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...”的城市,又将花落谁家?八大菜系,尚有“虚位”虽然越来越多的城市已察觉到美食的流量密码,但要成为被流量砸中的“天选之子”,实属不易。总有人不断复盘淄博和天水的成功之路。有分析认为,淄博的热度最初来自大...……更多
...雪度假区不断觅得新的商机,看到想要学习滑雪的青少年越来越多,他开始承接滑雪冬令营训练班的业务;看到来鳌山滑雪的客人买不到合适的装备,他2020年索性在山腰位置的滑雪服务大厅中开了一家租售雪具的店面。“今年...……更多
品牌餐饮加速拥抱团餐市场
...目光投向企事业单位、学校、医院等团餐市场。比如,在越来越多高校校园内,就能吃到肯德基、麦当劳、海底捞,喝到瑞幸咖啡、蜜雪冰城。随着消费需求变化,客群稳定的团餐市场正成为社会餐饮试图撬开的商业版图。品牌...……更多
【年味里的中国】灯火通明迎新春 重庆“烟火气”浓郁
...春节将至,重庆景区、影剧院、书店、餐厅、酒吧等年味越来越浓郁,市民纷纷走出家门感受城市“烟火气”。从花卉到彩灯,从福字到春联,大家开启“采购模式”,红红火火,迎接新年的到来。市民纷纷走出家门,开始购置...……更多
2024年“垃圾食品”已公开,酸奶排第2,看到榜首后很多人还在喝
...丸子,作为中国传统美食中的一种,近年来在全国范围内越来越遭到人们的喜爱,可是,咱们不得不供认,火锅丸子却属于废物食物的领域。火锅丸子的制造过程中运用了很多的增加剂和调味料,这些增加剂包含防腐剂、增稠剂...……更多
bistro的风,还是吹到了我家门口
...中式烘焙层出不穷……就连西餐打底的bistro,也开始有了越来越多的中式面孔。西贝二公子贾钰坤开了一家名为“壮壮酒馆”的bistro,在北京bistro圈里也算“有头有脸”。在美国西雅图学习环境的贾钰坤,最早就是在德国小镇上...……更多
...中国已涌现出近7万家预制菜相关企业,不同工艺、不同菜系的新品牌“你方唱罢我登场”,广东、山东、河南等多地大力发展预制菜,并形成了一定规模的产业集群。艾媒咨询数据显示,2023年中国预制菜市场规模约5156亿元,202...……更多
万店锅圈掌门人杨明超:打江山易守江山难
...下餐饮实体,深受“预制菜”桎梏的锅圈未来可增长空间越来越小。可以说,这是杨明超歪打正着的一次预判,疫情带来的不仅是医疗行业的“集体上市”,杨明超的锅圈也从中捞到了一笔,逐渐内卷的社会,在家吃饭成为奢侈...……更多
方便面如何跟得上年轻人
...师傅方便面全线涨价的消息引发广泛关注之后,“方便面越来越跟不上年轻人了”的话题冲上网络平台热搜,再次引起网友热议。这也让人思考,在新时代速食崛起的背景下,传统方便面难道真的卖不动了吗?在以往的认知中,...……更多
...家新东方酒店的100多位员工也都加入了演出队伍中,企业越来越有活力了。回忆录就是最好的脚本“他们带着2000元和一口小缸,乘着时代的浪潮下海经商,一整就整成了鞋油大王。不出意外,我成了‘富二代’,照常理,今天...……更多
人民日报评论:“重疾年轻化”?年轻人如何拥抱健康生活
...余,我们也不免疑问,为什么癌症、脑梗等重大疾病开始越来越多地出现在年轻人身上?面对这些疾病,我们又能做些什么?重疾年轻化趋势确实存在吗?横向对比而言,部分重疾的发病年龄确实有所提前:我国对急性心肌梗死...……更多
吉香居第二届龙虾节 让你尽情“嗦虾”
...从方便快手的鱼调料,到川式风味十足的川菜调料,再到年轻人喜爱的火锅底料,如今再到大众热爱的小龙虾料,充分体现了吉香居公司在食品行业的多方面发展,紧跟时代的脚步,持续创新。该品牌源于大众消费者多样化的需...……更多
...普及和移动支付的便利,美食外卖和网上美食商城正成为越来越多人的选择。无论是忙碌的上班族还是热爱美食的家庭,都可以通过互联网轻松享受到各种美食。美食外卖是指通过手机App或网站平台,用户可以在家或办公室轻松...……更多
终于出手,人民日报发声撕掉了这些明星的遮羞布
明星作为高收入行业,越来越多的人在火了以后,就开始目中无人,认为自己非常了不起,逐渐失去了本心,做出一些耍大牌、不诚信的事情。现在国家终于出手整顿,将一些明星的遮羞布直接撕掉,让他们的真面目暴露在大...……更多
百余知名餐企“送”你招牌菜
...级酒店“年夜饭团餐”信息,为市民、游客提供多样化的菜系和菜品选择,以食为媒,向大家传递城市温情。不仅如此,活动期间还将线上线下开展“美食+”惠民活动。比如,展现美食消费新场景,成华区、温江区、双流区等11...……更多
餐饮业复苏,搅动招聘市场“一池春水”
...。加上饭店服务员社会认可度低且工作时间拴人,年轻人越来越少了。而随着人口老龄化加剧,让更多有就业能力和意愿的中年人来填补服务员用工缺口,实质上也是实现人力资源的优化配置。 ……更多
方便面为什么“跟不上”年轻人了?
本文转自:济南日报□堂吉伟德近日,有关“方便面越来越跟不上年轻人了”的消息,引发热议。从2013年至今,中国市场方便面销量就长期处于下跌状态中。随着新消费的崛起,自热火锅、自热米饭、速食拉面等新型速食品类...……更多
哪种饮食有益于中国人心脏健康?建议参考下
现如今,我国人口老龄化问题越来越突出,心血管疾病患者占比例较大。据统计,我国心血管疾病患者达到3.3亿人左右,显然已成为慢性病的“主力军”,威胁居民的生命安全。近几年,我国心血管患病率逐年攀升,在所有的...……更多
最受东北人欢迎的便是锅包肉了
说到美食,大家的脑海中一定有着各个不同地区的特色菜系,像川菜的经典菜系麻婆豆腐,湘菜的麻辣仔鸡以及东北菜中的猪肉酸菜炖粉条,都是非常知名的菜系并且颇受大家的喜爱!说到东北菜,大家除了对猪肉炖粉条印象...……更多
千年食辣,食出一个产业
...豆角、腌蒜头,都与辣椒沾边。甚至辣味肉食加工品种也越来越多,“辣而不油腻,与其他地方不尽相同。”这是外来游客对平陵餐饮的点评。自古以来,当地居民都会在房前屋后、边角地里种上辣椒,与地里的茄子、黄瓜、青...……更多
来蓉游客堂食订单量全国第二
...量增长186%热门火锅店等位上千桌、奶茶饮品排起长龙、川菜馆一座难求……春节假期,成都餐饮消费市场持续火热。2月15日,美团发布的2024春节“吃喝玩乐”消费数据显示,成都春节假期日均消费规模同比增长35%,较2019年春节...……更多
全国哪的人最舍得吃?经过评比,这10个地方榜上有名
...的雅致、浙菜的醇厚、湘菜的香辣、徽菜的浓香。这八大菜系就像是中华美食的八大门派,各有千秋,令人回味无穷。在这个美食的天堂里,每个地方都有自己独特的饮食风格和特色小吃。那么,全国到底哪里的人最舍得吃呢?...……更多
年轻人一边养生一边焦虑
...新式养生哲学。关注健康本是件好事,但在养生过程中,越来越多的年轻人出现焦虑情绪,一旦没有按照计划行事,便会有深深的负罪感,或是体检指标出现一点点浮动,跟着担心害怕。还有养生过度,养出问题的。年轻人养生...……更多
名菜宫保鸡丁的身世之谜 | 聚焦电视剧《丁宝桢》
...为载体走向大江南北及海外,声名远播,因此宫保鸡丁在菜系定位中属川菜系。此外,因丁宝桢戍边御敌有功被朝廷封为“太子太保”,世人又称其为“丁宫保”,“宫保”是中国古代官员们一种荣誉的加衔,被称为“宫衔”,...……更多
足疗按摩,年轻人的乌托邦
...咖啡晚上酒精)在不知不觉间转向了“早八晚趴”,就连年轻人曾视作心头宝的“发疯文学”也有了过气迹象,开始向淡人靠拢。而在这批后浪圈层追求淡然、舒适与健康的节奏中,新的商业潜能也被一点点挖掘出来。从“早八...……更多
绿茶餐厅“四闯”港交所:年营收36亿,利润3亿
...213家新餐厅。 02翻台率、产品力下降,绿茶离“网红”越来越远尽管财务面数据向好,但绿茶餐厅难掩下坡趋势。一个明显的标志是——消费者提到“网红餐饮”时,很难再想起绿茶餐厅的名字,门店门口大排长龙的情况也逐...……更多
好用好看好清洁 华帝A2烟灶套装成年轻人厨房新宠
越来越快节奏的工作和生活让很多年轻人选择吃外卖、下馆子,而搁浅了在厨房做一顿丰盛晚餐的温暖,但是铺天盖地的新闻告诉我们,外边买来的食物存在着一定安全风险和健康威胁,不如自己做一顿更放心,所以选择一套...……更多
...准化,近日,资阳市市场监管局首次批准发布《苌弘美食菜系烹饪技艺 苌弘鲶鱼》《长寿美食菜系烹饪技艺 油烫卤鹅》两项“资味”餐饮地方标准,明确这两道“资味”品牌菜肴的术语和定义、原料选取、烹饪器具、制作工艺...……更多
五一黑马电影来袭!剧情精彩老戏骨加盟,假期观影首选
...,比较吸引年轻人群体,当下犯罪悬疑电影的票房潜力也越来越大,着重突出人性复杂,因此这部电影在题材上还是比较令人感兴趣的。 悬疑跟喜剧结合起来的国产电影以《唐人街》系列最为知名,可以扩大观众底盘,丰富剧...……更多
“成都造”川菜调味品热销海内外
本文转自:成都日报企业开足马力生产“成都造”川菜调味品热销海内外川菜产业园区标准厂房三期项目前天,与防城港捷康生物等项目签约;昨天,总投资达30亿元的杨麻婆复合调味品生产基地又宣告落户。一边是新项目接连...……更多
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【国庆我在岗】来自大山深处的告白——中国石油辽河油田项目部
本文转自:人民网-辽宁频道尹柏寒10月2日凌晨4点,天刚蒙蒙亮,在距离辽河油田驻地两千多公里外的陕西省韩城市宜4-11井场上
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