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本文转自：重庆晨报□黎强那些年，母亲做的红灰毛（豆腐乳）、豆瓣酱和老酸菜，伴随了我的童年、少年和青年时光，带给了我实在又可口的那份心心念念。母亲年轻时，能干很重的体力活儿。譬如在厂子里三班倒，与男劳...……更多
2024-01-23 02:00:00豆瓣酱,酸菜,豆瓣,母亲,豆瓣酱,豆瓣
...。”说起过去的一年，郑汝忠眉飞目舞。“特别是我们的豆腐乳，在拼多多、抖音等平台，销量大多排在前三。”郑汝忠是安顺市平坝万佳农业公司总经理。这是一家以黄豆、辣椒等农产品为主要原料，专注地方特色食品研发、...……更多
2024-01-23 06:13:00平坝,安顺市,安顺,总经理,农业,全国
...在哪里，人们对美食的热爱都是相通的。
首先上桌的是豆腐脑。白白嫩嫩的豆腐脑，淋上醇厚的卤汁，再撒上香菜和辣椒油，简直是早餐桌上的小清新。我吸溜一口，滑嫩的豆腐脑带着卤汁的咸香，瞬间唤醒了我的味蕾。紧接...……更多
2024-04-15 11:05:00素诚,早餐,魅力,天津,煎饼果子,豆腐脑
...椒、小茴香、桂皮、干辣椒、食盐、白糖、鸡精、酱油、豆腐乳、黄豆酱、甜面酱、白酒。1、做酱牛肉，一定要选牛腱子肉，这个部位带有筋，口感非常有嚼劲，但煮烂后还很软烂，真的是太好吃了。把牛腱子肉外面的筋膜剔...……更多
2024-05-14 14:00:00散花,酱香,配方,外传,牛肉,腱子
...多人望而却步。臭豆腐的制作方法是将豆腐腌制在发酵的豆腐乳或酒曲中，然后再用油炸或蒸煮。虽然臭豆腐的味道很重，但很多人认为它口感丰富，值得一试。6.花甲花甲是一种广东地区常见的海鲜，它的出现让很多人感到非...……更多
2024-02-26 21:13:00奇葩,我国,青椒,口感,味道,鱼腥草
...成了水井坊面世后千金难求的第一拨宣传攻势。
1992年，广西上林人陈耀宗刚刚20多岁，这位操着一口“壮普”的地道壮族人，当时已是闯南走北的“老人”。当时的他已是闯海南，下深圳的“92届商人”。虽然闲暇时候也会看...……更多
2024-04-09 16:53:00情怀,方式,营销,政府,体育,市场
...大豆的应用较为广泛。大豆制成的许多豆制品，如腐竹、豆腐干、豆腐丝等可以提供类似于肉类的营养价值，而且相比于肉类，大豆具有低脂肪、低胆固醇等优势。如何选购大豆制品素食者如何利用大豆制品补充营养通过巧妙的...……更多
2024-05-22 18:05:00大豆,食用,好处,制品,大豆,豆制
...致热量在体内累积，使血压升高，诱发冠心病的出现。3.豆腐乳采用精密加工的方式，将新鲜的豆腐进行腌制，发酵制作而成的豆腐乳，这也是一种腌制类食物，针对于高血压的患者来讲，还是要尽量少吃的。豆腐乳当中，含有...……更多
2023-01-04 22:31:00降压药,食物,父母,降压药,药物,血压
...生物发酵的奇妙旅行。在发酵过程中，微生物不仅分解了豆腐中的蛋白质与脂肪，产生了大量的氨基酸和脂肪酸，还产生了多种有益的微生物活性物质。这些物质有助于改善肠道菌群，促进消化吸收，对于消化系统功能较弱的人...……更多
2024-05-08 11:16:00腐乳,好处,说是,垃圾,身体,食品
...钟后加盐、胡椒粉、鸡精、葱花即可。
第六道菜：韭菜豆腐，寓意生活长久富裕营养价值：豆腐为优质蛋白。韭菜膳食纤维丰富，有补肾壮阳，疏肝理气、补脾健胃、行气导滞、活血散瘀、润肠通便、补益身体的功效。制作方...……更多
2023-01-19 03:07:00八道,合口,热菜,生抽,老抽,营养
...学院附属海淀实验小学的学生们在体验腐乳制作中的压制豆腐。临近国际博物馆日，北京教育学院附属海淀实验小学的学生们来到北京市王致和腐乳科普展馆，感受中国传统饮食文化魅力。新华社记者 李欣 摄5月16日，北京教育...……更多
2024-05-17 08:44:00科普馆,饮食文化,科普,饮食,传统,魅力
...继续开大火进行翻炒，大约翻炒三分钟，我们再加入一块豆腐乳，继续再炒两分钟。炒出香味后，再淋入一些酱油或者生抽。继续翻炒均匀直接加入清水，开锅后加入半小勺食盐，入底味，搅拌均匀以后，把冻豆腐也加进来，盖...……更多
2023-10-24 17:19:00肝胆,有利,肥牛,生抽,五花,酸菜
中华饮食文化可谓博大精深，就拿一块小小的豆腐来说，除了最简单的煎炸焖煮等做法，还有一种备受人们喜爱的吃法——腐乳。不过，近些年来，有关于腐乳含盐量过重、有霉菌寄生、残留亚硝酸盐的说法也愈传愈广，让不...……更多
2023-04-23 13:32:00腐乳,好处,身体,腐乳,酯酶,大分
...糖的稳定，所以，想要稳定血糖，平时要尽量少吃玉米。豆腐乳
豆腐乳是一种调味品，但糖友还是尽早忌口为好。因为在豆腐乳的制作过程中，会加入各种添加剂、盐分，而盐分中含有40%钠离子，摄入过多，或会导致胰岛素抵...……更多
2024-06-30 09:01:00含糖量,无糖,多家,食物,联合,医院
...起食用，效果更佳。除了烹饪豆腐外，还可以将其制作成豆腐乳或豆腐脑等多种食品，提高食欲的同时增强免疫力。注意，豆腐的食用要适量，过量食用可能导致消化不良等问题，建议每周食用2-3次，搭配多样化的膳食，全面提...……更多
2024-04-20 11:20:00整年,免疫力,免疫,好处,食物,身体
...少外地游客。来自广东的吴先生与亲友一路，好奇地对着豆腐乳、折耳根拍照，这是他们来旅游的第一天，就住在石灰市附近，“每个地方的菜市场都有独特的烟火气，从中最能了解一座城市，所以对重庆的认识啊，就从菜市场...……更多
2024-05-04 19:26:00菜市,打卡,山城,菜市场,游客,菜市
...时也要注意方式方法。说到高蛋白食物，在这里必须要给豆腐正一正名。有人认为，豆腐由大豆制成，而大豆中含有嘌呤、钙和草酸，容易成为结石，所以认为吃豆腐会导致结石。但其实，从大豆加工而来的豆腐，其中的草酸含...……更多
2024-01-12 10:45:00肾结石,肾结石,结石,草酸,食物,症状
...小作坊许可证的情况下,通过微信平台销售自制腊肉干与豆腐乳,其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定。经执法人员调查核实,周某销售的腊肉干与豆腐乳并未被开启食用,其违法行为未对购买者身体健康造成实质...……更多
2024-05-27 07:59:00岚皋,清单,监管,两个,市场,周某
...豆腐皮等多种食品，深受人们喜爱。黄豆还可以用来制作豆腐乳、豆豉等调味品，为菜肴增添风味。在酿造业中，黄豆是制作酱油的主要原料，酱油的鲜美味道离不开黄豆的贡献。此外，黄豆还可以提取豆油，作为食用油使用。...……更多
2024-05-02 06:27:00不饱和,脂肪,脂肪酸,黄豆,人体,健康
...，经常吃是败家子行为。上海人家吃得最多的还是腐乳，豆腐发霉长毛后实现华丽转身。这一家族分红白两种，方方正正，表面沾有点点酒糟，酥软鲜香，老少咸宜。还有一种玫瑰腐乳，腌制过程中加入大量玫瑰花瓣，花香袭人...……更多
2024-01-04 16:43:00泡饭,人心,繁花,泡饭,上海,上海人
...嘣脆，鲜香味儿立马充满口腔，真是太好吃了！
【三、豆腐】老话说的好，“夏天吃豆子，比吃肉还香”。黄豆怎么做都好吃，有它特有的味道。豆腐这道美味更是不能错过，特别好吃。买回来的皮蛋先剥壳洗净，然后切成四...……更多
2024-06-08 12:06:00清爽,空心菜,藕片,丝瓜,黄瓜,生抽
...调料”，糖友要做到心中有数，真正做到全方位控糖。1.豆腐乳无论哪种豆腐乳，糖友都要自觉远离。它的盐分过高，长期食用易引发高血压，同时对血糖造成间接影响，加大糖尿病并发症的风险。因此，不建议糖友食用，要吃...……更多
2024-03-24 09:00:00血糖,调料,厨房,血糖,食用,炼乳
...先，我们需要了解腐乳的成分和制作过程。腐乳主要是以豆腐为原料，经过盐渍和发酵而成。其中包含丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。中医认为，腐乳具有滋阴补肾、健脾和胃的功效。适量食用腐乳有益于改善食欲...……更多
2024-01-19 06:55:00腐乳,佳品,致癌,杀手,营养,还是
...其中，更是尝试运用了包括王致和豉香臭、玫瑰腐乳、全豆腐乳、减盐腐乳、淡口腐乳等腐乳系列新产品。 ……更多
2024-05-16 21:10:00王致和,博物,博物馆,活动,国际,王致和
...量丰富，发酵类的食物更好，比如豆豉、腐乳、发酵的臭豆腐，纳豆，发酵类的食物富含B12。如果严重缺少B12，会导致贫血，相对缺乏会情绪低落，增加抑郁症的风险。蛋白质是生命的基础，没有蛋白质就没有生命。头发、皮肤...……更多
2023-11-30 15:47:00素食,攻略,素食,蛋白质,蛋白,维生素
大众网记者 欧瑞璋 王雪 通讯员 郭玥辰 临沂报道清晨一碗糁，唤醒一天精气神。每日清晨，位于沂南县花山路上的老味道糁馆可谓是最为热闹的所在，一批又一批的顾客走进店里，点上一碗招牌牛肉糁汤，咸鲜开胃，暖身更暖...……更多
2024-05-24 10:29:00沂南,智圣,讯号,故里,手艺,美食
...、花椒、桂皮、生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、冰糖、豆腐乳。1、牛肉切成大块，别太小不然一煮就没什么了。牛肉块用清水浸泡1小时，泡出血水洗干净。锅里加入冷水，放入牛肉块、姜片、料酒，大火煮开后撇去浮沫，5分...……更多
2023-12-26 15:50:00寒冬,猪肉,而是,建议,生抽,西红
酸菜、豆腐乳、豆瓣酱腌菜、腌肉、咸鱼、腊肉板鸭、咸鸭蛋、皮蛋……生活中很多小伙伴都喜欢自制发酵、腌制食品好吃是好吃但大家千万注意了这些食品都有引发肉毒中毒的风险01肉毒中毒一年四季均可发生？肉毒中毒是一...……更多
2023-11-28 10:28:00中毒,季节,熟肉,熟肉制品,食品,中毒
...免疫系统。自制发酵食品有风险，这些食品要注意！
1.豆腐乳豆腐乳在网上的配方看起来很简单，于是便有不少的人开始在家里自制豆腐乳。但是对于豆制品这种高蛋白的食物，它在经过发酵以后，会存在肉毒杆菌毒素中毒的...……更多
2023-10-13 12:55:00食品,发酵,风险,发酵,炎症,食物
...、低脂奶等，不宜吃奶油、黄油等。大豆及制品类，优选豆腐、豆腐干等，不宜吃油炸豆制品；蔬菜类，优选新鲜蔬菜，不宜吃腌制蔬菜；水果类，优选樱桃、草莓等新鲜水果，不宜吃添加糖含量高的水果制品；食用油，优选紫...……更多
2024-05-25 06:50:00尿酸,人群,疾病,尿酸,食物,嘌呤
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有些人明明才二三十岁，身体却有五六十岁了，不是这里疼就是哪里痛，小毛小病不断。而有些人实际上都八九十岁了，仍然是身强体健
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这个夏天，“新中式”茶饮“挟裹着风”，成为大众的“时尚宠儿”。“中药+奶茶”的跨界CP竟还走进了社区卫生服务中心。“真是良药可口啊
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子宫肌瘤，又名子宫平滑肌瘤，是生长在子宫上的肿瘤，其主要成分有平滑肌和纤维结缔组织。子宫肌瘤是女性最常见的一种良性肿瘤
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当代的快节奏生活，让许多人习惯做事情之前先做规划，尤其是生孩子对于现在的备孕人群来说，更是要规划的头等大事。在门诊，许多备孕人士都有这样一个疑问
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二郎火烧，是潍坊安丘市的一道传统美食。每一个火烧，都承载着对食材的精挑细选和对工艺的极致追求。外皮金黄酥脆，轻咬之下，麦香四溢
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胰岛，作为我们体内调节血糖的关键器官，其功能的强弱直接影响到血糖的稳定与否。当你发现身体出现以下这些积极变化时，不妨庆祝一下
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随着夏季高温天气的不断攀升，药品的储存问题成为了市民关注的焦点。重庆市药监局今日发布夏季药品保存指南，提醒市民如何科学合理地储存药品
2024-07-13 10:55:00
本文转自：人民网-湖南频道湖南新田县新隆镇山田湾村把发展“美丽庭院”作为激活乡村振兴的新引擎，带动村民充分利用房前屋后闲置土地
2024-07-13 12:59:00
芡实，又被称为“水中人参”，让它与人参媲美，可见其营养价值自不逊于人参。芡实也是中药中常用的一种药材，对于身体虚弱，消化不良的人有着很好的补益作用
2024-07-13 09:45:00
人体的血管就像水管一样，时间用久了就会藏污纳垢，随着时间的一天天的推移，垢越积越多，这样血管就堵住了，血管被堵住，就会有血栓的危险
2024-07-13 09:46:00
人体内部的血液循环可以有效保证机体新陈代谢的进行，使得各个组织从血液中获得各种各样的营养物质、水分以及氧气等等，从而保证机体的正常运行
2024-07-13 09:46:00
在快速的生活节奏下，设计师们因为长时间工作和生活习惯不稳定，越来越多地面临肝脏问题，这几乎成了他们的一种职业风险。每天面对电脑屏幕长达十几个小时
2024-07-13 09:47:00