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天冷了,吃火锅!来中国火锅图鉴里寻找家乡的味道吧
...地还有许多独具特色的火锅品种,如云南的野生菌火锅、贵州的酸汤火锅、湖南的腊味火锅等。这些火锅不仅口感各异,而且蕴含着各地的风土人情和文化底蕴。在寒冷的冬天里,火锅不仅是一种美食,更是一种情感的寄托。它...……更多
馋哭了!国庆游贵州美食篇(上)
国庆节假期将至,来贵州怎么吃呢?小编整理了一份贵州各市州美食必打卡推荐,快来查收!贵A——贵阳肠旺面:肥肠软糯、血旺嫩滑、手工面爽脆。牛肉粉:以牛骨汤为底,米粉上铺着大片牛肉和酸菜,辣椒面增添风味。洋...……更多
@“生米”们,此文必看!不说了,小编急着去看演唱会……
...家贵阳值得所有“生米”的偏爱!部分来源:贵阳交警、贵州省文化和旅游厅、此前报道统筹 晏海艳胡莹贵州日报天眼新闻记者王帅刘诗雅编辑 何涛二审 杨韬三审刘丹 ……更多
一坛好酸汤  一勺知黔味(品味中国·贵州馆)
...里酸汤鱼制作技艺传承人吴笃琴正在制作红酸汤。图②:贵州酸汤。图③:在贵州玉梦食品(集团)有限公司,有4万多个土坛用来发酵酸汤。图④:贵州酸汤鱼。图⑤:贵州亮欢寨生物科技有限公司生产的白酸汤产品。 本文照...……更多
性价比当道 小火锅翻红
...正佳广场附近集聚了三四家重庆老火锅,生意十分火爆。贵州酸汤火锅的风吹向了连锁火锅界,截至目前,小红书共有12万篇相关笔记。海底捞、巴奴等纷纷上新酸汤火锅产品线。2024年初,九毛九更是推出火锅品牌“山外面贵州...……更多
舌尖上的传承︱嗦一碗羊肉粉,寻觅城市记忆
...延续,还有朴素动人的故事与地方文化的链接。近年来,贵州持续推动文旅深度融合,以世界级旅游目的地标准推进旅游产业化。“上春山”和“黄小西,吃晚饭”成为贵州今年开年热词,春天的贵州热闹不息,夏秋冬的贵州美...……更多
读方志 行贵州 | “豉辣”食话
...以为蔬”,俗语又云:“湖南人不怕辣,四川人辣不怕,贵州人怕不辣”。自明末清初以来,历经岁月变迁,老百姓已将辣椒作为蔬菜来食用,并成为日常饮食中重要的俏料、调料。辣椒制品的酸辣、糟辣、糊辣、麻辣、干辣、...……更多
在贵州,我们被感染了
本文转自:人民日报海外版■ 郑淑芬 上海7月底,我来贵州待了十多天,跑了贵州许多地方,既有著名景点,也有小众城市。这是我第一次来贵州。以前认识贵州,是通过贵州美食。我在上海进修博士学位,这几年贵州菜在上...……更多
夏夜守护“不打烊” 巡查防范“频亮剑”
...传和警示教育,切实提高群众守法自觉和自我保护意识。贵州日报天眼新闻记者 左春林编辑 班浪二审 朱东科三审 罗安宇 ……更多
国金证券:维持九毛九“增持”评级
...起全面开放加盟模式。根据品牌官方公众号信息,山外面贵州酸汤火锅2024年2月1日两店齐开,首店位于广州正佳广场(原公司赖美丽烤鱼正佳广场店改造),佛山店位于千灯湖环宇购物中心。根据品牌官方公众号及大众点评信息...……更多
深耕贵阳7年持续加码 更年轻的盒马来贵阳了
...分钟送达的行业趋势。几年来盒马陆续把娄山关方竹笋、贵州黄牛肉、省医月饼、镇宁蜂糖李带到全国门店,成为盒马的网红爆款。与此同时,盒马也越来越“贵州”,陆续开发了息烽阳朗辣子鸡、红酸汤、豆米火锅、罗甸直采...……更多
多彩贵州城“一番好市”重装开街,打造文旅新地标
7月28日20时许,在“笙生不息”的贵州芦笙演奏与阿卡贝拉人声合唱中,多彩贵州城“一番好市”正式开街,这标志着由贵旅集团精心打造的多彩贵州城迎来重装再启。多彩贵州城始建于2011年,作为国家4A级旅游景区,它毗邻贵...……更多
财经观察:尽享夏日好“食”光 餐饮消费活力足
...消费潜力”作为培育餐饮消费新场景的重点任务之一。在贵州台江县台盘村,“村BA”带来的流量不仅推动土特产品销售,也带动了具有当地特色的餐饮产业快速发展。上海奉贤区的庄行地区将传统羊肉烧酒美食习俗与现代文化...……更多
贵州日报天眼新闻记者 周强5月8日临近中午,关岭自治县普利乡东关村,关岭自治县花江镇人王和发在赶集后,和同村一行5人购买了半斤肥肉、一斤半瘦肉,豆腐等食物后,走进一家地摊火锅店。与其他地摊火锅不同,东关村...……更多
火锅店推出牛粪火锅,真的会有人吃吗
...也不是真的牛粪做成的火锅。牛粪火锅又名牛瘪火锅,是贵州的特色美食,它主要的原材料是牛的胃液,当地人认为牛的胃液里面含有丰富的营养物质,于是将青草和中草药混合喂牛,之后再取牛的胃液与胆汁混合火锅底料一起...……更多
6月23日20时 在央视一套解锁《三餐四季》贵州篇
6月23日,《三餐四季》贵州篇将在央视CCTV-1(综合频道)20:00档播出。从“世界辣椒之都”遵义,到全国人均火锅店最多的贵阳,跟随寻味团开启一段“酸辣鲜香”的寻味之旅。美味在舌尖绽放的同时,烟火人间的画卷也在徐徐展...……更多
压成本、砍SKU、稳现金流……5家标杆企业如何破局?
...苦辣,酸是排第一位的。现在流行的很多酸汤,要么来自贵州,要么来自云南,如果每家餐饮品牌的酸汤都讲究原汁原味、正宗还原,那么酸汤产品就会非常同质化。对于酸这个味道的发展,我充满了信心。不过,它的爆发点,...……更多
中国哪里的火锅最好吃?
...粘上小青桔、酱油和沙姜末配好的调料,鸡肉鲜香可口。贵州火锅去贵州,如果没吃酸汤鱼火锅,就等于白去了。酸汤鱼火锅的味道是难以用一两个词形容的,因为它太复杂了,非要亲自体验过不可。图源:图虫创意这种复杂而...……更多
“和醇酸辣”的黔菜世界(链接)
...面、丝娃娃、糯米饭……传统小吃脍炙人口、回味无穷。贵州,一个集千年交融文化与自然生态瑰宝于一身的多彩高原、美食天堂,凭借“和醇酸辣”特色拴住游客味蕾,让不少人直呼:“来一趟贵州,才知道自己的真实饭量!...……更多
国庆游贵州丨吹响吃货集结号,贵州必打卡美食(下)
...了贵阳、六盘水、遵义、铜仁的特色美食,这次,我们把贵州其他五个市(州)的美食也盘点好了,赶紧收藏!贵E·黔西南兴义羊肉粉:贵州羊肉粉四大“派系”之一鸡肉汤圆:以鸡肉为馅,糯米汤圆,咸香软糯刷把头:形似竹刷...……更多
高校举行食品博览会 感受舌尖上的热辣滚烫
...示领取到的冰粉。除了重庆老火锅,食品博览会还准备了贵州酸汤火锅、云南菌汤火锅、花胶鸡火锅等地域特色火锅,以及冰粉、冰汤圆、棉花糖、非遗手工糖画等特色小吃,让西大师生感受到了鲜香绕鼻尖,热辣留舌尖,暖意...……更多
流光溢彩夜贵州——我省加快打造夜间经济生态圈
...29日,省商务厅等22部门关于印发《关于加快流光溢彩夜贵州夜间经济高质量发展的指导意见》(以下简称《意见》),《意见》以塑造“流光溢彩夜贵州”夜间经济品牌为目标,从优化夜间经济发展规划、创新构建夜间经济场...……更多
...理朱任翔用“果断”二字形容该公司入驻观山湖区中国(贵州)智慧广电科创园—贵州网络视听产业基地时的情形。能让连屏科技这个“金凤凰”择木而栖,是因为贵州网络视听产业基地内有设施齐备的办公场所,只需经过简单...……更多
一份锅底68,网红火锅底料怎么越来越贵
...的是四川茂汶的大红袍花椒、重庆石柱县的石柱红辣椒、贵州黄口姜等优质原材料。以茂汶的大红袍花椒为例,巴奴要求花椒闭眼率要小于10%才算合格,如果闭眼率高,会导致火锅越吃越苦。补充说明:闭眼椒指发育不良或未成...……更多
海底捞发布首个地域美食主题新品 以切实行动助力乡村振兴
...的吊脚楼、富有民族韵律的锦鸡舞……6月21日,海底捞与贵州雷山县政府联合举办的雷山鱼酱酸开坛仪式暨海底捞夏季新品发布圆满落幕。现场,海底捞正式推出雷山酸汤锅,锅底中添加了非遗工艺发酵的“雷山鱼酱酸”。同时...……更多
3男子高速上抢3箱牛肚煮火锅获刑
近日,贵州罗甸县人民法院审理了一起抢劫刑事案件。2024年1月23日,被告人陆某、蓝某、刘某(另案处理)、韦某(另案处理)、“阿和”(另案处理)五人在被告人覃某的邀约下,一同驾车从广西南宁市尾随赵某驾驶的货车...……更多
贵州青溪站:五等小站有家的温暖年味
本文转自:中国新闻网(新春见闻)贵州青溪站:五等小站有家的温暖年味中新社贵州镇远1月15日电 题:贵州青溪站:五等小站有家的温暖年味中新社记者 瞿宏伦“腊肉、香肠好吃!”“火锅味道也可以”……1月15日即农历南方...……更多
牛肉价格一降再降,大批创业者涌向牛肉餐饮赛道
...一些特色产区的牛肉价格则相对坚挺,该商超内某款产自贵州毕节的黄牛肉售价到了54.80元/斤,在产品包装上,该款牛肉强调了“自由放养,全程草饲”。该商超还把几款牛肉产品纳入了促销活动的范围,某品牌的潮汕式新鲜黄...……更多
贵州日报天眼新闻记者 莫欣欣 胡彪“老板,8个人的鸡火锅,另加鸡脚、鸡翅和鸡肾,荞饭、泡萝卜也给我们上哈。”近日,来自四川泸州的孙少华打头阵,走进位于六盘水市水城区尖山街道茨冲村的朱家鸡火锅,熟练点单。...……更多
贵阳新地标“新印1950”:当“文化味”邂逅“烟火气”
...气”。5月25日,“新印1950”文创街区正式开园,这个在贵州新华印刷厂老厂区基础上提级改造的商业街,一跃成为贵阳城市复兴新地标,已吸引数万人打卡消费。几年前,承载着贵阳人集体记忆的贵州新华印刷厂老厂区,因贵...……更多
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普安康宣肺止嗽合剂:破解咳嗽难题的良方
在咳嗽频繁发作,让人烦恼不堪的时候,普安康宣肺止嗽合剂或许能成为您的得力助手。普安康宣肺止嗽合剂的成分蕴含多种天然草本精华
2025-01-09 10:56:00
枞阳:“你‘特’我帮”助企增“流量”添“活水”
本文转自:人民网-安徽频道色彩斑斓的气球挂起来,琳琅满目的农特产品摆起来,新媒体从业人员拉近镜头视频拍起来……1月8日
2025-01-09 11:04:00
山东健康科普专栏|老年高血压防控,专家支招
虽然高血压发病率越来越年轻化,但老年人群仍然是高血压的主要患病人群。老年高血压是特指年龄超过65岁的个体,在非同日三次测量中
2025-01-09 11:09:00
来武当过大年!不可错过的武当素斋
十堰广电讯(通讯员 周容翼 秦钰麟)来武当山,在领略绚丽多姿的自然景观、欣赏规模宏大的古建筑群、感悟源远流长的道教文化
2025-01-09 11:24:00
湖南江华:“土货”走出大山 “腊肉”年产值上千万元
本文转自:人民网-湖南频道熏制腊肉。朱婷摄当前正值熏制腊肉的时节,湖南江华瑶族自治县水口镇的腊制品加工企业也进入了生产旺季
2025-01-09 11:33:00
湖南宁远:传统美食点亮乡村振兴路
本文转自:人民网-湖南频道一个香香脆脆的油炸粑粑,勾起多少宁远人儿时的回忆。1月6日一大早,在湖南省永州市宁远县冷水镇匡家村村民周立平家里
2025-01-09 11:33:00
糖尿病食谱--刀豆炒肉
01材料:刀豆、瘦肉、大蒜、生姜、盐、料酒、植物油、生抽、味精02做法:1.刀豆洗净,去蒂去筋,切成细段;瘦肉切成薄片
2025-01-09 11:34:00
青岛:退而不休,乳腺外科专家李建国的即墨之缘
本文转自:人民网-山东频道近年来,青岛市即墨区人民医院筑巢引凤,邀请了全国各地的知名专家来坐诊、手术,专家们带来全新的理念和技术
2025-01-09 11:34:00
刘岩医生:过敏性鼻炎的防治措施有哪些?
中医上,过敏性鼻炎被归类为“鼻鼽”,主要由脏腑虚损、卫表不固所致,表现为突发和反复发作的鼻痒、喷嚏、流清涕、鼻塞等症状
2025-01-09 11:42:00
女人什么时候是排卵期高峰?想要自然怀孕这样作最快!
一对想要怀孕的夫妻如果有规律且正常的性生活,在没有避孕的情况下,有80%的夫妻半年内就会怀孕,但是生育力会随着年龄的增长而下降
2025-01-09 12:14:00
中医让阿尔及利亚姑娘重燃自信的微笑
本文转自:人民网人民网阿尔及尔1月9日电(记者郝瑞敏)近日,一位来自阿尔及尔高中的女生阿斯玛被突如其来的面瘫困扰,左脸突然失去表情
2025-01-09 12:30:00
昆明禄劝胆结石案例:触目惊心!又一例因拖延太久遗憾切胆
近日,26岁的小郑从禄劝来西山区,专程想保胆,为何没能如愿?“2020年参加单位体检时发现有胆结石,当时结石只有0.4公分
2025-01-09 12:58:00
三维一体近视管理:期末备考与护眼两不误,济南普瑞眼科医院提醒注意这几点!
期末考试来临,连轴转的高强度学习,加上户外运动和休息时间减少,容易导致用眼过度,而长时间不合理的用眼很容易让眼睛出现干痒
2025-01-09 12:59:00
北京茗视光眼科周跃华:为何留学生纷纷归国做近视眼手术
每年元旦前后,北京茗视光眼科都会涌入不少海外留学生做近视手术。利用假期回国探亲的小朱就是其中之一,当问起他为什么要从美国回来做近视手术时
2025-01-09 13:01:00
苏州园区汀兰社区:一碗腊八粥,浓情暖人心
江南时报讯 “味道香浓,软糯可口,好吃着呢!”一位老人连声称赞。日前,苏州工业园区胜浦街道汀兰社区新时代文明实践站里热闹非凡
2025-01-09 13:36:00