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...及时调补。夏天多吃豆子,能够补充因出汗而损失的B族维生素和钾镁元素,又充足的蛋白质,是美味与营养兼得的好办法。蚕豆:蚕豆营养丰富,富含膳食纤维、钙、钾、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。它还含有大脑和神...……更多
杂豆,被低估了的健康主食,有3大优点
...配食用,可以起到很好的蛋白质互补作用。3、杂豆富含维生素杂豆中B族维生素含量比谷类高,也富含钙、磷、铁、钾、镁等矿物质。与精制米面相比,杂豆可提供更多的 B 族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,对降低肥胖...……更多
别拿豆类不当干粮!减肥少吃主食,用它来代替,理由都在这里
...而且在提供碳水化合物的同时能够带来更多的膳食纤维、维生素B族和钾、镁等矿物质营养,对于餐后血糖的升糖情况,也比精米细面好很多。另外,豆类还有大量的谷物蛋白中所缺乏的赖氨酸,和谷物食物一起搭配食用,能够...……更多
“春吃豆赛过肉”,春天宁可不吃肉也要吃这5种豆,高蛋白低热量
...豆、毛豆等等,豆类蔬菜的蛋白质含量都很高,还有各种维生素、矿物质和膳食纤维,春季多吃豆类还能起到补钙的效果。春季多吃豆类还有一个主要原因:春季是肝气升发的时期,肝火容易旺盛,这个时候要吃一些“甘味”食...……更多
...醋熘绿豆芽。绿豆芽营养更多,因为绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍。但绿豆性凉,脾胃虚寒、肾气不足、腰痛的人不宜多吃。红豆。夏季心...……更多
常吃荷兰豆,能够帮助你抵御感冒,让你的皮肤更加光滑有弹性
...新花样! 一、豌豆——绿色的营养小宝库豌豆不仅富含维生素A和C,还有钾和膳食纤维。维生素A对视力有益,而维生素C能增强免疫力,钾元素有助于维持心脏健康。膳食纤维则能促进肠道健康,帮助消化。多吃豌豆,可以帮助...……更多
全民营养周刚刚过去有关吃豆的6个问题,你答对了吗?
...牛奶和豆浆各有好处。豆浆没有牛奶中那么多的钙,没有维生素 A 和维生素 D;牛奶也没有豆浆中的大豆异黄酮和植物固醇成分。所以最好是每样喝一杯。比如说早上豆浆晚上牛奶,或晚上豆浆早上牛奶,完全不矛盾。混在一起...……更多
这种蔬菜自带毒素,为何还推荐你吃?
...可是数一数二的。而且,豆类蔬菜还含有丰富的矿物质和维生素,比如钙、镁、锌、维生素C和E,这些都是增强免疫力、预防感冒的好帮手。说到补钙,豆类蔬菜也是一把好手。比如,每100克四季豆的钙含量大约是猪肉的7倍,而...……更多
5种豆子,高钙、高蛋白,老少皆宜,春天吃刚刚好!
...食材因其高钙、高蛋白的特点,备受人们的青睐,那就是豆子。今天,就为大家介绍5种营养丰富、老少皆宜的豆子,春天吃它们,不仅有助于身体健康,还能满足味蕾的享受~第一、豌豆豌豆,小小的绿色颗粒,宛如春天的信使...……更多
这三种豆类食物,无论是做粥还是炖汤,都是中老年人的最爱
...年人的最爱!那接下来,大家就跟着阿阳一块看看这三种豆子都是什么,还有它们的做法,朋友们也来学一学吧!毛豆毛豆又叫作黄豆,秋天时节很适合品尝,大家可以将其炖汤食用,很是美味。推荐做法:【毛豆猪尾汤】必需...……更多
“吃肉不如吃豆”!春入夏,建议要多吃这4豆,应季而食,营养好
...且,蚕豆的营养价值也是相当高,富含蛋白质、矿物质和维生素,绝对是春季的好选择。【推荐做法:蒜苗炒蚕豆】所需食材:蚕豆,蒜苗,盐,油;菜谱做法:1、蒜苗摘去头子,切成小段。蚕豆剥出里面的蚕豆米,清洗干净;2...……更多
豌豆的营养价值有什么?豌豆成健康新宠,营养价值超乎您想象!
...在默默地感谢你,这是多么美好的事情啊!三、豌豆还是维生素的宝库。维生素A、维生素C、维生素K、维生素E……这些听起来就让人眼花缭乱的维生素,在豌豆里都能找到。这些维生素不仅能帮助咱们提高免疫力,还能抗氧化...……更多
有钱没钱这6种碱性食物要常吃,营养美味又便宜,天热也精神饱满
...一种碱性食物, 热量极低,富含大量的膳食纤维和多种维生素,矿物质等营养物质,多吃它们能增加营养,解暑祛湿、凉润肠通便、降脂减肥,还能促进消化,减肥瘦身等等,益处多多。推荐菜谱【腐乳炒空心菜】原料: 空心...……更多
前列腺有炎症,2种豆子可劲吃,腺体轻松无负担
...前列腺健康的食物。黑豆富含丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,对于维持前列腺的正常功能非常重要。黑豆中的蛋白质可以提供身体所需的能量,同时还可以修复和增强组织细胞,促进前列腺的健康。膳食纤维则可以...……更多
【科普营养】缺乏维生素B1 能让人抑郁?维生素B1 严重不足的饮食方式,您中招了几条?
曾经一条科学新闻,使得维生素B1 这种大多数人不太熟悉的物质引起了人们的关注。中科院上海生命科学研究院的一项研究发现,在中国的中老年人群中,维生素B1 缺乏与抑郁症密切相关。这项研究中,研究人员对1587 名参加“...……更多
...的今天,人们常忽略身边常见食物的营养价值,它们富含维生素、矿物质,抗癌物质等等,其并不亚于“补品”。下面介绍5种超级健康食物,它们可以抗疾病、增体能,一起来看看都是哪5种食物吧!1、柠檬(1)降压医生表示...……更多
五豆糯米饼,香糯可口,比吃肉还香
...养要跟得上。周末回家,妈妈给我带来了好几种自己种的豆子,有黄豆、黑豆、白芸豆、红豆、绿豆,这些豆类的营养价值很好,富含丰富的植物蛋白质、磷、钙、大豆卵磷脂等多种营养元素。接下来就和大家分享一道五豆糯米...……更多
“冬天吃一豆,健康又长寿”!几块钱一斤,比肉还营养,别不懂吃
...含有丰富的营养,蛋白质不输于肉类,而且脂肪、淀粉、维生素、矿物质含量也高,可以强身健体,增强免疫力,驱寒暖身,是冬季不可错过的好食材。俗话说“冬天吃一豆,健康又长寿,”今天给大家推荐几种豆类,价格便宜...……更多
建议中老年人多吃8种高蛋白菜,升白控糖营养高
...健康的生活。一、豌豆豌豆含有较高的蛋白质,并且富含维生素A、维生素C及铁、钾等矿物质,有助于提高身体的抗病能力和血液循环。推荐食谱:清炒豌豆1.如果使用的是鲜豌豆,将豌豆剥出来,然后用清水洗净;如果使用的...……更多
藏在厨房的调血脂“高手”!适当吃一点,刮脂去油、助瘦身!
...到了高价值肯定,富含蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素B9、皂苷等。普通红豆vs赤小豆普通红豆颗粒饱满,形状为椭圆,颜色一般为鲜红色或枣红色,适合用作制馅料或者熬制红豆汤。而赤小豆形状...……更多
黑豆补肾?男的应该多吃?哪种豆子的营养效果是最好的?
关于豆子,我们经常有很多种比如,比如黄豆跟另一个头类猪脚放在一起来进行熬汤,或者是各种豆子研磨成粉,然后来补充身体的各种营养或者是晚上提前泡好,然后早上来打豆浆喝,对家里的老人还有就是宝宝都有非常好...……更多
牛街美食大比拼:传统小吃VS现代口味,谁才是你的菜
...。特别是驴打滚,那软糯的口感,搭配上香浓的黄豆粉和红豆馅,简直是甜蜜的诱惑!而豌豆黄,那细腻的口感,绿豆的清香,简直是夏日里的一抹清凉。但是,炸糕就有点让人失望了,油腻的感觉让我不由得皱起了眉头。不过...……更多
黄豆和毛豆是不是一种东西
...白质、微量元素的含量比黄豆低,但其中的β-胡萝卜素和维生素C的含量却比黄豆高,而且毛豆的热量相对更低。毛豆是一年生农作物,它的茎粗有细毛,豆荚扁平也有细毛,整株毛豆高30-90厘米,每片豆荚中有种子2-4粒。新鲜时...……更多
吃的碳水化合物太少会怎么样?一文了解清楚
...减慢薯类、各种豆类中不仅含碳水化合物,而且也含B族维生素和膳食纤维,后者能稳定肠道菌群,促进胃肠道蠕动,使得粪便顺利排出,防止出现便秘。每天应摄入多少碳水化合物?碳水化合物需占到总能量的50%~65%,就拿成年...……更多
春季易春困,建议多吃3种“高钾果”,手脚有劲,精神头更足
...,香辣鲜美。扩写:土豆不仅味美可口,而且富含丰富的维生素和矿物质,营养价值极高。在春天来临时,适当多吃土豆,不仅可帮助补充能量,提高体力,还能有效改善春困带来的疲惫感。土豆的烹饪方法多样化,可以煮、炸...……更多
有条件多吃4个“一”,营养润燥增免疫,平安度过深秋
...们眼中的“千果之王”,其中含有大量的蛋白质,碳水,维生素,烟酸,植物纤维以及多种微量元素成分,有助于补气血,暖脾胃,抗氧化,增免疫等,天越冷越要吃。推荐吃法:板栗红豆汤1、板栗的外壳洗净,用小刀刻上十...……更多
保存豌豆别再焯水啦,教你这样做,放一年都新鲜,不缩水不发黄
...维、优质蛋白质,还有人体必需的八种氨基酸,钙磷钾和维生素也全都有。这营养比好多肉类都强,真的!所以嘛,不论你是大人还是小孩,男人还是女人,我都特别推荐你尝尝。简单又好吃,还特健康,何乐而不为呢?我特别...……更多
吃豆赛吃肉,多吃还养寿!要想益肝补肾、健脾润肺,常吃五豆
...美容黄豆被誉为“豆中之王”,含有丰富的蛋白质、钙、维生素E等营养成分。其中,蛋白质含量高达39.5%,而且质量优于动物蛋白,被称为“植物肉”。黄豆中的大豆异黄酮和卵磷脂还具有抗氧化、抗衰老的作用,可预防心血管...……更多
“心脏的保护神”被找到,简单一煮,清血管还分解脂肪,别不懂吃
...豆营养丰富均衡,可以补充蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等,有利于心血管健康、消化系统健康、骨骼健康、抗衰老等,还能保持苗条身材哦。以上就是盐水毛豆的做法,你喜欢吃毛豆吗?如果你觉得本篇内容对...……更多
多食用高钾食材,不仅可以增加活力,还能让手脚更有力
...土豆:土豆是人们常见的主食之一,富含淀粉、纤维素和维生素等多种营养物质,有助于提供能量、促进消化和增强抵抗力。而且,土豆中的钾元素含量丰富,可以帮助维持正常的肌肉功能和神经传导,有助于减轻疲劳感。2、...……更多
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在当今的食品市场上,有很多食物因其所谓的“超级食品”属性而被高度吹捧。这些食物被认为有助于提高健康水平、预防疾病甚至延缓衰老
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