍轻乳茶”,老字号同春园也积极抢占潮流茶饮新赛道,为消费者...……更多
丝路美食打卡指南看这里 第二届丝路美食文化节首批推介菜和餐厅出炉
...丝路美食推介菜”,以及推介在京能够品尝到的丝路美食餐厅,这些餐厅在食品原料、烹饪技艺、餐饮器具、餐饮环境、饮食习俗与礼仪、饮食思想等方面,带有鲜明的国际性与文化特性,深受消费者喜爱。记者注意到,首批12...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
本文转自:福州日报福州两家餐厅首次上榜“黑珍珠”。(美团供图)25日,“2024黑珍珠餐厅指南”在江苏无锡发布,全球30个城市的341家餐厅榜上有名,并同步在美团APP与大众点评APP更新。其中,福州成为2024年“黑珍珠”新...……更多
塔斯汀中国汉堡:智慧运营,高质量发展
肯德基、古茗茶饮、沪上阿姨等品牌向万店发起冲击之时,塔斯汀中国汉堡在全国签约门店数也已突破7000家,而在去年10月,这一数字还是5400。近两年,开放或重启加盟的餐饮品牌不在少数,塔斯汀的加盟速度之快显而易见,...……更多
活力足、人气旺 全国餐饮迎来消费新“食”尚
...鲜菌胡辣汤、一口鲜馄饨、砂锅烤秋梨……你以为这里是餐厅?不,这里是中医馆!河南郑州的一家中医馆“火爆出圈”,在这里不仅能看中医门诊,还能喝养生茶、吃美味药膳。这里的养生餐除了保留食物本身的特色之外,还...……更多
海南餐饮业线上线下一派火热 外卖加速助力餐饮业复苏
...“客人回来了,越忙心里越高兴啊。”在三亚大嘴活海鲜餐厅,老板陈先生在店里招呼着一批批进店的客人,“您有新的美团外卖订单”的声音也不断地从外卖后台系统传出。伴随着疫情管控政策调整,海南旅游业迅速回暖,同...……更多
中医加茶饮的养生观念走红,养生茶饮店“圈粉”潍坊人
于晓雪潍坊报道近日,许多“中药茶饮”店的视频刷屏潍坊本地人的视频平台。人参、当归、枸杞、百合等中药材纷纷进入饮品店,成为潍坊市民们日常“新宠”。早在去年,中药版酸梅汤的视频就在网上爆火,“花十元去中...……更多
大型商场开始靠餐饮续命?大商场们到底怎么了?
...港,聚集了至少40家小餐厅,品类包含地摊串串、炸鸡、茶饮咖啡、粉面、烘焙、烤鱼等。既有正新鸡排、蜜雪冰城这样的“街霸”,也有脆皮五花肉之类的老网红,当然还有不少新晋的网红品牌,比如满巍明生炸鸡架……各家...……更多
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警惕!60%以上胎停、生化与它相关,冬季高发
随着冬日的寒风渐起,我们迎来了一个充满节日氛围的季节。然而,在这个温馨与欢乐交织的时刻,一个不容忽视的健康威胁正悄然逼近——那就是与60%以上的胎停
2024-12-28 08:47:00
如何预防生化妊娠?叶酸是关键!
今天一起来了解一下生化妊娠。什么是生化妊娠生化妊娠,又称亚临床流产、隐匿性流产或亚临床早期胚胎丢失,是指精子和卵子结合后发育成受精卵
2024-12-28 08:50:00
基础卵泡少,怀孕成功率就一定低吗?
基础卵泡的数量是影响试管婴儿成功率的一个重要因素。卵泡的数量和质量直接决定了我们是不是能够成功获取优质的卵子。什么是基础卵泡基础卵泡
2024-12-28 08:54:00
熬夜伤身到底“伤”在哪?快来看看吧!
晚睡、熬夜已成为大家的“新常态”,虽然大家都知道熬夜对身体不好,但感觉影响不大还是继续熬。而对于准备要孩子的小夫妻来说
2024-12-28 09:14:00
近期有致头晕的“新毒株”?多种呼吸道感染高发!专家提醒
中国疾控中心最新监测结果显示,我国急性呼吸道传染病呈上升趋势,支原体病毒、合胞病毒等仍居高位,同时流感也进入季节性流行期
2024-12-28 08:07:00
美味辽西行
本文转自:人民日报海外版阿 成《人民日报海外版》(2024年12月28日第 07 版)东北的辽宁、黑龙江、吉林省,是兄弟省加姊妹亲
2024-12-28 03:58:00
预防流感有妙招(中医养生)
本文转自:人民日报白 桦在中医学中,流感被认为是“非时之气”或“乖戾之气”,因季节不同、气候不同,中医对流感有“伤寒”“风瘟”“冬瘟”“春瘟”等不同的诊断
2024-12-28 06:21:00
一家三姐妹患同一种癌!医生提醒家族中有乙肝患者,几类检查不能忽视
“果不其然,我们大姐也来您这里报到了!”12月初,浙江衢州64岁的林姐(化名)在两个妹妹的陪同下,来到浙江省肿瘤医院肝胆胰外科主任医师金望迅处就诊
2024-12-28 07:37:00
让社科智慧在助力乡村振兴中展现新作为
本文转自:人民网-广西频道让社科智慧在助力乡村振兴中展现新作为——记百色市田阳区那坡镇弄初村第一书记李青文广西百色市田阳区那坡镇弄初村是“十三五”深度贫困村
2024-12-27 23:12:00
每吃一次,大脑萎缩就快一步?这5种食物是大脑老化的“加速器”
半个月前,77岁的刘大爷逐渐出现记忆力减退、反应迟钝等情况,家属和他交流时,也会发现他反应总会慢半拍,有时还会忘了吃早餐
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太和夜话 | “躯体形式障碍”患者张女士在十堰太和医院重获新生
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别着急,别焦虑!这些问题,泰安市中心医院市立院区老年医学科一站式解决!随着医院的快速发展科室划分日益精细化自助挂号系统也愈发便捷但随之而来的挂错科室浪费排队时间的问题也时有发生为
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