• 我的订阅
  • 头条热搜
用大厨的方式 开启赤水竹笋的味觉之旅
赤水拥有一百三十多万亩竹林,被誉为“中国竹都”。今天大厨为我们带来了“竹升富贵”这道菜,让我们跟着大厨一起学习制作。来源 赤水市融媒体中心贵州日报天眼新闻记者罗玉青编辑李芳芳二审 刘方鑫三审 徐海婴 ……更多
贵州赤水:采收竹笋
本文转自:新华网10月8日,在贵州省赤水市宝源乡联华村,农民采挖竹笋。眼下,贵州省赤水市竹笋进入采收季,当地农民抢抓时节采挖、搬运、加工竹笋供应市场。新华社发(王长育 摄)10月8日,在贵州省赤水市宝源乡联华...……更多
盐津:20名大厨赛技能
...这里齐聚一堂,比拼厨艺,进行舌尖上的对决,尽展盐津大厨的风采。大赛现场香气四溢,过油、下料、颠锅、调味、装盘……这既是创意与技艺的比拼,更是激情与速度的较量,大厨们各显身手,或煮或炸或炒或煎,简单的食...……更多
...联手,真是不可错过的暖意之一。在养育美酒这件事上,赤水河堪称劳模。这条名副其实的美酒之河,孕育了一大批中国和世界知名的白酒(蒸馏酒)品牌,据统计,中国60%以上的顶尖级白酒厂家都处在赤水河流域和周边的遵义...……更多
【食在遵义】走!去中国竹都吃一席“熊猫宴”
...明目等功效,拌以现烤胡辣椒,清爽解腻,味道极棒……赤水现有竹林面积132.8万亩,在赤水,一年四季皆可吃到鲜竹笋。从竹笋品种分类,有冬笋、春笋、苦竹笋、慈笋、菁竹笋、方竹笋等;从烹饪方法分类,有爆炒、炝炒、...……更多
金湾&赤水:共铺“凭竹致富”产业路
本文转自:人民日报客户端金枭枭 税兵 赤水融媒 贺林平初秋,贵州遵义赤水市丙安镇三佛村,流水潺潺,竹浪滚滚。连日来,三佛村党支部书记明小星工作依然繁重,但心情却与5个月前全然不同。三佛村党支部书记明小星。...……更多
一家企业领衔一个园区,“红赤水”兴起“绿产业”
红色赤水,绿意十“竹”。130多万亩竹林,让这里成为全国最绿的“竹乡”。在赤水,有这样一家企业——它领衔兴建了“红赤水食品产业园区”,吸引17家企业入驻,提供800多个就业岗位;它专注绿色、生态、有机食品研发、...……更多
青神:“竹”够有趣 共“童”成长
四川新闻网消息坝坝会上听分享,竹笋基地闻竹香;竹林丛中学竹舞,青神有夜探流光……人间四月天,春日正盛时,一场以品“三苏文化”,传“东坡家风”为主题的竹文化研学活动在青神县瑞峰镇天池村如火如荼地开展。...……更多
超级下饭菜——香气四溢的竹笋炒腊肉!咸香可口,不要错过!
当鲜嫩的竹笋与咸香的腊肉相遇,一场美妙的味觉之旅就此开启。竹笋与腊肉相互交融,腊肉的油脂浸润着竹笋,使其更加香滑。青椒和红椒的加入,为这道菜增添了鲜艳的色彩和微微的辣味,让口感更加丰富。现在,我们制...……更多
“冰雪味觉之旅”火热杭城
...。”门女士介绍道。此外,位于湖滨银泰in77的橱创东北大厨的生意也在最近变得十分火爆。该店相关负责人表示:“去年12月底以来,有越来越多的顾客选择来我们这儿用餐,我们每天接待的顾客都比过去增加了好几十位。目前...……更多
...一垄垄茶树的湄潭到遍地古木参天的务川,从茂林修竹的赤水到花团锦簇的桐梓,处处游人如织,美景如画,与《上春山》适配度拉满,生态环境“高颜值”和经济发展“高质量”协同并进,活力满满。“十三五”以来,遵义林...……更多
收鲜笋 增收益
本文转自:贵州日报10月8日,遵义赤水市宝源乡联华村,农民在采收竹笋。近年来,赤水市在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接中,依托得天独厚的自然资源优势,引导山区农户种竹和改良中低产竹林并科学管护,让...……更多
从田野到餐桌,舌尖产业有滋有味
...肉及肉制品等门类较为齐全的生态特色食品产业体系。在赤水市天台镇的五桂河中桥旁,赤水曾氏晒醋景区的风景可谓别具一格,2万余个“戴着”笠帽的棕黑色陶缸整齐排列,有些已被周围的草木掩映,显得静谧古朴。空气中...……更多
油焖春笋、玉子豆腐、竹节虾、花团锦簇迎春开
...,又能送上祝福,可谓是一举两得。这次,童伟和顾玉亮大厨就要带来3道寓意着“节节高”的美味,大家赶紧往下看吧~春笋应该算是“节节高”的典型代表食材,眼下也正是吃的好时候。“不可多得春笋一口鲜,胃口大开油焖...……更多
【乡村行 看振兴】玉竹架起“金湾桥”:“三条路”铺就赤水市竹产业振兴路
赤水市竹资源丰富,竹林面积达到132.8万亩,被誉为“中国竹子之乡”。长江上游筑起一道绿色生态屏障,也为当地百姓铺就一条特色致富道路。过去,竹子只能当原料卖。三佛村村民卖竹,还要运到其他乡镇,成本高、售价低...……更多
一根环保竹,撑起一个西南贫困村的“致富梦” | 碳案
...做、怎么做”的问题。「碳案」第十一期,我们来到贵州赤水。这里因历史上的“四渡赤水”而声名在外,但它还有另一个“身份”——中国竹子之乡,全国首个“以竹代塑”绿色示范点也落户在这里。竹子是一种天然的环保材...……更多
贵州省竹产业综合产值达125亿元
本文转自:人民网-贵州频道人民网赤水4月23日电 (龙章榆)4月22日,记者从贵州竹产业发展大会上获悉,贵州省竹产业呈现破“竹”之势,截至2022年底,全省竹林面积超500万亩,产业综合产值达125亿元。赤水竹海国家森林公...……更多
...,绿树成荫,市民携家带口漫步于步道,好不惬意。位于赤水河岸边的赤水市复兴镇凯旋村,秋日的阳光下,草木葱茏,一大早红托竹荪基地管理员赵家伦就带着工人们穿梭在竹林中管护竹荪,今年100亩竹荪长势良好,预计产值...……更多
...品线路。此外,依托“优质酒资源+旅游资源”,推出了赤水丹霞旅游区、中国酒文化城旅游景区等14个酒旅融合景区,贵州茅台酒博物馆、贵州酒文化博物馆等5家酒文化博物馆以及国台酒庄、夜郎谷酒庄等18家星级酒庄和10条酒...……更多
秋林尽染丨赤水:谱写竹业新篇章
赤水竹海位于赤水市葫市镇,距赤水市主城区近40公里,主要由赤水河东西两岸的两大片区组成,总面积近1万公顷。驱车前往赤水竹海,在元厚收费站下高速之后,继续前行,视野中的竹子便渐渐多起来,漫山青翠,不知秋之...……更多
寻味江津美食
...。说到江津的春菜,侧耳根、茼蒿、蒲公英、穿心莲、雷竹笋和羊肚菌都是绕不开的主角。说到品尝江津春菜,还得把江津吴镇聂帅故里旁的聂府家宴搬上台面。每一次光临聂府家宴,我眼里的野菜总是鲜翠欲滴的模样,只一眼...……更多
...在河岸行走的路程约3万公里。”近日,笔者来到镇雄县赤水源镇银厂村74岁老党员常吕共的义务巡河河段,常吕共正在开展日常巡河工作。像常吕共这样的志愿巡河党员在该县还有700余人,他们每天奔波在各自守护的河段,用实...……更多
什锦大拌菜:丰富多彩,口味多元,一尝难忘,好吃停不下来!
...风味的食材,展现了大自然的慷慨和艺术家的智慧。正如大厨们所言:“烹饪是一门艺术。”这道菜的制作需要精心的策划和巧妙的组合,就像调色板上的色彩搭配一样,需要谨慎选择。从鲜嫩的蔬菜到多汁的肉类,再到香气四...……更多
...检查设备、调试机器、试生产……3月13日,记者走进位于赤水经济开发区竹业循环经济园的贵州兴常美竹业发展有限公司,正式投产前的各项准备工作正紧锣密鼓地进行。兴常美公司是赤水市委、市政府2023年招商引资落地企业...……更多
...,到宋代出产“凤曲法酒”的古滋州——习水土城,再到赤水,沿着赤水河流域行走的旅途,一路都盛产美酒,酱香弥漫。茅台镇上的中国酒文化城是目前世界上最大的酒文化博览馆,也是茅台酒博物馆。顶天立地的展架上,摆...……更多
2024龙江美食文化节 暨齐齐哈尔烤肉美食节开幕
...鸡西冷面、七台河龟锅等地方美食各具特色。展位上,各大厨师相互竞技,展示龙江美食风采。 【齐齐哈尔烤肉盛宴·味蕾狂欢】 这是一场关于烤肉的盛宴,活动现场设有专门的烤肉展示区,技艺精湛的大厨们现场演示烤肉的...……更多
竹笋这样做,释放出清脆的口感,搭配上香气四溢的姜丝,超下饭!
细腻芬芳的香气弥漫在整个厨房,竹笋翠绿的身姿在锅中轻柔地煮沸。这是一道色香味俱全的名菜——油焖竹笋。它的存在属于粤菜系或浙菜系,只为将最嫩的竹笋片切成大厚块,让其更加入味,更加有嚼劲。制作油焖竹笋需...……更多
南京南站开往上海虹桥站“紫金号”非遗列车沉浸式体验春光
...遗列车,在高铁上,与非遗传承人学做绒花、与金陵饭店大厨现捏青团,沉浸式体验到了传统文化的十足魅力和浓郁烂漫的春光。粉色的春花、红色的窗花、绿色的地贴,一踏入车厢,便感受到盎然的春意。这是中国铁路上海局...……更多
春天里的味觉探险:水果的营养之旅
...复苏的季节,大自然以它独有的方式,为我们准备了一场味觉的盛宴。在这个季节里,我们不仅能享受到缤纷的色彩,更能品尝到来自大自然的美味与营养。本文,健康管理师营养师媛的小口袋我,将带你走进春日的果园,探索...……更多
又到一年吃笋季,在泰顺的后花园挖呀挖呀挖
...春风之感。“油焖笋”是凤姐的又一道拿手菜,用的是雷竹笋,将细长地雷竹笋剥去外壳并清洗干净,切掉老化部分,将笋先拍成条块状,这样可以让调味品更好地渗透。然后将雷竹笋焯水,锅中加入适量的油,油热后放入雷笋...……更多
更多关于健康的资讯:
“带状疱疹”是否具有传染性?如何有效预防?
6月28日晚间,《歌手2024》竞演中,歌手那英仅化了半边脸的妆容,主持人何炅向观众解释,“那姐(那英)在前两天感染了带状疱疹
2024-06-30 23:21:00
男人洗澡时,3个部位洗洗对肾脏有益
工作忙完回到家里,临睡前洗一个热水澡,让全身血液循环加速,而且还能够有效按摩身体穴位,对养生具有一定效果,尤其是对于男性
2024-06-30 20:15:00
擦屁屁该咋擦?这10件事爸妈没教过,但你应该知道!
在小时候,我们关于生活起居的“操作”都由爸妈代劳,等我们长大有了动手能力,就有样学样,自然而然地“学”会了。可是仔细想想
2024-06-30 20:17:00
耳朵经常瘙痒,但什么也掏不出来,或许这些原因需要你了解!
其实在我们日常生活中有为数不少的人都会有掏耳朵的习惯,甚至还会觉得掏耳朵这个动作非常的舒服,左掏右掏的没完没了,但是耳朵作为人体上非常重要的器官之一
2024-06-30 20:48:00
晚上睡前记得这几件事,肾脏会很“开心”,不妨今晚就试试
众所周知多喝水多排尿就能够帮助冲刷肾脏里面的垃圾,减轻肾脏负担。肾脏和泌尿系统关系非常紧密,肾脏过滤的尿液都需通过泌尿系统的作用排出
2024-06-30 20:43:00
男人早上起床后,如果这两个地方臭烘烘,肾可能有点伤不起
肾脏作为人体重要的器官,通过过滤尿液,将尿液中的有效成分深入到身体各处,给身体补充营养,毒素和垃圾会随着尿液排出体外,只有肾脏健康
2024-06-30 20:45:00
女人若常吃这几种主食,坚持一段时间后,赘肉可能慢慢溜
因为很多人在日常生活中不注意一些生活习惯和作息习惯,这就会导致出现肥胖的情况发生。现在今天已经过去大半了,马上就要迎来炎热的夏天
2024-06-30 20:46:00
为什么有人喝水就有尿,有的人喝水多,却不去上厕所?早知道早好
人每天都得喝水,身体的各个部位都需要水分,人在喝水后再排尿这是正常的生理现象,每天的排尿过程,同时也是我们身体排除垃圾废物的过程
2024-06-30 20:18:00
枸杞有副作用吗?枸杞应在这个时间吃,效果可能不错!早知早受益
其实我们都知道枸杞是非常熟悉的,很多的人都比较喜欢用枸杞进行泡水,喝,在这个时候对于我们身体来说可以起到养生的价值。枸杞中的营养本身就是非常丰富的
2024-06-30 20:18:00
女人大姨妈提前和推迟哪种对身体伤害性较大?女人可能傻傻不知道
大姨妈也是女身体发育成熟的一种标志了,女性生理期的各种各样的表现以及原因了,当女有了这种概念的时候也会更加的了解有很多女人在生理期有了更加清楚的认知
2024-06-30 20:44:00
长期不吃晚餐的人,除了变瘦,还发生了什么?答案可能出乎意料
我们非常讲究一日三餐按时进餐,这样才能够保证身体的健康,为身体摄入足够的能量和营养。但是在我们身边有着很多的人为了达到减肥瘦身的目的
2024-06-30 20:50:00
肌肉男每月100斤鸡胸肉,体脂5%!现在的他成这样了!
现在最具有影响力的就是各大社交网络的网红以及明星了,现在说起时尚两个字大家想到的都是“网红同款”和“明星同款”,任何东西
2024-06-30 20:46:00
早睡养生,早起反而伤身吗?早起时,尽量别超过这个时间点!
现在可以说已经到了春天那么几层也是变得不像冬天那么的困难了,但是对一些人来说按时起床真的是非常的困难,可以说是名副其实的起床困难户了
2024-06-30 20:42:00
白头发爬上头?平时常吃“碱性食物”,不论年龄,头发渐渐黑回来
很多人都因为白头发而感到很烦恼,毕竟有白头发的人真的很容易显老,当然是希望自己有一头乌黑的秀发,白头发也不再是老年人的烦恼
2024-06-30 21:08:00
减肥和晚饭有关系吗?减肥最容易犯的4个误区,早知早好
减肥和晚饭有关系吗?减肥最容易犯的4个误区,早知早好历史上有个以胖为美的朝代,它叫做唐朝,而且在那个朝代还有一个身材丰腴但依旧十分美丽的杨贵妃
2024-06-30 21:05:00