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...行业的品牌化、智能化、规范化、规模化发展,不断适应餐饮业的新发展和新需求。吕先铭告诉记者,在行业协会和社会各界的合力推动下,争取10年内实现集中消毒餐具市场覆盖量翻番,更好解决餐饮服务提供者自洗餐具缺空...……更多
“被嫌弃的一生”,预制菜的春天,在哪里?
...了谁的胃口?80%预制菜服务B端餐饮企业。预制菜在解决餐饮业问题。口罩期间,餐厅转向线上渠道。为提高外卖接单量,只需简单加热或翻炒的预制菜,大大节约出餐时间。餐饮老板们发现,预制菜能缩小后厨面积,降低厨师...……更多
本文转自:人民网人民网北京3月28日电 (焦磊)餐饮业收入占社会消费品零售总额比重达10%以上,是促消费、惠民生、稳就业的重要领域,是传承和传播中华优秀传统文化的重要载体。2023年我国餐饮业明显复苏,全国餐饮收入...……更多
让千年瓯菜谱写新时代篇章
...界温州人的情怀,也是大产业,据统计2022年温州全社会餐饮业营业额为568.3亿元。笔者作为世界瓯菜万人宴发起者,更是情有独钟。据了解,目前在国外的主流中餐以粤菜和瓯菜为主。瓯菜主要集中在欧洲。据法国国际烹饪联合...……更多
扩张利器 加盟是一个长跑的过程
...是企业更上一层楼的必然趋势,但一直有“千店魔咒”的餐饮业而言,直营所带来的“束缚”会很容易遇到规模天花板。相反,加盟模式却快速让品牌实现扩张。根据《2023中国餐饮加盟行业白皮书》相关数据显示,2018-2022年中...……更多
...建议。蒋湘晖表示,期待各位餐饮大师、行业大咖对株洲餐饮业发展提出宝贵意见,共同提升湘菜的知名度和影响力,积极探索湘菜“出湘”之路,让湘菜产业越来越“香”。 ……更多
杭州启动“美食天堂过大年”主题活动
...在现场,余杭区商务局相关负责人表示:“我们将以促进餐饮业转型升级为导向,进一步挖掘餐饮消费潜能,加快标准体系建设,引领预制菜品质化、品牌化发展,打造一批余杭本土特色的预制菜品牌,助力全区乃至全市预制菜...……更多
餐饮收入超5万亿元!美食撬动消费新活力
...年的4.67万亿元到2023年的5.29万亿元,餐饮收入几经波动。餐饮业如何“挺”过来?怎样“焕”新颜?从烘焙、茶饮、预制菜到远程选餐、在线下单;从低脂、轻食到“餐饮+旅游”“餐饮+展演”“餐饮+IP”……多变的环境下,创...……更多
...自:云南政协报促进创新发展弘扬饮食文化2023年云南省餐饮业金秋促销活动启幕本报讯(记者董荣蓉)日前,在云南国际餐饮美食暨预制菜产业博览会开幕之际,由云南省餐饮与美食行业协会发起的“2023年云南省餐饮业金秋美...……更多
两年多来日均净增146户“老板”
...40万户“大关”两年多来日均净增146户“老板”顺德住宿餐饮业等第三产业增长势头突出。1月17日,广东新三聪电器有限公司负责人在顺德区行政服务中心领取了营业执照正副本,成为佛山市顺德区的第40万户企业。市场主体正...……更多
...难点和挑战?未来发展趋势如何?对此,记者专访了美中餐饮业联合会创办人和主席、美国老四川餐饮集团董事长胡晓军,奥地利川渝总商会执行会长万蓉以及省侨联相关负责人。不断扩大对外开放,食材采购不再困难川菜,以...……更多
有头有脸的餐饮,都去搞加盟了
当年一本《海底捞你学不会》,让海底捞成了中国餐饮业的第一网红,如今,填一张加盟申请表,你就离“学会”它近了一步。3月4日,坚持直营30年的海底捞正式宣布对外开放加盟,引入特许经营模式。十多天过去,外界猜测...……更多
顶级美食盛宴将在岛城开席
...”。作为权威的行业活动,本届美食节期间,将举办2023中国餐饮业品牌大会、中国餐饮业食品安全和健康营养高峰论坛等6场专业论坛峰会,同步发布《2023中国餐饮业年度调查报告》和2023餐饮业领跑者名单等多份重磅行业报告和榜...……更多
推动潮汕菜走向全国全世界
...至,潮汕菜厨师及研发人员、产业采购供应链管理人员、餐饮业者及管理人员一同研究探讨潮汕菜菜品研发及保障行业供应链等内容。与会人员通过分享《2023年潮汕菜数字消费报告》《潮菜创新与实践》等主题演讲,从搭建规...……更多
...视网央视网消息:3月28日,商务部等9部门发布关于促进餐饮业高质量发展的指导意见。其中提出,优化餐饮供给格局。培育、认定一批中华美食街区,引导地方对街区实施数字化提升。结合老旧小区改造、完整社区建设试点和...……更多
...亚餐展是法国高美艾博展览集团在亚洲范围内打造的酒店餐饮业全产业链巡回品牌展,展品范围涵盖火锅、预制菜、烧烤、餐饮连锁加盟、西餐用品及餐厨设备等。亚餐展规划展览面积50000平方米,将有来自国内外1000余家品牌餐...……更多
武汉餐饮业迎来“开门红”,开工首日中餐厅上座率达80%
...酒店等多个酒楼餐厅都迎来开工首日“开门红”。据武汉餐饮业协会统计数据显示,开工首日的午餐,江城餐饮业的上座率约为80%。作为餐饮业中重要品类,多个新茶饮品牌也在龙年迎来了“开门红”。数据显示,春节假期,奈...……更多
共商发展新机遇!影响山东颁奖盛典即将盛大开启
...推出山东省色标管理标准化厨房共建示范引领行动,形成餐饮业“主体自律、靶向监管、社会监督”的食品安全社会共治新格局。 ……更多
...会执行会长严龙,浙江省饭店业协会秘书长陈倩,丽水市餐饮业和烹饪联合会会长李增尧,遂昌县人民政府办公室副主任邱佳俊,遂昌县文化和广电旅游体育局党组书记、局长杨捷,城市名人酒店集团董事长助理周健男等参加。...……更多
梁可婷接任大家乐集团CEO,谈内地市场是业绩增长“火车头”
...发展和成长;第二,不断寻找合适的管理团队人才,发挥餐饮业所需的专业知识和实战经验,并在管理公司方面作出贡献,这需要整个团队的协作,而非一个人的努力便可以达成目标。”在本次CEO变更之前,大家乐集团已经陆续...……更多
...“利器”,尤其在深圳更是极为普遍。事实上,不仅仅是餐饮业,深圳服务性消费一路推陈出新,新业态新场景不断涌现,不仅带来更多元的消费新体验,也让这座创新之城更好逛、更好买、更好玩、更“美味”。近5年,深圳...……更多
宝安消费市场热辣滚烫
...、全品类综合性网络电商平台,为经济增长提供新动能。餐饮业收入超282亿元在社消零数据中,宝安还有一项数据十分亮眼,这便是餐饮消费。2023年,宝安餐饮业收入超282亿元,占全市的两成以上,并保持快速增长势头,总量...……更多
中国餐饮:寻找海外新的增量市场
...岁以下的年轻人口占比超过50%,这为各种新兴市场,包括餐饮业,提供了活跃的消费者基础。随着全球经济格局和产业链结构的演变,大量制造业开始向成本较低的东南亚地区转移。这一转移不仅为当地带来了新的经济发展机会...……更多
我当全国人大代表这一年 | 严琦:把事情办到老乡心坎上
...去年全国两会,她结合自身实践提出建议,希望充分发挥餐饮业龙头企业带动作用,着力拓展农产品的销售渠道,进一步推广“企业+商会+村集体+农户”的农产品定点采购模式,并依托餐饮龙头企业打造5G数字无人快餐食品工厂...……更多
预制菜“正名”激起一池春水
...市消费者的广泛热议。而预制菜的“正名”,更是在我市餐饮业激起一池春水。记者了解到,《通知》规范预制菜范围,这也是首次为预制菜“正名”。什么是预制菜?《通知》明确:预制菜也称预制菜肴,是以一种或多种食用...……更多
...年夜饭不仅是消费者在春节期间最特别的情感载体,更是餐饮业的风向标之一。2023年,随着疫情防控平稳转段,餐饮住宿等接触型、聚集型消费较快回暖:餐饮收入首次突破5万亿元,同比增长20.4%,餐饮业商务活动指数年均值...……更多
冬至夜的小确幸 美团外卖推出冬日美食优惠
...冬季热门美食,也迎来“宅家消费”热潮,进一步加快了餐饮业繁荣。每年冬至节点,“饺子”在外卖平台的搜索量都激增,消费热情给餐饮行业带来“暖冬”。居家吃饺子“围炉煮茶”、品尝“外卖小火锅”,宅家消费已然成...……更多
...。市商务局提供的数据显示,今年1至9月,我市限额以上餐饮业实现营业额327.99亿元,增速12.4%。各种店铺百花齐放周末,位于樊城长虹路民发广场的海底捞,门口排起了长龙。“前面还有十几桌,领了号先逛逛。”市民李先生...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
...州文旅和城市经济增长作出积极贡献。”“去年,在精致餐饮业中,高端闽菜餐厅的增速达103%,消费者对菜品的地域属性和文化内涵展现出更多关注。”美团到店餐饮业分析负责人陈悦表示,如今以闽菜为代表的地方菜系正迎...……更多
...为在倒逼整个产业端的创新、升级,并迭代盈利模式。以餐饮业为例,目前餐饮行业产业链的完整度在不断提升,包括场景创新、品质提升、服务体系升级。“消费者对质价比、性价比的需求,会让中国餐饮行业的产业结构不断...……更多
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伴随着托普云农IPO注册生效,A股上市“预备军”扩容。近期,深交所官网显示,托普云农创业板IPO已注册生效,经同花顺iFinD统计
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在中报季即将拉开帷幕的当口儿,部分银行2023年年报数据却仍成“谜”。7月22日,北京商报记者梳理发现,不少非上市中小银行虽按时在官网披露了2023年年报信息
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质量强链 | 黔东南州投入近2000万元提升酸汤“质”味
今年以来,在贵州省质量强链工作中,黔东南州结合酸汤产业发展实际,针对传统土坛自然发酵生产方式的食品发酵周期长,风味酸度品质提升有瓶颈等质量困难
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2024数据知识产权价值评估理论与实务研讨会在贵州商学院召开
7月19日,由贵州商学院主办的2024数据知识产权价值评估理论与实务研讨会暨知识产权黔灵论坛系列活动在贵州商学院举行。论坛现场
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物尽其流 货畅其通 | 贵州加快构建现代物流体系
一辆满载货物的全货机从贵阳龙洞堡机场出发至巴基斯坦最大的港口和商品集散地——卡拉奇需要多少时间?答案是六小时。自今年5月28日
2024-07-23 01:13:00
【多彩新论】新《公司法》让股东权益更阳光更完善
股东作为公司的出资人或投资人,在公司的发展过程中起到关键作用。而作为公司股东,知情权是法律赋予股东知悉公司情况的权利,也是股东其他权利得以实现的前提和基础
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从“磷”突破 向“新”出发|2024中国(贵州)磷化工产业发展大会暨第三届磷系新能源材料技术交流会关注“富矿精开”
7月18日至19日,2024中国(贵州)磷化工产业发展大会暨第三届磷系新能源材料技术交流会在贵阳举行。此次大会以“发挥磷氟产业协同优势 打造新能源产业集聚区”为主题
2024-07-23 02:46:00
科创板开市五周年
本文转自:人民日报科创板开市五周年支持573家企业上市《 人民日报 》( 2024年07月23日 第 10 版)本报北京7月22日电 (记者赵展慧)22日
2024-07-23 05:56:00
聚“链”赋能  抱团发展(深度关注·高质量党建引领高质量发展③)
本文转自:人民日报山东省淄博市强化党建引领,把组织建在“链”上、资源聚在“链”上、服务沉在“链”上——聚“链”赋能 抱团发展(深度关注·高质量党建引领高质量发展③)本报记者 肖家
2024-07-23 06:02:00
细读外贸“半年报”,量稳质升看点多
本文转自:人民日报海外版上半年,全国货物贸易进出口总值同比增长6.1%——细读外贸“半年报”,量稳质升看点多本报记者 廖睿灵7月13日
2024-07-23 06:28:00
花旗分析师Christopher Danely认为,博通正在赶超作为人工智能(AI)概念标杆的英伟达,成为投资者心中的芯片股“新宠”
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由于主要生产国加纳计划限制下一季的部分供应,再度引发了市场对可可供应短缺的担忧,纽约可可期货价格周一大涨近7%。截至发稿
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睿昂基因(688217)突曝大消息:实控人及多位高管涉嫌非法经营被监视居住或拘留。7月22日晚,睿昂基因公告,近日,公司分别收到实际控制人
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