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...热、便秘、目赤肿痛等人群食用;黄豆芽健脾养肝,其中维生素B2含量较高,春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎;黑豆芽养肾,含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素,含量比绿豆芽还高;豌豆芽护肝,富含维生...……更多
中国人的春天有多“费芽”,5种应季芽菜做法,养肝去春燥解春乏
...命力,是充满生机的鲜活食物,营养成分流失较少,各种维生素的含量较高,所以春季多吃芽菜能促进阳气升发,清热养肝,去春燥解春乏、健脾养胃,让我们顺利从“冬藏”向“春生”转变,下面和大家分享5种常见的芽菜以...……更多
细说春季养生芽菜
...物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍。春季吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃。韭菜是...……更多
中老年不想老年痴呆,5道菜要常吃!一记性好,二睡得香,三防癌
...含DHA和EPA,有助于提高大脑功能。菠菜含有丰富的铁质和维生素,有助于补血养颜。 主要食材:三文鱼、菠菜、意面、橄榄油、柠檬汁具体做法:1、三文鱼煎熟切片,菠菜焯水备用。2、意面煮熟沥干。3、将意面、三文鱼和菠...……更多
不能和丝瓜一起吃的食物?提醒大家要注意,别再傻傻去吃
...蛋白质、糖类、脂肪、纤维素及钙、铁、磷及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素A、烟酸等。此外,还含有皂甙、木糖胶、磷脂、甾醇、葫芦素、亚油酸、棕榈酸等。花中含谷氨酰胺、天门冬氨酸、精氨酸等。丝瓜...……更多
黄豆芽vs绿豆芽,差别居然那么大!热量谁更高?医生说出答案
...和较小的叶片。在营养成分方面,黄豆芽是一个蛋白质、维生素C和维生素K的良好来源。这些成分对增强免疫力、促进骨骼健康具有重要作用。黄豆芽还含有丰富的抗氧化剂,可以帮助减缓细胞老化过程,对中老年人群尤其有益...……更多
炒豆芽,加一宝,好处真不少!
...,从而使豆芽坚挺,口感脆嫩。炒豆芽加醋,有利于保存维生素豆芽中还含有多种维生素,其中的维生素B1和维生素B2在烹调过程中,极易被空气中的氧气氧化而失效,维生素C在烹调过程中遇到高温也常常损失惨重,而上述维...……更多
菜中人参,2元能买一大盘,不起眼的豆芽菜,好处这么多
...黄豆高了10%。相比于豆子,豆芽中的膳食纤维、矿物质和维生素也都得到了增加,尤其是维生素C的含量增加得更为明显。 二、小小豆芽,营养多多01富含蛋白质豆芽菜中的蛋白质含量较高,而且比例适宜,容易被人体吸收利用...……更多
绿豆靠边边,它是“去火”冠军,简单一炒就上桌,营养美味强身体
...美。1、绿豆芽的营养价值与功效绿豆芽中蕴含着丰富的维生素C、核黄素、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物以及多种矿物质,拥有清热解毒、帮助肠胃蠕动、改善口腔溃疡、提升视力、美容养颜等诸多好处。口感清新爽口,既美...……更多
这菜价格便宜,两块钱买一兜,补钙还低脂
...种低脂肪、低热量的健康食品。豆芽含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素E、维生素B群等多种营养成分。其中,豆芽中蛋白质含量高,易于人体吸收,是素食者的良好蛋白质来源。此外,豆芽还富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动...……更多
绿豆芽还含有一种名为“绿原酸”的成分,具有抗氧化、抗炎等作用
...芽和绿豆芽在营养成分上各有千秋。黄豆芽富含蛋白质、维生素B1、B2、C以及钙、铁等多种矿物质,尤其是其维生素C的含量较高,对于增强免疫力、促进铁的吸收等方面有着重要作用。而绿豆芽则富含膳食纤维、核黄素、尼克酸...……更多
晚餐应以清淡为主,避免油腻食物,以利于消化和睡眠
...水果:酸奶中的益生菌有助于维持肠道健康,水果则提供维生素和矿物质。可以选择草莓、蓝莓等低糖水果搭配低脂酸奶。【午餐推荐】午餐是孕妈咪一天中的主食,需要摄入充足的热量以维持孕期所需。以下是一些:1.蔬菜沙...……更多
入春排毒,一年不堵,多吃2种排毒食材,养肝精力充沛!
...人体正常运转所必需的能量来源。同时,木耳还含有多种维生素和矿物质,如维生素K、C、B族以及钙、铁、镁等微量元素。这些营养物质对于维持人体的正常生理功能和生长发育都起着至关重要的作用。除了丰富的营养成分,木...……更多
吃鱼吃肉时,加上绿豆芽、木耳、茄子等配菜,或能帮助降血脂
...们的吸收,从而降低血脂水平。此外,绿豆芽还含有多种维生素和矿物质,对心血管健康十分有利。木耳:天然净化剂,血脂“清道夫”木耳被誉为血管的“清道夫”。其特殊的植物胶质成分不仅可以帮助清除血管中的垃圾,如...……更多
“食中要物”豆芽菜
...调和五脏的功效。相比豆子,豆芽里膳食纤维、矿物质、维生素(尤其是维生素C)的含量也相应增加。而且在发芽的过程中,豆类中的水苏糖等胀气因子也会减少,大大减轻了吃豆子放屁、肚子胀的苦恼。《闲情偶寄》说:“...……更多
冬吃根,春吃芽,开春后,建议多吃3种“嫩菜”,营养高又鲜美
...蔬菜选择。芽菜嫩绿嫩黄,口感脆嫩多汁,富含矿物质和维生素,有助于清热解毒、滋补身体。因此,春季选用嫩芽菜作为食材,既能享受美食的乐趣,又能为身体健康保驾护航。在烹饪芽菜时,我们可以根据自己的喜好和口味...……更多
这道羹香甜可口,不仅润燥润喉,还具有助消化的功效
...常重要。芹菜是一种低热量、高纤维的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,能够促进肠道蠕动,帮助消化。芹菜腊肠炒香干是一道美味可口的家常菜,芹菜清香爽脆,搭配腊肠和香干,口感丰富。烹饪时,保持食材的原汁原味,...……更多
这几种祛湿食材,都是家里常用菜,常吃祛除湿气还补脾健脾
...、祛寒湿、益气血的作用。其含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、铁、锌等营养成分,有助于增强体质,提高免疫力,调节人体湿气,对改善脾胃功能有一定的帮助。在祛湿的食疗中,羊肉常常与淮山、山药等食材搭配,制...……更多
入春排毒,一年不堵,养肝排毒,精力充沛
...入适量的酱油调色。营养价值:猪肝富含丰富的铁元素和维生素A,有助于肝脏解毒和排毒。同时,枸杞具有养肝明目、补肾益精的功效,对于肝脏健康有着积极的促进作用。适用人群:适合大部分人群食用,尤其是春季肝脏易...……更多
糖尿病食谱--酸辣绿豆芽
...豆芽不仅味道酸辣开胃,其营养价值也不容忽视。它富含维生素C,有助于增强免疫力,同时豆芽中的多种氨基酸及丰富的矿物质和微量元素,如磷、锌等,对维持人体正常代谢有益。酸辣口味更能促进胃液分泌,有助于消化。...……更多
这种鸡蛋燕麦饼既美味又健康,能够有效降低血脂
...管畅通有活力、保护心脏,并增强免疫力。茄子茄子富含维生素P,它不仅可以降低胆固醇的含量,还可以预防高血脂引起的血管损伤。茄子炒青椒是一道非常简单又美味的菜肴。将茄子切块后用淀粉抓拌均匀,再加入青椒一起...……更多
这些菜不仅鲜嫩营养,而且还有润肺、排毒,清肝等功效
...营养丰富的蔬菜,被西方誉为“十大名菜之一”。它富含维生素A、C、E以及钾、硒等微量元素。其中,芦笋的嫩茎含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,可以排毒、增强体力。芦笋炒蛋材料:芦笋250克鸡蛋2个盐适量油适量做法:芦...……更多
洋葱——味道独特的血糖稳定帮手
...血糖并改善胰岛素敏感性。除此之外,荞麦还含有丰富的维生素B和矿物质,有助于提高免疫力和预防疾病。1、荞麦粥荞麦粥是一种简单易制作的营养早餐,可以帮助我们补充能量和控制血糖。将荞麦浸泡后,煮成稠稠的粥状,...……更多
早春养生“第一方案”,若能坚持每天吃,可补气益血还养肝
...“顺四时则生,逆四时则亡”。顺应四时简单的来说就是春生、夏长、秋收、冬补来改善自己的生活。春气与肝气是相通的,春天时节,气血向外走,主要功能在于护肝。 很多人会发现春天一到,那些平常睡得很好的,突然之...……更多
...致病。而小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜富含维生素C,具有抗病毒作用。胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能,能有效预防各种致病因素的侵扰。青色卷...……更多
酸辣豆芽来一碗,清脆爽口酸辣适中,一吃就上瘾,根本停不下来
...一口,根本停不下来。而且,绿豆芽本身还富含蛋白质和维生素,吃了不仅开心还对身体好呢!不过哦,虽然这道菜很棒,但也有小小的注意事项。因为绿豆芽性寒,所以肠胃不好的朋友或者是身体感觉不适的时候,就不要贪多...……更多
三食物芽营养更高
...自:运城日报花生芽:脂肪比例更优 花生高蛋白、富含维生素E和B族维生素,营养价值本身就很高,但是其脂肪含量也很高,不宜每次吃太多,需要控制摄入量。花生在发芽后,部分蛋白质分解成氨基酸,游离氨基酸增加,可以...……更多
注意:这4种“嘌呤大王”蔬菜,痛风患者别碰!
...质是非常丰富的,食用吸收之后,可以帮助人体补充多种维生素和矿物质,许多人都喜欢用它做下酒菜。《中国食物成分表标准版(第6版第二册)》数据显示,蚕豆嘌呤含量达307mg/100g,黄豆、黑豆、绿豆的含量也超过150mg/100g。3....……更多
“春养肝,病不沾”春天吃这5种“解毒菜”,护肝排毒,口感好
...爱的健康食材。一、蒜苗:蒜苗,是指大蒜的嫩苗,富含维生素C、硒、硫化物等多种营养成分。蒜苗味道清香,口感鲜嫩,被誉为“春季解毒佳品”。其含有的硫化物能够增强肝脏解毒能力,有助于排出体内的有害物质,保护...……更多
建议中老年人常吃这5菜,保肝护肝降肝火,滋阴养血、润肺健胃
...的野菜,具有丰富的营养价值和药用价值。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及多种矿物质如钙、铁、锌等。荠菜性味甘凉,具有清热解毒、利尿消肿的功效,对于肝火旺盛、体内湿热较重的人群尤其适宜。常食荠菜还...……更多
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