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...观念渐入人心 反食品浪费蔚然成风到2026年临期食品市场规模约为471亿元本报记者 王小萱近年来,反对食品浪费已经成为全社会共同关注和持续推进的一项重要工作。2021年4月29日,《中华人民共和国反食品浪费法》开始施行,...……更多
中国营养健康食品蓝皮书:消费人群呈年轻化,2027年市场规模将超8000亿
...蓝皮书》)显示,截止到2022年,中国营养健康食品行业规模已经达到5885亿元,预计行业规模在2027年将超过8000亿元。对于老年消费群体,《蓝皮书》显示,银发人群对保健品的态度正在发生变化,与他们的前辈相比,以“60后”...……更多
...临期食品经营现状报告并推算,2026年中国临期食品市场规模约为471亿元。十八大以来,“反食品浪费”已成为全社会共同关注、共同推进的一项重要的、持续性的工作。随着反食品浪费理念成为社会共识,临期食品的处置和销...……更多
第109届全国糖酒会即将开幕,把握未来食品主流消费趋势
...为展会带来新的机遇。全国糖酒会作为行业中历史悠久、规模宏大、影响深远的展会平台,受到食品酒类行业重视,数千家国内外食品酒类企业将带着各自最新产品盛装登场,比拼产品服务、比拼营销思路和现场成交量。那么,...……更多
消博洞见消费新趋势③丨休闲食品消费需求增大 食品行业老赛道迎新机遇
...食中的“第四餐”,由于消费需求增大,休闲食品的市场规模也不断壮大。据中华全国商业信息中心数据显示,2022年中国休闲零食市场规模达1.5万亿元,同比增长11.6%。面对庞大的休闲食品市场,食品行业有哪些机遇与挑战?食...……更多
几千亿元规模的宠物产业 为包装企业带来新赛道
...物行业仍在高速发展阶段,2022年国内城镇宠物消费市场规模为2706亿元,同比增长8.7%,中国宠物家庭户数规模破亿户。而据未来智库今年8月份的分析,预计到2026年,宠物行业市场规模为5232亿元。平阳县早在多年前就开始布局宠...……更多
5月-8月,山东、安徽、江苏三展联动助力酒食企业打通华东市场
...以上地区白酒市场容量达2400亿元左右,占全国白酒市场规模的三分之一多。 由此也造就了江苏、山东、安徽、浙江、上海成为了众多名酒企业的聚集地,也成为各大白酒品牌全国化市场开拓中优先发力的核心区域。这也使华东...……更多
休闲食品三季报业绩分化,行业渠道竞争成新焦点
...下的应变能力。 02渠道竞争成为焦点休闲食品行业赛道规模大,包括坚果炒货、膨化食品、饼干、糖果蜜饯、卤制品、面包糕点等多种品类,市场需求旺盛。目前,我国休闲食品市场规模已突破万亿元。数据显示,2010年到2021年...……更多
“方便+功能”让休闲食品触达更多消费场景
...,作为中国食品行业的“晴雨表”,许多养生类和针对小规模家庭的“一人食”新消费品在展会上展出,呈现出未来食品的新趋势、新风口。如今,健康养生类产品成为食品类的主要趋势之一。智研咨询报告数据显示,当前我国...……更多
保健食品行业有望突破增长
...老年功能食品、照护服务、老年智能产品等细分市场需求规模和供给意愿都呈上升趋势,银发经济规模将更为显著。虽然养老产业、银发经济等词已深入民心,但在现实中还存在老年用品专业性弱、购买便利程度低等问题,老年...……更多
顺应消费发展趋势 推动卤味行业快速发展
...》(以下简称《白皮书》)显示,我国卤味生产标准化、规模化及自动化水平不断提高,其中佐餐卤味企业脱颖而出,并由此诞生了多个区域乃至全国知名的卤味品牌。《白皮书》预计,2023—2027年,我国佐餐卤制食品市场规模...……更多
业界:创新驱动让方便食品更美味更健康
...发展前景预测报告》数据显示,2022年中国方便食品市场规模已达5961亿元,并预测2023年市场规模有望达到6736亿元。在方便面领域,报告显示,2022年中国方便面市场规模达到1459亿元,近五年年均复合增长率为8%。同时,随着国潮...……更多
坚果产业打通供应链助力行业升级
...研天下的数据报告显示,2022年,我国坚果炒货行业市场规模已达到2889.4亿元,同比增长12%。基于种植业的快速发展,坚果原料国产化和国际化双向奔赴。海关统计数据显示,中国2023年上半年,干鲜果及坚果出口数量高达131万吨...……更多
新业态下佐餐卤制未来如何发展?年度白皮书即将发布
...费者的喜爱。数据显示,近四年来,中国佐餐卤制品市场规模的年复合增长率达到了11.9%,显示出强劲的增长势头。为深入了解佐餐卤制食品行业的新变化,沙利文头豹研究院即将重磅发布《2023年中国佐餐卤制食品行业概览白皮...……更多
推陈出新的薯片市场快速发展
...相关企业中,占比高达88.8%。目前,我国整个马铃薯产业规模为5600亿元。据中国淀粉工业协会统计,我国每年生产天然薯片近40万吨,复合薯片37万吨,总销售额约200亿元。相关统计数据显示,2021年我国年轻消费群体对于薯片类...……更多
风波中的预制菜:发展势不可挡,但不是所有中餐都可以被预制
...迎来空前繁荣。2019年到2022年,三年时间里,预制菜市场规模从2445亿增长至4196亿元,增幅超过70%。以麦子妈水煮牛肉、“拳击虾”小龙虾、美好农家小酥肉等爆款为代表的预制菜品,凭借出众的销量和可观的利润受到关注,越...……更多
积极布局千亿蓝海 京东健康为特医食品牌线上发展提供新思路
...也在日益加深。艾媒咨询预计,2027年全球特医食品市场规模将突破千亿元大关,达1110.6亿元。近年来,我国特医食品行业呈现出良好的发展态势,截至2023年9月末,共有140款特医食品获批。面对该行业巨大的蓝海,众多知名食品...……更多
休闲食品市场发生结构性变化
...食品市场发生结构性变化近年来,我国休闲食品行业市场规模持续增长,从近期休闲食品上市企业公布的上半年财报数据来看,休闲食品行业整体呈现上扬趋势。据联商网零售研究中心不完全统计,截至目前,包括良品铺子、绝...……更多
乘势开门红,抢占快车道,提前布局2024 SIAL西雅展(深圳)
...报告》数据显示,国内市场生活服务业春节假期日均消费规模同比增长36%,广东省日均消费规模位居全国各省份首位。其中,广州生活服务日均消费规模同比增长38%,居全国城市第五,商务局重点观测饮料、烟酒等基础类商品...……更多
【企业一线看生产】鸡肉消费持续增长 企业平均日产冰鲜鸡70吨
...牟敏)春节期间,乌鲁木齐鸡肉消费持续增长,作为新疆规模最大的鸡肉食品加工企业,高新区(新市区)驻区企业新疆帕戈郎食品有限公司发挥全产业链优势,千方百计稳产保供。2月17日企业全面复工以来,公司平均日产冰鲜...……更多
河南冷链食品产业数字化转型加速 华鼎冷链引领行业新趋势
...河南冷链食品产业展现出令人瞩目的发展势头,不仅产业规模显著扩大,发展质量也在持续提升。这一繁荣景象的背后,是市场主体不断壮大和强大的发展潜力及市场竞争力的体现。特别值得一提的是,速冻食品作为冷链食品的...……更多
掘金市场蓝海,谁在热“炒”预制菜?
...类预制菜产品艾媒咨询数据显示,2022年我国预制菜市场规模可达4196亿元,同比增长21.3%,2023年有望突破5000亿元。伴随渗透率提升,行业整体仍将保持较快增长。中国连锁经营协会与华兴资本联合发布的《2022年中国连锁餐饮报...……更多
...宠物行业白皮书(消费报告)》,2023年,城镇宠物消费市场规模为2793亿元,预计在2026年达到3613亿元。总部位于德国的宠物食品行业跨国企业animonda爱诺德近日参加北京国际宠物用品展览会,其中国区CEO杨仪玲在接受中新网记者采...……更多
...业冷链业务营业收入合计697.03亿元,占当年冷链物流市场规模仅14.18%。普冷相关负责人认为,从需求端来看,零售线上化渗透率持续提升以及连锁化发展加快,尤其是“BC融合”趋势愈发明显,对于冷链行业的服务质量和运营效...……更多
酸菜鱼预制菜市场步入增长期
...自:中国食品报酸菜鱼预制菜市场步入增长期2025年市场规模有望达204.7亿元本报记者 王佳仪酸菜鱼是川菜中的一道经典菜品,深受广大消费者青睐。随着酸菜鱼预制菜市场火热度及资本活跃度升高,各种产业背景的企业纷纷入...……更多
...。数据显示,我国特医食品产业正处在上升期,每年市场规模达百亿元,但与发达国家相比仍存在较大差距。在美国,有65%的营养不良患者在使用特医食品,英国有27%,而中国大陆不到5%。艾媒咨询数据显示,2014年至2022年全球...……更多
满足方便速食多元化需求 这家企业创新有妙招
...相关研究机构报告分析显示,预计2025年方便食品的市场规模将达6300亿元。在‘宅经济’的推动下,未来方便食品的市场规模有望保持稳定增长的态势,行业发展迈上新台阶。而作为方便食品产业中的头部企业——阿宽食品一直...……更多
第十八届全国食品博览会将于5月10-12日在山东济南举办
...鲁火锅节】据了解,CNFE2024第十八届全国食品博览会展会规模将再度升级,规划展览面积达80000平方米,将组织邀约国内外酒类、食品、饮料、火锅餐饮、预制菜以及相关配套企业1800余家到会参展。根据目前招商及联络情况预测...……更多
关注零食降价| 行业开启“性价比”之争,零食自由要来了?
...长杨银芬发布内部全员公开信表示,将实施17年以来最大规模降价,300款产品平均降价22%,最高降幅为45%。降价正成为休闲零食行业主旋律。在良品铺子宣布降价后不久,三只松鼠创始人称,三只松鼠早在一年前就实施了“高端...……更多
2024第十四届中国(南京)国际糖酒食品交易将于8月8日开幕
...渠道、有力触达终端,更无法进一步斩获利润,实现自身规模化发展。满足企业要“营”又要“销”的需求,专注于行业的B2B展会成为了最优解。在此背景下,CNWFF2024第十四届中国(南京)国际糖酒食品交易会(以下简称第十四...……更多
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