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我市集中发力解决百姓餐桌上的“毒豆芽”
本文转自：平凉日报 本报讯 （记者齐荣）食用豆芽作为百姓餐桌上的常用菜，受到大多数消费者青睐。然而近年来，部分食用豆芽生产经营者为了提高产量，缩短生产周期，违法添加6苄基腺嘌呤、4－氯苯氧乙酸钠等有害物质，对百姓的餐桌安全带来了风险隐患。自今年2月份开始，市食药安委办、市市场监管局等单位联合发文，开展了为期10个月的专项整治，集中解决食用豆芽生产加工非法添加有害物质等突出问题。
全市各级市场监管部门高度重视，迅速行动，全面规范整治，对全市范围内所有生产加工、批发经营食用豆芽生产经营者基本情况、市场供应及产品来源等开展“拉网式”摸底调查，并建立工作台账。同时，开展法规政策的宣传培训和责任约谈告知，组织生产经营者学习《食品安全法》《刑法》《关于豆芽生产过程中禁止使用6苄基腺嘌呤等物质的公告》等内容，提高他们的守法意识和主体责任意识，共培训人员687人次。对有条件、有意愿进行改造规范的生产经营者，监管人员主动介入、上门服务，出谋划策，从生产加工流程到质量安全控制、申请办证等方面进行全方位帮扶，提高了他们生产的主动性和积极性。目前，共规范指导相关从业者12户，其中小作坊11户，正在改造筹办企业1户。
此外，为及时排查风险隐患，全市各级市场监管部门把豆芽列为重点抽检品种，多频次不定期全覆盖进行抽检，今年共组织抽检201批次，整治后安排市级专项抽检55批次，合格率达到了100%。对摸底发现脏乱差等违法生产和抽检发现非法添加有害物质的生产经营者，重拳出击、严打重罚，共责令改正140户，查处违法案件19户，移交公安2户，关停取缔6户。
“通过集中整治，达到了打击违法、形成震慑，规范生产、确保安全的效果和目标。”市市场监管局相关负责人表示，下一步，全市市场监管部门将继续坚持问题导向、目标导向，坚持严字当头、露头就打，重拳出击、重典治乱，抓反复反复抓，巩固好专项整治成效，确保百姓吃上安全放心的豆芽。
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快照生成时间：2022-12-24 03:45:04
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