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图为消费者在调味品售卖区域选购产品。本报讯 （记者 闫 利 文/摄）“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。调味品作为老百姓餐桌上的必备品，正从单一走向复合。近年来，我国国民经济的不断增长以及居民消费理念逐渐转变，...……更多
2024-02-27 19:19:00调味品,调味品,消费,调味料,消费者,产品
本文转自：中国食品报调味品行业可持续发展将凸显健康化多元化便捷化低碳环保趋势本报记者 高娇娣当前，可持续发展已经成为各行各业普遍共识和必然要求，调味品行业也不例外。近年来，随着社会经济的发展和人民生活...……更多
2024-04-11 08:36:00便捷化,调味品,可持续发展,趋势,健康,行业
...海至汇战略营销咨询机构总经理、首席顾问 张 戟2022年，调味品行业呈现出以下总体态势：餐饮用户市场受到的影响最大。餐饮行业占据整个调味品行业的半壁江山，在动态清零的疫情管控之下，整体复苏缓慢。工业用户市场有...……更多
2023-02-02 09:54:00调味品,行业,调味品,餐饮,企业,市场
...污染、健康绿色的食材，促进干货食品行业快速发展。在调味品消费方面，消费者的选择更加多样化。不同地区消费者对调味品有不同偏好，如四川、重庆的消费者更倾向选购复合调味料，江苏和浙江消费者对榨菜/酱腌菜更有...……更多
2023-10-22 05:50:00调味食品,营养健康,营养,食品,健康,消费
本文转自：中国食品报消费主力迭代调味品在年轻人身上下功夫目前，年轻群体正在成为厨房调味品消费的主力军，并且呈现出一些新型、特色的消费习惯。为了迎合年轻人的调味需求，调味品品牌纷纷开启了“年轻化”战略...……更多
2023-01-05 09:53:00调味品,年轻人,调味料,调味品,品牌,消费
...1亿，近7年持续实现80%增长。吉得利工厂吉得利从传统的调味品企业转型为多品牌、多渠道、多场景的复合调味料企业，始于2016年，现任CEO卢明坤从父亲手里全面接手公司的业务。彼时，卢明坤已经拥有9年互联网营销经历。当...……更多
2023-01-19 09:31:00调味料,多渠道,融资,品牌,企业,调味料
本文转自：山西晚报以少盐、少糖、少脂为卖点轻食调味品的点，到底是谁能get到？少盐、少糖、低脂……崇尚健康的人们将目光投向了调味品行业，“轻食风调味品”日渐兴起。“轻食风调味品”有哪些？发展如何？5月6日、...……更多
2024-05-08 08:18:00调味品,调味品,沙拉酱,热量,消费,酱油
...误导，现澄清说明如下：公司生产11大品类、100多个系列调味品，一直以来高度重视食品安全和质量，产品深受广大消费者的喜爱。报道中涉及的酱油、蚝油产品生产标准、质量以及财政补贴的相关情况，均为缺乏事实依据的不...……更多
2024-03-02 21:32:00中炬高新,中炬,高新,传闻,事实,经营
作为调味品产业特色镇，全镇拥有调味品加工企业280家，骨干企业52家，年销售额突破260亿元，复合香辛料占据全国市场份额40％以上，年快递发单量超9500万单……乐陵市杨安镇近年来火爆出圈，数据是最好的证明。“这是调味...……更多
2024-05-25 13:59:00乐陵市,乐陵,调味品,观察,产业,发展
本文转自：中国食品报根据企业发布的三季报，14家主流调味品企业有半数企业实现了营收、净利润的双增，在下滑企业中，多以基础调味料为主要业务。长远来看，“修复”成为这些企业的发展主旋律。研报指出，调味品行业...……更多
2023-12-14 09:23:00新动力,复合化,调味品,增长,价值,行业
...涩的名词，但从应用来看，它其实早已在国内众多食品和调味品当中使用，典型的如酱油、酱类、速食、肉制品、火锅底料，乃至薯片、饼干、饮料以及方便面调味包的配料表中都有它的身影。酵母是人类使用和食用历史达5000...……更多
2024-06-11 16:27:00抽提物,抽提,酵母,抽提物,抽提,酵母
绝大多数的国人家庭每周至少做一次饭。调味品的混搭趋势，让不同地域的风味得以融合，创造出独特的口感体验。我国家庭规模趋于小型化。受中国人口流动日趋频繁、住房条件改善、年轻人婚后独立居住等因素的影响，家...……更多
2024-07-04 13:27:00调味品,搭档,调味品,辣味,厨艺,调料
...、吉香居、云山半、展艺、李子柒、奶酪博士等百大粮油调味品企业举办发布会，发布“粮油调味品省新计划”，并公布“百大平价爆品榜”和“百大趋势新品榜”。相关企业将共同把这100款粮油调味品爆款商品打造出极致低价...……更多
2023-10-18 15:56:00百大,七成,极致,粮食,低价,联合
调味品行业老三千禾味业，背后隐藏着一位传奇人物——伍超群。伍超群1969年出生于四川眉山的一个普通农家。虽然家境并不富裕，但伍超群从小就勤奋好学，成绩总是名列前茅。1980年代，伍超群凭借自己的努力考入了华南农...……更多
2024-03-14 09:43:00调味品,三国,千禾,酱油,中炬高新,中炬
...品报市场空间足够大 坚持差异化莫贪大不求奇2023年我国调味品行业发展核心要点解读新的一年，为促进更多调味品企业找准方向、快速有序发展，建立起调味品行业的基本共识，中国调味品协会近日总结了行业发展的核心要点...……更多
2023-01-12 10:10:00差异,市场,空间,调味品,企业,行业
...者恒强。至汇咨询研究院数据显示，对比2018年和2022年，调味品行业整体市场集中度增长了32.7%，火锅调味料的市场集中度增长了31.8%。龙头企业的规模优势和品牌力影响力优势进一步凸显，市场份额继续不断向头部企业和大品牌...……更多
2024-05-15 09:01:00百花,火锅,流量,品牌,行业,火锅
...作的潮流。番茄酱是当时美国家庭日常餐饮中不可或缺的调味品，很多番茄酱制造公司使用化学防腐剂来解决食品保质期和常年供货的问题。然而，亨氏公司坚决不妥协，不惜投入大量资本、人力和技术，希望研制出无防腐剂的...……更多
2024-01-08 15:51:00番茄酱,青岛,番茄,下线,工厂,国产
...以产品创新引领新潮流做一道美味的菜往往需要放十几种调味品，然而如今东莞的一家企业推出了复合调味汁，只用一瓶调味汁或一包调料即可烹饪出丰富的口感。新调料的诞生或将颠覆人们对传统烹饪的认知。这一创新来自于...……更多
2023-12-29 07:10:00升级换代,换代,高端,升级,智能,食品
...名度。无论是意文EWEN的多品类产品，还是欧萨OUSA的专业调味品，都为餐饮行业提供了更多创新的可能性。自有品牌意文EWEN，以多元化为特色，多品类挖掘适合中国消费者的进口食品，解锁更多味蕾体验。 现涉及产品类别有椰...……更多
2024-03-26 11:58:00意文,成都,糖酒,新品,进口,食品
...司(以下简称建明味业)就是这样一家调配舌尖上的美味的调味品生产企业。建明味业不仅生产口味独特的麻辣烫底料，还有椒麻香浓、美味无穷的火锅料，麻辣香嫩的麻婆豆腐调料，浓郁味美、醇厚鲜香的牛肉拉面汤料，鲜美好...……更多
2024-03-22 00:11:00建明,舌尖,调配,美味,建明,企业
...应用，它们共同构成了辣条独特的风味。盐和糖盐和糖是调味品中的基本成分，平衡了辣条的整体味道。盐不仅增加了辣条的咸味，还起到了防腐的作用。而糖则提供了一定的甜味，调和了辣味，使得辣条味道更加层次分明。辣...……更多
2024-07-07 13:19:00小吃,全国,面团,香辛料,制作,大豆
...菜系之首。“川渝还盛产花椒、辣椒、胡椒等香料，具有调味品产业发展优势，在川味复合调味料领域的标准化、专业化程度高，领跑全国。”王勃说，麻辣味型将成为未来的主流味型，重庆孕育着巨大的产业发展机遇。西南大...……更多
2023-11-21 04:05:00高地,快车道,味觉,重庆,快车,美食
...，以咸鲜口味为主。粤式餐饮中，酱油是灵魂。作为粤菜调味品的主角，酱油品质的高低将直接决定菜品的成败。因此，对粤菜来说，一款拥有鲜味保障又能为菜品提供独特风味的酱油更为重要，一款优秀的酱油将直接引爆大众...……更多
2024-06-25 09:55:00万家,关店,品类,粤菜,菜品,白皮
...力不懈的。
在新世纪开始后，一种看似更加有影响力的调味品问世，将“追求新鲜”这个概念从褒义转变为了贬义。鸡精，这种与鸡毫无关联的调味料，由于诋毁味精致癌的谣言，迅速风靡并成为家家户户厨房里的常用品。然...……更多
2024-05-18 10:43:00鲜味,继成,新产,松茸,酱油,大自然
...日选择撤回上市申请，这意味着这家以藤椒油为主的川渝调味品企业冲刺“藤椒油第一股”宣告失败。深交所公开资料显示，2023年3月3日、3月21日、6月27日，幺麻子三度披露招股说明书申报，但曾因财务资料已过有效期需要补充...……更多
2024-01-03 22:09:00净利,麻子,净利润,产品,麻子,原材
...将启动占地50亩的二期生产基地建设，投产后将实现复合调味品1.5万吨、预制菜1万吨产能，希望为眉山推进“制造强市”建设贡献力量。 ……更多
2024-01-17 07:03:00舌尖,四川,美味,食品,科技,公司
...工厂”培育库，入选数量居全省第一位。不久前，乐陵市调味品“产业大脑”启用，山东众星食品科技有限公司总经理王奇格外振奋。5月底，该企业接到了来自英国的20万瓶瓶装调味料订单，工作人员借助生产计划与物料控制系...……更多
2024-06-13 10:21:00晨星,引航,产业,晨星,数字,德州市
...企业均需在加强控盘稳价力度的同时寻找新的增长曲线。调味品：零添加，跌幅大2023年，调味品上市公司喜忧参半，基础调味料企业业绩多数呈下滑态势，复合调味品企业表现较佳。在观潮新消费梳理的26家调味品企业中，共有...……更多
2024-05-10 11:45:00净利,净利润,年报,变局,上市公司,食品饮料
...，线下也重获消费者青睐。在瑶海区一家大型连锁超市的调味品区，味精、鸡精、食盐等一众调味料扎堆摆放在一起，记者注意到，第一排货架上仅剩几小袋味精零零散散地摆放着，还没补货，价格从3元到6元不等。“虽说各人...……更多
2023-10-10 00:17:00走俏,国货,味精,味精,酸钠,谷氨
...平度市人民政府、山东省烹饪协会主办的中国鲁菜食材暨调味品采购大会系列活动在青岛海纳百川大酒店举行。共吸引山东16地市参展商，惠发集团、鲁花集团、蜀海供应链、花帝食品、颐尔佳食品等200余家国内知名食品企业参...……更多
2023-05-26 14:20:00平度市,平度,商贸业,鲁菜,调味品,中国
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