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...聊城日报■ 尚庆海在我儿时的记忆里,母亲过年炸的油豆腐是难忘的美味。春节前,母亲把豆腐切成小块,在热油里炸至金黄,捞出,控油,晾凉,然后装在一只大瓷盆里,过年期间吃。一种油豆腐,吃法多样,怎么吃都吃不...……更多
老得慢的女人,大多都爱吃豆腐泡,隔天吃一次,年过60都显年轻
...食中会吃很多自带“黄体酮”,比如他们隔天就会吃一次豆腐泡。豆腐泡也被称为“油豆腐”,它是将嫩豆腐进行油炸后制作而成的,而豆腐泡内如丝肉,细致绵空,富有弹性,所以不少人都喜欢吃豆腐泡。而豆腐泡也是营养价...……更多
与豆腐搭配的美味组合,营养又美味
豆腐,作为我国传统的大众食材,既美味又营养丰富。它是植物性蛋白的重要来源,含有丰富的大豆异黄酮、膳食纤维、维生素和矿物质。但是,在食用豆腐时,我们也需要注意一些与其不宜同食的食材,避免影响健康。以下...……更多
碰上这鱼别错过,肉质鲜嫩含钙量高,堪称鱼中极品,中老年要常吃
大家吃过豆腐鱼吗?豆腐鱼也叫做九肚鱼、龙头鱼,这个鱼的味道就和其学名相似,入口即化,只有一根透明的脊椎骨,和嘘嘘刺,有一股特殊的风味,一点也不腥,是海鲜中的性价比上品,而且营养丰富,含有多种对人体有...……更多
每天坚持吃1类食物,排油润肠,小肚腩不见了!
...绍一种健康、有效的方式来改善身体状况了!那就是——豆腐!它不仅营养丰富,还能帮助中老年人刮油排毒,润肠道,让小肚腩消失无踪!豆腐是以大豆为主要原料,经过磨浆、煮浆、点豆腐、压榨成型等工序制成的食品。富...……更多
过年打豆腐
本文转自:黄石日报○ 周桂芳“二十五,打豆腐”,是家乡农村过年的传统习俗。过了小年,就是腊月二十五,农村每家每户就要忙着打过年豆腐了。每年,腊月二十五,附近打豆腐的作坊就十分繁忙。儿时,母亲会早早浸泡...……更多
老手艺成就众“清欢”
本文转自:渭南日报生浆 点浆 刹泡 扬浆 扭豆腐 包豆腐 豆腐 通讯员 李军/图 本报记者 刘聪梅/文 豆腐是一种传统食品,据古籍记载,它是由汉朝淮南王刘安发明的绿色食品。在关中,豆腐作为食品很普遍,一般原料为黄豆...……更多
小黄豆“磨出”富裕路
...安日报充分浸泡的黄豆将通过机器磨成豆浆。爽滑的葛村豆腐加上简单的配菜就能做出特色美食。 结合了传统工艺和新的生产技术,葛村豆腐品质越来越好。慕名而来的游客品尝葛邵村独创的豆腐宴。 工人将熬好的豆浆在筛...……更多
观非遗品豆腐
本文转自:内蒙古日报土特产品展销。豆腐炖鱼。学习豆腐制作。非遗豆腐。寿阳鼓敲起来。 □本报记者 郑学良 通讯员 乌力更 摄影报道5月6日,随着寿阳鼓声响起,首届托克托县豆腐文化节在新营子镇开幕了。活动现场不...……更多
拌豆腐作为一道简单易学的家常菜品,适合各个年龄段的人群食用
拌豆腐作为一道家常菜品,不仅制作简单,而且口感丰富,营养丰富,深受人们的喜爱。下面,我将为大家详细介绍一种简单好吃的拌豆腐家常做法。**材料准备**:1.嫩豆腐1块2.青葱适量3.大蒜3瓣4.酱油2大勺5.米醋1大勺6.芝麻油...……更多
传统美食豆腐丸子闯市场
本文转自:忻州日报五台人离不开豆腐,豆腐在五台的历史文化中扮演着不可或缺的重要角色。用豆腐制作而成的“五台豆腐丸子”更是成为五台人过节时宴席上压轴的美食。春节期间,五台人探亲访友时都会把自家制作的豆...……更多
豆腐虽营养,但不能与这5种食物一起吃,为了健康,别不当回事
豆腐,这块简朴而又神奇的白色食材,自古以来就被誉为植物蛋白的宝库。它不仅质地柔软、口感滑嫩,而且蕴含丰富的营养价值,成为了健康饮食中不可或缺的一部分。从传统的麻婆豆腐到现代的豆腐沙拉,无论东方还是西...……更多
家乡的豆腐汤
本文转自:商丘日报家乡的豆腐汤□王立俊在我们老家,豆腐汤也叫酸辣汤,在胡辣汤和品牌连锁餐饮的八宝粥攻城略地占领早餐市场的今天,家乡的豆腐汤在我们当地的早餐汤类中依然占有一席之地,无法撼动。豆腐汤可以...……更多
小葱能不能拌豆腐?小葱拌豆腐,家常美味竟如此不简单!
告别单调,小葱拌豆腐也能吃出新花样!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊小葱能不能拌豆腐?小葱拌豆腐,美味又健康,您试过吗?嘿,朋友们,今天咱来聊点家常的——小葱拌豆腐!您...……更多
“三月吃3青,一年病不来”!多吃这3道菜,增免疫强体质!
...今,我将向您介绍另一种保健养生的有效方法——多吃烧豆腐。烧豆腐不仅在营养上十分丰富,更是一道美味可口的家常菜肴。让我们一起探索烧豆腐的健康之处,为身体增添一份抵抗力,迎接健康的春天。烧豆腐的养生之道烧...……更多
...徽频道在安徽省涡阳县天静宫街道,有一个远近闻名的“豆腐村”——牛庙村,这里做出的的豆腐,色泽嫩白、质好味鲜,销量很好,为进一步发展好牛庙村豆腐文化,牛庙村进行了一系列升级改造。目前工程已基本完成,预计...……更多
豆腐坊“磨”出好日子
...孜耶·努尔麦提1月22日,走进十四师皮山农场二连的胜华豆腐店,一股沁人心脾的豆香扑鼻而来。蒸汽缭绕中,店主魏红文忙着磨豆子、点豆腐、压豆腐……一道道繁琐的工序下来,一筐白花花、软嫩嫩的豆腐便出现在了眼前。...……更多
...讯 (通讯员 刘宏 刘仁川) 在巧家县传统的年味里,血豆腐是必不可少的腊味。春节将近,近日,笔者走访巧家县三江源农贸市场发现,每天前来备年货的人络绎不绝,传统美食血豆腐供不应求。“我今天早上本来打算买30个血...……更多
6种豆腐的好吃做法,只要手艺到家,豆腐比肉还好吃
豆腐,大家餐桌上常客,还有“植物肉”这么好听的名字。它分老嫩,做法也千变万化。其实,只要手艺到家,豆腐比肉还好吃。【┄【白菜豆腐卷】┄】虽然白菜和豆腐都是日常常见的食材,但它们搭配在一起却能产生不平...……更多
豆腐裤这样穿,百搭时髦又清爽!
...有裤子来替换的,那么穿什么款式的裤子你? 什么叫“豆腐裤”?豆腐裤这个词相信大家都比较的陌生,其他它就是指跟豆腐一样颜色的白色裤子,只是现在大家都喜欢称它为“豆腐裤”,听着比较洋气又时髦!其实现在天气...……更多
蒸血豆腐,是一道美味可口、营养丰富的佳肴
蒸血豆腐是一道富有地方特色的美食,它独特的口感和丰富的营养价值让人难以忘怀。想要做出美味的蒸血豆腐,关键在于掌握其独特的烹饪技巧和调味方法。下面,我将为大家详细介绍蒸血豆腐的制作过程,希望能为您的餐...……更多
...水潺潺,平时洗衣、吃饭的水都在这里挑。当然,对于磨豆腐的人来说,还会用它浇豆浆,清凉的渠水浇在磨盘上,水流顺着磨心流遍了磨沿,磨好的豆浆便源源不断地涌出来流进一个铁桶里。用不了多久,就会闻到阵阵沁人心...……更多
...报·漆艳林·“二十三糖瓜粘;二十四扫房子;二十五做豆腐;二十六去割肉……”豆腐可谓新年里的招牌菜,飘来浓浓年味香。迎新年的习俗里,家家户户都会忙着推磨做豆腐,我家也不例外。现在日子好了,我有时候会嫌做...……更多
揭秘千滚豆腐的制作秘诀,教你如何做出香嫩可口的美味佳肴!
千滚豆腐,这是一道源自湖南的传统名菜,以其细腻的口感和浓郁的酱汁而备受食客喜爱。然而,想要在家中制作一道美味的千滚豆腐并非易事。今天,就让我们一起揭秘千滚豆腐的制作秘诀,教你如何做出香嫩可口的美味佳...……更多
真正的肠道“清道夫”不是香蕉,是它!每天吃点,血管垃圾一扫光
...到香蕉,但你可能不知道,还有一个常被忽视的英雄——豆腐。这种看似普通的食材,实际上是真正的肠道“清道夫”,它的好处远远超出你的想象。豆腐,这个源自中国的传统食品,已经渗透到全球各地的餐桌上。它不仅因其...……更多
何世芸:一块小豆腐 圆了创业梦
...住巩留县阿尕尔森镇阿尕尔森村的村民何世芸正在自家的豆腐坊里搬运做好的豆腐。郭庆 摄记者 甘兴华 通讯员 郭庆“世芸豆腐坊”承载着巩留县阿尕尔森镇阿尕尔森村村民何世芸6年的创业梦想,一块块白嫩嫩的豆腐,让她从...……更多
豆腐是一种价廉物美的补钙食物,它的钙含量是牛奶的3倍
豆腐是一种历史悠久的中华美食,被誉为“天然补库”,它的钙含量是牛奶的3倍,营养丰富,价格又实惠。补钙对于任何年龄段的人群都是必需的,骨骼和牙齿的健康与钙的充足程度密切相关。特别是对于孩子和老人来说,补...……更多
妈妈的年豆腐
...,但每当春节来临的时候,我总会想起老人家生前制作年豆腐的往事,虽飘过岁月,仍历历在目。那一年,腊月二十六,我们从城里回到村里老家,刚进屋,就看到妈妈在张罗年货。我迫不及待地对妈妈说:“大鱼大肉吃腻了,...……更多
五香卤豆腐,香气四溢,口感嫩滑,入口回味无穷,美味超越想象!
...聊个小时光荏苒,回味无穷的小故事,那就是我的五香卤豆腐经历。想象一下,那香气四溢的五香卤汁,浸润在嫩滑的豆腐里,简直是我吃过的美味里的一股独特风景。还记得小时候,每到家里有宴客的日子,妈妈总是会操起五...……更多
吃豆腐会刺激糖尿病?研究发现:要少吃两物,小心血糖越来越高
豆腐,低脂肪、高蛋白。平时可以多吃豆腐。然而事实真的是这样吗?研究发现,糖尿病患者如果过量摄入豆腐,反而可能导致血糖波动,甚至加重病情。这让很多依赖豆腐的人感到疑惑,豆腐到底还能不能吃?糖尿病患者的...……更多
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“盐碱地育苗不用土,产量杠杠的”(春耕进行时)
本文转自:人民日报吉林省镇赉县推进盐碱地综合利用“盐碱地育苗不用土,产量杠杠的”(春耕进行时)本报记者  门杰伟镇赉县的土地
2025-04-04 05:54:00
黄葛树丨徐昌斌:清明时节田螺鲜
清明时节田螺鲜文/徐昌斌田螺肉质细腻,肥嫩爽口,味道鲜美,营养丰富,在江河、池塘和农田都有它的身影,一年四季都可以吃,而田螺最为鲜美的季节是在清明前后
2025-04-04 06:51:00
狐大医 | 日常四招养成水光肌,医美可进一步助力肌肤焕发光彩
出品 | 搜狐健康作者 | 顺义妇儿医院医疗美容中心 张新婷编辑 | 周亦川皮肤的水润与光泽是健康肌肤的重要标志,其核心在于角质层含水量
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胶东在线4月3日讯(通讯员 李成修 王婧)据美国媒体报道,NBA密尔沃基雄鹿队后卫利拉德确诊为右小腿深静脉血栓(DVT)
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近日,滕州市中心人民医院胃肠外科张广东博士带领的手术团队,成功救治一例复杂十二指肠断裂及肠系膜血管破裂出血复合伤患者,并为其实施十二指肠-空肠Roux-en-Y吻合及肠系膜上静脉破裂修补手术
2025-04-03 16:25:00
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苦瓜减肥的正确食用方法
1、想要苦瓜减肥,吃苦瓜必须要生吃。2、都说苦瓜泡水就不苦了,大家可不要泡水哦,泡水会流失苦瓜内的有效物质的。3、一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜
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青绿苦瓜浓汤材料:苦瓜150克、黄瓜1根、茗荷半个、梅干2个、上汤2碗、盐1/4勺、藕粉1勺、酱油半勺、胡椒粉适量。方法
2025-04-03 17:20:00
卵巢囊肿会影响怀孕吗?备孕路上的隐形路障?
"医生,我的卵巢囊肿会影响怀孕吗?"这是生殖科时不时会被提问的问题。今天,我们拨开迷雾,用科学视角解读这个"生育盲盒"
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小仙炖联手小红书发起春日滋补计划
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