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春日赤水河 酒香扑面来
贵州日报天眼新闻记者 陈颖春日赤水河,清风徐徐来。沿河两岸,酒香扑鼻,令人心神荡漾。环球佳酿3万吨酱香型白酒生产基地建设如火如荼;国台怀酒4000吨技改项目处于加速冲刺阶段;肆拾玖坊酒业一期工程接近尾声,二...……更多
神秘美酒河 醉美酱酒香
本文转自:人民网-贵州频道临近重阳,赤水河谷仁怀段的酒厂蒸汽缭绕,工人们正忙着下沙,开启新一轮的酿酒工作。选择重阳节下沙有一个十分重要的原因是,酿酒的重要原料“赤水河水”在每年的重阳节才会变得“清澈”...……更多
...就是金山银山”正成为白酒产业高质量发展的基础。保护赤水河生态环境成为核心酱酒产区仁怀的头等大事。为了保护好赤水河生态,仁怀下大力气实现了工业核心区废水收集处理全覆盖,城镇生活污水处理率达95%,赤水河水质...……更多
仁怀千亿级白酒产业扩容观察
...计5.146万立方米。通过打好生态保护“组合拳”,近几年赤水河(仁怀段)水生态环境稳中向好,干流考核断面水质全部达到Ⅱ类,支流考核断面水质全部达到Ⅲ类,监测断面水质优良率达100%,并荣获“中国好水”优质水源称号。...……更多
...产“凤曲法酒”的古滋州——习水土城,再到赤水,沿着赤水河流域行走的旅途,一路都盛产美酒,酱香弥漫。茅台镇上的中国酒文化城是目前世界上最大的酒文化博览馆,也是茅台酒博物馆。顶天立地的展架上,摆放着各种不...……更多
贵州仁怀 如何跨界深融成就全域旅游
本文转自:人民网-贵州频道陈洁泉赤水河畔,酱酒飘香,散发着“中国酒都”、世界酱香白酒核心产区——贵州仁怀的独特魅力。因酒闻名,但不仅仅只有酒。这些年,酒都仁怀的旅游名片渐渐形成矩阵,焕新闯入大众视线。...……更多
赤水河流域白酒产业高质量发展对话会在贵州仁怀举行
...娴10月23日,以“深化产区合作 区域协同发展”为主题的赤水河流域白酒产业高质量发展对话会在贵州省仁怀市举行。本次活动由中国酒类流通协会、中国民俗学会主办,仁怀市酒业协会、仁怀市酒文化研究会承办,仁怀市青年...……更多
...见证了自己喜爱的队伍获胜,直呼过瘾。每到夜幕降临,赤水河畔都会响起“酱酒之声”。持续10天的海选赛,吸引了近千名选手参与,引来游客驻足观赏。涌动的人潮与流淌的赤水河相互激荡,为前来游玩的游客带来了不一样...……更多
仁怀:逐水而上 护“绿”而行 谱写绿色发展新篇章
...州频道近年来,仁怀市坚守发展和生态两条底线,始终把赤水河流域生态环境保护作为经济社会发展的生命线,通过大力实施水环境综合治理,全面建立污水处理体系,取得源头治污决定性成果,赤水河干流水质稳定在地表水Ⅱ...……更多
仁怀:水权交易实现白酒产业发展与生态保护“双赢”
...世界酱香白酒核心产区仁怀,随着白酒产业的高速发展,赤水河河水这一水生态资源变得越来越紧缺和珍贵。仁怀市通过积极探索用水权交易这一创新举措,成功破解发展难题,实现经济发展与生态保护的“双赢”。仁怀市水务...……更多
仁怀:九九重阳酿新酒
...初九,是中国民间传统节日。九九归真,一元肇始,对于赤水河畔的酱酒来说,是新一轮酿酒的开始。当日,遵义茅台镇汉朝酒业举行重阳祭水大典,通过祭水仪式将茅台镇酱香型白酒制酒故事和技艺流传子孙。同时,制酒车间...……更多
本文转自:中国环境报◆骆其金 谌建宇赤水河作为长江的一级支流,是闻名全国的“英雄河”“美酒河”。位于赤水河流域的贵州省仁怀市,是我国最大的优质酱香型白酒生产基地,沿河两岸分布着众多酒企业。2019年,中央生...……更多
贵州佳酿 飘香世界!白酒产业高质量发展“向黔看”
...贵州传统优势产业。国发〔2022〕2号文件明确提出,发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势,建设全国重要的白酒生产基地,提出要不断提升中国(贵州)国际酒类博览会等展会活动影响力。近年来,贵州将大力建设全...……更多
贵州省仁怀市:以酒促旅 以旅兴酒
本文转自:人民网-贵州频道龙章榆车行贵州仁怀赤水河畔,只见河畅水清,岸绿景美。行到一处集镇,传统样式建筑错落有致,街道两旁店铺林立,打开车窗,一股浓郁的酒香钻进车内——茅台酒镇到了。航拍下的茅台镇。人...……更多
仁怀:重阳下沙季 百企酿新酒
...讲解重阳下沙工艺顺应天时的独特与奥秘。“这个季节是赤水河的水质在一年中最好的时候,高粱经过一年的陈化,各种理化指标达到了最适合生产,下沙正当时。”茅台镇金酱酒业有限公司生产指导王师傅表示。新一轮生产季...……更多
...全会提出:“健全文化和旅游深度融合发展体制机制。”赤水河畔,这一精神,在被酱香酒文化浸润的仁怀大地,得到了生动的诠释和实践。从单纯卖酒到推广酒文化、酒生活,最终实现酒文旅深度融合,仁怀人摸索了近30年。...……更多
陈颖 徐春燕高质量发展,离不开高质量的营商环境。仁怀市不断优化营商环境,助力经济高质量发展,频频刷新了项目建设的“仁怀速度”、展现了服务企业的“仁怀温度”。特别是,仁怀提出打响“贵人服务·仁人满意”品...……更多
仁怀市茅台镇举办2024(甲辰)年重阳祭水活动
...祭水,是仁怀市茅台镇酿酒人传承已久的习俗。是时,在赤水河畔的滩涂上搭建祭台,茅台镇各家酒厂聚集于此,隆重举行重阳祭水。茅台镇重阳祭水习俗,熟于明代,鼎盛于清,风行当代。取水仪式。主办方供图重阳祭水,是...……更多
茅台镇永不眠:“酒二代”半年在外找生意,有酒厂借钱抄底赌下一波行情
赤水河两岸,分布着上千家酒厂。去往茅台镇的路上,随处可见酒厂的宣传广告牌。茅台镇上酒厂广告牌。时代财经摄茅台镇是贵州省遵义市仁怀市下辖镇,距仁怀市中心城区约7公里。独特的地理气候和水质,造就了当地酱香...……更多
...极构建生态修复补偿协作机制的具体实践。在遵义境内,赤水河主要流经仁怀、习水、赤水,属赤水河中下游段。这一区域也是以“四渡赤水”为代表的红色资源富集区、中国酱香白酒核心产区。自2020年贵州遵义、毕节,与云...……更多
【回眸2023 展望2024】桐梓:三级河长护水清
...负责管护的就是河流的主动脉。楚米镇境内的溱溪河属于赤水河流域的上游,在楚米镇有16公里。该镇根据河长制要求,制定了镇村联动和网格化分段管河机制,在水源保护、水域岸线管理、水污染防治以及水环境治理等方面取...……更多
...产业转型升级的关键词。漫步仁怀市茅台镇,“美酒河”赤水河穿城而过,浓郁悠长的酒香随着河风飘散。赤水河是长江流域一级支流上唯一无水坝的“原生态河”,孕育了两岸数千家白酒企业,既是中国优质酱香白酒重要生产...……更多
仁怀:“瘦身”运动让白酒产业发展更加“健美”
...企业“瘦身”、环境资源“减负”、产业发展“提质”。赤水河沿岸近日,记者走进位于茅台镇赤水河沿岸的好花红酒业(集团)有限公司生产车间,车间内10余名工人正进行生产下沙作业。“在摊凉的时候要做到厚薄均匀,再根...……更多
...国重要的白酒生产基地,白酒产业集聚升级正在加速。以赤水河流域得天独厚的资源优势为基础,遵义以大带小、抱团发展,不断完善白酒产业上中下游产业链条,各白酒产区通过“组团”动作促进企业协同发展,形成了茅台酒...……更多
口传心授  技艺传承
... 人民日报 》( 2024年11月15日 第 10 版)几场雨水洗涤,赤水河变得愈发清澈,经贵州省仁怀市茅台镇一路蜿蜒向北。河岸两侧山峦起伏,云雾缥缈,一股酒香弥漫其间。走进茅台集团的制酒车间,阵阵粮香扑鼻而来,小伙子们...……更多
...联手,真是不可错过的暖意之一。在养育美酒这件事上,赤水河堪称劳模。这条名副其实的美酒之河,孕育了一大批中国和世界知名的白酒(蒸馏酒)品牌,据统计,中国60%以上的顶尖级白酒厂家都处在赤水河流域和周边的遵义...……更多
...白酒生产酿造。仁怀市地处中国酱香白酒核心产区,依托赤水河流域独特生态优势,白酒产业快速发展。高峰时期,全市各类白酒生产企业和作坊达到1925家。然而,白酒产业的无序扩张却给生态环境带来了巨大的压力。长江经...……更多
...的枸酱,由枸酱演变而来的酱香型白酒的核心产区,就在赤水河畔的贵州仁怀茅台镇;通过夜郎古酒业的诞生及其发展过程和战略思路,证明“古法酱香·源起夜郎”却又青出于蓝而胜于蓝,已闪耀出酒文化中的地域之特、民族...……更多
本文转自:贵州日报贵州省赤水河流域酱香型白酒生产环境保护条例(2022年12月1日贵州省第十三届人民代表大会常务委员会第三十六次会议通过)目录第一章总 则第二章规划与管控第三章保护与发展第四章治理与监管第五章...……更多
一粒高粱百炼成金|金沙县酱酒产业高质量发展观察
...酱酒产业定位为全县百亿级产业集群,力争把金沙打造成赤水河流域世界酱香型白酒产区核心区重要增长极。2022年,金沙县生产规模以上成品酒1.8万千升,实现工业总产值38.79亿元,税收收入12.36亿元,酱酒产业正以迅猛发展势...……更多
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