- 我的订阅
- 头条热搜
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
本文转自：中国食品报聊聊豆角的那些事儿生豆角不可食 变色变软可食近日，“17岁女孩吃下半斤生豆角中毒送医急救”的话题冲上微博热搜，引发网友关注。浙江大学医学院附属第一医院急诊科主任医师陆远强解释，豆角中...……更多
2023-12-07 09:20:00豆角,事儿,豆角,中毒,症状,草酸
大皖新闻讯 近日，“明星食用豆角中毒”旧事又上了热搜，在网络掀起一阵“豆角恐惧症”讨论热潮。原是曾在某综艺节目里，嘉宾几人因尝了几口没炖熟的豆角而中毒，半夜被拉去洗胃。豆角何以致中毒？合肥市第二人民医...……更多
2024-10-31 16:03:00豆角,小叶,恐惧症,愈演愈烈,中毒,恐惧
...康“刺客”，一不小心吃错了，轻则中毒，重则丢命！1.豆角豆角家族可谓是“人丁兴旺”，四季豆、芸豆、扁豆、刀豆等等，可谓家常菜的扛把子之一。然而，吃豆角中毒的事件几乎每年都有发生。豆角为什么有毒？这是因为...……更多
2024-07-13 13:34:00蔬菜,健康,草酸,豆角,食物,亚硝酸盐
豆角作为一种常见的蔬菜，在我们的日常饮食中非常受欢迎。然而，如果豆角未煮熟透，就有可能引发食物中毒，给人们的健康带来危害。那么，为什么食用未熟透的豆角会导致中毒呢？首先，我们要了解豆角中含有一种叫做...……更多
2024-07-12 11:36:00豆角,中毒,食用,豆角,中毒,食用
...况。哪些食物会造成食物中毒？我们生活中最常见的就是豆角中毒。这主要是因为其中含有天然存在的毒素——植物血球凝集素，才会导致的食物中毒情况。植物血球凝集素是什么？凝集素广泛存在于动植物，是一种会与糖结合...……更多
2023-11-27 11:38:00心眼,中毒,常见,中毒,血球,西红
只是吃了一顿没煮熟的豆角，就上吐下泻，而且因此住进了医院。谈及自己的患病经历，55岁的老唐悔不当初。没有煮熟的豆角危害竟然如此之大？很多人都觉得难以置信。原来，生豆角中含有皂素和植物凝集素两种物质，如果...……更多
2023-10-26 19:05:00食物,时候,草酸,豆角,亚硝酸盐,蔬菜
“老张，你可知道豆角不能乱吃啊！”李医生一边给老张剪头发，一边笑着说道。老张是社区一位热心肠的退休教师，最近总感觉胸闷气短，特别是晚上咳嗽得厉害。今天难得碰到老朋友李医生，顺便聊聊自己的健康问题。“...……更多
2024-07-05 13:13:00豆角,支气管炎,支气管,忠告,蔬菜,医生
...肥，凉拌菜是最优选，她把家里剩下的两根黄瓜、半斤生豆角，也没焯水、炖煮，直接洗了洗、蘸着甜面酱吃，一餐饭也算吃得心满意足。结果不到半个小时，婷婷就开始肚子痛，她胸闷、心慌、四肢发麻，稍稍走两步就头晕头...……更多
2023-12-04 09:03:00四肢,男朋友,姑娘,豆角,中毒,急诊科
...这这些豆类蔬菜中含有很高的营养价值，什么五花肉炒豇豆角，茄子烧豆角、排骨炖豆角等等都是大家最爱的菜。但是吃这些菜的时候一定要注意焯水，因为这些菜中含有大量的植物凝集素。植物凝集素是植物的种子和果皮中一...……更多
2024-06-11 14:36:00蔬菜,名单,建议,黄花,蔬菜,黄花菜
年轻一代常常认为只要吃些豆角就算是在追求自然生活，但他们是否了解？年长者们可不能掉以轻心，必须谨慎观察！老张在麻将桌旁围坐着的朋友们，一边向他们宣讲，一边摇着头。老张已经享受了多年的退休生活。虽然他...……更多
2024-05-18 10:05:00豆角,年纪,医生,老张,豆角,老年人
...无法消化。02 部分豆类以及豆干等豆制品众所周知，生吃豆角是有毒的，除了豆角以外，芸豆、四季豆、毛豆等豆类蔬菜也不能生吃，这是因为它们都含有皂素和植物血凝素。即使是凉拌，也一定要烧熟煮透。豆制品的蛋白质含...……更多
2024-05-30 17:43:00黄瓜,炎热,草酸,微生,大爷,蔬菜
豆角被称为“蔬菜中的肉类”，含有大量的维生素和矿物质。豆角低热量低脂肪，是不少减脂患者钟爱的蔬菜，除了这些好处，你还知道哪些？一、豆角的多种好处征服你豆角之所以被称为“蔬菜中的肉类”是因为它的蛋白质...……更多
2024-05-30 17:46:00豆角,肉类,蔬菜,健康,豆角,含量
...一定要先焯烫，这样才有利于健康，而且口感更好。3、豆角豆角中含皂素和动物血凝素，这两种物质带有一定的毒性，在没有熟透的情况下，会引起呕吐、恶心等中毒现象，甚至会引起神经麻痹。所以在炒豆角之前，一定要先...……更多
2024-11-20 09:47:00香椿,豆角,野菜,菠菜,蔬菜,物质
...酸易溶于水的特性，就可以去除大部分草酸。2. 含皂苷：豆角、四季豆等卫健委首批营养指导员、注册营养师薛庆鑫2024年在科普中国微信公众号刊文指出，生的豆角、四季豆中含有皂苷，皂苷含有能破坏红细胞的溶血素，对胃...……更多
2024-03-22 09:44:00家常菜,家常,食物,最好,草酸,蔬菜
...从春天开始，到秋天结束，每一个河南人都会和豆橛子（豆角，老家把角读成jue）扯上千丝万缕的联系。百善孝为先的河南人，都会集体进入叛逆期。具体表现为拒绝和父母一起吃饭，或是会周末回家时，会趁父母不注意时立刻...……更多
2024-07-17 17:09:00橛子,餐桌,夏日,三个,豆角,橛子
...或者生吃可能会导致食物中毒，严重会要命。比如，生的豆角、四季豆中含有皂甙，它含有能破坏红细胞的溶血素，对胃肠道黏膜有强烈的刺激作用，会引起黏膜充血、肿胀及出血性炎症，可造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状...……更多
2024-03-16 06:45:00方法,草酸,蔬菜,亚硝酸盐,亚硝酸,含量
...能保护我们的身体健康。
4、含皂素和植物凝集素的蔬菜豆角、四季豆、豇豆、扁豆，这些日常生活中常见的蔬菜，营养丰富，口感鲜美，是餐桌上不可或缺的佳肴。然而，它们也可能隐藏着潜在的健康风险。皂素和植物凝集素...……更多
2024-03-29 10:39:00毒素,蔬菜,蔬菜,虫卵,草酸,亚硝酸盐
...量，比如进行焯水，或者是高温持久烹饪，我们经常听说豆角一定要炒熟之后才能吃，便是这样的缘由。富含皂角的蔬菜很多，最典型的就是常见的豆类蔬菜，比如四季豆，豆角，豌豆，扁豆，刀豆等等蔬菜。刀豆含有丰富的皂...……更多
2023-12-08 06:59:00蔬菜,蔬菜,亚硝酸盐,黄花,亚硝酸,刀豆
...健委首批营养指导员、注册营养师薛庆鑫刊文指出，生的豆角、四季豆中含有皂苷，皂苷含有能破坏红细胞的溶血素，对胃肠道黏膜有强烈的刺激作用，会引起充血、肿胀及出血性炎症，可造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。...……更多
2024-05-03 13:31:00蔬菜,草酸,食物,志红,秋水仙碱,黄花
...为了健康，我们应该尽快戒掉。第一种需要焯水的食材是豆角。豆角是一种非常营养丰富的蔬菜，富含蛋白质、维生素和矿物质。然而，豆角中含有一种叫做皂素的物质，这种物质如果摄入过多，会对人体造成一定的危害。如果...……更多
2024-02-15 16:15:00吸毒,食用,处理,草酸,黄花,豆角
...部分亚硝酸盐，减少对人体的潜在危害。带毒素的蔬菜如豆角、鲜黄花菜、芸豆、扁豆等。这些蔬菜含有皂素和植物血凝素，焯水可以降低毒素，防止食物中毒。不易清洗的蔬菜如菜花、西兰花等。这些蔬菜结构紧密，容易藏有...……更多
2024-04-11 09:36:00肉类,血水,蔬菜,亚硝酸盐,草酸,亚硝酸
...优质食用油是非常重要的，避免使用劣质油脂。7.不熟的豆角不熟的豆角含有一种名为凝集素的毒素，这种物质可能引发消化不良、呕吐和腹泻等症状。尽管豆角在烹饪后会去除大部分毒性，但如果不完全熟透，仍可能对健康造...……更多
2024-11-01 08:53:00食物,不好,身体,建议,食用,健康
...的秋水仙素，含量已经很少了，所以可以安全放心食用。豆角，也是饭桌上不可缺少的菜，一道干煸豆角，可以下好几碗饭，脆嫩的口感加上辣椒的呛香，足以让人食欲大开。同时豆角也含有丰富的营养，可以降低血糖、开胃消...……更多
2024-05-20 10:24:00致癌,蔬菜,名单,致癌,食用,蔬菜
...的发生。熟吃派有些蔬菜不能生吃，容易引起中毒：比如豆角、蚕豆、毛豆等蔬菜含有蛋白酶抑制剂、红细胞凝集素、皂甙等成分，必须经过高温烹饪破坏这些物质才能食用，稍不注意就可能导致中毒；还有富含草酸的蔬菜（菠...……更多
2023-01-06 00:33:00一派,蔬菜,还是,蔬菜,草酸,番茄红素
...方式方法，否则很可能会给健康带来不必要的影响。1、豆角豆角内有大量的皂苷、血细胞凝集素以及蛋白酶抑制剂成分，在烹饪的时候一定要充分煮熟，否则会导致身体中毒。2、新鲜黄花菜新鲜黄花菜内有秋水仙碱物质，该物...……更多
2024-10-11 21:00:00致癌,蔬菜,名单,空心菜,致癌,蔬菜
...，对胃肠道有刺激作用，会引起充血、肿胀即血性炎症。豆角、四季豆都含有皂苷，而该成分怕热，只需要在100℃条件下加热10分钟以上，或炒熟即可分解。姜片虫寄生虫的一种，容易寄生在的荸荠、莲藕、菱角等水生植物中，...……更多
2023-10-20 15:30:00蔬菜,分子,危险,黄花,黄花菜,致癌
...，在山东地区的话被称为“梅豆”，一般地方都会称它“豆角”，其实猫耳朵也只是一个俗称。大的叫猪耳朵，小点的叫猪耳朵。这种豆角，做菜时，一定要加热成熟，要不然会有中毒现象的发生。如果是爆炒，一定要先用开水...……更多
2024-02-20 13:08:00加热,中毒,耳朵,成熟,现象,五花
...两家吃，都吃不完！三伏天气温高、雨水多，正是黄瓜和豆角的生长旺季，嫩嫩的小黄瓜一次就能摘五六十根，豆角更是一摘就是一袋子，根本吃不完！俗话说的好“常吃豆，胜吃肉”，豆类食物营养丰富，常吃对身体好处多多...……更多
2023-11-13 19:32:00益气,烙饼,茄子,辣椒,豆角,益气
...被剪辑出来，成了大家的笑柄。还有一回，他在节目里炖豆角，宋丹丹吃了后中毒，这事儿挺严重的。这些事一出来，本来关系不错的节目嘉宾，在网友眼里顿时成了不地道的人。黄磊的厨艺也从神坛上跌了下来。黄磊做菜出了...……更多
2024-10-20 13:49:00全网,黄磊,事儿,何炅,网友,娱乐圈
...呤含量较高的食物，如肝脏、肾脏、贝壳类海鲜、花生、豆角等；3、脂肪含量较高的食物，如肥肉、动物内脏、油炸食品等4、乳糖含量较高的食物，如各类糖果、饼干、冰淇淋、奶昔、奶油等。多喝水也是预防肾结石形成的有...……更多
2024-10-11 09:41:00肾结石,食物,肾结石,疼痛,结石,症状
更多关于健康的资讯：
近日，在贵阳市公共卫生救治中心感染重症医学科（下坝院区），52岁患有艾滋病合并重症肺结核患者的张先生（化名），经过18个昼夜的ECMO（体外膜肺氧合）等技术治疗
2025-01-26 17:27:00
寒假护眼指南寒假来临，大人小孩子都有了更多的自由时间，但同时也面临着近视管理的挑战。长时间的近距离看书、看电视、玩手机等行为
2025-01-26 17:27:00
河北新闻网讯（邢建荣）1月22日至24日，在蔚县邢家庄村无忧小镇，一场围绕传统饮食文化展开的精彩赛事——无忧杯·蔚县首届“代王宴”传统饮食征集决赛火热上演
2025-01-26 18:03:00
提起毕节，人们往往把它和秀丽的自然风光联系在一起。的确，无论是百里杜鹃的烂漫，阿西里西的广袤，还是织金洞的雄奇，毕节的山河美景令人心旷神怡
2025-01-26 18:07:00
十五载同心同德携手奋进，再创辉煌共谱新篇。2025年1月23日，郑州民生耳鼻喉医院2024年度总结表彰大会在黄河饭店盛大举行
2025-01-26 18:14:00
中国消费者报南宁讯（李诚明 记者顾艳伟）年关将至，年味愈浓。1月22日，《中国消费者报》“新春走基层”记者来到广西壮族自治区桂林市临桂区四塘镇探访豆腐乳工艺制作
2025-01-26 18:42:00
过年回家，为父母、朋友准备礼物，总是行李箱里最充满仪式感的物件。此刻，如果还没想好选一份怎样的礼物，贴心又实用且具有吉林特色的礼物——吉林·长白山人参
2025-01-26 14:02:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 曹蕾简单好吃鲜香滑嫩1月26日，壹粉“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来情报
2025-01-26 14:13:00
如何判断自己心功能的强弱脸色一般来说，脸色发红的人多为虚热重，津液不足导致的，容易有心脏、肺方面的问题。《黄帝内经·灵枢篇》之《经脉第十》中说到
2025-01-26 14:25:00
本文转自：人民网-黑龙江频道人民网哈尔滨1月26日电 （刘婷）新春佳节日益临近，近日，黑龙江省卫生健康委温馨提示广大市民游客
2025-01-26 14:41:00
胃痛，又称胃脘痛，是以上腹胃脘部发生疼痛为主症的一种脾胃肠病证。胃痛的病因饮食不规律包括节食或饮食过饱等行为。长时间空腹会导致胃部分泌胃酸
2025-01-26 14:55:00
脂肪性肝病，简称脂肪肝，是各种原因引起的以肝细胞弥漫性脂肪变为病理特征的一种临床综合征。通常因为肥胖、酒精、快速减肥、营养不良
2025-01-26 14:55:00
本文转自：人民网-贵州频道近日，开阳县农业农村局组织县检测站和县现代高效农业产业服务中心工作人员深入辖区水果、蔬菜生产基地
2025-01-26 15:13:00