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狐大医 | 多数国人未达标!提升全谷物摄入能降低多种慢病风险
...《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》发布,全谷物与维持健康的相关话题再次引起广泛关注。在达能营养中心(中国)第二十五届学术研讨会上,国内外营养界专家和学者围绕“全谷物与健康”的主题对最新研究成果...……更多
很多胃癌是吃出来!首部胃癌指南发布:4种食物要多吃,5种要少吃!
...等可以显著降低胃癌发生风险。健康时报 荆雪涛/摄2. 全谷物谷物是人类的传统主食,富含大量的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和膳食纤维。谷物家族包括大米、大麦、小麦、小米、玉米、高粱、燕麦和荞麦等。全谷物由胚芽...……更多
经常食用全谷物对人体健康有益
本文转自:农民日报农民日报·中国农网记者孙眉谷物籽粒由胚乳、胚芽和皮层三部分组成。其中,胚乳主要由淀粉等碳水化合物与蛋白质组成;胚芽含有很多矿物元素、B族维生素、维生素E、抗氧化组分及脂质等;皮层包裹在...……更多
中国“饮食杀手”不是油和糖,而是这3种,很多人不在意,尽快改
...其他调味料。同时,保持均衡饮食,增加蔬菜、水果和全谷物的摄入,有助于维持身体健康。2:全谷物摄入不足。这是现代人饮食中的一个常见问题。全谷物是指未经精细化处理的谷物,如燕麦、糙米、全麦面包等,它们富含...……更多
老年人和50岁以后的人,要多吃全谷物这类粗粮
...建议50岁后,多吃这3种粗粮,腿脚有劲精神好第一种:全谷物类全谷物当中含有丰富的三价铬复合物,这种物质对人体有许多好处,对于防治慢性疾病有重要的作用。三价铬是一种重要的微量元素,它可以增强胰岛素的作用,帮...……更多
...概率之间的关系。2002年至2018年,中国各省市的坚果、全谷物、大豆、水果、蔬菜、红肉和含糖饮料的平均消费量呈上升趋势,但除却含糖饮料与红肉以外的食物摄入量都低于应摄入标准,基本情况为蔬菜、谷物以及水果的摄入...……更多
研究显示,长期摄入高糖食物会增加患糖尿病、肥胖等疾病的风险
...为葡萄糖,如精白米饭,而有的则缓慢释放能量,比如全谷物。这种差异对于血糖控制和能量稳定性有着显著影响。研究显示,长期食用高糖分、低纤维的精加工主食,如白面包和甜点,可能增加患2型糖尿病和心血管疾病的风...……更多
“黑珍珠”,是一种富含营养的谷物,具有多种功效与作用
黑米是谷物米的一种,其颜色由于富含花青素类色素而呈现深紫至黑色,又称为“黑珍珠”,是一种富含营养的谷物,具有多种功效与作用,被广泛认为是一种健康的谷物。那么,黑米究竟有哪些功效和作用呢?下面就让我们...……更多
年龄越大,越要吃粗粮?建议50岁后,多吃这3种,腿脚有劲精神
...究竟是什么?简而言之,粗粮指的是未经过精细加工的全谷物、豆类和根茎类食物。这类食物保留了大量的纤维素、维生素和矿物质,对身体健康大有裨益。粗粮种类繁多,每一种都有其独特的营养价值和健康益处。例如,糙米...……更多
长寿饮食来了,到底怎么吃?
...模式,即摄入丰富的蔬菜、牛奶、坚果和大豆,适量的全谷物、水果、白肉,较少的鸡蛋和含糖饮料,少量的红肉、精制谷物和加工肉制品。该模式与《中国居民膳食指南(2022)》(以下简称“膳食指南”)所推荐的食物基本...……更多
研究表明,玉米须中含有多种有效成分,具有降低血糖的作用
...可以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平,而高纤维谷物如玉米对于降低心血管疾病风险具有重要意义。保护眼睛玉米是一种营养丰富的谷物,它的好处不仅局限于美味可口,还具有许多对人体有益的健康功效,其中,玉米...……更多
​长寿饮食模式了解下!这样吃,或能延寿10年
...模式,即摄入丰富的蔬菜、牛奶、坚果和大豆,适量的全谷物、水果、鱼肉等白肉,较少的鸡蛋和含糖饮料,少量的红肉、精制谷物和加工肉制品。该模式与《中国居民膳食指南(2022)》(以下简称“膳食指南”)所推荐的食...……更多
《风味人间4•谷物星球》:美食不仅仅是《风味人间》
...媒、企鹅影视联合制作的美食探索纪录片《风味人间4•谷物星球》近日网络收官,延续系列前作的超高人气,在豆瓣平台拿下9.4分的系列最高分,也是四季以来的最高评分,并位列2022年国内纪录片榜首,可谓口碑热度双丰收。...……更多
...蔬菜、坚果、豆类和种子是能量摄入的关键组成部分,与谷物相比,他们的总体营养密度更高。《指南》指出,婴幼儿应尽量减少摄入淀粉类主食,其不能提供与动物性食物相同质量的蛋白质,也不是铁、锌和维生素B12等关键营...……更多
癌症最怕的4类食物,建议多吃!快收藏
...,比如食管癌、胃癌、结直肠癌的发病风险。主食增加全谷物我们总是建议大家,一定要少吃精白米面,多在主食中增加全谷物的摄入。因为与精白米面相比,全谷物含有更多的膳食纤维、B 族维生素以及矿物质,也能平稳餐后...……更多
鼎、甗与鍪:古代中国烹饪器具的传奇故事
...多样性和丰富性得到了极大的提升。人们开始种植蔬菜和谷物,并摄取这些植物性食物。这种饮食习惯的转变不仅增加了饮食的完整性,还避免了长时间单一摄取肉类可能带来的身体问题。因此,无论是火的使用还是农耕文化的...……更多
建议:4种食物,尽量少吃,管住嘴或更健康
...健康。建议:4种食物,尽量少吃,管住嘴或更健康 精制谷物精致谷物属于是一种高碳水食物,这种食物在进入到身体里以后能够快速被身体利用吸收,很快就会使血糖水平上升。长期大量的摄入精细米面会容易导致胰岛负荷加...……更多
食品安全消费提示|这个“假谷物”,真的很健康、很安全
...不良外,荞麦本身不存在传言中所说的问题。荞麦:“假谷物”其实真安全荞麦,也叫乌麦、荞子,虽然名字里有“麦”字,但它其实并不属于“麦”类的谷物,或者说,荞麦其实属于“假谷物”。科信食品与健康信息交流中心...……更多
纤维主要存在与蔬菜、水果、全谷物和豆类中,有许多健康益处
...收水分、促进肠道蠕动。纤维主要存在与蔬菜、水果、全谷物和豆类中,有许多健康益处。本文就来讲讲,膳食纤维为什么很重要,以及哪些食物中富含纤维。这是众所周知的一个好处,食用纤维,可促进定期排便,防止便秘。...……更多
植物蛋白与动物蛋白,哪个更健康?营养学家:改变你的饮食观念
...中提取的蛋白质,常见来源包括豆类(如黄豆、扁豆)、谷物(如小麦、燕麦)、坚果和种子(如杏仁、芝麻)。这些植物性食品不仅丰富多样,还含有蛋白质以外的多种营养素,如纤维、维生素和矿物质。植物蛋白的营养特点...……更多
谷维素到底是什么?这3个功效,你要知道
...要了解谷维素的主要食物来源。这种营养素主要存在于全谷物、坚果、种子、豆类和部分蔬菜中。例如,糙米、全麦面包、扁豆和芝麻等都是优质的谷维素来源。这些食物不仅富含谷维素,还含有其他对健康有益的营养素,如膳...……更多
女人一生都适合吃的7种食物,银耳、苹果在其中,建议了解一下
...。建议每天适量食用一小把坚果,作为健康的零食。5.全谷物:能量来源,健康每一天全谷物如燕麦、糙米,富含高纤维,可以帮助维持长时间的饱腹感,对控制体重、维持血糖水平稳定有显著效果。高纤维还能促进肠道健康,...……更多
米饭VS面食:营养背后的秘密
...面食均以碳水化合物为主体,为身体提供能量。然而,全谷物制成的面食相较于精白米饭,含有更多的膳食纤维、维生素和矿物质。膳食纤维有助于缓慢血糖上升,维持较长时间的饱腹感,对控制体重和预防糖代谢异常至关重要...……更多
天然的“花青素之王”,冬天经常焖一锅,营养滋补特养人、还扛饿
...预防便秘,维护肠道健康。糙米、红糙米、紫米,这三种谷物各具特色,它们都是谷物的精华。糙米保留了谷物最外层的麸皮,富含维生素B、膳食纤维和矿物质;红糙米相较于白米更为有营养,富含红色素、铁、锌等微量元素...……更多
国家发改委:有信心实现确保“谷物基本自给、口粮绝对安全”的目标 【国家发改委:有信心实现确保“谷物基本自给、口粮绝对安全”的目标】财联社12月19日电,国家发改委新闻发言人李超在12月份新闻发布会上表示,未来...……更多
心脏健康与寿命息息相关?五种食物常吃或有助于心脏保持青春活力
...等绿叶蔬菜,可以通过炒、煮、蒸等方式进行烹饪。4.全谷物全谷物富含纤维、维生素和矿物质,有助于降低胆固醇、稳定血糖和减少心血管疾病的风险。与精制谷物相比,全谷物保留了更多的营养成分。中老年朋友可以选择燕...……更多
给孩子这样搭配早餐,有可能导致营养跟不上,家长们不要再犯错了
...加工食品:慢性健康隐患的来源早餐选择加工肉类、即食谷物等过度加工食品易成为不良习惯。这些食品往往富含添加剂、高盐、高糖,长期食用不仅影响孩子的体重,还可能增加患心血管疾病和糖代谢异常的风险。家长应尽量...……更多
张若昀同款!正宗红豆薏米水,喝可漾!
在追求健康生活的浪潮中,传统的谷物饮食文化重新回到了人们的视线中。可漾以中国传统谷物饮食文化为基础,在古方红豆薏米汤的基础上不断创新,推出了行业首款瓶装红豆薏米水,以口味正宗、0糖0脂0卡的健康特性,成为谷物健...……更多
哈佛大学10万人研究:这样吃饭的人,死亡风险降低10%-15%
...水果和蔬菜,尤其是绿叶蔬菜和富含维生素C的水果。全谷物食品:定期食用全谷物食品,如糙米、燕麦和全麦面包。健康脂肪:摄入富含单不饱和脂肪和ω-3脂肪酸的食物,如橄榄油、鱼类和坚果。适量蛋白质:选择瘦肉、鱼类...……更多
要想呵护胰岛素健康,生活中不妨多吃以下几种食物全
...、矿物质和抗氧化剂的均衡饮食,如新鲜水果、蔬菜、全谷物和健康脂肪。同时,减少高热量、高脂肪和高糖食物的摄入。3、控制血糖和血脂:高血糖和高血脂是胰腺癌的风险因素之一。通过控制饮食和定期锻炼,将血糖和血...……更多
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春节┃糖友控糖年夜饭菜单,美味&控糖,稳稳拿捏!
在这个阖家团圆的节日里,美食总是不可或缺的主角。但对于糖友来说,如何在享受节日氛围的同时,又能控制好血糖,确实需要一番精心策划
2025-01-25 10:24:00
江苏南京:一顿年夜饭,味浓年更浓
既有传统味道,更有创意“吃”法 □南京日报/紫金山新闻记者 邓露洁卫凌云什锦菜、盐水鸭,切个香肚蒸上笼。临近除夕,年夜饭成为热词
2025-01-25 10:37:00
无鸭不成席,随园菜系上新
王太守八宝豆腐□南京日报/紫金山新闻记者王峰对南京人来说,随园既是一个地理概念,也是一种文化的象征。乙巳蛇年即将到来,倪兆利作为五季随园品牌创始人及随园食单饮食习俗代表性传承人
2025-01-25 10:37:00
宽仁·特色技术 | 西南首例!高选择性神经移位术唤醒“沉睡”的双手 重燃截瘫患者生活之光
颈髓损伤是一种严重的神经系统疾病,常导致患者不完全性四肢瘫痪。这类患者头颈部可自由活动,上肢残存部分抬肩、屈伸肘功能,但手功能丧失
2025-01-25 10:42:00
春节┃控糖小贴士,照着做,血糖不升高!
对于需要控制血糖的朋友们来说,节日的欢愉往往伴随着血糖波动的隐忧。如何在享受节日氛围的同时,保持血糖稳定,让健康与快乐同在
2025-01-25 10:59:00
31分钟,再创“心”速度!烟台市中医医院成功抢救急性心梗患者
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 胡又懿 刘姿麟“特别感谢烟台市中医医院的医生,是他们凭借敏锐的判断,在第一时间启动“双绕行”急救模式
2025-01-25 11:15:00
预防胎儿畸形,孕前这几个细节不能忽视!
每个一个新生命的到来为家庭带来了喜悦和美好的憧憬。随着大家优生优育意识的提升,科学备孕、定期孕检已经成为备孕夫妇的标配
2025-01-25 08:44:00
春节做一次“甩手掌柜”,家宴需求激增,预约私厨上门已爆单
肥牛切薄片,搭成拱门样子;排列整齐的帝王蟹,一块一块;东星斑鱼头作为装饰,鱼肉切成厚度统一的规格,搭配柠檬提升鲜美口感……色香味俱全的大餐上桌了
2025-01-25 09:04:00
6大内分泌疾病,让你怀得上却“保不住”!
“医生,只要一怀孕就流产,是不是内分泌失调引起的?”确实,内分泌水平是维持胎儿正常生长发育的重要条件,一旦异常即有可能导致反复妊娠丢失
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如何确定自己是否在排卵期?
要想成功受孕,精子和卵子必须正常结合。所以,无论是男性精子还是女性卵子出现问题,都可能导致不孕。近年来,在不孕的女性患者中
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宁阳县第一人民医院:肺“脏了”,那就给它“洗个澡”
肺就像一个空气过滤器,将杂质和有害物质过滤掉,时间久了, “过滤器” 难免会积累污垢,当肺部积攒了过多的 “污垢”,影响到正常的呼吸功能时
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初心不忘 夕阳如歌——致敬退休教师主题党日活动
为表达对深耕教育沃土几十载的退休教师的感恩与敬意,进一步增强年轻教师奋发向上的精神动力,1月18日,威宁自治县第一小学全体教职工齐聚一堂
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本文转自:人民网-江苏频道眼下正值“南菜北运”物流高峰期,数字货运平台运满满发布 “南菜北运”七大省份“营养输出”数据图
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春节期间呼吸道传染高发,中医专家教你如何预防,过个健康春节!
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长期吃冷的米饭,不仅能降低血糖,还有养胃的作用?医生说出实话
我国是“糖尿病大国”,但令人担忧的是,近2/3的患者不知道自己患病,超过一半的患者血糖控制不达标。那么,血糖到了什么范围就是得了糖尿病
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