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...生上事半功倍。哈医大四院营养科专家卢大平提醒,各种豆类,价格亲民,而且营养丰富,不同的豆类对养生调理都会带来不同的好处。毛豆。毛豆味甘、性平,具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气的功效。毛豆中的钾含...……更多
低钾患者,适当补充钾能够调节体内酸碱平衡,促进细胞代谢
...,身体强”,许多人都知道多吃青菜可以补钾,但是其实豆类食品也是不错的选择。 绿豆是公认的“补钾王”,它含钾丰富,常吃对骨骼健康、预防便秘等方面有很多好处。除了作为传统的药食同源食材外,绿豆还有很强的排...……更多
这三种豆类食物,无论是做粥还是炖汤,都是中老年人的最爱
...的身体会消耗加大,从而产生疲惫和手脚无力的现象。而豆类是秋天正当吃的食物,它们新鲜且软糯,只要稍微制作一下,就能成为极其可口的美食。无论是做粥还是炖汤,都是中老年人的最爱!那接下来,大家就跟着阿阳一块...……更多
杂豆,被低估了的健康主食,有3大优点
...则不良”,其中的“豆”除了我们常说的大豆,也包含杂豆类食物。杂豆类主要有赤豆、芸豆、绿豆、豌豆、鹰嘴豆、蚕豆等。Part 1:杂豆的3大营养杂豆别看占着一个“杂”字,但是营养成分可不少。1、杂豆碳水化合物含量高...……更多
藏在厨房的调血脂“高手”!适当吃一点,刮脂去油、助瘦身!
...肉不如吃豆”,冬季吃豆可以给身体去去油水。此外,用豆类代替一定量的肉类,还能解决一部分人营养过剩、营养不良的双重负担。但“豆类家族”是一个大家族,如黑豆、红豆、黄豆等,这些小小的豆,营养和养生好处各不...……更多
以下四种豆类建议大家多吃,不仅美味可口,还能让身体更健康
...天是万物生长的季节,也是身体需要补充营养的时候。而豆类作为一种营养丰富的食材,春季食用更是能够增强免疫力,对身体有很多好处。以下四种豆类建议大家多吃,不仅美味可口,还能让身体更健康。第一种:黄豆黄豆富...……更多
吃豆赛吃肉,多吃还养寿!要想益肝补肾、健脾润肺,常吃五豆
...以来,我国民间素有“吃豆赛吃肉”的说法。这是因为,豆类食品不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪,而且具有益肝补肾、健脾润肺等多种功效。特别是以下五种豆类,更是营养丰富,对人体健康大有裨益。一、黄豆:...……更多
芒种在饮食方面是多种多样的,少吃冰冷刺激的食物
...是满满的一大锅,要知道绿豆是我们平时都经常吃的一种豆类食物,属于杂豆类,其中含有不少的蛋白质和碳水化合物以及少量的脂肪,还含有维生素和矿物质,做成绿豆汤之后,除了有助于补充营养之外,还有助于消暑解渴。...……更多
...嫩蚕豆可以煮熟后直接吃,老蚕豆可以用来煮饭、熬粥。绿豆:研究证明,绿豆皮里面含有大量的抗氧化成分,如类黄酮、单宁、皂甙等。绿豆中还有生物碱、豆固醇以及大量的膳食纤维等。因此夏季吃绿豆清热解毒,缓解中暑...……更多
俗话“春吃豆,赛过肉”建议多吃这4种豆,增免疫,身体更健康!
...天是万物生长的季节,也是身体需要补充营养的时候。而豆类作为一种营养丰富的食材,春季食用更是能够增强免疫力,对身体有很多好处。以下四种豆类建议大家多吃,不仅美味可口,还能让身体更健康。第一种:黄豆黄豆富...……更多
老人说:“秋分吃3宝,秋冬腿脚好”,那这“三宝”是什么呢?
...直到鱼块入味,汤汁浓稠。出锅后,加香菜段即可。三、豆类豆类,如大豆、绿豆、红豆等,被称为“秋之豆宝”。这些食物富含蛋白质、膳食纤维和各种维生素,有助于维持消化系统的健康、稳定血糖水平,以及改善皮肤质量...……更多
夏吃豆,好过肉?4种豆祛湿养气,还补血
夏季是豆类的季节,各种豆类在夏季成熟,为人们提供了丰富的营养。而“夏吃豆,好过肉”这句话,更是强调了豆类在夏季的重要性。尤其是以下4种常见豆,消暑祛湿的同时还能养气补血!绿豆绿豆是夏季最常见的豆类之一...……更多
...下煮”,进入三伏天,天气炎热,人体出汗多,消耗大,养生保健一定要注意补充体力,解热防暑。在这个时节,都吃神马?调查发现,小公鸡、黄鳝、莲藕、豆芽成为扬州人伏天最喜欢的时令菜。伏天吃小公鸡补身体入伏以后...……更多
千补万补,不如立夏一补,立夏“吃3样忌2样”,补夏传统别丢
...吃3样忌2样”,健康迎接夏天的到来。一、吃3样(一)、豆类豆类,作为传统饮食的重要组成部分,尤其在立夏时节显示出其独特的养生价值。俗话说:“夏吃豆,赛过肉”,这不仅因为豆类如豌豆、蚕豆和毛豆在这一时节最为...……更多
老人经常吃粗粮,其实吃错了?这5类人吃粗粮其实并不养生
...、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等)、杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等),以及块茎类(红薯、山药、马铃薯等)。消化系统在一定程度上主导着人体对各类食物摄入的选择,患有消化系统疾病...……更多
冬天,建议中老年人:少吃米饭和面条,主食多吃它,补血又益气!
...的可以打老虎,在吃营养价值高的食物时,最好多吃一些豆类食物,因为大部分的豆类食物都是高蛋白、高铁、高钙的食物,而人过中老年,缺的最多的就是这些营养物质,所以在冬天,我建议中老年人,主食可以少吃一些米饭...……更多
黄豆是一种蛋白质含量较高的豆类食物,也是健康新宠
...适合的食材对于增强免疫力、保持身体健康非常有帮助。豆类作为一种营养丰富的食物,在冬季饮食中有着不可忽视的地位。本文将为大家介绍冬季两种豆类食物的制作方法,它们不仅美味可口,还能增强免疫力,提高身体抵抗...……更多
...,以解除疲劳。此时的饮食宜以清补为主,要多吃蔬菜、豆类、水果,如菠萝、苦瓜、西瓜、芒果、绿豆、赤豆等。还要多吃瓜果蔬菜,以摄取足够的维生素C。当人体大量出汗后,不要马上喝过量的白开水或糖水,可喝些果汁...……更多
家家都有的4类“平价食物”,营养堪比“明星食材”!
...鸡蛋不相上下,钙含量比牛奶还高,维生素C含量位居鲜豆类蔬菜之首;还有丰富的钾、镁等,有助于补充体力,缓解疲惫感,还能帮助控制血压和血脂。除此之外,毛豆中还有被称为“天然植物雌激素”的大豆异黄酮,对女性...……更多
全民营养周刚刚过去有关吃豆的6个问题,你答对了吗?
...。比如下面这六个问题,可能很多人都会答错。问题1:豆类包括哪些食物?豆角、荷兰豆、毛豆、嫩豌豆算吗?答:除非特殊注明,否则豆类是指干豆类,可以做种子那种豆子。豆角、毛豆等水分大,被归类为“嫩豆与豆荚”...……更多
吃米饭时一个改变,对血脂、血糖、脂肪肝都有很大改善!
...0.5的比例做成米饭或者是煮粥口感更好,还控制血糖。2. 豆类推荐食物:鹰嘴豆、豌豆、大豆、黑豆、小扁豆、红豆、绿豆、斑豆等。豆类是很好的食物,早上可以喝豆浆,加餐可以吃鹰嘴豆,两餐之间可以加一些鹰嘴豆或者豌...……更多
黑豆、黄豆、红豆,哪种营养更好?营养师:都好,需根据自身选择
豆类食物中含有大量的维生素、膳食纤维、植物蛋白以及其他各类矿物元素,属于非常健康的一类食物,尤其是黑豆、黄豆和红豆最为多见,而且食用性特别广泛。适当的吃一些这些豆类食物,可以提升整体的消化、排毒以及...……更多
腊八粥怎么喝更健康?
...是小米、黄米、粳米、糯米、红豆、绿豆、黑豆等米类和豆类。佐料则有果脯、核桃仁、红枣、栗子、瓜子、莲子等。“这些食材都十分契合中医食疗养生学中的‘五谷为养’‘五色入五脏’,在寒冷的冬季,喝碗热气腾腾的腊...……更多
三伏天,“豇豆米”这碱性菜再贵也要多吃,降心火、解暑热
...三伏天是一年中最热的时候,而在三伏天,就要多吃一些豆类食物,因为有句俗语是:“夏吃豆胜过吃肉”。为什么在夏天要多吃豆类,因为大部分的豆类都含有丰富的钾、钙、蛋白质等营养物质,而在夏天,当我们流汗过多后...……更多
赤小豆和红豆的差别
...增强体力。2、赤小豆,是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物,不能和红豆相混。这种赤小豆性平,味甘、酸,能利湿消肿、清热退黄、解毒排脓。这种豆子含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁等营养成分,具有...……更多
要健康先忌嘴!牢记低嘌呤,中嘌呤,高嘌呤的食物,有选择的吃
...吃即可。坚果类的腰果、瓜子、栗子、杏仁等。豆制品和豆类也属于中等嘌呤含量,如豆腐、豆浆、红豆、绿豆、黄豆、毛豆等。部分蔬菜类,如四季豆、豌豆、茼蒿、黑芝麻等。大部分的肉类,如猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鸡...……更多
具有祛湿作用的食物,如:薏米、红豆、绿豆、丝瓜等
...秋到处暑,以及后半个月的处暑到白露。在这段时间内,养生的重点是补气祛湿。下面,我们将围绕这一主题,为大家详细介绍初秋的养生之道。一、立秋到处暑:补脾气,祛脾湿1.补脾气:立秋到处暑的15天,是初秋的前半个...……更多
5种豆子,高钙、高蛋白,老少皆宜,春天吃刚刚好!
...。第三、扁豆扁豆,形状扁平,色泽鲜亮,是春季常见的豆类蔬菜之一。扁豆不仅富含蛋白质和钙,还含有丰富的膳食纤维,有利于促进肠道蠕动,改善消化功能。对于老年人来说,扁豆的软烂口感和易消化特性更是让他们钟爱...……更多
寒露节气养生,谨防3种病,多吃7种豆,帮你平安度过秋冬
...扁豆入药,将其炒熟后有止泻的功效。蚕豆是一种低脂肪豆类,每100克蚕豆的脂肪含量只有1克,几乎可以忽略不计。相比之下大家常吃的燕麦的脂肪含量为6.7克之高,蚕豆真的是很不错的减肥食品。 ……更多
无论煮绿豆还是红豆,煮之前多加1步,8分钟全煮烂,粒粒出沙!
豆类食物是最便宜的滋补食物,因为所有的豆子都是高蛋白低脂肪,每周吃2-3次,能为身体补足蛋白质和钙。虽然豆子都是高蛋白食物,但是每种豆子的功效都不一样,比如红豆可以补血益气、绿豆可以清热解暑、黑豆可以补...……更多
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