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忆儿时美味
...转自:广州日报儿时记忆里的美食似乎都有些粗糙,不讲刀工、摆盘、搭配,可是很奇怪,儿时的美食记忆就像烙印一样深深镌刻在你的味蕾深处,不曾遗落。当你再次邂逅,那尘封的味蕾立马苏醒。猪油,曾记得它总是安静地...……更多
丰收黄尖菊正香
...”。产业富农好“钱”景10月8日下午,在黄尖镇花川村的江苏智慎堂农业科技有限公司内,十几名工人正用铁锹将新鲜菊花放至传送带上,经过净水清洗、蒸汽杀菌、高温烘干、品种分离等一系列工序,一箱箱菊花产品被打包装...……更多
黄尖万亩菊海盛开“致富花”
...成为农民增收致富的“黄金花”、“致富花”。近年来,江苏省盐城市亭湖区黄尖镇坚定不移打好生态牌、走好绿色路,打造了一批以“黄尖菊花”为代表的特色产业项目,多措并举放大“黄尖菊花”品牌优势和产业优势,致力...……更多
石鸡是黄山地区的特色蛙类,肉质鲜嫩,口感滑嫩
...的腌制方法,让鱼肉更加鲜嫩,口感更加丰富。 徽州毛豆腐,这是黄山地区的特色豆腐制品。它选用上等黄豆和独特的发酵工艺制作而成,口感鲜嫩,豆香四溢。如果你喜欢清淡的口味,那么清蒸石鸡就是你的不二选择。石鸡...……更多
这3道菜俗称“米饭杀手”,鲜香美味,营养丰富,上桌一会就空盘
...烧煮片刻,撒入香气四溢的白芝麻,即可出锅。凉拌皮蛋豆腐凉拌皮蛋豆腐清新爽口,口感丰富多变。皮蛋的鲜香和豆腐的绵软相得益彰,营养丰富。制作简单易行,适合各个年龄层食用,是家常美食中的一道亮点。无论是正餐...……更多
元旦前后,吃红薯莲藕不如它,润肺健脾营养高,随手一炒比肉还香
...火炖煮。炖至鸡肉熟烂,加盐调味。推荐食谱四:茨菇炒豆腐茨菇炒豆腐是一道健康低脂的素菜。茨菇的清香与豆腐的嫩滑相结合,不仅营养丰富,还有助于降低胆固醇和控制体重,适合健康饮食。主要食材:茨菇、豆腐、蒜末...……更多
新鲜的黄辣丁被简单处理后,与嫩滑的豆腐相融,鲜美十足
品味香辣的黄辣丁豆腐汤黄辣丁豆腐汤,辛辣的香味仿佛在舌尖上炸开,让人垂涎欲滴。新鲜的黄辣丁被简单处理后,与嫩滑的豆腐相融,鲜美十足。在炎炎夏日,一碗香辣的汤汁顿时让人感到舒爽宜人。快马加鞭,动手烹饪...……更多
春天独有的鲜爽与回甘
...过切碎,再加入鲜肉糜或包大馄饨、大汤团,或做成荠菜豆腐羹等,真正“鲜掉眉毛”。做好后,外婆总让我给左邻右舍都送一碗去尝鲜。回家时,我的碗里不是有小燕子家的红烧大排,就是有小宁波家的干煎带鱼,口袋里还装...……更多
大鱼大肉吃腻了,分享4道简单素菜,清淡爽口又健康,滋补还减肥
...淡鲜美,是夏日餐桌上的一抹清爽养生菜色。家常味道的豆腐炒木耳细嫩滑润的豆腐,搭配上海??的黑木耳、嫩脆的青红辣椒,香气扑鼻,口感丰富。简单的调味中蕴含着丰富的层次,从颜色到味道,都让人无法拒绝。这道家常...……更多
资中县开展“名菜、名厨、名店、名宴”评选
...它的饮食文化有几百年的历史,甘蔗、蜜饯、冬尖、罗泉豆腐都美名远扬。通过这些原材料,我们看到厨师们的匠人、匠艺、匠德精神多姿多彩、多样多味,体现了我们地方流派的资中风味特色,所以我对资中这次的比赛点赞。...……更多
教你们皮蛋的五种做法,营养美味,简单易学
...感醇香、回味绵长,深受人们喜爱,皮蛋瘦肉粥,皮蛋拌豆腐,皮蛋鱼片汤等,都是非常受欢迎的菜系。皮蛋是一种非常受欢迎的食物,俗话说“蛋红是非多”。很多人认为皮蛋制作过程中会导致铅元素渗透超标,促进体内就会...……更多
春季进补,多吃这3种肉,比牛羊肉便宜,比鸡肉滋补,营养又解馋
...写:粉蒸肉是一道古老的中国传统菜品,经过玲珑细腻的刀工,五花肉被切成薄如纸片,色泽鲜艳,油花分布均匀。在配合混合而成的米粉后,鲜美浓烈的肉香和米香完美融合,回味无穷。烹饪过程中,豆瓣酱和香料的独特香味...……更多
春天失眠睡不好,建议多吃这4道家常菜,晚上睡得香,白天精神旺
...晚上的睡眠质量,让白天保持良好的精神状态。1、家常豆腐的制作及营养价值家常豆腐,是一道口感柔滑、味道鲜美的家常菜肴,制作简便,营养丰富。除了丰富的蛋白质外,豆腐还含有丰富的钾元素,是很好的补钾食物之一...……更多
南京云锦,绒花登上《新春非遗之夜》
...州制扇、苏州碧螺春、扬州通草花、张家港菊花酒、高庄豆腐干。一共8个非遗项目将与各地春节相关的龙舞、狮舞、年画、剪纸、灯会等200多项非遗代表性项目一道,集中展示中国传统民俗的深厚底蕴与文化魅力,更寄托着无...……更多
...河神仙汤,比如汪曾祺自创的炸酱面拌油鸡枞、羊油烧麻豆腐、油条搋(占刂)肉和王干发明的“凤鸣三鲜”,这些都是不可忽视的过往与当下,自然要收录在案;书中不单单呈现了某种菜系煎炸炒炖蒸的知名菜品,只要是能“进...……更多
西蓝花虾仁蒸鸡蛋,口感嫩滑、营养丰富的家常美食
...新鲜西蓝花,120克左右的新鲜大虾,2-3个土鸡蛋,半块嫩豆腐,香葱若干。2.处理食材:将西蓝花的老茎去掉,切成小朵,浸泡或焯烫处理;嫩豆腐切成小方块,焯水处理去豆腥味;香葱洗净切成葱花备用。3.准备蛋液:将土鸡...……更多
...芽等,煮断生以后捞起,再把喜欢吃的熟三线肉、猪血、豆腐、泡皮、酥肉放在熬制好的骨头汤里一起煮开,最后再加上辣椒面,煮好后混合装到瓦罐里面发酵三到五天。发酵好的酸菜在加热之后,放入辣椒面、盐、花椒面等佐...……更多
《“小美好”中国行》第二季寻味南京,探寻四方烟火里的金陵故事
...代最强美食指南《随园食单》里的美馔佳肴,王太守八宝豆腐、丁香红曲雪花牛肉两道菜将带观众领略厚重静默的古籍文字是如何变成活色生香的餐桌美味。除此之外,京苏菜在发展过程中受清真菜的影响,菜品风味更为多样,...……更多
豆腐作为主食材,不仅含有优质蛋白,还具有清热润燥的作用
在金色的秋季,豆腐作为一种常见的食材,却拥有着不输人参的营养价值。豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、矿物质和维生素,被誉为“植物肉”。在这个丰收的季节,让我们跟随专家的推荐,用豆腐为主料,制作两道美味又...……更多
高速上的吉林美食
...铁锅炖鱼,是以二龙湖盛产的野生胖头鱼为原材料,以大豆腐、宽粉条为辅料,再佐以八角、十三香、薄荷、东北大酱等天然香辛料辅之,经过文火炖15分钟,出锅后再起锅烧油,待油热倒入干辣椒、葱花、蒜末,炸好后淋在鱼...……更多
冬天要喝润肺止咳的粥,这几款营养粥,妈妈最爱煮
...米一同熬煮就行。清香的菊花味,不仅能够吸引住大众的味蕾,对于人体还具有诸多的疗效作用。无论是哪个季节,我们都要做好肺部的保护、养生工作,肺部的正常运转是我们身体健康的标志之一。当然,除了润肺止咳之外,...……更多
秋季特色养生菜,哪一道挑动你的味蕾
...讯(记者覃锦华 实习生李莹莹)荔浦芋赛熊掌、养生黑豆腐、新派纸包鸡……这些秋季特色养生菜,哪一道挑动了你的味蕾?昨晚,“美味广西幸福生活”2023广西首届养生美食节暨桂菜“三名”评选活动在南宁会展·航洋城广...……更多
湖南新邵:农特产品牵动复兴古镇文化发展脉络
...的重要口埠,过客往来,商贾云集……“老板,来一桌水豆腐,五斤泡豆腐。”“老板,我要一桌水豆腐,两斤干豆腐。”“老板,我订的两桌水豆腐来拿一下。”......“好嘞。”巨口铺镇老街豆腐坊老板唐国卿忙得不亦乐乎。...……更多
高蛋白家常菜的制作,不仅丰富了餐桌,更是家庭幸福的见证
...学习制作这五道高蛋白家常菜,让生活更加美味和健康。豆腐酿肉豆腐富含丰富蛋白质,肉馅口感鲜美,搭配成为一道美味佳肴。“软绵绵”的老豆腐与鲜嫩的鸡胸肉,经过巧妙搭配和烹饪,口感鲜美多汁,回味无穷。不仅是一...……更多
全国哪的汤圆最好吃?经评比,这8个地方榜上有名,有你家乡吗?
...川彭水心肺汤圆则别具一格,重口味中见川渝风采。炒香豆腐干、冬菜为馅,卤煮猪心猪肺加持,麻辣调料更添风味。一口咬下,汤圆的甜与川菜的辣交织,刺激味蕾,风味独特。6、贵州的鸡肉汤圆 与其他地方的甜汤圆不同,...……更多
...学院教授王海滨介绍,目前该品种已批量在青海、安徽、江苏、江西多地试生产。“南农”系列鲜食菊花,是湖熟菊花展继菊花茶、菊花口红、面膜等菊花衍生产品之后,首次推出可鲜食菊花产品,该产品弥补了菊花口感苦涩、...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
...,启坛闻荤香、入口留甘鲜的佛跳墙,同样成为让食客从味蕾感受福州气质的品质之选。“充满惊喜、充满信心!”拿过许多奖,但这次上榜“黑珍珠”,对郑春发佛跳墙品牌创建人章建明而言依然很特别。“一些不了解福州菜...……更多
...均实现销售3万余元;各种花卉绿植,成交额超4万元。老豆腐、肉脯、鸡蛋蔬菜、牛羊肉,一大批本土优质农副产品都深受广大市民喜爱。新疆昭苏的牛羊肉、菜籽油、野生菌菇、水晶粉、蜂蜜成为市民热选的年货,“三天活动...……更多
宿州灵璧:小菊花变“致富花”
...工厂,真正实现采集、烘干不愁不靠。依托S302省道及与江苏接壤的天然交通便利优势,参与农民丰收节等活动,多渠道宣传高楼菊花品牌,通过电商及线下批发、零售结合的方式销售菊花,做好“菊”文章,使销路有着落,增...……更多
豆腐和这3样是绝配,一碗全是优质蛋白!煮成冬日一碗羹,特暖人
豆腐,又称为“白肉豆腐”、“净水芙蓉”,是我国传统的大豆制品之一。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,是素食者的重要蛋白来源,更是许多美味佳肴的主角之一。冬天常吃豆腐,可以补充蛋白质,增强...……更多
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这些夏日禁忌,你中招了吗?
夏日炎炎,小心这些“夏日小禁忌”,别让它们悄悄偷走你的清爽与活力 。烈日下暴晒,肌肤受伤警告。空调开不停,小心“空调病”找上门。……快来自查,这些夏日禁忌你中了几个?及时调整,让
2024-08-01 10:30:00
向新黔行︱打造大湾区“菜篮子”生产基地,助力乡村振兴“新引擎”
本文转自:人民网-上海频道人民网麻江8月1日电 (记者董志雯)7月30日下午3点,当记者随着“向新黔行区域协调发展”融媒行
2024-08-01 10:53:00
“烧烤模式”下,还能夏练三伏吗?
“烧烤模式”下,还能夏练三伏吗?医生提醒:高温下运动需量力而行□南京日报/紫金山新闻记者王婕妤 实习生郭圣盈正值三伏天
2024-08-01 07:58:00
子宫肌瘤饮食:2类不要吃,3种要多吃,4个可以吃
子宫肌瘤非常常见,绝大多数情况能和大家相安无事,不会引起不舒服,也不需要治疗。但是很多姐妹还是很焦虑:我不能眼睁睁看着它变大
2024-08-01 08:57:00
啪啪啪”太猛烈,小心卵巢黄体破裂!严重时会引起失血性休克
导 语卵巢黄体破裂严重情况下可致休克,甚至引发生命危险。真实案例去年,小韦新婚不久,丈夫便外出打工了,直到过春节才回来
2024-08-01 09:01:00
昆明送子鸟:卵泡空空如也?为什么会出现空卵泡呢?
我们都了解,女性的生命周期中只有400-500个卵泡能够成熟并排出。然而,经常存在一些不能成熟的“空卵泡”,而这种情况会对女性的受孕产生负面影响
2024-08-01 09:16:00
昆明送子鸟:男性免疫性不育原因是什么?如何检查?
男性免疫性不育主要有以下三个原因:01精子自身免疫精子的自身免疫是指男性机体对自身精子产生了抗原性的免疫应答,也就是机体对自身的精子形成抗体或某种杀灭作用的淋巴细胞
2024-08-01 09:17:00
世界母乳喂养周:哺乳期妇女如何科学饮食?专家解答
本文转自:人民网健康“医”点通世界母乳喂养周:哺乳期妇女如何科学饮食?专家解答陈子源2024年8月1至7日是第33个世界母乳喂养周
2024-08-01 09:54:00
年轻人腰腿疼痛要注意,15岁高中生查出“中老年人病”
腰椎间盘突出并不是常见于中老年人,目前越来越多的年轻人也出现了腰椎间盘突出。近日,贵州华夏骨科医院脊柱外科成功治愈一名15岁的腰椎间盘突出症患者
2024-07-31 23:50:00
“医”心“黔”行:在红色教育与劳动实践中传递健康
青春少年,志愿实践。日前,贵州医科大学医学影像学院“医”心“黔”行实践队赴黔南州瓮安县开展为期7天的“红色教育润心田 劳动实践悟真知”暑期“三下乡”社会实践活动
2024-07-31 23:50:00
解锁文物密码,贵医学子探寻屯堡文化
用青春追寻历史古迹,用实践书写传承故事。近日,贵州医科大学生物与工程学院(又称“健康医药现代产业学院”)暑期“三下乡”实践团队来到安顺市西秀区鲍家屯村
2024-07-31 23:50:00
贵医与协和师生联合开展社会实践活动
日前,贵州医科大学“青春医行 寻迹长征”实践团队联合中国医学科学院肿瘤医院研究生社会实践团队、北京协和医学院学生实践团队赴贵阳图云关抗战纪念馆开展爱国主义教育实践活动
2024-07-31 23:51:00
烟台市奇山医院走进社区开展“世界肝炎日”健康义诊活动
7月28日是第14个“世界肝炎日”,今年我国的宣传主题是“消除肝炎,积极行动”。为进一步增强全民病毒性肝炎防治意识,号召全社会积极行动
2024-08-01 04:03:00
鲜笋大变身:五款诱人菜品,让你尽享春季美味
鲜笋,清脆爽口,营养丰富,是餐桌上的一道亮丽风景。今天,我们就来学习以下五种鲜笋的美味做法。一、鲜笋炒肉片材料:鲜笋,猪肉
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五款青椒肉丝炒法,简单易学,让你餐桌上的经典再升级
青椒肉丝是一道深受大家喜爱的经典家常菜,我们就来学习以下五种不同风味的青椒肉丝炒法,让你在家也能轻松烹饪出餐厅级别的美食
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