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端午前后,遇到这菜别手软,一祛湿理气、二解毒杀菌、三健脾开胃
...正是仔姜大量上市的时候,仔姜不仅吃着清脆爽口,而且辛辣味没有老姜那么厚重,但是祛湿的效果一点都不比老姜差。在我老家,在端午前后,仔姜是最受欢迎的菜,而我每天逛菜场,只要遇到新鲜的仔姜,我总不会手软,回...……更多
“中伏晒一宝,半年无病扰”,“一宝”指啥?明日中伏别忘晒
...骤: 01.生姜洗净切片,放入沸水中焯烫1分钟以去除部分辛辣味,捞出沥干水分。02.取一干净容器,底部铺一层白糖,然后放一层姜片,再铺一层白糖,如此反复直至所有姜片放完。03.最后倒入足量米醋,确保姜片完全浸泡在醋...……更多
如何腌糖蒜,让这道传统美味既好吃又简单
...夜,这个过程仿佛是给大蒜做了一场温柔的SPA,既去除了辛辣味,又增添了几分温和与甘甜。随后,是糖醋汁的调制。将适量的清水与冰糖一同煮沸,待冰糖完全融化后,再缓缓加入米醋,那酸甜的香气瞬间弥漫开来,如同初恋...……更多
老味儿新做法,这样腌制干糖蒜,酸甜可口又解腻!
...一天一夜。中间最好换上一两次水,这样不仅能去掉蒜的辛辣味,还能起到消毒杀菌的作用。泡完之后,一定要把蒜沥干水分,这关系到后面腌制的成败。腌制的糖醋液可是有讲究的。醋和糖的比例要掌握好,太酸太甜都不行。...……更多
三伏天总共40天,家里有常备这种零食,每天3片,补气血祛湿寒
...做零食食用。比如把生姜做成“姜片糖”,减少了生姜的辛辣味,增添了清甜味,吃起来更可口美味,也易于存放。下面我就给大家分享,家庭版“姜片糖”做法,每天3片,补气血,祛湿寒,美味解馋!姜片糖的制作方法:材...……更多
这款凉拌汁的制作方法非常简单,但是味道却非常鲜美
...汁的制作非常简单,但是味道却异常鲜美。大蒜和生姜的辛辣味道可以增加凉拌汁的香气和口感,小米椒的辣味则能给凉拌汁增添层次感和开胃效果。而香菜末可以提升凉拌汁的清新口感和颜色美观度,让凉拌菜更加诱人。如果...……更多
一暖胃,二健脾,三杀菌解毒,排出寒湿气,一身轻松
...姜片,腌制半个小时左右,目的是入味和去除一部分姜的辛辣味。2.起锅不用加油,加入适量冰糖和米醋(比例为1:1),然后大火烧开,煮至冰糖融化后关火,晾凉备用。3.然后把腌制好的姜片挤一下,挤出多余的水分,这一步...……更多
夏天必吃的6款面,赶快试试
...可以单独点一大一小两种,或者两种搭配。味道方面,有糖醋,辣,咸,咸,咸三种,我选用了一种略带辣味的调味品,主要是切黄瓜,腌豆腐,花生。它跟北京那些街边卖的完全不同,它几乎是无味的。你可以试着去体会。让...……更多
吃鲫鱼、鲤鱼不如吃它!加个鸡蛋,不用炸不用蒸,出锅全家抢着吃
...个季节的食疗。今天,我要介绍给大家一种简单而美味的糖醋带鱼新吃法,让我们一起来制作吧!食材准备1、带鱼:选择鱼肉鲜嫩、无异味的带鱼,新鲜度非常重要。2、鸡蛋:增添口感和营养。3、淀粉:用于裹腌后的带鱼,让...……更多
接地气农家菜,简简单单又是一顿美味
糖醋山药糖醋山药是一道色香味俱佳的家常菜,以其酸甜可口,口感细腻,备受广大食客的喜爱。它选用新鲜的山药为主要食材,纪过糖醋烧制,口感酸甜,营养丰富,入口即化,颜色亮丽吸引眼球。主料铁棍山药辅料红枣调...……更多
腌糖醋蒜时,蒜万不可直接放到醋中泡!多加1步,放1年也不会坏
...经过4天盐水的浸泡,大蒜不仅吃着更脆更香,而且一点辛辣味都没有了,更重要的是大蒜里面的病菌也都会杀死了。这是做糖醋蒜最重要的一步,也是必须多加的1步。2、糖醋蒜虽然好吃,但是不宜大量吃,因为糖醋蒜属于辛辣...……更多
生蚝的美食搭子有哪些?生蚝搭配揭秘!这些组合让您秒变海鲜达人
...撒上一点芥末粉,每一口都是全新的体验。 三、辣椒和香菜绝对是你的首选。辣椒的辣味能够刺激味蕾,香菜的清新则能增添一丝凉意。将生蚝和辣椒、香菜一起炒制,不仅能提升生蚝的鲜美,还能让你吃出不一样的辣味海鲜...……更多
食用麻辣烫不仅可以满足我们对辣食的喜爱,还能够增强免疫力
...痰液,缓解冬季常见的咳嗽和喉咙痛等症状,还能够清热解毒,有助于提高免疫力,预防感冒和其他呼吸道疾病的发生。此外,雪梨和百合还具有润肤美容的效果,能够改善肌肤干燥和粗糙的问题,使肌肤更加光滑细腻。雪梨百...……更多
夏季儿童补钙食谱,简单好做,孩子爱吃
...红椒块和青椒块炒匀,最后放入菠萝块翻炒1分钟。4.调制糖醋汁:在一个小碗中,混合白糖、白醋、番茄酱,搅拌均匀备用。5.合炒入味:将炸好的肉块倒入锅中,倒入调制好的糖醋汁,快速翻炒均匀,让每块肉和蔬菜都裹上糖...……更多
拌菠菜的家常做法,简单又美味的健康佳肴
...为了提高口感,可以尝试在调味汁中加入一些柠檬汁或者香菜末。这样做出来的拌菠菜更加清新爽口,让人食欲大增。这道家常拌菠菜做法简单快捷,而且非常健康。无论是作为下酒菜还是家常便饭,都是不错的选择。 ……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
...,放入大碗中,加入适量白糖,拌匀腌制,以去除洋葱的辛辣味。同时,准备一点干木耳,放入小碗中,加入一点白糖,用温水泡发。加白糖可加快木耳的泡发速度。2.待木耳泡发好后,将其烧水焯烫2分钟,捞出过凉水,然后切...……更多
一款好的蘸料汁,能够提升饺子的口感和风味,让人回味无穷
...感。4.加入适量的蒜末和姜末,比例大约为1:1。蒜和姜的辛辣味能够为蘸料汁增添风味,同时也具有驱寒暖身的作用。5.加入适量的辣椒油和花椒粉,根据个人口味调整。辣椒油和花椒粉能够给蘸料汁带来辣味和麻感,使口感更...……更多
伏天吃羊肉,牢记“3放3不放”,健脾胃排湿寒
...感鲜美、无膻无腥的关键。3放 放生姜:生姜以其独特的辛辣味和香气,成为烹饪羊肉时不可或缺的调料。它不仅能够有效去除羊肉的腥味,还能在不抢夺羊肉本身鲜味的前提下,为其增添一抹清新的风味。2.放葱段:大葱不仅...……更多
网红鸡爪,麻辣鲜香,口感爽滑,绝对让你辣味上瘾,停不下来!
...中常见的配角。小辣椒:4个,根据个人口味调整辣度。香菜:4根,为菜品增添清香。柠檬:1个,酸爽开胃,提升整体风味。紫皮洋葱:半个,增加层次感的同时也能提鲜。制作步骤准备鸡爪:先将鸡爪彻底清洗干净,然后剪去...……更多
3月5日惊蛰,老传统“惊蛰吃3鲜”指的是哪3鲜?别忘老传统
...生素以及蛋白质、钙、铁、钾等营养成分。荠菜具有清热解毒、利水消肿、健脾益胃、养肝明目的功效,是一道理想的春季蔬菜。经常食用荠菜可以增强免疫力,调节肠胃功能,对于春季易患感冒、咳嗽等疾病有一定的预防作用...……更多
40度的高温天,就别总往外跑了,在家做点好吃的
...享受。今天推荐几款适合夏日的家常菜谱,包括鸡爪煲、糖醋樱桃肉、菠菜炒鸡蛋、凉拌杏鲍菇和开胃罗宋汤。这些菜品不仅美味可口,而且制作方法简单,能够帮助我们在家中度过一个清凉的夏天。一、鸡爪煲材料:鸡爪:500...……更多
女人不想老太快,常吃6种“天然雌激素”食物!
...下,把皮全部去掉,再用水果刀切成一片片。因为姜自带辛辣味,如果不想辣味太重,还可以放入清水中浸泡一段时间。2、浸泡过的仔姜,沥干水份,撒上点食用盐,用筷子搅匀,静置约30分钟。这样做可以把生姜中多余的水份...……更多
春天不想感冒,多吃这4种“抗菌菜”,味道冲,却能让免疫力翻倍
...这种成分具有出色的杀菌消炎效果,多吃苦瓜还可以清热解毒。苦瓜的清香和小米辣的辣味相结合,独特的口感让人回味无穷,同时也为身体注入了一丝清新。如何制作这些抗菌佳肴?1、洋葱花甜酱爆鸡蛋 新鲜的洋葱除掉两侧...……更多
只要掌握这四种独门调味配方,任何凉拌菜都能变得美味可口
...一些香料,包括花椒、八角、桂皮、香叶、大葱、生姜、香菜和洋葱等。接着,用白酒浸泡香料,以去除苦涩味道。同时,将葱姜蒜洗净切段,洋葱和香菜也切好备用。在锅中倒入适量的菜籽油,将这些食材放入冷油中,用小火...……更多
白萝卜是个宝,这样搭配吃,大人孩子少往医院跑
...第二刀不要切断,再加50克食盐,杀出水分,去除萝卜的辛辣味,直至萝卜皮稍微变软即可。再次用清水冲洗掉盐分,冲洗几遍后沥干水分, 再加大蒜、生姜片、小米辣泡叶三椒水,一碗生抽,一碗陈醋,一碗凉白开,最后加...……更多
全国哪里的凉皮最好吃?经过筛选,这几个地方比较出名
...凉皮内,是一种非常新奇的美食方式。将新鲜的黄瓜丝、香菜、炒熟的花生碎等食材与浓厚的芝麻酱和特制的辣椒油等调味料充分混合,然后包裹在一张整张的凉皮中,最后方便携带时装入塑料袋中。谁能不喜欢这么实惠又口感...……更多
辣椒、大葱、洋葱的“辣”是同一种吗?
...的辣感强烈而持久,能够迅速刺激味蕾,让人产生强烈的食欲。二、大葱的辣味接下来,我们看看大葱的辣味。大葱的辣味与辣椒有所不同,它主要来源于其中的硫化物,如硫化丙烯等。这些硫化物在切割大葱时会被释放出来,...……更多
春天吃3草,医生不来找。春天常吃这3种菜,增强免疫力
... 1.准备洋葱:将洋葱去皮,切成薄片。如果不喜欢洋葱的辛辣味,可以将洋葱片浸泡在冷水中,去除辛辣味后再捞出备用。2.准备紫苏叶:将紫苏叶洗净,去掉杂质,切成细丝备用。3.调制酱汁:将生抽、香醋、糖、盐和食用油...……更多
秋冬萝卜正当季,可以敞开吃,维生素C是苹果10倍
...卜丝,然后不停地翻炒,萝卜丝经过煸炒,可以去除它的辛辣味和异味,做好后更加鲜香。大约翻炒1分钟后关火,把炒好的萝卜丝倒入砂锅中,然后加入一大碗烧开的热水,水量没过萝卜丝即可,这一步要注意不能加冷水,加...……更多
大蒜在眉毛上擦两下,能帮我们解决什么问题?看完涨知识了
...奇的魔力,将本来无臭无味的大蒜素霎时转化为具有浓烈辛辣味的蒜素。这种转化不只为大蒜披上了共同的辛辣外衣,更赋予了它杰出的医疗功效,成为我们生活中的安康守护者。抗菌抗病毒:自然的“抗生素”大蒜素,这一自...……更多
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一到冬天就抑郁?多半是缺了它……
每当到了冬天你有没有过这样的体会?情绪容易低落常常感到疲惫还打不起精神事实上,人是需要阳光的。每年到了冷冰冰的冬季,大家要么浑身上下裹得严严实实的
2024-12-25 12:35:00
食品安全消费提示|全麦面包风靡回归 这样选、吃、存更好 2024-12-25
中国消费者报报道(记者李建)面包的食用历史悠久,种类繁多。近年来,随着全民健康意识的增强和生活水平的提高,全麦面包作为全谷物食品的代表
2024-12-25 12:46:00
首发!枣庄抱犊新品“大黄米醋”来了
齐鲁晚报·齐鲁壹点 靖亚如12月25日,百年传承 味美流芳 抱犊酱醋系列产品喜获国家级“一品牌两称号”新闻发布会在枣庄市传媒大厦举行
2024-12-25 13:28:00
浙江龙泉:稻耳轮作助增收
本文转自:人民网-浙江频道在浙江省龙泉市乡间,村民忙着采摘木耳供应市场。人民网 章勇涛摄人民网杭州12月25日电 (孙鹏)近日
2024-12-25 13:41:00
温州永嘉茗岙乡:“稻渔共生”实现生态富民“双丰收”
本文转自:人民网-浙江频道近日,温州永嘉茗岙乡光塘垟村计划投资超千万元的稻渔综合种养基地建设项目正如火如荼地进行。“目前正在建设稻渔繁育基地
2024-12-25 13:41:00
省交通运输厅组织机关老同志开展支部学习活动暨年终座谈会
12月19日,省交通运输厅组织机关老同志开展支部学习活动暨年终座谈会议。支部党员、厅离退休工作处同志参加,邀请机关离退休非党员老同志列席会议
2024-12-25 14:35:00
“医”线·新质生产力|“四库一平台”打造药品精准追溯体系成效显著
编者按:发展新质生产力是推动卫生健康事业高质量发展的内在要求和重要着力点,而医疗、医保、医药“三医联动”是深化医药卫生体制改革的重要抓手和关键环节
2024-12-25 14:35:00
药安陕西我把关|赵海峰:守护“两品一械”安全底线
编者按:为进一步宣传药品安全监管工作成效,提升药品监管社会影响力,陕西省药监局联合华商网共同推出“药安陕西我把关”宣传专栏
2024-12-25 14:58:00
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本文转自:人民网-贵州频道为解决好“在哪儿”种烟的问题,2024年,黔西南州大力开展高标准烟田建设,突出资源整合、政企协同
2024-12-25 15:02:00
龙里县举行“中阅伴学·同心助教” 公益捐赠活动
12月23日,龙里县举行“中阅伴学·同心助教”公益捐赠活动。此次活动由贵州省乡村振兴促进会、明日之星中阅伴学专项基金管委会共同开展
2024-12-25 15:06:00
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“冬病冬防”是中医学“天人合一”的整体观和“未病先防”的疾病预防观的具体运用。12月21日,济南市儿童医院中医科开展“冬病冬防”三九贴贴敷治疗
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威海市动物致伤暨创伤规范化诊治培训班开课 助力区域动物致伤防治高质量发展
近年来,威海市宠物数量呈逐年增长的趋势,动物致伤人群数量也在日趋攀升。据统计,2023年威海市因动物致伤而进行狂犬疫苗
2024-12-25 15:15:00
夏季胃肠道疾病高发   绿A虾青素为您筑起健康防线
当我们沉浸在左手“火锅、烧烤、小龙虾”,右手“啤酒、可乐、冰西瓜”的惬意夏日美好中,有一群“不速之客”——胃肠疾病,正悄悄地在我们身体里“兴风作浪”
2024-12-25 15:15:00
鹿寨蜜橙产业发展势头迅猛
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2024-12-25 15:16:00