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新消费新业态迭代升级,国内食品冷链物流业发展看好

类别:科技 发布时间:2024-04-03 22:07:00 来源:人民资讯

本文转自:人民日报客户端

沈文敏

“相对美国等发达国家而言,当前国内冷链市场集中度还很低,行业正朝集中化趋势发展。”日前,普洛斯集团旗下专注于高品质食品物流的智慧冷链企业普冷,在其上海总部举办媒体开放日时介绍说。

近年来,连锁餐饮、商超零售、食品和生鲜电商等行业成为提振消费的亮点,推动对专业食品冷链物流服务的需求强劲增长。食品冷链物流一头连接生产端、一头连接消费端,市场发展潜力和空间巨大,有望进一步向更高质量发展阶段迈进。

据中国物流与采购联合会统计,伴随着国家陆续出台支持冷链物流发展的相关政策,包括冷藏车、冷库、骨干基地在内的冷链物流基础设施得到完善,过去几年冷链物流行业以年均10%以上的增速迎风而起,而2022年中国前百强企业冷链业务营业收入合计697.03亿元,占当年冷链物流市场规模仅14.18%。

普冷相关负责人认为,从需求端来看,零售线上化渗透率持续提升以及连锁化发展加快,尤其是“BC融合”趋势愈发明显,对于冷链行业的服务质量和运营效率更为看重,对服务标准统一的全国冷链运营网络的需求也明显增加。这些种种变化,对冷链企业提出了更高的要求,包括不断加大投入数智化技术、冷库设施迭代升级以及打造规模化网络等。

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快照生成时间:2024-04-03 23:45:05

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