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豆腐是一种价廉物美的补钙食物,它的钙含量是牛奶的3倍
...然后倒入一碗清水煮开,加入适量的生抽和白糖调味。将豆腐块和血豆腐放入锅中,翻拌均匀后炖3分钟,淋入适量的水淀粉勾芡,根据个人口味加入适量的盐,煮至汤汁浓稠,撒上一些葱花即可出锅。这两道豆腐菜谱的特点是...……更多
鸡蛋可以为中老年人提供充足的营养,增强机体免疫力和抵抗力
...葱姜等调料,再加入洋葱、白菜、干粉丝翻炒,最后加入豆腐块和调味料一起炖煮片刻即可。杂粮粥——滋养身体的营养精华杂粮粥是由各种不同的谷物混合制作而成的食品,常见的谷物有小米、糙米、玉米、高粱米等。杂粮粥...……更多
豆腐乳是一种传统的中式食品,独特的口感和营养价值深受人们喜爱
...不要切得太薄或太厚,以免影响口感。四、晾干将切好的豆腐块放在通风处晾干,以去除多余的水分,使豆腐表面略微干燥。这一步有利于后续的发酵和保存。五、发酵将晾干后的豆腐块放在稻草上,放置在阴凉通风处自然发酵...……更多
豆腐怎样烹饪好吃又下饭?豆腐美食新吃法,简单又美味,吃货必备
...凉油,放入豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉炒香,再加入煎好的豆腐块,轻轻翻炒。加入适量的水,盖上锅盖,小火慢炖几分钟,让豆腐充分吸收汤汁的味道。出锅前,撒上葱花和香菜,一道色香味俱全的麻婆豆腐就完成啦!这道菜麻...……更多
这菜别只会煲汤,换个方式做法,爽口鲜香,让宝宝吃到渣渣都不剩
...腐了。在平底锅中倒入适量的食用油,待油温升高后,将豆腐块轻轻放入锅中。用中小火慢慢煎炸,让豆腐的每一面都均匀受热。在煎炸的过程中,我们可以不时地翻动豆腐,确保它不会糊底。当豆腐煎至两面金黄、外酥里嫩时...……更多
拌豆腐作为一道简单易学的家常菜品,适合各个年龄段的人群食用
...出,切成约1厘米厚的片,再切成约2厘米见方的小块。将豆腐块放入盘中,备用。2.**制作调料**:*将大蒜切末,青葱切成葱花,放入碗中。*加入酱油、米醋、芝麻油、白糖和适量的辣椒粉,搅拌均匀,直至糖溶解。3.**拌合豆腐*...……更多
霜降过后,这4种绿叶菜使劲吃,润燥补水,排毒通便,营养又鲜美
...姜切丝,蒜瓣切片,香葱切段。2、起锅加油烧热,放入豆腐块小火煎一会儿,颜色焦黄后盛出备用。锅里留底油,放入葱姜蒜、小米椒爆香,倒入白菜帮炒一会儿,再放入白菜叶炒一会儿。3、炒白菜时调个料汁,碗里加入一勺...……更多
猪血和这菜是天生一对,6块钱炖一锅好吃又解馋,我家一周吃2次
...给你们推荐一道我家超级爱吃的美味佳肴——香辣猪血炖豆腐!这道菜不仅口感嫩滑细腻,香辣可口,而且营养价值极高,绝对是你们不能错过的美食盛宴!每次我做这道菜,家里人都抢着吃,米饭都要多加几碗才够!猪血和豆...……更多
开春第一鲜大量上市!鲜嫩营养,季节性美食,千万别错过
...。2.将豆腐切成小方块,在锅中加入清水煮沸,然后加入豆腐块,煮沸后继续煮1-2分钟,然后捞入碗中。在豆腐上撒上香菜和葱花,淋上生抽和香油,轻轻裹上一层。热门提示香椿中含有一定量的草酸和亚硝酸盐。在漂白过程中...……更多
这款春季豆腐汤,营养满分,味道鲜美,保证你家孩子一喝就爱上!
...瓜变软,然后加点水,煮开了就行。第七步很简单,先把豆腐块和鸡蛋放进锅里,然后等汤汁煮到变成乳白色,再把虾肉倒进去继续煮。大概煮个3分钟左右就可以了。 第八步,加点盐,鸡精放半勺,再撒点胡椒粉,然后用小火...……更多
春补钾身不乏,4种高钾食物建议常吃,补充营养,春天更精神
...3.爆香后,加入适量的红烧酱,煸炒出红油。4.将切好的豆腐块放入锅中,小火煎至两面微黄。5.煎至豆腐表面微黄后,加入适量的生抽、白糖和盐,继续翻炒均匀。6.加入适量的清水,盖上锅盖,煮至豆腐入味。7.最后用水淀粉...……更多
豆腐别再炖着吃了,加一把韭菜,香味浓郁,营养又美味
...。在热锅中倒入适量的食用油,待油温升高后,将切好的豆腐块轻轻放入锅中,煎至两面金黄。这时,你可以闻到豆腐的香气与油脂的融合,让人垂涎欲滴。接下来,我们将韭菜段加入锅中,与豆腐一起翻炒。韭菜的清香与豆腐...……更多
这五种食物越吃越瘦,轻松减肥不必挨饿
...油、料酒、盐、白糖、鸡精、花椒粉,煮开。6)将焯好的豆腐块放入锅中,小火煮约5分钟,让豆腐入味。7)用水淀粉勾芡,收汁至浓稠。8)起锅前撒上少许葱花点缀即可。温馨提示: 1)选用质地细腻的嫩豆腐,口感更佳。2)辣豆...……更多
快瞧!鲶鱼的营养美味做法,你绝对不能错过!
...,再放入料酒,大火烧开后转小火煮约15分钟。接着放入豆腐块,继续煮10分钟左右,最后加入盐和胡椒粉调味即可。主要营养成分及健康益处:鲶鱼和豆腐都含有丰富的蛋白质,并且豆腐中的钙含量较高。这道鲶鱼豆腐汤营养...……更多
它是补钙小能手,5月多吃它,一润燥二排毒三疏肝,简单易做好吃
...用。2.锅中加入适量油,烧热后放入葱姜蒜爆香。3.加入豆腐块,轻轻翻炒至表面微黄。4.加入青椒、红椒块,继续翻炒均匀。5.加入适量盐、糖、鸡精调味,淋入少许生抽增色。6.翻炒均匀后,即可出锅享用。家常豆腐做法简单...……更多
想要孩子长高个,多吃这6种食物,高钙高蛋白,增强骨骼加速发育
...个平底锅,加入适量的食用油,开中小火加热。将切好的豆腐块逐个放入锅中,用锅铲轻轻推动,使豆腐块平铺在锅底。保持中小火,耐心等待豆腐底部煎至金黄色,边缘出现焦黄色。3、当豆腐底部煎至金黄色后,轻轻转动锅...……更多
三伏养一夏,伏天吃啥最补?无论多忙,别忘了吃这3样,安稳过伏天
...肉慢慢入味。炖20分钟的时候,放入葱段和蒜子,再下入豆腐块,继续炖10分钟。7.10分钟过后,把鸡肉和豆腐一起倒入大锅中收汁,加入鸡粉1克,味精1克,连续推动几下,放入青椒。等汤汁快要收干时,捡出大料,继续煮两分...……更多
苋菜皮蛋豆腐的做法:结合了苋菜的鲜绿、皮蛋独特口感和豆腐嫩滑
...的盐调味,继续翻炒均匀。4.加入豆腐和皮蛋:将切好的豆腐块轻轻放入锅中,用铲子轻轻推动,避免豆腐破碎。加入切好的皮蛋块,轻轻翻动,使皮蛋和豆腐均匀分布在苋菜中。加入适量的生抽和白胡椒粉调味,轻轻翻炒均匀...……更多
抓紧吃“春天第一鲜”,清火养肝祛湿气,采摘短,鲜嫩正当季
...匀撒上香椿末,加入适量生抽和香油调味。轻轻拌匀,让豆腐块充分吸收香椿的清香和调料的味道。凉拌后即可食用,保留了食材的原味和营养。推荐食谱二:香椿炒鸡蛋香椿炒鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜,鸡蛋富含高质量...……更多
一年四季,一碗热腾腾的鱼头豆腐汤,都能为我们带来满满的幸福感
...持汤水微沸,避免大火煮沸导致汤水浑浊。30分钟后,将豆腐块加入锅中,继续炖煮10分钟。豆腐的加入可以让汤更加浓郁,同时也增加了营养价值。炖煮的过程中,可以用勺子轻轻推动豆腐和鱼头,让汤水充分渗透。最后,加...……更多
这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖
...煮至出汁。5.加入适量生抽、盐、糖、鸡精调味。6.加入豆腐块煮至入味。7.最后加入青椒丝、红椒丝炒匀即可。温馨提示: 1)豆腐焯水可以去除豆腥味,让豆腐更加鲜嫩。2)番茄煮至出汁后再加入调味料,可以让汁水更加浓郁。...……更多
秋季是孩子长高“黄金期”,建议多喝6道营养汤,简单好做又营养!
...香醋做法:1、豆腐切小方块,起锅烧油爆香蒜末,下入豆腐块煎至两面金黄加入2碗清水煮沸2、煮沸后下入紫菜调味(1勺生抽、1勺盐、1勺鸡精、2滴香油、1勺香醋),撒葱花出锅二、冬瓜肉丸汤简单又美味的冬瓜肉丸汤做法,...……更多
豆腐和它天生一对,高蛋白,好营养,简单炖一壶,快要鲜到骨子里
...碎的手感仿佛细沙般舒适,待用备用。扩写:握在手心的豆腐块,绵软滑腻,仿若细沙一般舒适。隔壁老哥那30年的豆腐制作经验,锁住了每块豆腐的鲜香,掌心的压碎,带来了一阵淡淡的豆香,悄然弥漫在空气中。 2、清洁加...……更多
豆腐,是高血脂的“发物”?一文揭晓答案
...成菱形块,薄厚适中。3、锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用。4、青红椒切段,锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香,放入一勺辣酱,炒出红油。5、放入煎好的豆腐块,翻炒,放入一小...……更多
天冷了,多做这 8 道暖身菜,营养均衡,每次吃孩子都主动添饭
...加入香菇片和胡萝卜丁翻炒均匀。4.加入适量清水,放入豆腐块,大火烧开后转小火炖煮5分钟。5.放入虾仁煮至变色,加入生抽、老抽、蚝油、盐调味,大火收汁。6.最后用水淀粉勾芡,使汤汁浓稠,撒上葱花即可。七、酸辣白...……更多
这4款高蛋白食物,有丰富的营养成分,有助于滋补身体、增强免疫
...,捞出备用。3.炒豆腐:同一锅中再加热油,放入切好的豆腐块,小火煎至两面金黄。4.抱蛋:将煎好的鸡蛋块放在豆腐块上面,轻轻压实,使之紧密结合。5.调味:撒上姜末和青葱碎,再适量撒盐调味,煎至香脆。6.出锅:炒好...……更多
豆腐加它一起煮,比牛奶补、比鸡汤鲜!中老年要多喝,提高免疫!
...分的释放出来。5、时间到了,鱼汤已经非常的白,再将豆腐块倒进锅里,盖上锅盖,转中小火继续焖煮5分钟。出锅前加入食用盐即可,有条件的可以再加一把枸杞进来。6、最后把炖好的鱼汤趁热倒入大盆里,撒上葱花和香菜点...……更多
年纪大了要养骨,建议日常多吃这3样,腿脚更利索
...茄的汁水。4.加入豆腐:等番茄炒出红汁后,加入切好的豆腐块,翻炒均匀。5.加水炖煮:倒入适量的清水,水量要稍微多一些,盖上锅盖,转小火炖煮10分钟左右,直到豆腐变软。6.调味:根据个人口味加入适量的盐和鸡精,再...……更多
冬天这菜使劲吃,一活血、二化痰、三润肠、四强免疫,营养又便宜
...火冷却至用筷子一插就能立得稳当时,用刀在锅内将魔芋豆腐块切割成方块,再加入清水煮,煮20分钟即可。这道凉拌魔芋不仅口感独特,而且富含丰富的营养成分,是冬天餐桌上的一道亮丽风景。在寒冬时节,这一道道以魔芋...……更多
茴香怎么吃?这些美味方法让你爱上茴香
...成小块,放入沸水中焯一下,捞出沥干水分。拌豆腐:将豆腐块放入大碗中,加入茴香丝,调入生抽、陈醋、盐和香油,搅拌均匀即可。茴香拌豆腐是一道清爽可口的凉菜,茴香的香气与豆腐的嫩滑相得益彰,是夏日餐桌上的一...……更多
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我们可以经常吃到干做成的经典菜肴例如尖椒豆腐干和青椒豆腐干还有韭菜炒豆腐干等,那么我们经常吃到的豆腐干是不是很有营养并且有养生保健的功效的呢
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