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郭颖博医生：那些年的被坑过的“饮食误区”，肾病患者擦亮眼！
蛋白尿，肌酐高的肾病朋友都知道，肾病饮食是要优质低蛋白饮食的，虽然有很多忌口，但不代表什么都不能吃，肾友们该做的应当是在减轻肾脏负担的同时兼顾营养均衡!那么怎样吃对肾病患者的病情有所帮助又能吃的健康呢?郭医生带大家解锁“均衡饮食”四步走!
均衡饮食第—步—主食。主食以谷薯类为主，薯芋类是天然的低蛋白食材，像红薯，马铃薯这类食物主要成分都是淀粉，蛋白含量极低，能量密度很高，适合肾友当成主食食用。
均衡饮食第二步—蔬菜。新鲜蔬菜含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维，我们可以适当食用卷心菜，西红柿，香菜。由于肾病患者常常缺乏维生素C与维生素K，而卷心菜的这两类维生素含量要比大白菜还丰富，经常吃它，可以有效促进钙吸收，增强骨质;西红柿汁水多，能够有利排尿，肾炎患者也可以食用;还有就是香菜，我们可以将香莱清洗剁碎，放进锅中煮开10分钟。随后把煮过的香莱晾凉，滤掉叶片就可以食用了。
均衡饮食第三步—肉类。肉类食材是提供优质蛋白的主要来源，什么肉都可以适量吃，每天吃1-2两即可
均衡饮食第四步—鸡蛋。它是一种优质蛋白质，肾病朋友可以每天吃一个。
保护肾脏，从控制饮食做起，上好饮食这一课，对肾病患者的病情是百利无一害的!
郭颖博，北京公立三甲医院中医医生，多年来长期从事科研，教学，医疗工作。尤其擅长肾脏疾病的中医诊治。主要擅长治疗中西医结合治疗慢性肾脏病，尤其是擅长蛋白尿、肌酐高、原发性肾小球肾炎、糖尿病肾病、lgA肾病、紫癜性肾炎、高血压肾病、膜性肾病、急/慢性肾炎、肾病综合征、痛风性肾病、尿路感染等肾脏疾病方面的治疗，有自己独特的治疗思路和中医特色疗法，且改显著，深受肾病患者信赖。
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责任编辑：吴英兰
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快照生成时间：2023-11-06 14:45:02
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