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...10月1日消息，据媒体报道，最近一种食品添加剂——脱氢乙酸钠引发热议，部分消费者对其避之不及。根据最新公布的食品安全国家标准，自2025年2月8日起，脱氢乙酸及其钠盐不再被允许用于面包、糕点、焙烤食品馅料及表面用...……更多
2024-10-01 07:34:00起底,乙酸钠,乙酸,面包,食品,食品
...餐、小零食还是夜宵，面包都是个不错的选择。关于脱氢乙酸钠，这是一种常见的食品添加剂，用来防止食物变质。虽然它可能对健康有影响，但我们可以通过选择没有添加它的食品来预防这些问题。所以，如果你关心健康，记...……更多
2024-08-19 12:33:00乙酸钠,乙酸,面包,网友,面包,健康
...发现不合格，不合格项目为“使用基准不合格，检出脱氢乙酸钠”。据悉，脱氢乙酸钠是一种食品防腐保鲜剂，可以有效抑制霉菌、酵母菌、细菌等，从而延长食品的存放期，避免霉变且不产生异味，该防腐剂在奶油、面包、蛋...……更多
2024-05-25 16:52:00达利,遗憾,意外,创业,成功,食品
...板”。该网友称，其购买酸菜的添加剂中显示含有“脱氧乙酸钠”，但在东北雨姐橱窗的商品展示页面，酸菜的食品添加剂仅标注“山梨酸钾”“低亚硫酸钠”以及“D-异抗坏血酸钠”，并未显示食品添加剂中含有“脱氧乙酸钠...……更多
2024-09-25 13:49:00酸菜,乙酸钠,乙酸,酸菜,九派,添加剂
...家小火锅店秘制香醋（酿造食醋）440mL/瓶调味品总酸（以乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之...……更多
2023-02-27 15:06:00双滦区,双滦,台账,河北省,河北,专项
...(又名阿斯巴甜)、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）合格你点我检2CZ22003244DC224451000045461562022-10-29潮州市市场监督管理局流通潮州市金德贸易有限公司宏天广场分公...……更多
2023-01-11 11:03:00潮州市,潮州,广东省,批次,广东,监管
...（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和；2、火腿、火腿肠、烤肠、红肠的检验项目包括亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、糖精钠...……更多
2023-02-13 11:44:00汉中市,汉中,陕西省,批次,陕西,管理局
...副食品店销售的柿饼,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合标准要求；宁波市北仑区老渔夫炒菜店销售的草鱼,五氯酚酸钠(以五氯酚计)不符合标准要求；宁波市北仑区老渔夫炒菜店销售的猪五花...……更多
2024-05-16 17:23:00宁波市,监督,浙江省,宁波,浙江,食品安全
...有限公司销售的油面（购进日期为2023年10月31日），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。存在微生物污染问题的是：晋江市梅岭恒超小吃店的汤碗（消毒日期为2023年11月6日），大肠菌群不符合食品...……更多
2024-01-09 18:16:00微生,批次,福建,兽药,微生物,食品安全
...（以山梨酸计）、酸性橙Ⅱ、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、胭脂红、总砷（以As计）合格应急任务2CZ22004125DC224451000045470742022-11-29潮州市市场监督管理局流通潮州市湘桥...……更多
2023-01-11 11:03:00潮州市,肉制,潮州,肉制品,广东省,批次
...产者不得在豆芽生产过程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质，豆芽经营者不得经营含有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质的豆芽。豆芽中检出4-氯苯氧乙酸钠，可能是由于生产者在豆芽生产过程中...……更多
2024-02-08 00:54:00美兰,海口,农药,蔬菜,美兰,豆芽
...、蚌埠市淮上区万之家百货超市销售的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市产品质量监督检验研究院。四、怀远包集全家福超市有限责任公司翠微园店销售的砂糖桔，氯氟氰菊酯和高效氯氟...……更多
2024-05-18 20:55:00蚌埠,批次,单位,食品,销售,蚌埠市
...(以即食海蜇中Al计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)等。本次食品安全监督抽检情况如下图：
对抽检发现的不合格食品，贵州...……更多
2024-01-20 23:08:00贵州,批次,大类,样品,食品,食品
...超市店销售的绿豆芽进行了抽检，检验结果：“4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸钠计）项目不符合国家食品药品监督管理总局农业部国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤（6-BA）等4项物质的公告...……更多
2023-02-20 16:54:00怀远县,怀远,绿豆芽,安徽省,安徽,生姜
...川区松溉镇农贸市场豆芽//2022-10-20（购进日期）4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)║44.8μg/kg║不得检出重庆市永川食品药品检验所7//永川区贵贸生鲜超市重庆市永川区官井路181号、183号草鱼//2022-10-26（购进日期）五氯酚酸钠(以...……更多
2023-01-05 21:05:00永川,重庆市,批次,重庆,年第,管理局
...且全部或绝大部分会与面团中的酸发生反应生成乳酸钠、乙酸钠或磷酸钠等不具有腐蚀作用的盐类，所以，吃拉面可能腐蚀身体的担忧是不必要的。刘少伟介绍说，传统的拉面剂是用蓬草烧制而成的草灰。蓬草，是一种含碱较高...……更多
2023-11-22 16:36:00拉面,食品安全,身体,提示,消费,食品
...的黄豆芽进行监督抽检,经检验，黄豆芽检测出“4-氯苯氧乙酸钠”0.0242mg/kg，标准指标是“不得检出”，被判定为“不合格”产品。经调查，2022年6月8日保亭保城郑米豆芽摊销售的黄豆芽由该作坊生产，共60kg，销售价格4元/kg，...……更多
2023-11-08 00:31:00海南,监管部门,食品安全,案件,监管,部门
...公司出具的编号为No:2210944020的检验报告，报告显示脱氢乙酸及其钠盐不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结果为不合格。（二）处罚情况：对当事人未查验供货者的许可证和食品出厂检验合格...……更多
2023-01-06 19:57:00奉化,宁波市,浙江省,批次,年糕,宁波
...基香兰素、乙基麦芽酚、2-乙酰基吡啶、2-乙酰基吡嗪、乙酸乙酯、己酸乙酯、香叶醇、吲哚、己醛、肉桂酸乙酯、柠檬酸、β-环糊精、明胶、阿拉伯胶、海藻酸钠、植物蛋白、苯乙醇、苯甲酸乙酯、乙二胺四乙酸以及丙二醇等...……更多
2023-04-19 07:45:00香精,大米,无辜,香精,大米,香米
...航空港区龙王办郭老二餐馆自制的1批次油炸豆腐，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.0760g/kg，标准规定为不得使用，检验机构为河南宜测科技有限公司。8.郑州云弄餐饮管理有限公司采购的1批次辣椒，吡虫啉检出值为4....……更多
2023-02-03 17:16:00批次,郑州市,郑州,监管,食品,市场
...事务所律师王重表示，氟乙酸（盐）的成分可以理解为氟乙酸钠，是一种早期的合成杀鼠药，因为其强烈的对人毒性，已经和毒鼠强、毒鼠硅等被国家列为禁止生产、销售和使用的农药，“如2003年《最高人民法院、最高人民检...……更多
2024-09-05 13:44:00行政复议,爱犬,复议,邻居,主人,小区
...，例如火锅底料中用来增鲜的谷氨酸钠、用于防腐的脱氢乙酸钠等。由于我国的传统饮食习惯和地域因素等影响，我国的食盐摄入量一直处在较高值。世界卫生组织推荐健康的成年人每日摄入钠不超过2000mg（约5g盐），但有调查...……更多
2024-07-30 19:14:00火锅底料,底料,火锅,人工,火锅底料,底料
...，对方发来了产品包装上的完整配料表，其中涵盖了脱氢乙酸钠、羟丙基二淀粉磷酸酯等七八种添加剂，以及“食用油脂制品”“牛奶味固体饮料”等语焉不详的成分。在配料表底部，李女士发现还有一行“致敏提示”。“家里...……更多
2024-05-29 02:57:00配料表,配料,消费者,消费,食品,配料表
...产日期/批号：2022/10/6，规格型号：350mL/袋），总酸（以乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析...……更多
2023-02-14 19:31:00山东省,批次,山东,监管,情况,食品
...3日，小菜园扬州蜀岗万达店的年糕，被抽检发现“脱氢乙酸及其钠盐项目被检测不符合标准”。7月8日，邗江区市场监督管理局对该店作出“罚款8000元及警告”的行政处罚，处罚文号为“扬邗市监处罚〔2022〕81号”。此外，小...……更多
2024-03-20 03:24:00菜园,处罚,问题,菜园,食品,处罚
...钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）合格应急任务2CZ22004121DC224451000045470662022-11-29潮州市市场监督管理局流通潮州市开发区汇海副食品店友梦（福建）食品有限公司厚切吐司面...……更多
2023-01-11 11:03:00潮州市,潮州,广东省,批次,广东,糕点
...的化学消毒剂主要包括三大类：醇类、含氯消毒剂、过氧乙酸消毒剂。紫外线消毒灯适用于室内空气和物体表面消毒紫外线消毒灯的作用机制是利用适当波长的紫外线能够破坏微生物的DNA结构，使之失去繁殖和自我复制的功能从...……更多
2023-02-16 06:27:00消毒,关键,科学,消毒,消毒液,紫外线
...行宁夏银川市金凤区康平路悦海新天地A11号1层-1总酯(以乙酸乙酯计)经营办结否00风险检测44SC22640000824936477中宁枸杞银川市金凤区枸杞红特产专卖店宁夏银川市金凤区金凤新华联广场13号13-1号商业118室克百威经营办理中////45SC226400...……更多
2023-02-23 11:38:00银川市,银川,金凤,核查,管理局,监督
...营的渔具店内销售。经鉴定，该“闻到死”老鼠药含有氟乙酸钠成分。“氟乙酸钠是国家禁用的剧毒化学品，属于高毒杀鼠剂农药，该成分被人吸入、与皮肤接触或被误食后有极高毒性，危害极大。”通州区检察院公益诉讼检察...……更多
2023-12-10 09:57:00渔具,南通,鼠药,剧毒,店老板,销售
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