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本文转自:株洲日报株洲日报讯(全媒体记者/王晖 通讯员/刘元) 2月21日,第三届中国青年名厨精英赛(华中赛区)在长沙圆满举行,省商业技师学院中式烹调专业教师欧阳虎,经过与来自湖南、湖北、河北三省的150余青年名...……更多
打卡鲁菜之都 | 名厨亮技大咖畅聊,把脉鲁菜发展新方向
...海岸打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行的重磅环节,“名厨亮技共话鲁菜”交流活动在烟台文化旅游职业学院举行。当天上午,老中青三代鲁菜名厨同台展示鲁菜烹饪技艺,探寻鲁菜历史文化与发展创新,并围绕相关话题进行...……更多
一双巧手演绎烟火人生
...匠档案姓名:矫文超学校:烟台工贸学校荣誉称号:中华名厨,山东省技术能手,烟台市首席技师,中式烹调、中西面点高级技师,营养技师。在烟台市烹饪教学领域流传着一句话:“有疑惑就去请教矫文超老师吧,他会毫无保...……更多
2023年度“徽菜名厨”遴选认定结果公示 看看都有谁?
...据安徽省人社厅网站消息,2023年10月11日,2023年度“徽菜名厨”遴选认定结果公示。根据中共安徽省委办公厅、安徽省人民政府办公厅《关于印发〈就业促进行动方案〉等“暖民心行动方案”的通知》(皖办发〔2022〕15号)和省...……更多
...选推荐、省厅复核,拟认定胡建东等40人为2022年度“徽菜名厨”,现将名单予以公示,公示时间为1月3日—1月9日。如有意见,请在公示期内以书面形式向省人社厅职业能力建设处、省人社厅机关纪委反映。2022年度“徽菜名厨”...……更多
本文转自:随州日报对接产业需求 铺就成才之路随州技师学院聚焦技能人才培养 服务区域高质量发展随州日报讯(全媒记者王松、通讯员王梅、代浩)近日,随州技师学院在2023年“湖北工匠杯”技能大赛——第二届全省技工...……更多
...竞赛湖北省选拔赛暨首届三峡鮰鱼(肥鱼)大赛举行荆楚名厨齐聚宜昌 上演“舌尖争霸”三峡日报讯(记者揭兴伟,通讯员徐金凤、姚定安)2月23日,由湖北省烹饪酒店行业协会西餐委员会、宜昌市烹饪酒店行业协会主办的第...……更多
来南海西樵尝“冠军菜单”
本文转自:广州日报第十六届“亚洲名厨精英荟”举行来南海西樵尝“冠军菜单”现场展示的以鱼肉为食材的厨艺作品广州日报讯 (全媒体记者刘鹏飞、李传智摄影报道)1月9日,佛山市南海区在西樵镇举行第十六届“亚洲名...……更多
...找“儿时味道”近日,安徽省人社厅公布2022年度“徽菜名厨”遴选认定结果,宿州市餐饮行业协会中式烹调师高级技师邵长青、泗县万华国际大酒店有限公司中式烹调师高级技师吴子龙名列其中。近日,记者对他们进行了采访...……更多
中国文旅名城烹饪大赛上海举行
...加了现场角逐。通过2天紧张的角逐和比拼,共决出个人赛特金奖50名、金奖70名、银奖52名,团体赛特金奖14个、金奖16个、银奖15个。选手们用高超的烹饪技艺紧跟时代脉搏,实现传统与现代的碰撞联动,充分演绎了健康、耐看...……更多
...店业职业技能竞赛河北选拔赛暨王致和杯第三届中国青年名厨精英赛(华北赛区)在保开赛。400余名选手激烈角逐,尽显保定餐饮匠人风采。本次大赛由市烹饪餐饮饭店行业协会承办,是我市餐饮行业赛事史上参赛人数最多的一...……更多
“焊花”中熔炼工匠精神
本文转自:临沂日报临沂市技师学院青年教师张富斌“焊花”中熔炼工匠精神张富斌,临沂市技师学院青年教师,焊工高级技师。他用赤诚的“匠心”追逐梦想,6年参加了21场国内、国际焊接大赛,并取得了优异成绩,在平凡...……更多
点赞!桐乡技师学子在省职业能力大赛中获金奖
...。来自全省11个参赛队的31位选手同台竞技,最终,桐乡技师学院的谈嘉伦同学荣获一等奖,并取得了一张进军“国赛”的入场券。本次大赛的31位选手都是各中职学校的佼佼者。去年12月,谈嘉伦在嘉兴市第十八届中等职业学校...……更多
劳动者|“山东队长”之刘雪峰:鲁菜名厨有个“国际梦”
李家澍 王开智 见习记者 胡玲玲 烟台报道“想要做到外焦里嫩,关键在于复炸,温度不宜过高,不然很难上色。”在以自己命名的劳模创新工作室内,刘雪峰正在给学生现场演示创新鲁菜“樱桃肉”的制作过程,经过刀工和勾...……更多
甘肃技能大师工作室:游走在理论与实践中的“技术先锋”
...学院、企业工作贡献突出的专业技术人才15人:其中高级技师8人,技师3人,副高级职称教师4人,全国五一劳动奖章荣誉2人,甘肃省五一劳动奖章获得者5人,拥有多项个人及多人参与申请的国家专利。1993年,梁勇在甘肃省冶金...……更多
...选派出3名闽菜大师组成团队,经过紧张的角逐获得团体赛特金奖。其中,秉煖糟鸭粉干获特金奖,九号牛杂泡粉获金奖,九号炒粉获银奖。(全文共237字) ……更多
2022粤菜师傅厨神争霸赛收官
...国烹饪大师、广东省星级粤菜师傅、老字号传承人等粤菜名厨同场竞技,一展厨艺。其中包括澳门的优秀参赛选手刘碧锐、深圳市优秀选手王正亚、广东省四星级粤菜师傅、“江太史”老字号传承人江欣灿、中国烹饪大师,特级...……更多
山一大黄大年式教师团队,+1
...二等奖1项,第七届“互联网+”大学生创新创业大赛国家金奖、“挑战杯”大学生创新创业大赛国家铜奖,立项教育部产学合作协同育人项目6项,山东省本科教改研究项目1项,山东省研究生优质专业学位教学案例库1项,获批山...……更多
任辉:没有捷径,只有坚持再坚持
...才”两人、古服饰手工技艺非遗传承人1人、烟台市首席技师1人、烟台市技术能手1名,还有一大批至今仍然从事服装的行业精英。这些成绩的取得,使得任辉在省内外的中职服装教育圈内颇有名气,被称为“服装专业大赛金牌教...……更多
打卡鲁菜之都|龙须面能穿针,面塑传神!学院教师秀技艺引赞美
...海岸 打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行的重磅环节,“名厨亮技 共话鲁菜”交流活动在烟台文化旅游职业学院举行。在交流活动之前,主流媒体记者和网络大V参观了学院教学亮点,以及在鲁菜人才培养中的传承故事。参加活...……更多
全国技能大赛:不仅是竞技场还是“风向标”
...相关从业者必须掌握的新兴技能。本届大赛中,浙江建设技师学院的王浩获得了数字建造项目铜牌。据了解,以大赛备战为契机,以适应新技术的发展为目标,浙江建设技师学院以数字建造产业学院为平台,开设数字建造、无人...……更多
...培训基础。年均培养高技能人才1000余人,包含127名高级技师,369名技师,1174名中高级工。教育培训中心转变观念、主动服务,制定年度职业技能认定计划,推进“互联网+”认定模式,采用网上考评、模块化教学、监控视频系统...……更多
周春辉:因材施教,让学生的未来有无限可能
...任学校汽车运用与维修专业教研组长,是汽车维修工一级技师,获浙江省“技术能手”、浙江省民办学校优秀教师、嘉兴市首席技师、嘉兴市优秀指导教师等荣誉。 “我希望能为社会培养德智体美劳全面发展、具有专业技术和...……更多
世界技能大赛金牌选手姜雨荷载誉归乡
...世界关注的河南姑娘姜雨荷于1月20日载誉归乡,河南化工技师学院专程派车护送,南阳市人力资源和社会保障局四级调研员林新春、邓州市腰店镇党委书记李宗万与该镇数百名群众夹道欢迎。上午11时许,美丽的邓州市腰店镇刘...……更多
“江湖”中练就匠心
...江湖”中练就匠心——记陕西省烹饪大师、“安康味道”名厨赵长良赵长良通讯员 李胜璋赵长良在“三尺灶台,一尺炒勺,翻江倒海,不惧油烟,十八般厨艺,酸甜苦辣咸皆成文章”的“江湖”中练就了匠心,用自己的智慧,创造无限的...……更多
2023年兵团餐饮美食大赛总决赛举办
...赛在新疆游客集散中心举办,来自兵团各师市、团场的42名厨师现场比拼厨艺,展示烹饪技能。2023年兵团餐饮美食大赛由兵团文化体育广电和旅游局主办,旨在展示兵团餐饮行业发展成果,助推兵团文旅产业高质量发展。大赛于...……更多
...迎光而战”时代精英中国超级模特大赛全国总决赛中捧回金奖,并获得最佳编导奖、最佳组织奖等数个奖项。参赛作品《晋祠印象》充分展现“晋”彩魅力,从晋级决赛的十几支团队中脱颖而出,获得佳绩。时代精英超模大赛是...……更多
...式烹调师高级技师的尹亲林厨师也获得了2022年度“徽菜名厨”认定。至此,包河区在省级街区、企业、名厨的认定评选中均有所斩获。据悉,此次获得遴选认定的企业、街区和个人也是来自包河区餐饮行业中的佼佼者。同庆楼...……更多
...“厂中校”。三是师傅进课堂当起讲师。不少企业的首席技师、高级技师组织指导学生参加各级技能竞赛及创新创业比赛等。学生获2022年世界机器人大赛锦标赛机器人应用大赛工业机器视觉编程与应用赛项中职组冠军、“亚龙...……更多
两年开发近200道创意“莞菜”
...“名·星”献艺由林中文、蓝武强、苏剑彬、李睦明四大名厨主导,他们的创意粤菜,匠心出彩。这一幕也是传统莞菜展现新活力的缩影。近两年来,得益于“粤菜师傅”工程的推进,东莞共开发出近200道创意“莞菜”,并受到...……更多
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本文转自:兰州日报【本报讯】6月6日是第29个全国“爱眼日”,主题是“关注普遍的眼健康”。连日来,兰州市卫生健康委聚焦儿童青少年和老年人的眼健康问题
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本文转自:兰州日报【本报讯】6月7日,记者从兰州市农业农村局了解到,为全面提升我市高标准农田建设管理质量水平,该局征集高标准农田建设群众身边不正之风和腐败问题线索
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本文转自:人民政协报聚焦新质生产力,这场沙龙“超燃”——2024年“星五沙龙·民建青年向未来”活动在蓉举行通讯员 陈德军 曾雯 本报记者 韩冬《&
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保护生态环境 发展红色旅游
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本文转自:南通日报崇川加速释放停车位资源潮汐车位达8961个本报讯 (记者司占伟)昨日,记者从崇川区城管局车辆秩序科了解到
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本文转自:淄博日报□本报记者 王子文 李群“三夏”时节,遍地金黄。高青县木李镇西宫家村的麦田尤其热闹,10台联合收割机一字型排开
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本文转自:淄博日报张店区创新理论宣讲模式社区书记来拉呱 服务群众零距离□本报记者 孙艳芹6月5日上午9点,张店区科苑街道迎春苑社区新百花园小区内热闹非凡
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本文转自:人民政协报四川乐山市政协为培育壮大新型消费注入强劲“政”能量擦亮“好耍”“好吃”“好客”招牌本报记者 韩冬 通讯员 丁会《&
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关于公开征求《河池市机动车停车规定(草案)》意见的公告
本文转自:河池日报扫描二维码阅读公告全文。为了加强本市机动车停车管理,推动停车场建设,规范停车秩序,提升城市交通管理水平
2024-06-08 01:22:00
本文转自:北京青年报今起迎来端午节假期,北京交管部门发布道路交通安全提示指出,假期出游热情高,高速公路将出现潮汐车流。北京交管部门预计部分高速将出现“前期出京
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传承中华文化 共筑精神家园
本文转自:兰州日报传承中华文化 共筑精神家园兰州市2024“我们的节日·端午”新时代文明实践主题活动举行活动现场文艺演出【本报讯】6月7日
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行医履职 随处都有平台
本文转自:人民政协报行医履职 随处都有平台——致公党河南省委会主委司富春组织开展医卫帮扶活动小记融媒体记者 陈姝延《&
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本文转自:成都日报坚定把高质量发展各项举措一体推进引向深入——二论深入学习贯彻市委十四届五次全会精神□本报评论员发展之路没有终点
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