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经常食用全谷物对人体健康有益
本文转自:农民日报农民日报·中国农网记者孙眉谷物籽粒由胚乳、胚芽和皮层三部分组成。其中,胚乳主要由淀粉等碳水化合物与蛋白质组成;胚芽含有很多矿物元素、B族维生素、维生素E、抗氧化组分及脂质等;皮层包裹在...……更多
老年人和50岁以后的人,要多吃全谷物这类粗粮
...建议50岁后,多吃这3种粗粮,腿脚有劲精神好第一种:全谷物类全谷物当中含有丰富的三价铬复合物,这种物质对人体有许多好处,对于防治慢性疾病有重要的作用。三价铬是一种重要的微量元素,它可以增强胰岛素的作用,帮...……更多
纤维主要存在与蔬菜、水果、全谷物和豆类中,有许多健康益处
...收水分、促进肠道蠕动。纤维主要存在与蔬菜、水果、全谷物和豆类中,有许多健康益处。本文就来讲讲,膳食纤维为什么很重要,以及哪些食物中富含纤维。这是众所周知的一个好处,食用纤维,可促进定期排便,防止便秘。...……更多
食品安全消费提示|这个“假谷物”,真的很健康、很安全
...不良外,荞麦本身不存在传言中所说的问题。荞麦:“假谷物”其实真安全荞麦,也叫乌麦、荞子,虽然名字里有“麦”字,但它其实并不属于“麦”类的谷物,或者说,荞麦其实属于“假谷物”。科信食品与健康信息交流中心...……更多
粗粮能“降血糖”是真的吗?
...粗粮是个大家族,在日常生活中常见的粗粮有3大类:全谷物类,包括稻米(糙米、紫米等)、小麦、玉米、大麦、小米、高粱、燕麦和荞麦等;杂豆类,包括红豆、绿豆、芸豆、豌豆、鹰嘴豆和蚕豆等;薯类,包括马铃薯、甘...……更多
狐大医 | 多数国人未达标!提升全谷物摄入能降低多种慢病风险
...《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》发布,全谷物与维持健康的相关话题再次引起广泛关注。在达能营养中心(中国)第二十五届学术研讨会上,国内外营养界专家和学者围绕“全谷物与健康”的主题对最新研究成果...……更多
春节家宴吃什么?送你一份实用的“营养师美食餐单”
...肉、水产、奶类、豆类、深色蔬菜、浅色蔬菜、水果、全谷物等,仅蔬菜就有6种。既好吃够味,又清新不腻。 最后祝各位朋友春节愉快,龙年嘉祥,万事如意!文/范志红(中国营养学会理事,中国科协聘科学传播首席专家)...……更多
食话食说 | WHO最新膳食指南出炉!强烈建议这么吃碳水、脂肪
...:【强烈建议】1.建议碳水化合物的摄入量应主要来自全谷物、蔬菜、水果和豆类(适用于所有2岁及以上的个人)。2.建议成年人每天至少摄入400克蔬菜和水果。3.建议成人每天至少摄入25克从食物中摄取的天然膳食纤维。【有条...……更多
​长寿饮食模式了解下!这样吃,或能延寿10年
...模式,即摄入丰富的蔬菜、牛奶、坚果和大豆,适量的全谷物、水果、鱼肉等白肉,较少的鸡蛋和含糖饮料,少量的红肉、精制谷物和加工肉制品。该模式与《中国居民膳食指南(2022)》(以下简称“膳食指南”)所推荐的食...……更多
长寿饮食来了,到底怎么吃?
...模式,即摄入丰富的蔬菜、牛奶、坚果和大豆,适量的全谷物、水果、白肉,较少的鸡蛋和含糖饮料,少量的红肉、精制谷物和加工肉制品。该模式与《中国居民膳食指南(2022)》(以下简称“膳食指南”)所推荐的食物基本...……更多
研究显示,长期摄入高糖食物会增加患糖尿病、肥胖等疾病的风险
...为葡萄糖,如精白米饭,而有的则缓慢释放能量,比如全谷物。这种差异对于血糖控制和能量稳定性有着显著影响。研究显示,长期食用高糖分、低纤维的精加工主食,如白面包和甜点,可能增加患2型糖尿病和心血管疾病的风...……更多
良好的饮食习惯对于改善睡眠质量至关重要
...麦,可以帮助改善睡眠。六、小米小米是一种营养丰富的谷物,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素等成分。小米具有很好的安神作用,晚餐食用小米粥,可以帮助改善睡眠质量。七、红枣红枣含有丰富的维生素、矿...……更多
让其貌不扬的全谷物彰显新“食”力
...城市营养学会理事长杨芳来到聊城市两会驻地,带来了全谷物、营养健康与慢性病有关的提案。在接受媒体采访时,杨芳表示, 2021年两办宣布启动“国家全谷物行动计划”、《中国居民膳食指南(2022)》强调多吃全谷物、2023...……更多
研究表明,玉米须中含有多种有效成分,具有降低血糖的作用
...可以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平,而高纤维谷物如玉米对于降低心血管疾病风险具有重要意义。保护眼睛玉米是一种营养丰富的谷物,它的好处不仅局限于美味可口,还具有许多对人体有益的健康功效,其中,玉米...……更多
平衡膳食营养 增加大豆摄入
...可以很好满足营养需要,预防相关慢性病。蔬菜水果、全谷物、奶类、大豆及豆制品是平衡膳食的重要组成部分。大豆富含优质蛋白质、必需脂肪酸及大豆异黄酮等多种植物化合物,多项营养研究已经给出了较高证据等级的结论...……更多
吃粗粮真能控血糖?不一定!4种“伪粗粮”升糖很快,千万别入坑
...成分及其对血糖的影响粗粮通常指的是未经过精细加工的谷物,如糙米、全麦面包、燕麦等。这些食物富含膳食纤维、维生素和矿物质。特别是膳食纤维,对于血糖控制具有重要作用。膳食纤维能够减缓食物在消化道中的移动速...……更多
血脂异常?这样好好吃饭,​就可以把血脂降到正常指标
...其中蔬菜可焯熟清拌或水煮后吃。日常饮食中,要保证全谷物摄入量,少红肉多白肉,吃够蛋、奶、豆、坚果。【饮食建议】血脂异常者短期(4周)建议采用素食干预,比如鱼素(吃鱼、牛奶和鸡蛋)、乳蛋素(喝牛奶和鸡蛋...……更多
虽然杂粮具有诸多养生功效,但并非所有的杂粮都适合每个人
...对消化系统产生刺激,甚至引发更严重的健康问题。3、谷物饮料的健康风险谷物饮料因其方便快捷且口味多样,成为许多人日常选择的一种饮品。这些饮料通常宣称含有丰富的杂粮营养,能够提供日常所需的各种矿物质和维生...……更多
五类人适合吃杂粮粉
...拂晓报《中国居民膳食指南》建议,每日应摄入50~150克全谷物和杂豆,占到主食的1/4~1/2。但很多人不喜欢杂粮粗糙的口感,或觉得烹饪起来复杂,于是选择冲泡杂粮粉来“完成指标”。那么,研磨后的杂粮依然健康吗?整粒的...……更多
糙米的功效与作用,吃糙米的七大好处
...促进血液循环、骨骼发育、解毒护肝脏。糙米,是一种全谷物外皮的谷物,糙米含有丰富的纤维素,能刺激肠胃蠕动,排出体内有害物质,改善肠胃功能,防止便秘和肠癌,能减肥瘦身,净化血液,促进身体新陈代谢。糙米简介...……更多
合理膳食 健康减肥
...列入减肥食谱,最好每日总摄入量在150克至300克之间。全谷物是碳水化合物、膳食纤维和B族维生素的重要来源,增加全谷物摄入有助于维持正常体重,延缓体重增长,还可降低全因死亡、2型糖尿病、心血管疾病、结直肠癌等风...……更多
每天了解一食材,早上吃一口,毒素悄悄走,肝病绕道走!
...挥着重要作用,尤其是在预防脂肪肝和肝硬化方面。4.全谷物:肝脏的能量源全谷物,如糙米、燕麦和全麦面包,是肝脏健康的优质能量来源。它们富含B族维生素,特别是维生素B6和B12,这些营养素对肝脏代谢非常重要。全谷物...……更多
究竟小米粥是帮助降低血糖,还是反而会导致血糖上升?
...米粥的营养解码:不只是简单的粥小米,作为一种古老的谷物,历来被视为营养丰富的食材。在小米粥中,这些营养成分得到了充分的展现。首先,小米是碳水化合物的重要来源,主要以淀粉的形式存在。这种碳水化合物在体内...……更多
吃了猪血后大便发黑,是肺在排毒?还是身体有问题?医生说出实情
...吃苹果、香蕉、橙子等生果,每天至少食用2-3种生果。全谷物全谷物含有丰富的膳食纤维,有助于改善肠道环境,缓解便秘问题,主张挑选糙米、燕麦、全麦面包等全谷物食物,适量食用。坚果坚果富含膳食纤维和油脂,能够润...……更多
秋日营养养生食谱推荐
...下降和新陈代谢的减缓。因此,在秋季饮食中应适当增加谷物、薯类等能量食物。2.蛋白质需求稳定:秋天气候干燥,皮肤易受损,蛋白质作为人体细胞的重要组成部分,对皮肤、黏膜等组织的修复具有重要作用。因此,秋季饮...……更多
给孩子这样搭配早餐,有可能导致营养跟不上,家长们不要再犯错了
...加工食品:慢性健康隐患的来源早餐选择加工肉类、即食谷物等过度加工食品易成为不良习惯。这些食品往往富含添加剂、高盐、高糖,长期食用不仅影响孩子的体重,还可能增加患心血管疾病和糖代谢异常的风险。家长应尽量...……更多
通过饮食控制高脂血症的方法和膳食建议
...平。高脂血症人群可以选择膳食纤维丰富的食物,包括全谷物、水果、蔬菜、豆类等。《中国居民膳食指南(2022)》指出,每天摄入蔬菜300~500克、水果200~350克、全谷物和杂豆50~150克、薯类50~100克。最后是控制碳水化合物摄入,选...……更多
解锁过节饮食的正确打开方式
...我们可以在精米白面的基础上,适当搭配糙米、全麦等全谷物,这种搭配可增加主食的营养物质,还可丰富主食的风味;也可以交替搭配食用杂豆、薯类等营养丰富的健康食材。杂豆富含赖氨酸,与谷物搭配食用可实现植物蛋白...……更多
一日三餐早餐营养最重要,推荐这5种食物作为早餐
...矿物质,可以选择吃煮蛋、榨菜蛋饼或者蔬菜煎蛋等。全谷物食品全谷物食品包括燕麦、全麦面包、全麦饼干等,它们富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于提供持久的能量。乳制品 低脂牛奶、酸奶或者豆浆是早餐的良好选...……更多
...养要多样要粗细搭配,多食豆类薯类。在精米白面等精细谷物的基础上,适当搭配糙米、全麦等全谷物。这种搭配不但可以增加主食的营养物质,还可以丰富主食的风味。在日常主食中也可交替或搭配食用杂豆、薯类等食材。要...……更多
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一句“种完麦子,我就往南走”,为什么让我们热泪盈眶?| 睡前聊一会儿
本文转自:人民日报中央厨房-思聊工作室原创 叶羽 人民日报评论2024年11月19日 21:30北京种完麦子向南走,人民日报评论
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“谷子”再好,也要“吃”得明白 | 睡前聊一会儿
本文转自:人民日报中央厨房-思聊工作室“谷子”要吃得明白,人民日报评论,3分钟睡前聊一会儿,梦中有世界。听众朋友,晚上好
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中国胆囊癌高发,罪魁祸首被揪出!提醒:有2种吃饭习惯,尽早改
陈伯前两个月刚做完手术,因为胆囊确诊了癌化。其实早在3年前,他就查出过胆囊结石,但因为不影响生活,就一直拖着没去及时处理
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“让花农多赚点,让花店节约点”(青春日记)
本文转自:人民日报张 星云南是花卉产业大省,然而,传统的鲜花交易多是线下交易、多级交易,过一道中间商,可能就加价两三成
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威海市中医院专家提醒:坚持治疗与健康生活方式,远离痛风困扰
在日常生活中,人们常提到的“三高”——高血压、高血糖、高血脂广为人知,然而,高尿酸血症这一健康威胁也悄然上升,尤其在体检表上频繁出现
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2024年赣南“脐橙王”评比结果揭晓
本文转自:人民网-江西频道2024年赣南“脐橙王”评比结果揭晓现场公益拍卖拍出6.2万元高价人民网宁都11月23日电(朱海鹏)11月22日
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一项被低估了的“长寿运动”,至少带来5大好处!不是跑步、游泳
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