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山东省市场监督管理局抽检28批次豆制品均合格
...、纳豆等山东/省抽3//潍坊新惠家超市管理有限公司山东豆腐/2022/10/24豆制品豆干、豆腐、豆皮等山东/省抽4夏津樱花调味食品厂夏津县田庄乡闫庙村茌平县振兴路裕康食品超市山东腐竹(分装)200g/袋2022/9/1豆制品腐竹、油皮及其...……更多
吃腐乳,这些小知识请先了解 2023-10-26
...0月26日,江西省市场监管局就此发布消费提示。腐乳又称豆腐乳,是指豆腐经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌渍制成的发酵豆制品,一般分为红方、白方、青方和酱方。和其他豆制品一样,腐乳营养比较丰富。腐乳经过...……更多
降“三高”,多吃这种“宝藏”食物!很多人没吃够
...品,分为非发酵类和发酵类。非发酵类豆制品包括豆浆、豆腐、豆腐脑等。发酵类豆制品则包括臭豆腐、腐乳、豆豉等。腐乳。健康时报图不管是大豆还是杂豆,建议一般成人每天都吃点儿。《中国居民平衡膳食宝塔(2022)》建议...……更多
腐乳有营养吗?咸香味美老少皆宜,用途广泛,名副其实的中国奶酪
豆腐乳咸香味美驰名中外,被誉为中国的奶酪,用筷子夹上1小块,就能配上2碗大米粥,南方地区几乎家家户户都会备上1-2瓶,由此可见它受欢迎的程度之高,超出绝大数人的意外吧如今虽然人们的早餐非常丰富,但是人们依旧...……更多
腐乳是营养佳品?还是致癌食物?现在知道还不晚,这几类人要注意
...先消化不好又爱吃腐乳的人群有福了,腐乳是助消化的。豆腐乳中含有丰富的植物蛋白,经过发酵等一系列的操作后,优质蛋白可以被分解为各种氨基酸,产生酵母等物质帮助我们进行消化,增加食欲,食欲不好的人可以尝试多...……更多
47岁大姐天天吃腐乳,6个月后去医院,医生惊讶:怎么这样吃?
...里,也忘不了当年腐乳就饭的日子。现在也会经常做一些豆腐乳,和家人一起吃。这天上午,严大姐吃完早饭后,发现自己身体使不上劲,头晕眼花。一开始以为是累着了,到了中午,情况越发严重,看东西还出现重影。家人发...……更多
豆制品容易促使肾功能衰退? 对女性乳腺有不良影响?
...而制作的食品,比如豆腐、豆腐脑、豆浆、腐竹、豆豉、豆腐乳等。豆制品虽然来源于大豆,但经过加工,其中的蛋白酶抑制剂、豆腥味、胀气因子及植酸等有害成分也被去除,保留下来的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、...……更多
腐乳入坛多久可以吃?多了解,别吃错了!
...亚地区也盛行。青方、红方、白方三大类,种类繁多。臭豆腐属青方,气味刺鼻,口感独特。“大块”、“红辣”、“玫瑰”属红方,口感浓烈,香气四溢。“甜辣”、“桂花”、“五香”属白方,口味迥异,香甜可口。腐乳制...……更多
揭秘古老美食:五款独特臭鳜鱼腌制秘方及注意事项
...项:**酸菜的选择直接影响味道,宜选酸度适中的。五、豆腐乳腌制法**配料:**鳜鱼、豆腐乳、黄酒、白糖、生姜。**步骤:**1.鳜鱼洗净,用盐腌制15分钟。2.豆腐乳捣碎,加入黄酒、糖、姜末调匀,涂抹在鱼身。3.封存,放置5-7...……更多
多吃以下这几道菜,它们既有营养又润燥,还能消除体内火气
...食材:猪尾巴2条、竹笋300克、青椒2个、葱蒜姜、冰糖、豆腐乳适量、生抽、老抽、料酒适量。 做法:1、猪尾巴洗净,剁块,放入锅中,加料酒、姜片、葱结焯水,焯好水后捞出洗净备用。2、竹笋提前用温水泡发30分钟,然后...……更多
安徽省淮北市市场监管局抽检辣腐乳等7批次豆制品全部合格
...制品)散装称重2022-08-03豆制品2//濉溪县惠强火锅店安徽豆腐散装称重2022-08-03豆制品3//濉溪县开发区川香十元鱼馆安徽豆腐散装称重2022-08-03豆制品4//濉溪县开发区朱家饭店安徽老豆腐散装称重2022-08-05豆制品5四川南溪徽记食品有...……更多
徽菜必点的十大名菜,堪称“徽菜之魂”,色香味俱全,你吃过几种
...好。 使用了五种不同颜色的食材,包括胡萝卜、香菇、豆腐等,先切成小块再进行烹饪。在宴会上,五色绣球不仅味道美味,而且它的观赏价值也很高,通常被用作甜点。豆腐与三种不同口味的虾共同搭配制作而成。虾豆腐是...……更多
看了15道菜来龙去脉,就会懂了,原来湖北菜真的是八大菜系鼻祖
...,这足以展现江苏菜肴的无穷魅力与独特风味。安徽的毛豆腐,乃是借鉴湖北腐乳制作工艺之精髓,创新演绎出的半成品美食。 在安徽的贫困地区,当地居民生活之艰辛,竟至需持省长批条方能求得温饱,此种贫困状况历久不...……更多
“增豆”饮食新风尚,教你吃出健康来!
...,不属于大豆。大豆制品又可分为非发酵豆制品如豆浆、豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆腐皮等和发酵豆制品如豆豉、腐乳、豆瓣酱等。一日三餐可选择不同的大豆及其制品,20克大豆相当于北豆腐约60克、南豆腐约110克、豆腐干约45...……更多
村妇联主席化身售货员推介农特产品
...品种类繁多、琳琅满目。永康桥村此次参展的农产品还有豆腐乳、香菇豆渣酱等。这些产品在年货节上受到了广泛好评,几次补货。不少市民表示,他们很喜欢这些健康的农产品,加了联系方式,以后要持续购买。据了解,永康...……更多
广东媳妇给北方婆婆做午饭,朋友圈火了,网友:婆婆吃得惯吗?
...汤,毕竟没有老火汤讲究、麻烦,也相对能接受。【虾仁豆腐焖香菇】 超市买的新鲜的虾仁,去壳去虾肠,干香菇泡发切碎,和豆腐一起焖熟。南方人大都喜欢吃嫩豆腐,也就是南豆腐,而婆婆说,一般都喜欢吃北豆腐,也叫...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
...芝士腐乳 岳阳姜辣鹅掌烧斯里兰卡蟹盐焗鸽吞馅 糖水豆腐花头水紫菜蒸手钓东山大管 广州有不少提供湘菜、川菜、闽菜、客家菜等不同菜系的餐厅,更有十分精细又极具地域风格的私房菜。 元宵将至,当天正好是周六,在...……更多
新春走基层 | 买年货 看花灯 望江街头年味浓
...结说:“我特地带了我亲手制作的农产品,自己家制作的豆腐乳、泡菜、黄花菜、干白菜苔,还有农家豆丝,现场制作的。”年货市场,传统石磨豆腐吸引了不少市民驻足观看,大家纷纷上前体验磨豆腐的乐趣。居民张乔子月说...……更多
看了15道菜起源,原来湖北菜才是八大菜系老祖宗!
...江苏的创意之丰富可谓无所不包,堪称业界翘楚。安徽毛豆腐,灵感源于湖北腐乳制作技艺,堪称其半成品之作,展现了独特的地方风味。安徽因经济相对落后,贫困问题突出,据传当地乞讨竟需省长批准,突显了该地区的经济...……更多
腐乳和味精易致癌,电子烟无害……年度十大科学谣言揭晓
...以人表现出来的个性来判断其是否会得抑郁症。⑩ 常吃豆腐会导致肾结石真相解读:豆腐对肾结石的病情影响不大,大豆中与结石有关的物质主要有嘌呤、钙和草酸。大豆经过浸泡等加工步骤,很多嘌呤会被去除,草酸含量也...……更多
红豆花  红豆豉(随笔)
...—金紫山红豆花和红豆豉的发源地。红豆花又称腐乳、霉豆腐等,是一种将豆腐利用霉菌发酵﹑腌制,进行二次加工的豆制食品,常用于佐餐。红豆豉是以黄豆为主要原料而制成的传统特色发酵豆制品调味料。金紫山的红豆花,...……更多
红灰毛、豆瓣酱和老酸菜
本文转自:重庆晨报□黎强那些年,母亲做的红灰毛(豆腐乳)、豆瓣酱和老酸菜,伴随了我的童年、少年和青年时光,带给了我实在又可口的那份心心念念。母亲年轻时,能干很重的体力活儿。譬如在厂子里三班倒,与男劳...……更多
...。”说起过去的一年,郑汝忠眉飞目舞。“特别是我们的豆腐乳,在拼多多、抖音等平台,销量大多排在前三。”郑汝忠是安顺市平坝万佳农业公司总经理。这是一家以黄豆、辣椒等农产品为主要原料,专注地方特色食品研发、...……更多
真素诚,津味早餐的魅力
...在哪里,人们对美食的热爱都是相通的。 首先上桌的是豆腐脑。白白嫩嫩的豆腐脑,淋上醇厚的卤汁,再撒上香菜和辣椒油,简直是早餐桌上的小清新。我吸溜一口,滑嫩的豆腐脑带着卤汁的咸香,瞬间唤醒了我的味蕾。紧接...……更多
“五强”造就“五新”
...临桂的水稻出产区,出产的大米、马蹄、秋西瓜、葡萄、豆腐乳等农副产品名声在外。投入480万元建设土桥村、李家村高标准农田6000亩;创建四会路沿线水稻、青大豆、马铃薯高产高质高效种植示范带6条及大豆玉米带状复合种...……更多
肝病患者可以吃黄豆吗?
...。但是可以适当的能量,补充维生素以及微量元素。 1.豆腐乳豆腐乳尽管味淡闻,可是吃着却很香,很多人都喜欢,可是却非常少有些人了解豆腐乳对身体的伤害。这款特色美食在制作过程中,必须先把豆腐长霉,殊不知豆腐...……更多
不外传的“酱牛肉”秘制配方,“3泡3酱”入味足,酱香浓不散花
...椒、小茴香、桂皮、干辣椒、食盐、白糖、鸡精、酱油、豆腐乳、黄豆酱、甜面酱、白酒。1、做酱牛肉,一定要选牛腱子肉,这个部位带有筋,口感非常有嚼劲,但煮烂后还很软烂,真的是太好吃了。把牛腱子肉外面的筋膜剔...……更多
广东省市场监督管理局抽检豆制品183批次 不合格3批次
...公路陈猴路段潮州市潮安区凤塘镇李文明百货店广东米酱豆腐乳250克/瓶2022/05/10106桂林古榕食品有限公司灵川县定江镇开发区 『三号工业区 』潮州市潮安区凤塘镇李文明百货店广东古榕精制辣腐乳300克/瓶2022/05/03107福建省莆田大...……更多
我国奇葩的8种食材,喜欢的人吃不腻,讨厌的人看到就想吐
...多人望而却步。臭豆腐的制作方法是将豆腐腌制在发酵的豆腐乳或酒曲中,然后再用油炸或蒸煮。虽然臭豆腐的味道很重,但很多人认为它口感丰富,值得一试。6.花甲花甲是一种广东地区常见的海鲜,它的出现让很多人感到非...……更多
...大豆的应用较为广泛。大豆制成的许多豆制品,如腐竹、豆腐干、豆腐丝等可以提供类似于肉类的营养价值,而且相比于肉类,大豆具有低脂肪、低胆固醇等优势。如何选购大豆制品素食者如何利用大豆制品补充营养通过巧妙的...……更多
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西安安健药业:企业文化铸就医药之光
在竞争激烈的医药行业中,有这样一家企业,凭借独特的企业文化脱颖而出,它就是西安安健药业。自2001年在原陕西省黄河制药厂基础上改制成立以来
2025-03-27 13:42:00
身体隐痛敲响警钟:脾虚气滞需重视
在日常忙碌生活中,不少人常被一些看似不起眼的身体不适困扰,胃脘疼痛、腹胀胁痛便是其中常见的症状。当这些隐痛频繁来袭,很可能是身体在发出信号——脾虚气滞找上门了
2025-03-27 13:48:00
深化校企合作 共促人才发展——贵阳市人大领导一行莅临贵州爱尔开展“访企拓岗”活动
为深入贯彻落实“人才兴市”战略,推动“强省会”行动落地见效,助力高校毕业生高质量就业,2025年3月25日,贵阳市人大常委会副主任魏定梅带领市市场监管局
2025-03-27 13:56:00
国家药监局批准玛舒拉沙韦片上市
本文转自:人民网人民网北京3月27日电 (记者孙红丽)据国家药监局网站消息,近日,国家药品监督管理局批准江西科睿药业有限公司申报的1类创新药玛舒拉沙韦片(商品名
2025-03-27 14:01:00
国家药监局批准艾考磷布韦片上市
本文转自:人民网人民网北京3月27日电 (记者孙红丽)据国家药监局网站消息,近日,国家药品监督管理局批准宜昌东阳光长江药业股份有限公司申报的1类创新药艾考磷布韦片(商品名
2025-03-27 14:01:00
重磅 | 臻和科技DNA&RNA双测伴随诊断试剂盒获批上市!
2025年2月26日,国家药品监督管理局(NMPA)批准了臻和科技的“人类8基因突变联合检测试剂盒(可逆末端终止测序法)”上市
2025-03-27 14:17:00
乳腺癌新药获批上市,臻和精准检测PIK3CA突变助力患者治疗新希望
3月11日,罗氏制药自主研发的高选择性PI3Kα抑制剂伊赫莱(通用名:伊那利塞片)正式获得中国国家药监局(NMPA)批准上市
2025-03-27 14:18:00
惊!儿时眼外伤,竟在半百之年引爆青光眼危机
在日常生活中,意外总是防不胜防,但你知道吗40多年前的眼外伤也可能引发眼部病变!52岁的胡女士,因儿时的一次受伤,竟然继发性青光眼
2025-03-27 14:19:00
【中科御方】双手搓一搓,预防感冒又暖和!
在日常生活中,一个简单而有效的预防感冒方法常常被我们忽视,那就是搓双手。中科御方中医医学研究院的专家指出,搓手不仅能温暖身体
2025-03-27 15:08:00
安徽省儿童医院开设全省首家儿童体重管理联合门诊
本文转自:人民网-安徽频道为积极响应推进体重管理年行动部署,实施“体重管理年”3年行动,普及健康生活方式,加强慢性病防治
2025-03-27 15:11:00
【中科御方】洋葱降血脂,炒菜加点好处多!
洋葱,这个厨房中的常客,不仅能为菜肴增添独特的风味,还隐藏着诸多健康秘密。中科御方中医医学研究院的专家指出,洋葱在降血脂方面有着不俗的表现
2025-03-27 15:12:00
全椒县武岗镇:农文旅融合绘就和美乡村建设“新画卷”
本文转自:人民网-安徽频道行走在全椒县武岗镇荒草圩村,白墙黛瓦掩映在绿荫中,青石板路蜿蜒至稻田深处,军垦忆站游人如织,农耕文化园欢声四起
2025-03-27 15:15:00
芜湖市繁昌区疾控中心开展世界防治结核病日宣传进校园活动
本文转自:人民网-安徽频道活动现场。今年3月24日是第30个“世界防治结核病日”,为提高学校师生对结核病的防治意识,普及结核病防治知识
2025-03-27 15:16:00
【中科御方】转动眼球,让你的眼睛更明亮!
在这个数字化时代,我们的眼睛时刻承受着巨大的压力。长时间盯着电子屏幕,不仅容易导致眼睛疲劳,还可能引发各种眼部问题。其实
2025-03-27 15:16:00
【中科御方】抖腿到底好不好?中医来告诉你!
你身边是不是总有这样的人,一坐下就开始抖腿,仿佛有使不完的劲儿。那抖腿到底好不好呢?中科御方中医医学研究院的中医来为大家揭秘
2025-03-27 15:16:00