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...黄金、聪明因子也叫聪明豆。它属于Ω-3系列多元不饱和脂肪酸，属于必须脂肪酸，但是人体不能合成，必须通过外界的膳食来补充才能获得。同时人体内能起着重要生理作用的脂肪酸。
DHA有何作用？DHA是神经细胞生长和维持功...……更多
2024-05-22 09:54:00误区,膳食,脂肪酸,脂肪,大脑,发育
...而且会产生大量的油烟和致癌物质，同时含有较高的反式脂肪酸，反式脂肪酸会增加坏胆固醇（LDL低密度脂蛋白）同时减少好胆固醇（HDL高密度脂蛋白）进而造成动脉阻塞，进而使人出现高血压、高脂血症、糖尿病、肥胖等疾病...……更多
2023-12-31 11:09:00误区,水果,误区,饮酒,小伙伴,三多
...对脂肪的需求量相对较高，同时，婴幼儿适合食用不饱和脂肪酸含量较高的食用油品种，以促进大脑发育、满足婴幼儿生长发育需求，如:核桃油、亚麻籽油、橄榄油、山茶油等。”专家建议，核桃油中亚油酸、亚麻酸的含量和...……更多
2024-05-21 01:02:00均衡,营养,饮食,大豆,营养,食用
...物的肝脏以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。（三）不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸是大脑和脑神经的重要营养成分，其中，DHA是不饱和脂肪酸的一种。中国营养学会提出，孕妇每日摄入DHA不少于200毫克。可通过每周食用鱼虾2到3餐...……更多
2023-10-07 01:28:00胎儿,均衡,发育,饮食,健康,宝宝
...的认知功能有益，并解释它们的作用。不饱和脂肪Omega-3脂肪酸Omega-3脂肪酸是一类多不饱和脂肪酸，包括α-亚麻酸（ALA）、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。这些脂肪酸对学生的认知功能有益，具有以下作用：促进...……更多
2024-06-02 06:33:00认知,脂肪,功能,学生,脂肪,脂肪酸
...期妈妈应多吃鱼、核桃、蛋类等食物，使乳汁中的不饱和脂肪酸含量增高，牡蛎中富含锌，海带、紫菜中富含碘，这些都是宝宝大脑和神经系统发育必需的营养成分，建议妈妈适当补充。四、影响母乳质量的因素1.妈妈对母乳喂...……更多
2023-12-26 10:18:00哺乳期,膳食,哺乳,营养,哺乳期,营养
...，每天所需要热量的40%是从脂肪中摄取的。发育中大脑对脂肪酸及脂肪中的其他成分有着特殊的需求。因此专家建议.2岁以下的孩子要喝全脂牛奶，而不是脱脂牛奶。大一些的孩子仍然需要从饮食中摄入足量的必需脂肪酸。此外...……更多
2024-06-29 06:57:00雷区,饮食,妈妈,宝宝,孩子,果汁
...利鱼被誉为“天然护眼王”的原因在于它含有丰富的Ω-3脂肪酸，这种物质有助于清除或抑制眼睛内的自由基，进而防止新血管的形成，起到保护视力的重要作用。同时，龙利鱼中的不饱和脂肪酸和卵磷脂也对促进大脑发育、提...……更多
2024-03-26 11:25:00视力,血管,天然,龙利,脂肪酸,脂肪
...的60%，是形成神经细胞膜和髓鞘的物质基础。其中不饱和脂肪酸，尤其是ω-3脂肪酸，例如DHA（二十二碳六烯酸）、ALA（α-亚麻酸）和EPA（二十碳五烯酸），对大脑的发育和功能有着重要作用，ω-3脂肪酸也对改善儿童注意力和提...……更多
2023-10-12 10:14:00大脑,饮食,保护,大脑,维生素,神经
...防便秘，降低胆固醇，减少心血管疾病的风险。4.不饱和脂肪酸：豆制品中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸和亚麻酸，对于降低血脂、预防心血管疾病具有重要作用。二、关于豆制品的误区1.误区一：豆制品都是高蛋白...……更多
2024-07-20 11:44:00豆制,豆制品,误区,营养,健康,豆制
...二碳六烯酸，是大脑和视网膜光受体中含量最高的不饱和脂肪酸之一，可占到大脑皮质总脂肪酸含量的18%、视网膜视杆细胞脂肪酸的50%，是大脑和视神经发育非常需要的营养成分。DHA人体不能自身合成，需要从食物中获取。《中...……更多
2024-06-05 03:33:00含量,三文,坚果,亚麻,膳食,脂肪
...豆浆的脂肪主要是提供卵磷脂，牛奶当中的脂肪是以饱和脂肪酸与胆固醇为主，消化率很高，主要功能是给身体提供能量。而豆浆所含有的脂肪，85%属于是不饱和脂肪酸，其中的脑磷脂和卵磷脂含量很高。而卵磷脂是脑细胞正常...……更多
2023-12-16 10:28:00豆浆,误区,牛奶,牛奶,豆浆,身体
...都健康一些家长认为，动物油脂如猪油、牛油等含有饱和脂肪酸不健康，而植物油则普遍较为健康。实际上，并非所有的植物油都是健康的。一些植物油在加工过程中可能会被氧化或产生其他化学变化，从而失去其原有的营养价...……更多
2024-07-01 09:49:00口味,家长,孩子,健康,油脂,健康
...+鱼类金针菇赖氨酸含量较高，鱼类富含蛋白质和不饱和脂肪酸，这几种营养素都有助大脑发育。因此，金针菇和鱼类搭配，是一道可以帮助益智的家常菜。
香菇提高免疫力、帮助钙吸收香菇富含免疫刺激剂香菇多糖，能刺激抗...……更多
2024-03-27 10:18:00蘑菇,衰老,大脑,蘑菇,平菇,帮助
...奶保留了牛奶中的脂肪成分，口感更香浓，且含有不饱和脂肪酸等有益物质；脱脂奶则去除了大部分脂肪，适合超重和高血脂人群。普通人群建议选择全脂奶，以获取更全面的营养。3.高钙牛奶：虽然高钙牛奶的钙含量相对较高...……更多
2024-03-26 01:00:00补钙,牛奶,营养,牛奶,营养,全脂
...全脂奶更健康？怎么看加工食品的脂肪、人造奶油的反式脂肪酸？坚果富含不饱和脂肪酸，要多吃吗？近年来我国广泛开展了“三减三健”（减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼）为主题的全民健康生活方式行动...……更多
2023-11-14 17:46:00植物油,橄榄油,橄榄,误区,植物,最好
...是0-3岁的大脑发育黄金期。你知道吗？作为一种多不饱和脂肪酸，DHA在宝宝大脑、视网膜和神经系统发育中扮演着至关重要的角色。作为一名儿科医生，我经常看到家长们为了宝宝的健康成长操碎了心，今天就让我来分享一下，...……更多
2024-06-20 06:05:00发育,大脑,只有,宝宝,黄金,宝宝
...羊油等。植物油和动物油最大的区别在于，植物油不饱和脂肪酸含量比较高，动物油饱和脂肪酸含量较高。摄入过多饱和脂肪酸，可能增加血液中胆固醇含量，增加心血管疾病患病风险。选择植物油还是动物油，关键要看个人日...……更多
2023-11-02 10:32:00盘点,误区,脂肪酸,脂肪,植物油,植物
...条，甜点等煎炸类食物，这类食物往往含有高含量的反式脂肪酸，最终导致血液的脂肪量堆积。
牛奶虽然补充身体所缺的营养物质，但是牛奶中也含有一定量的脂肪，尤其是市面上卖的全脂牛奶，这种牛奶的脂肪含量稍高一点...……更多
2023-02-04 21:09:00血脂,误区,牛奶,人群,牛奶,人群
...喜欢的4种食物，它们富含对大脑有益的营养素，如Omega-3脂肪酸、抗氧化剂、维生素和矿物质，可以帮助我们的大脑更加健康和灵活。黑木耳——制作美味洋葱木耳炒鸡蛋
黑木耳看起来可能普通无奇，但实际上它是一个营养丰...……更多
2023-12-04 11:00:00大脑,营养素,食物,营养,大脑,黑木
...有高达 13.21 克的蛋白质，约 9 克的脂肪，6.35 克的不饱和脂肪酸，以及 368 毫克的胆固醇，并含有多种其他维生素，可充分满足生命活动的营养需求。然而，随着健康意识的提高，我们对鸡蛋有了新的认识。鸡蛋中的卵磷脂和胆...……更多
2024-07-08 20:55:00鸡蛋,差距,鸡蛋,营养,蛋白质,蛋白
...美食，结合了鱼头的鲜美和豆腐的细嫩。鱼头富含Omega-3脂肪酸和高质量蛋白质，对心脏健康极为有益。
Omega-3脂肪酸能够降低心血管疾病的风险，同时对大脑健康也非常重要。豆腐则是一种优秀的植物蛋白来源，含有丰富的钙...……更多
2024-01-08 08:16:00道高,智商,孩子,学习,芝士,口蘑
...素对维持免疫健康尤为重要。4. 心血管健康：富含Omega-3脂肪酸、纤维和抗氧化剂的食物有助于降低心脏病和中风的风险。5. 精神健康：饮食与情绪和认知功能有关。例如，B族维生素对神经系统的健康至关重要，而Omega-3脂肪酸对...……更多
2024-08-22 12:48:00基石,健康生活,饮食,控制,艺术,健康
...们蛋白质类食物稍微多一点，碳水少一点，肥肉这些饱和脂肪酸少一点。 ……更多
2024-03-12 17:41:00卫健,手把,教你科学,肥胖,人群,减肥
...两个很好的助手：黑豆虽然含有90%的脂肪，但80%是不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，可以预防肥胖；此外，黑豆还含有儿童生长发育所需的各种矿物质。包括钙、磷、铁、钠、钾等。此外，黑豆还能防便秘。还有一类食物也非常...……更多
2023-12-26 06:43:00更快,效果,最好,黑豆,蛋白质,蛋白
...贫血；锌和硒具有抗氧化、提高免疫力等功能。3.不饱和脂肪酸：虾中含有丰富的不饱和脂肪酸，如ω-3脂肪酸、ω-6脂肪酸等。这些脂肪酸对人体健康具有多种益处，如降低血脂、保护心血管、促进大脑发育等。4.维生素：虾富含...……更多
2023-11-06 13:33:00味道,海洋,营养,生物,维生素,脂肪酸
...物，蛋白质氨基酸比例正适合人体；同时也含有欧米伽3脂肪酸，能促进智力生长发育，延缓老年痴呆，保护心血管等，可以具体了解一下吃鱼肉的好处。鱼肉的好处有哪些？1、辅助降血脂研究表明，血脂水平相等的前提下，经...……更多
2024-06-25 18:49:00鱼肉,益处,食物,选择,鱼肉,亚麻酸
...作为一种植物性食物，亚麻籽含有丰富的α-亚麻酸、Ω-3脂肪酸、蛋白质和膳食纤维等营养物质。这些成分不仅有助于稳定血糖水平，还对大脑健康有着积极的影响。因此，将亚麻籽融入日常饮食中，不仅能够维持血糖稳定，还...……更多
2024-07-25 11:56:00血糖,大脑,好处,食物,面团,亚麻
...的大脑发展至关重要。来源于鱼类、坚果和种子的Omega-3脂肪酸，对增强记忆力和学习能力有着不可忽视的作用。一个简单的做法是在早餐中加入一把核桃或用亚麻籽油调制的沙拉。这些食物不仅丰富孩子的味蕾，还能提供大脑...……更多
2024-02-27 13:05:00早餐,家长,营养,孩子,早餐,孩子
...中的蛋白质含量丰厚，一起，鱼类食物中含有丰厚的ω-3脂肪酸，能够协助下降血压。2. 多吃豆制品：豆制品中的蛋白质含量也很高，一起，豆制品中含有丰厚的钾，能够协助调理血压。3. 适量食用瘦肉：瘦肉中的蛋白质含量较...……更多
2024-07-08 10:24:00高血压,血压,就是,血压,高血压,食物
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解春红 博士，主任医师，浙大儿院心血管内科主任。中华医学会儿科学分会心血管学组心力衰竭协作组副组长、浙江省医学会儿科学分会心血管学组副组长
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