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在健康饮食领域中，蛋白质一直是备受关注的话题之一。但是，在关于蛋白质的各种争论和谣言中，究竟哪些是真实可信的，而哪些则是误导呢？我们将带您进入解密的世界，由专家为您揭开蛋白质的真相，让您告别误区！蛋...……更多
2023-12-04 09:46:00谣言,蛋白质,误区,蛋白,专家,蛋白
想要拥有健康的身体，我们经常会听到一句话：“多吃蛋白质。”最新的研究却告诉我们，蛋白质并非我们过去所认为的那样神奇！这一论断来自于一位权威专家的研究结果，他深入探讨了蛋白质与健康之间的关系，并对我们...……更多
2023-12-27 10:47:00蛋白质,误区,蛋白,专家,蛋白质,蛋白
...反应，这导致能量需求和营养素需求增加。在这个阶段，蛋白质的需求量特别高，因为蛋白质对于伤口愈合、免疫功能的维持以及身体组织的重建至关重要。鱼肉、牛羊肉：恢复期的营养支柱鱼肉和牛羊肉作为优质蛋白质的重要...……更多
2024-02-27 12:48:00牛羊肉,鱼肉,谣言,牛羊肉,鱼肉,营养
...，每天吃1-2两即可均衡饮食第四步—鸡蛋。它是一种优质蛋白质，肾病朋友可以每天吃一个。保护肾脏，从控制饮食做起，上好饮食这一课，对肾病患者的病情是百利无一害的!郭颖博，北京公立三甲医院中医医生，多年来长期...……更多
2023-11-06 11:39:00郭颖博医生：那些年的被坑过的“饮食误区”，肾病患者擦亮眼！
本文转自：新华社误区1肾病综合征患者应限制蛋白质的摄入，不能吃荤菜！荤菜指鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等动物性来源的食物，其富含动物性蛋白质，是机体蛋白质的主要来源。肾病综合征患者的临床特征是大量蛋白尿、低...……更多
2023-10-18 15:28:00肾脏病,肾脏,误区,营养,蛋白,蛋白质
...餐计划。例如，如果你晚上经常锻炼，你可能需要更多的蛋白质来帮助肌肉恢复。或者，如果你的目标是减重，那么控制晚餐的总热量就显得尤为重要。晚餐谣言破解：科学吃，健康睡误区一：晚上吃碳水化合物会导致肥胖科普...……更多
2024-01-17 10:48:00非难,营养师,晚餐,营养,健康,晚餐
...奶并不能在胃部形成持续性有效的保护膜。因为牛奶中的蛋白质和脂肪会在胃酸、消化酶等作用下被分解掉。正因如此，牛奶对于胃酸分泌过多者的影响也并不一致。比如，有些研究发现，喝牛奶会缓解胃食管反流病导致的烧心...……更多
2024-04-09 18:03:00牛奶,黎川,培训,谣言,高速,胃酸
蛋白质，作为生命的基石，对于50岁以上的人群来说，它的重要性不亚于年轻时期。然而，许多中老年人在蛋白质的摄入上不仅不足，而且还存在着很多误解，导致他们摄入的蛋白质并没有被有效利用。蛋白质摄入不足：50岁以...……更多
2024-03-11 10:23:00蛋白质,蛋白,蛋白质,蛋白,补充剂,摄入量
...然地大量进食高蛋白食物，一方面不仅会使血浆中的游离蛋白质增加，通过肾小球基底膜的蛋白剧增，使肾小球内高血压、高血流量和高灌注，导致肾小球的高滤过，加速肾小球的硬化和纤维化；另一方面，会使体内产生过多的...……更多
2024-04-24 17:03:00肾病,大调,专科,患者,中医,原则
...致营养不全面。科学的饮食应包含五谷类、蔬菜、水果、蛋白质食品和乳制品等多种食物，以获取全面的营养。建议老年人尝试新的食物，培养多样化的饮食习惯。误区三：减少蛋白质摄入一些老年人错误地认为蛋白质摄入过多...……更多
2024-02-01 00:03:00缺失,营养,科学,老年人,营养,误区
...”，为许多人日常饮食中不可或缺的一部分。蕴含丰富的蛋白质、钙质和维生素，牛奶在补充营养、增强骨骼健康方面发挥着重要作用。然而，就像任何食物一样，牛奶的饮用也有其科学性和适宜性。牛奶的营养宝库：钥匙到健...……更多
2024-01-26 11:38:00安康,牛奶,禁忌,牛奶,钙质,乳糖
...还是营养早餐里的“一把手”。大部分人都了解，鸡蛋的蛋白质含量十分充足，而这种物质是我们人体不可缺乏的营养。并且它含有的蛋白质十分利于我们人体的吸收和消化，所以，它是很多人补充蛋白质的首选。除此之外，吃...……更多
2023-12-07 13:50:00误区,鸡蛋,大部分,营养,鸡蛋,蛋白
...身体反而会出现很多问题，甚至可能还会引起一些疾病。蛋白质是生命的基础物质，在合成蛋白质的20种氨基酸中，有8种是人体不能自身合成的，只能靠食物供给。植物细胞不但蛋白质含量少，且细胞被细胞壁紧紧包裹，所以植...……更多
2023-01-13 11:34:00饮食,蛋白,蛋白质,饮食,细胞,氧量
...物，若同食可能会刺激肠胃，引起不适。并且，螃蟹富含蛋白质，柿子中含有大量鞣酸，将两者同食后，可能发生化学反应，在胃肠道中形成难以被消化的鞣酸蛋白，脾胃较弱者，便会出现腹痛、胀气、便溏等症状。”她解释道...……更多
2023-10-12 09:20:00柿子,螃蟹,误区,中医,男子,饮食
...只要保证食材新鲜、干净并且是熟的。大闸蟹含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，适当食用并不会对身体造成危害。但是考虑到蟹黄容易富集重金属，多吃对胎儿发育有影响，所以建议孕妇不吃或少吃蟹黄。顺便还要强...……更多
2023-11-29 06:50:00谣言,时节,螃蟹,柿子,嘌呤,食用
...物供能比从55%-65%减少到40%以下，脂肪供能占比大于30%，蛋白质摄入量相对增加——虽然中短期内可以见到减重效果，但其长期安全性和有效性证据不足。而生酮饮食（比低碳饮食更低碳）减重虽然短期效果显著，但长期应用的...……更多
2023-11-30 00:46:00误区,减肥,补充剂,减肥,效果,心率
...认为肉类是禁忌。事实并非如此。肉类，特别是瘦肉，是蛋白质的重要来源，对于维持肝脏健康至关重要。蛋白质不仅有助于肝细胞的修复，还能促进新陈代谢，帮助调节血糖水平。以鸡胸肉为例，这种低脂高蛋白的肉类是脂肪...……更多
2024-02-26 06:24:00脂肪肝,脂肪,误区,得了,脂肪,脂肪肝
...；素食也要讲究均衡；人体需要各种各样的营养素，包括蛋白质、脂肪、矿物质等等；如果只吃蔬菜和水果，很容易造成蛋白质摄入不足；而且，有些营养素是植物性食物中含量较少的，比如维生素B12，长期缺乏可是会出大问题...……更多
2024-04-23 12:59:00养生,营养师,误区,营养,养生,误区
...迫燃烧，大量脂肪会进入肝脏等待被代谢。代谢过程需要蛋白质组成的酶参与，脂肪运出肝脏还需要载脂蛋白。但很多人在减肥时会节食，导致蛋白质摄入不足，酶和载脂蛋白都出现缺乏。肝脏分解代谢脂肪的能力由此减弱，脂...……更多
2023-10-31 06:24:00脂肪肝,脂肪,误区,脂肪肝,脂肪,减肥
...成和身体组成是非常相似的，这也就使得其中的氨基酸和蛋白质吸收率有所升高，能够达到98%以上。除此之外，鸡蛋当中也含有适当的脂肪物质，容易被身体消化和吸收，可以给身体带来能量，帮助增强身体素质。很多人都对鸡...……更多
2023-10-05 10:39:00搭档,鸡蛋,身体,黄金,鸡蛋,胆固醇
...别有多大？我们首先先来了解一下这两者的营养数据：看蛋白质
虽然豆浆和牛奶当中都含有大量的蛋白质，但是牛奶里的动物蛋白更有助于身体的消化、利用和吸收。豆浆当中的蛋白质属于是植物蛋白，几乎不含有胆固醇，而...……更多
2023-12-16 10:28:00豆浆,误区,牛奶,牛奶,豆浆,身体
...关系。白蛋白、胶原蛋白、酶蛋白、肌蛋白……人体所需蛋白质的种类复杂多样，很多人会有一个认识误区，觉得“吃什么就能补什么”。对此，南京明基医院营养科主任周彤表示，无论何种蛋白，通过口服进入体内之后，在肠...……更多
2023-11-30 01:30:00蛋白,蛋白,子宫,肌瘤,子宫肌瘤,姑娘
...多种对人体有益的营养成分。其中，最值得关注的是它的蛋白质、钙质以及特定的氨基酸——色氨酸。蛋白质： 牛奶中的蛋白质主要是乳清蛋白和酪蛋白。这些蛋白质是人体必需氨基酸的良好来源，对维持肌肉健康和促进身体...……更多
2023-12-26 12:50:00饮品,误区,牛奶,医生,建议,健康
...性早餐只吃一些简单的碳水化合物，如面包、粥等，缺乏蛋白质、脂肪和维生素等营养素。长期如此会导致营养不均衡，影响到身体健康。四、过量摄入咖啡因有些男性早餐喜欢喝咖啡或茶，甚至过量摄入咖啡因。过量摄入咖啡...……更多
2023-12-14 17:04:00误区,早餐,男人,早餐,食品,选择
...对反酸和嗳气患者有明显的好转，因为生花生中的脂肪和蛋白质可以中和胃酸并抑制胃酸分泌。2.喝牛奶养胃喝牛奶无法在胃部形成持续性保护膜。牛奶富含蛋白质和脂肪，而蛋白质和脂肪只有被分解成小分子后才能被人体吸收...……更多
2024-04-08 11:48:00误区,常见,国际,生花,胃酸,胃部
...时，很多朋友都有吃一两颗鸡蛋的习惯。鸡蛋中含有优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，可以为我们补充能量，迎接崭新的一天。然而，可能很多朋友不知道的是，吃鸡蛋也是有误区的，如果不注意这些误区，不仅会让你花...……更多
2024-01-20 20:54:00鸡蛋,错误,鸡蛋,营养,蛋黄,茶叶蛋
...豆中确实存在，它们是一类自然存在的酶，能够影响其他蛋白质的结构和功能，从而可能影响其营养吸收。然而，重点在于这些抗营养因子在大豆加工（如煮制）过程中会被显著降解或失活。换句话说，市面上我们常见的豆浆是...……更多
2024-02-25 12:07:00豆浆,鸡蛋,常识,医生,豆浆,营养
...上，牛奶过敏其实是牛奶蛋白过敏，即人体对一种或多种蛋白质发生的免疫学反应。所以，家长不能仅凭孩子哭闹这些非特异性症状，就误判孩子为牛奶蛋白过敏。建议家长带孩子到正规医院，由专科医生进行综合评估，通过科...……更多
2023-01-12 15:41:00过敏性,认知,防治,公众,疾病,专家
...鸡蛋，基本上是家家户户都会吃的食物。作为广为人知的蛋白质来源，鸡蛋的营养自然是无可否认的。尤其是水煮鸡蛋，无油无盐无糖，更是如今现代人健康饮食的代表。然而，即便是健康的水煮蛋，却也被质疑对某一特定的器...……更多
2023-10-12 10:42:00蛋白质,蛋白,鸡蛋,需求,研究,鸡蛋
...遇感染或疾病时，身体首先会消耗皮下脂肪，然后再消耗蛋白质等物质。因此，如果是非常消瘦的人，很可能经不起疾病冲击。脂肪是人体必要的构成物质，我们每天需要的热量约有30%是由脂肪提供的。当人体消耗超过摄入时，...……更多
2023-01-06 02:50:00老来,千金,老人,老年人,蛋白,脂肪
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