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适合春季吃的5道蒸菜,营养好吃不油腻,老少皆宜,不妨照做
...无穷。这是一道既简单又美味的家常菜,适合春季食用。金针菇蒸鸡翅金针菇蒸鸡翅是一道丰富口感的春季蒸菜。鸡翅肉质鲜嫩,金针菇爽滑可口,相互搭配,味道更加浓郁。经过蒸制后,鸡翅入味鲜香,金针菇清甜可口,营养...……更多
浙江诸暨:乡村传统豆腐皮迎新春
...16日,在诸暨市安华镇勾乘山村,村民宣保凤在制作传统豆腐皮。由于临近春节订单量大,宣保凤与丈夫宣章苗每天能做五十斤豆腐皮,从凌晨一点忙到中午才能基本完成制作。春节临近,浙江省诸暨市安华镇的传统年货——豆...……更多
补钙不仅限牛奶!这些竟是意想不到的补钙高手
...合拌凉菜时替代烹调油。此外,牛奶、无糖酸奶、豆腐、豆腐皮也都是第一梯队补钙食物,最好每天能喝到2包纯奶,或者1包纯奶加1盒(100~130克)无糖酸奶,再来上50克豆腐或豆腐皮。绿叶菜如苋菜、茴香、油菜、芥蓝、小白菜、...……更多
这几道菜,简单易做,营养加倍,爱孩子多做
...份凉拌豆腐丝,这道菜清爽开胃,适合秋季干燥的气候。豆腐皮与胡萝卜丝搭配,既增加了营养,又让孩子们在享用时感受到不同口感的碰撞。调味汁的加入,更是为这道菜增添了风味,让孩子们爱不释口。此外,豆腐蛋羹蒸虾...……更多
别喝骨头汤、吃虾皮补钙!这10个补钙常识都是错的,你竟然不知道
...很低,石膏豆腐(南豆腐)、卤水豆腐(北豆腐)、豆腐干、豆腐皮、豆腐丝都是补钙小能手,其中豆腐丝往往比较咸,需要泡泡再吃。3、喝咖啡影响补钙?不用担心。咖啡中的咖啡因有利尿的作用,所以也会增加尿钙流失,不过喝...……更多
爱吃韭菜的要留意,切记别和这3种食物一起吃
...入少许盐和酱油调味,翻炒均匀即可。推荐食谱:韭菜炒豆腐皮所需食材:韭菜、豆腐皮、生姜、食用油、盐、生抽、干红辣椒。做法如下:1.豆腐皮切成细丝,焯水后捞出,韭菜洗净切段,生姜切丝备用。2.热锅凉油,加入姜...……更多
炎热夏季,分享四道凉拌菜,简单易做
...非常适合搭配啤酒或冷饮一起享用。第四道凉拌菜:凉拌豆腐皮。豆腐皮是一种高蛋白、低脂肪的食材,富含植物雌激素和多种矿物质。将豆腐皮切成细丝,加入焯水煮熟的豆芽、胡萝卜丝、黄瓜丝等蔬菜,再加入蒜末、辣椒油...……更多
“冬天吃一根,手脚好延伸”,不吃不知道,常吃还补钙防骨质疏松
...巧妙的烹饪,可以制作出各种美味佳肴。而其中,豆腐和豆腐皮无疑是冬季餐桌上的宠儿。今天要介绍的——腐竹,其实与豆腐皮有着深厚的渊源。腐竹,又被称为豆腐皮,传统豆制食品,源于优质的黄豆加工。每一根腐竹都散...……更多
千张腐皮馄饨汤,是一道让人垂涎欲滴的传统美食
...它细腻而柔软,入口即化,宛如飘渺的云雾。千张,作为豆腐皮的一种,既保持了豆腐的营养价值,又因其独特的制作工艺,拥有了别样的口感。这种食材不仅美味可口,更因其易消化、低糖分的特性,成为了减糖饮食中的佼佼...……更多
豆制品营养丰富,多吃豆制品更健康,但关于豆制品的误区也需知道
...豆浆、豆腐脑等制品的蛋白质含量相对较低,而豆腐干、豆腐皮等制品的蛋白质含量则较高。因此,在选择豆制品时,应根据自身需求合理搭配。2.误区二:豆制品可以替代肉类虽然豆制品中的蛋白质含量较高,但其氨基酸组成...……更多
洛南:“小豆腐”提振县域“大经济”
...发”并重,不断延长产业链条,开发了鲜豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐竹、油豆腐等系列产品,形成了水煮豆腐、砂锅烩豆腐、蘸豆腐、炒豆腐、油炸豆腐等特色美食。通过节会经济、假日经济等多重举措,全面激发豆腐市场消费...……更多
洧川“老”豆腐出国旅行记
...含量更高的“本地豆”,开发了“黑豆腐”“豆腐卷”“豆腐皮”等新产品。既坚持传统,又改良创新,让洧川豆腐更符合现代人的口感和饮食习惯。一个人走得快,一群人走得远。据王水田介绍,刘军献毫不藏私,收徒30多人...……更多
三明泰宁:豆腐皮飘香
...产车间,香气弥漫,一排排架子上挂满了一张张淡黄色的豆腐皮。在满室氤氲的雾气中,加工厂负责人杨林均一边在架子旁不停地忙碌着,一边介绍他做豆腐皮勤劳致富的故事。今年35岁的杨林均已经创业5年,一开始他并没有做...……更多
3种白菜的美味吃法,做法简单,百吃不厌,学起来吧
...与肉丝的鲜香融合,营造出一道美味的菜品。2、白菜炒豆腐皮。白菜炒豆腐皮是一道美味而健康的家常菜,口感丰富,清香爽口。白菜切成薄片,搭配上豆腐皮,再加上巧妙的火候掌握,居然呈现出了一道色香味俱佳的美食。...……更多
鲈鱼作为一种营养丰富的鱼类,不仅味道鲜美,而且肉质鲜嫩
...这道菜的食材准备也非常简单,只需要准备鲈鱼、豆腐、金针菇、葱姜蒜、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉等几种食材,就能够完成一道美味的砂锅鲈鱼豆腐煲。制作步骤及技巧 1.挑选一条新鲜的鲈鱼,用刀背轻轻刮去鱼鳞,然后...……更多
老豆腐坊里的“新”年味
...北人过年必不可少的年货。鲍家豆腐坊加工厂的产品包含豆腐皮、豆干、臭干、百叶、豆腐圆等,每一种都是当地百姓的心头爱。采访中,一位村民说起这里的豆制品,夸个不停。他说:“这里的豆腐香味十足,吃起来口感特别...……更多
不管有钱没钱,建议多吃这5样,提高免疫力,补足营养
...3、咱们可以根据自己喜欢的口味来加点别的调料,像是豆腐皮啊、木耳啊这些,这样能让菜品的种类更多样,营养也更全面。吃起来口感更丰富,也更健康。总的来说,这五种食物都是营养满满的好东西,能帮我们提高免疫力...……更多
6道适合夏天吃的凉拌菜,清凉解暑,比大鱼大肉还受欢迎
...味的田七拌馓子已经搞定啦!尝起来肯定超赞的!【凉拌豆腐皮】准备两张豆腐皮,叠在一起从中间切开,再切成细丝放盆里备用。胡萝卜半个,也切成细丝。木耳泡发后,同样切成细丝,跟豆腐皮和胡萝卜丝放一起。锅里加水...……更多
豆腐坊“磨”出好日子
...样化需求。“我们现在一天大约能做100公斤豆腐、150公斤豆腐皮和素鸡。做好的豆腐还会销往周边的皮山县木吉镇、乔达乡等地,一年下来能赚20多万元。”魏红文自豪地说。日子越来越好,魏红文便想着带动职工群众一起富起...……更多
福鼎肉片,这是宁德地区的一道传统名菜
...的蔬菜和肉类,香气四溢,让人食欲大增。 最后,古田豆腐皮,这是一道以豆腐皮为主料的美食。豆腐皮细嫩滑爽,搭配上各种新鲜的蔬菜和调料,口感丰富,回味无穷。无论是炒菜还是煮汤,古田豆腐皮都能为菜肴增添一份...……更多
河南鲁山县:传统工艺豆腐走俏市场
...水豆腐外,还用传统工艺生产绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、豆腐皮、五香豆腐卷等,并创新推出了黑豆豆腐、花生豆腐等。豆腐筋道、豆香味浓;各种豆芽都是细细瘦瘦的格外与众不同,一眼就可以看出是无任何添加剂成分自然生...……更多
赶黄河大集 探寻舌尖上的美味——阳信县流坡坞镇北街手工豆腐皮
...来到流坡坞大集上开展“探寻舌尖上的美味——北街手工豆腐皮”,带你体验独具特色的黄河大集。本期“黄河大集-探寻舌尖上的美味”活动,志愿者采访了窦氏、陈氏、张氏三家豆腐摊,前来购买豆腐皮的村民络绎不绝,“...……更多
豆腐车间飘出“幸福年味”
...分浆等工序的技术要求,有条不紊地生产豆腐、豆腐干、豆腐皮等豆制品。豆香弥漫在空气中,年味也变得浓郁起来。“今年的年味是幸福的、喜悦的。”山西玩豆食品商贸有限公司负责人杨小军脸上带笑。47岁的杨小军是平定...……更多
末伏已至,建议多吃“5素”,比肉营养,清爽不上火
...。比如土豆泥菜心、菜心豆腐煲、秋葵炒鸡蛋、娃娃菜煮金针菇、番茄剁椒南瓜藤等五道素食,都是清爽不油腻的家常菜肴,既能为身体补充营养,又不容易上火,是末伏时节的理想选择。一、土豆泥菜心食材:土豆 2个(中等...……更多
...庆氛围之中,位于清流县嵩溪镇青山村的清流县嵩溪建生豆腐皮厂,却已是一派热火朝天的忙碌景象。推门进入操作间,只见李建生和妻子郑冬香正守在一口口浆锅旁,神情专注。“嘿!来啦,几位稍等我一下。”看到有人来访...……更多
四川资中:古镇深巷豆腐香
...不散。多年过去,罗泉镇在豆腐成品上还衍生出豆腐乳、豆腐皮、豆腐包子、麻袋豆腐等美食。如今,罗泉豆腐已不再只是当地民众的吃食或养家糊口的手段,而是作为历史悠久的传统技艺、特色传统美食而广为流传。据悉,资...……更多
传统手艺火
...打成浆,对浆汁进行去沫过滤,并在大锅里熬煮,揭两张豆腐皮后,再把锅里的豆浆转到大缸里,用浆水把豆浆点化成豆腐脑,等做完这些工序往往已经到了凌晨3时。经常在祝红民家里干活的3名工人这时也来到作坊,任雪玲和...……更多
黄豆中的脂肪以不饱和脂肪酸为主,对人体健康十分有益
...等。在食品工业中,黄豆被加工成豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐皮等多种食品,深受人们喜爱。黄豆还可以用来制作豆腐乳、豆豉等调味品,为菜肴增添风味。在酿造业中,黄豆是制作酱油的主要原料,酱油的鲜美味道离不开黄豆...……更多
学会这个做法,尖椒干豆腐口感滑嫩,咸香下饭,让你成为厨房大厨
...味!操作步骤来啦,跟我一起动手吧!找两块儿有韧性的豆腐皮儿,这样吃着才带劲儿。把它们放在案板上,先切成两半,然后再切成大概三公分宽的长条,最后再切成菱形片儿,这样子看起来就挺诱人的了。来,咱们一起准备...……更多
从三人作坊到百人企业 豆腐小作坊 磨出新希望
本文转自:宁夏日报一张张豆腐皮被员工整齐叠放。12月12日,走进青铜峡市宁夏兴豆缘豆制品有限公司生产车间,一块块热气腾腾的豆腐正随着传送带被送达下一个工序,车间弥漫着浓浓的豆香。“我们每天投豆量在30吨左右...……更多
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曾几何时,乙肝就像一道阴霾,被大家视作“不治之症”。但如今,医学一路“高歌猛进”,临床治愈乙肝早已不再是遥不可及的梦想
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璧山区妇幼保健院围产医学中心正式成立 守护母婴健康迈入新篇章
为全面提升母婴健康服务水平,推动围产医学高质量发展,3月1日,璧山区妇幼保健院举行了围产医学中心成立揭牌仪式。资源整合升级
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为健康养生买单 年轻人为何纷纷加入“养生局”?
在传统观念中,“康养”一词似乎是“中老年”专属。如今,一股年轻人追求养生保健的潮流悄然兴起。尤其是在90后、00后中,越来越多的人开始关注自己的身体健康
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正视肥胖 科学应对
本文转自:人民网-广西频道正视肥胖 科学应对——前海人寿广西医院开设肥胖门诊前海人寿广西医院门诊部从即日起,前海人寿广西医院肥胖门诊正式开诊
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郑州民生耳鼻喉医院走进蓝鲸儿童语言康复中心,健康义诊助成长
3月3日是“国际爱耳日”今年的主题是“健康聆听无碍沟通”听力健康关乎每个人的生活质量,尤其是对处于语言发育关键期的特殊儿童而言
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系统性红斑狼疮春天怎么养护
系统性红斑狼疮患者在春天的养护需注意以下几点:1.避免日晒:春季紫外线逐渐增强,患者应尽量避免在紫外线最强的时段上午10点至下午4点外出
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在糖尿病患者的日常生活中,血糖管理无疑是一个核心话题。然而,你知道吗?有一种营养素在血糖管理中扮演着至关重要的角色,一旦缺乏
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鹅肿眼流泪这一现象背后,存在着一些至关重要的原因。其一,寄生虫感染是常见的重要因素。特别是眼线虫等寄生虫,它们寄生于鹅的眼部
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要从根源上预防鹅肿眼流泪,需要采取一系列综合措施。首先,保持良好的养殖环境至关重要。鹅舍要定期清洁,确保通风良好,空气新鲜
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材料:扇贝肉干、青椒、红椒、蒜、姜、葱、植物油、料酒、低钠盐、生抽做法:1.将扇贝肉干提前泡发,然后洗净、沥干水分备用
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