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春节临近传统糕点走俏
本文转自:镇江日报春节临近,镇江一家老字号糕点厂内开始忙碌起来,云片糕、蛋黄酥、大京果等传统糕点在销售点上每天都吸引很多市民驻足购买。王呈 摄影报道 ……更多
老上海的中式糕点
...,如葱油桃酥、杏仁酥、芝麻饼、冰糖饼、蛋糕、香糕、云片糕、豆酥糖、麻酥糖、米花糖等,批发给小食品店、烟杂店、游乐场所的食品摊贩和流动摊贩销售。(摘编自《上海副食品商业志》) ……更多
小小云片糕和蒙面刀客
本文转自:杭州日报滋味 吴新华小小云片糕和蒙面刀客家住塘栖的李法根有一件心爱的宝贝,是他父亲李贵福40年前传给他的,这件宝贝是一把刀,叫虎头刀。李贵福是塘栖镇上远近闻名的糕点大师傅。15岁那年,他进入塘南食...……更多
传统糕点里的镇江年味
本文转自:镇江日报1月19日,临近春节,镇江市爵禄食品有限公司的员工又开始了忙年,为春节市场备货。八宝饭、蛋黄酥、牛奶饼等传统糕点,传承着老手艺、老味道,给市民带来浓浓的家乡年味。王呈 摄影报道 ……更多
从江南走红全国,苏州稻香村8种口味青团在胖东来热销
...行的健康生活理念。此外,还有桃酥、爆浆麻薯、瓦片、云片糕、枣花酥、鸡蛋卷等50余种稻香村产品也正在胖东来热销中。目前,稻香村正在胖东来天使城店、时代广场店等多家门店开展品牌周活动,更多美味糕点和精致伴手...……更多
本文转自:中国税务报本报讯 “这盒里面有五块马晶糕,分别由红枣、核桃、板栗、瓜子、腰果五种食材组成,代表着红红火火、阖家幸福、大吉大利、早生贵子、腰包鼓鼓。”新疆昌吉回族自治州呼图壁县的马晶糕点房老板...……更多
春节将至,高颜值“龙元素”新品糕点走俏十堰
十堰广电讯(全媒体记者 胡天 刘诗雅)龙年临近,新春“龙元素”商品层出不穷。记者探访发现,十堰城区不少烘焙店抢抓新春热点,推出龙年定制蛋糕和糕点礼盒。在万达金街的一家烘焙店,市民熊先生挑选了一款带有“龙...……更多
...甜丝丝、黏糊糊、软绵绵的。奶奶还有一样绝活——油炸云片糕。小时候,很多人拜年都会送云片糕,寓意步步高升。奶奶就创意地把原本绵软的云片糕放在油锅里炸一下,香脆可口的油炸云片糕就做好了。这是爷爷的专属下酒...……更多
本文转自:泉州晚报蹄筋、花菇、鲍鱼……几十种食材配料以古法熬制,闻之荤香浓郁,食之清淡精细。这道福建名菜佛跳墙曾是古代盛宴上的重头戏,如今一人盅、家庭装走进寻常百姓家,金汤、红汤多种口味可供选择,成...……更多
...前来购买货品的群众络绎不绝。“猪肉好多钱一斤?”“云片糕怎么卖?”……浓浓的乡音与年味,在集市上碰撞。一路上,辛苦劳碌了一整年的人们,男女老少齐上阵,一个集赶下来,手上提着大包小包,脸上洋溢的笑容写满...……更多
荷花糕、条头糕、南乳方 这些老底子小吃,你吃过几种?
...吃上几块才算圆满完整。荷花糕怎么吃?春节这些糕点最走俏杭州有一家老字号糕点铺江南春创建于1958年,迄今为止已有65年的历史。其前身是将国芳斋、小营、清泰等多家糕团、机面工房合并创办的杭州谊昌粮食制品合作工厂...……更多
陈淑芬母子携500歌迷往宝福山拜祭张国荣,供上哥哥生前最爱食物
...陈淑芬特意准备了漂亮的花饰和哥哥生前喜爱的牛脷酥、云片糕、中式糕点及水果送给哥哥,亲自为哥哥擦拭灵牌,同时亦特别印制了哥哥明信片送给哥迷,感谢大家远道而来和对张国荣永恒的爱。 离开宝福山后,陈淑芬随即...……更多
小青团走俏市场
本文转自:湖州日报记者 姚玲利 实习生 张雅淇本报讯 临近清明,湖州市场上青团热销,甚至一些店铺窗口前还排起了队伍。近日,记者来到位于新华路的湖州一糕,女店主正在店内现场制作青团,男店主则在张罗顾客采购...……更多
欠款2亿、总部人去楼空,这个赛道要凉
...费复苏的前夕。现如今,烘焙行业真的要凉了吗?01中式糕点行业发展现状:虽遭西式糕点的冲击,但仍屹立不倒糕点是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤...……更多
乌鲁木齐节日市场货丰价稳购销两旺
...篮子”丰富鲜美,特色糕点、干鲜瓜果、鲜花等节日商品走俏热销。4月22日,在天山百货友好·享生活超市,货架上米、面、油品类丰富,新鲜果蔬琳琅满目。新鲜的牛羊肉、鸡肉、水产等50多个品类正在进行节日促销优惠。同...……更多
利源点心:中式糕点邂逅喜庆宴席
本文转自:玉溪日报潜心制作 传承创新利源点心:中式糕点邂逅喜庆宴席国潮风系列糕点增添了喜庆氛围。顾客在利源点心青花街店购买糕点。 编者按:近年来,中式糕点在延续传统口味的同时,也在向年轻人的审美喜好上...……更多
新春走基层|闻香寻味 传统美食里品泰山文化
...转自:人民网-山东频道走进位于温泉路南段的泰山五福糕点行生产车间,一股香甜萦绕鼻尖。身穿统一工作服的几名工作人员正分工合作,制作出一盘盘诱人的糕点。在一处工作台上,一名糕点师傅正用精心雕刻的红木模具制...……更多
河北文安:老味道吃出新滋味
2月4日,顾客在文安县苏桥镇一家传统糕点店选购糕点。文安县苏桥镇传统糕点生产企业在传承传统配方坚持手工制作的同时将传统工艺与现代理念相结合研发新馅料满足不同年龄段人群多样化需求还通过电商平台将产品销往京...……更多
新中式糕点出圈,内外兼修才能细水长流
...……”近年来,品名新颖、口味新奇、小巧精致的新中式糕点正逐渐成为网红,深受年轻人的喜爱。放眼衢州,酥禧礼、御味酥等中式糕点小店应运而生,门店遍布全市。在他们的展示柜上,糕点品类繁多,分为咸口、甜口,满...……更多
(申城风景线)百年老字号以咖啡为媒 传承传统糕点记忆
...新社上海3月23日电 题:百年老字号以咖啡为媒 传承传统糕点记忆作者 谢梦圆四只芝麻馅儿汤圆以浓缩咖啡为汤底,装入马克杯后撒上干桂花,吃完后在“汤底”中加水,即可享用一杯美式咖啡。近期,这款将中式甜品和西式饮...……更多
本报讯 (记者 史晓菲)提及我国的传统点心,节令糕点绝对是其中一大亮点。与传统印象中的节令糕点不同,眼下,节令糕点已经打破品种单一、受众单一等模式,不断在产品结构、营销的多元化上出新,受到更多消费者的青...……更多
江苏省市场监管局通报19批次食品抽检不合格情况
...产制品、罐头、豆制品、蜂产品、炒货食品及坚果制品、糕点、饮料、肉制品、调味品、餐饮食品、食用农产品和婴幼儿配方食品等13大类食品838批次样品,检出其中餐饮食品、炒货食品及坚果制品、调味品、糕点、肉制品和食...……更多
苏州稻香村现烤店进驻平江路
...路历史文化街区,一批造型精致、口感细腻、低糖低脂的糕点吸引着年轻人的注意。据悉,稻香村(苏州)现烤门店自春节前进驻平江路后,不断进行产品调整,特别是现烤和国潮低糖糕点集颜值、美味、健康于一身,购买人群...……更多
北京稻香村糕点销售旺季每日销售约近300吨
北京稻香村糕点、面包高级技师张云涛教小朋友做花馍临近春节,年味产品逐渐进入了销售高峰。作为消费者身边的老朋友,北京稻香村糕点迎来销售旺季,每日销售约近300吨。5日,北京青年报记者在北京稻香村“东城食尚店...……更多
年味渐浓 宜宾叙州年货“出圈”
本文转自:人民网-四川频道摆放好的新鲜糕点。叙州区融媒体中心供图随着春节临近,宜宾市叙州区年味渐浓,红灯笼、对联、福字等春节元素竞相亮相,各种年货也琳琅满目,其中饱含情怀的传统美食和仪式感拉满的国潮礼...……更多
“古早”味邂逅“国潮”风
本文转自:温州日报平阳黄隆泰糕点“古早”味邂逅“国潮”风“黄隆泰”新式糕点。图片由受访者提供第五代传人黄崇岳展示新包装。 本报记者 冉梦蝶 香甜的“黄隆泰”炒米糕、芙蓉糖、蝴蝶糕、冻米糖、双连糕,是平阳...……更多
龙元素为中式糕点带来浓浓年味
...报龙华富贵饼、龙年有鱼饼、祥龙奶酥……龙元素为中式糕点带来浓浓年味商报讯 (见习记者 王珮琪) “龙年的那两款方糕帮我拿四盒!”大学生洪悦特意赶在过年回家前,来阮大兴糕团买些中式糕点当做年货。而柜台上“龙...……更多
“孔府糕点”走进村 技能培训“送上门”“山东手造”促就业
...网济宁新闻网讯(通讯员 刘新红 李月 王琳)“以前孔府糕点只有皇帝和孔府主人才能享用,平常人家吃不到,现在糕点师傅手把手在家门口教学,俺现在也会做了!”3月31日,曲阜市石门山镇夏庄村的王阿姨在该市人社局组织...……更多
特色糕点销售忙
...入馅料……1月18日,在镇安县茅坪回族镇茅坪社区马营华糕点店内,马营华与家人正在赶制传统清真手工点心。马营华是镇安县茅坪回族镇茅坪社区人。在茅坪社区,有10多家回族村民自制传统清真手工点心习惯。每逢佳节,这...……更多
御茶膳房致力传承中华美食文化
...品有限责任公司(以下简称“御茶膳房”)以新中式传统糕点,呈现一道道精美绝伦的新年礼食。御茶膳房承载着人们的情感记忆和对于美食的独特理解。在春节期间,将推出吉祥烤点、十全十美、山楂糕点、枣泥核桃糕点等传...……更多
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这些水果都是钾元素的良好来源,它们既美味又营养
钾元素对我们的身体健康至关重要,它是维持人体正常生理功能所必需的矿物质之一。钾离子在细胞内外的平衡中扮演着重要角色,对维持细胞内外渗透压的稳定和细胞内外电荷平衡有着不可忽视的作用
2024-05-01 12:10:00
体内湿气重?多吃这4物或能帮助你
湿气,这个常常被提及的中医学概念,其实是我们日常生活中常常遇到的一个问题。湿气的产生与多种因素有关,如气候变化、饮食习惯
2024-05-01 12:10:00
脚气一直瘙痒?多吃这几物,或对你有所帮助
脚气瘙痒脚气瘙痒,是一种常见的脚部问题,也是许多人难以言喻的痛苦。当瘙痒发作时,人们往往会忍不住去挠,但这样做只会让情况变得更加糟糕
2024-05-01 12:11:00
女性每天一杯红糖水,或能收获这些好处
女性在日常生活中,若能坚持每天喝一杯红糖水,可能会发现许多意想不到的好处。红糖水,这一看似普通的饮品,其实蕴含着丰富的营养价值和保健功效
2024-05-01 12:12:00
夏天经常喝绿茶,或能收获这些好处
夏天,阳光明媚,万物生长,而绿茶作为中国传统茶饮的代表,不仅滋味醇厚,清香扑鼻,更是夏季消暑的良伴。经常饮用绿茶,不仅能带给我们清爽的口感
2024-05-01 12:13:00
鱼肉中的氨基酸组成比较完全,能够满足人体对氨基酸的需求
鱼肉的营养丰富,被誉为“白肉”中的佼佼者。它不仅含有丰富的优质蛋白质,还富含多种人体必需的氨基酸、维生素和矿物质。这些营养成分对于维持人体健康
2024-05-01 12:35:00
鸡汤的营养丰富,经常喝,或能收获这些好处
鸡汤的营养丰富,经常喝,或能收获这些好处鸡汤,这个深受人们喜爱的传统汤品,早已超越了仅仅作为一道菜的界限,成为了健康与营养的代名词
2024-05-01 12:34:00
上班经常久坐?这几种方法或许可以帮助你缓解疲劳
在现代社会中,许多人的工作方式需要长时间坐在办公桌前。这种久坐的生活方式不仅对我们的身体健康产生了负面影响,也影响了我们的心理健康
2024-05-01 12:32:00
经常喝酸奶,我们或许能收获以下这些好处
酸奶的营养丰富,经常喝或能收获这些好处酸奶,作为一种传统发酵奶制品,不仅口感醇厚,营养丰富,而且具有许多令人惊喜的健康益处
2024-05-01 12:36:00
柚子可以预防各种慢性疾病,心脏病和癌症,具有重要的作用
柚子的营养丰富,经常吃或能收获这些好处柚子的营养丰富,经常吃或能收获这些好处。它不仅富含多种维生素和矿物质,还有独特的生物活性物质
2024-05-01 12:34:00
用洗衣液好呢还是洗衣粉好呢?让我们先来看看各自的好处吧
可能很多人都思考过这个问题,洗衣服的时候,用洗衣液好呢还是洗衣粉好呢?让我们先来看看各自的好处吧用洗衣液洗衣服,或会有这3大好处**1
2024-05-01 12:40:00
芒果虽然那营养丰富,但是这4类人还是建议减少食用
芒果是一种热带水果,其丰富的营养价值和独特的风味使其成为许多人喜爱的食物。除了其美味的口感,芒果还富含多种对人体健康至关重要的营养素
2024-05-01 12:48:00
经常晕车怎么办?这样做或可帮助你
晕车,这个小小的困扰,却给很多人带来了无尽的烦恼。尤其是在长途旅行中,那种晕车的感觉更是让人难以忍受。晕车的症状因人而异
2024-05-01 12:38:00
尿液发红是什么原因
通常情况下,尿液发红可能是食物色素、药物反应、月经来潮、肾结石、间质性肾炎等原因。出现上述情况时,应及时就医诊治。具体分析如下
2024-05-01 13:00:00
突然尿频繁是什么原因
通常情况下,突然尿频可能是饮水过多、精神紧张、膀胱炎、输尿管结石、糖尿病等原因。出现上述情况时,应及时就医诊治。具体分析如下
2024-05-01 13:00:00