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导语:如果要问大家想要什么,或许很多人都想要健康,这的确说的是没错,健康的身体是我们每个人都追求的目标,从古至今大家都没有改变过这种想法。
大家都想要获得健康,在各个方面都要多加注意,特别是一些细节方面的问题,虽然饮食看起来和健康关系不太大,但是饮食对健康的影响还是非常严重。
有许多专家认为合理健康的饮食可以增强免疫力和抵抗力,也有助于延长寿命。许多保健品的营养价值特别丰富,但是不宜被身体吸收,而且在日常饮食的过程当中,营养成分更容易被人们吸收,并且会转化为
大家所需要的各种营养物质和能量,饮食和健康的关系是息息相关的,没有了健康的饮食,就不会有健康的身体。
年龄大了要忌口?
人上了年纪之后,为了个人的身体健康,确实需要合理的进行忌口。
这是因为随着年龄的不断增长,身体各个方面的机能也随之下降,包含消化功能的下降,如果此时不太注意饮食的话,那么就会容易使肠胃受到饮食的影响,而出现消化不良以及其他的慢性疾病。
而且老年人发生各种慢性疾病的风险也会随之上升,特别是心脑血管疾病。
并且哈佛公共卫生学院领导的一项新研究显示:更多地坚持各种健康饮食模式与降低心血管疾病风险有明显关联。
由此我们能够看出心血管疾病和饮食关系是密切相关的,而中老年人的血管状况本身就不像年轻人那么好,甚至许多老年人本身就有心血管疾病,如果再不忌口的话,病情就会越来越严重。
所以对于每一位老年人而言,在饮食方面一定要懂得忌口,这样才可以更好的管住健康。
建议:4种食物,尽量少吃,管住嘴或更健康
精制谷物
精致谷物属于是一种高碳水食物,这种食物在进入到身体里以后能够快速被身体利用吸收,很快就会使血糖水平上升。
长期大量的摄入精细米面会容易导致胰岛负荷加重,这会容易带来胰岛素分泌相对不足的情况,也会容易诱发糖尿病的出现。
我们平时吃的面条、馒头以及大米等都属于是精制谷物,大家尽量少吃,以粗细粮搭配为主是最好的。
油炸类食品
很多老年人都比较爱吃油炸类的食物,因为油炸类的食物酥香味浓,但是油炸类的食物当中的含质量很高,一次食用过多的高脂肪食物,我们的肠胃难以承受,就会容易带来消化不良的疾病。
严重的情况下,甚至会容易诱发胆、胰疾病出现。
除此之外油炸食物质量很高,老年人经常吃的话会容易导致身体摄入过多的脂肪,这会容易诱发肥胖问题出现,而肥胖则是许多慢性疾病的诱因。
高盐食物
如果长期保持大量的盐分摄入,不容易使身体出现高血压的风险显著升高。
而高血压的患者当中一般都伴随着动脉粥样硬化的问题,这类人群出现脑卒中等心脑血管疾病的风险也会大幅度升高。
并且高血压会容易导致肾脏功能受损,严重的情况下,甚至会容易引起肾衰竭的现象出现,所以对于老年朋友们而言,平时要少吃腌制食物,在炒菜时也要控制盐分的添加。
甜食
对于很多老年人而言,最害怕以及最担心的疾病,那就是慢性疾病,一旦出现慢性疾病,会没完没了的骚扰身心健康。
而过度肥胖则是慢性疾病出现的主要原因之一,如果想要拒绝肥胖的话,那么就要拒绝甜食。
过量的摄入甜食会容易导致身体出现糖基化反应,会损害皮肤胶原蛋白,导致皮肤松弛,也会容易加速细胞衰老。
除此之外吃过多的甜食会容易诱发血糖升高,这会更容易增加糖尿病以及其他慢性疾病的发生风险,所以甜食这样的食物平时也尽量要少吃或者是忌口。
老年人怎么吃才健康呢?50岁后,教你这样吃
DASH饮食
DASH饮食这种饮食模式是美国一项高血压防治计划发展而来的,主要作用是通过饮食结构的调整降低高血压的发生风险,更是全球饮食排行榜第1位的饮食习惯。
这种饮食模式要求多摄入水果和蔬菜,主食则以全谷物为主,减少盐分和油脂的摄入,适当的摄入坚果、低脂牛奶以及大豆,增加不饱和脂肪酸的摄入入。
改良版的地中海饮食模式
为了更加适合国人的体质,地中海饮食传入我国国内以后有营养,学家对这种饮食模式进行了相当的改良。
建议人们每天摄入的食物要多样化,尽量的多摄入各种食物,包括水果、肉类、蔬菜、大豆等,烹饪方式也尽可能的以简单为主,以此来保留食物当中的原有营养。
国医大师独家养生食谱!健脾补肾,少得病,更长寿
唐祖宣是我国的中医主任医师,在2014年8月被授予“国医大师”称号。唐祖宣唐老已经80岁高龄了,身体依旧硬朗,精神头十足,并且头发也是乌黑发亮的,这与他每天必吃的一款养生食疗谱息息相关。
这款养生食疗谱由山药、核桃以及杏仁组成,可以补脾养,肾做起来不复杂,非常适合人们去食用。
山药可以入脾经,脾是我们的后天之本;
杏仁可以入肺经,够带来润肠通便以及化痰平喘的效果;
核桃可以入肺经、肾经,能够温肾补阳,还可以润肠通便。
准备食材:铁棍山药,核桃,杏仁,盐,醋,面粉;
烹饪步骤:
1、洗干山药之后上锅煮熟;
2、锅中不放,油打开小火把杏仁和核桃,煸炒一下,等到出锅之前再其中喷一点醋,再炒香备用;
3、将杏仁和核桃用刀按碎,在碾碎的时候可以再喷一点醋;
4、把蒸熟的山药去皮捣成泥,再将杏仁碎和核桃碎加入其中,最后加入少许的盐和面粉搅拌均匀;
5、把山药泥揉成圆球,放入锅中用小火煎两分钟即可食用。
结语:老年人而言,年龄越大保养好自己才是人生的赢家,建议老年朋友在日常生活当中要懂得忌口,这样才可以身体健康,合家欢。
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快照生成时间:2023-12-16 15:45:13
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