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西凤酒  探索高品质酿造工艺的“数智密码”
...民日报《 人民日报 》( 2024年07月12日 第 16 版)在陕西西凤酒股份有限公司(简称“西凤酒”)701智能制曲车间,一台台小机器在车间运输通道中穿梭。这一台台小机器是AGV智能转运车,体型小巧,但最高可满载600斤曲胚,且...……更多
奋力书写“凤香大时代”高分答卷
...:陕西农村报奋力书写“凤香大时代”高分答卷——陕西西凤酒股份有限公司以“数智”赋能高质量发展陕西西凤集团办公楼。(资料图) 边浩 李社良 岁月是最好的酿酒师,时光是非凡的缔造者。 2023年,西凤人把时光与非凡...……更多
...推进中国式现代化凝聚品牌力量。在论坛现场,邀请陕西西凤酒股份有限公司副总经理接受了人民日报记者采访。记者:西凤酒是怎样保证产品质量始终如一的?高亚兰:西凤酒始终发扬“钉钉子”的精神,不断更新源头工艺技...……更多
西凤酒  匠心品质三千年  砥砺奋进再出发
...化操作。酒海储存。 万吨储存罐群。成品生产线。一滴西凤酒,半部华夏史。西凤酒始于殷商,盛于唐宋,发展于明清,鼎盛于当代,是中国最古老的历史名酒之一。时光荏苒,酒韵悠悠,历史的车轮滚滚向前。西凤酒,这个...……更多
人民日报关注:弘扬传统文化 融入时代潮流
...转自:人民日报客户端弘扬传统文化 融入时代潮流陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长 张 正西凤酒秉承传统古法酿造技艺,在突出自主创新、传承传统文化的基础上,持续推进品牌建设,展现民族企业的使命和担当。...……更多
柬埔寨销售飞速增长,西凤酒全速发展东南亚市场!
在全球化大背景下,中国品牌逐步走向世界,特别是以西凤酒为代表的龙头企业坚定“走出去”步伐,持续完善海外渠道、促进文明互鉴,不断提升国际化水平,引领白酒行业加快构建新发展格局。对于西凤酒而言,国际化战...……更多
向新而行 寻味西凤 第二届中国酿酒原料及品质安全研究院科技大会召开
...杰 张天立 王泽华)10月17日,由中国酒业协会主办,陕西西凤酒股份有限公司承办,西北大学、西北农林科技大学、陕西科技大学、大连工业大学协办的“第二届中国酿酒原料及品质安全研究院科技大会”在陕西省宝鸡市召开。...……更多
西凤集团 筑牢品质 擦亮品牌 推动白酒行业高质量发展
...海外版《 人民日报海外版 》( 2024年01月05日 第 06 版)西凤酒,作为历史悠久的民族品牌,秉承传统古法酿造技艺,代代相传,已历经三千多年,以独特的凤香口感和品质,成为中国白酒行业的代表。在漫长的发展历程中,西...……更多
凤香寄情  共享团圆  立窖篇
... 2024年09月17日 第 07 版)金秋九月,是收获的季节,也是西凤酒立窖的季节。老窖出好酒。窖泥微生物产生复杂的代谢产物,经蒸馏过程提取、浓缩带入酒中,形成特有的呈香呈味物质,综合表现为窖香。以西凤酒为典型代表的...……更多
苏轼与西凤酒的历史渊源与文化传承
...。今天小编要给大家讲的就是苏轼和中国四大名酒之一的西凤酒的故事。初尝西凤酒嘉祐六年,年满26岁的苏轼获得了自己的第一份工作,那就是凤翔府签书判官。当时的凤翔府知府看到苏轼一表人才、才华横溢,心想此人以后...……更多
——“ 35年再回味|老评委走进中国名酒·西凤站”活动举行
...—“35年再回味|老评委走进中国名酒·西凤站”活动,在西凤酒厂隆重举行。“回味&品味”鉴评委员会主席、中国酒类流通协会会长王新国,“回味&品味”鉴评委员会主席,酒业大师、第四、五届全国评酒会评委季克良,...……更多
端午安康 凤香绵长 制曲篇
本文转自:人民日报西凤酒秉承传统古法酿造技艺,在传承传统文化的基础上突出自主创新,持续推进品牌建设。春缮海、夏制曲、秋立窖、冬酝酿,每一坛西凤酒都是时间与传统工艺的融合演绎。仲夏时节,西凤迎来新一轮...……更多
西凤酒荣膺“中国食品工业协会科学技术奖”两项殊荣
...兴和食品工业高质量发展的项目和个人。西凤股份公司《西凤酒原产地地质地理环境特征研究》、《西凤酒专用高粱品种培育及抗逆高产技术集成示范》两个项目荣获中国食品工业协会科学技术奖二等奖和三等奖。《西凤酒原产...……更多
专注品质,绿色前行,西凤酒坚持可持续发展
...势,在进一步满足消费者需求的同时,关注可持续发展。西凤酒是我国四大名酒之一,以可持续发展为方向,脚踏实地,稳步前行。匠心品质,筑牢发展之基优秀品质,是企业发展的重要基础,更是可持续发展的必要条件。现如...……更多
“高端化、全国化”战略促西凤破百亿
...1月7日电(吴德锋)1月6日,“凤香大时代·创新与未来”西凤酒百亿庆典暨2023年度全国经销商供应商总结表彰大会在西安召开。陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长,陕西西凤酒股份有限公司董事长张正在大会上介绍...……更多
佳泉好水 酿西凤好酒
...河流的发源地,也是渭河和泾河的分水岭。经分析测定,西凤酒酿造用水的pH值为6.8至7.2,还含有锂、溴、碘、游离二氧化碳等微量元素和组分,无细菌及大肠菌群,水质清澈透明,口味甘美纯正,有利于制酒曲酶的糖化,是西...……更多
创新与未来凤香大时代
本文转自:宝鸡日报创新与未来凤香大时代——西凤酒百亿庆典暨2023 年度全球经销商、供应商表彰大会侧记庆典现场 西凤集团领导和部分经销商、供应商合影。 张正 宋书玉 周艳花 本报记者 刁江岭 刚刚过去的2023年,是西...……更多
超市中“无人问津”的5种便宜白酒,其实都是纯粮食酒,建议了解
...的一部分,其独有的风味使其成为了家喻户晓的品牌。 西凤酒西凤酒是陕西省的名酒,有着近千年的历史。这种酒以高粱、小麦、玉米、大米和水稻米为原料,采用古法酿造,经过长时间的发酵和精心的蒸馏,才能制成。西凤...……更多
坚持创新驱动 讲好品牌故事
...与时俱进的民族品牌。 传承酿造技艺 提升文化内涵陕西西凤酒股份有限公司副总经理 高亚兰与时俱进,以“创新”做优品牌。技艺传承是白酒产业根基,传承千年的西凤酒酿造技艺是国家级非遗项目。在数字化浪潮下,西凤...……更多
...而找到酒企出海新通路。当国际化课题摆在行业面前时,西凤酒以品质为支撑,品牌为依托,文化为引领,打造白酒品牌“出海”新样板。红西凤也凭借其卓越的海外市场表现与品牌全球影响力,荣获“东方韵味 酒企出海优秀...……更多
收下这张中国酒鬼地图,到哪都喝不糊涂
...只是想请大家抛开烦恼快乐地喝酒。陕西:有酒亦有故事西凤酒是凤香型白酒的典型代表,产自陕西省宝鸡市凤翔区。西凤酒始于殷商,盛于唐宋,至今已有三千多年的历史。苏轼曾在诗中这样夸赞西凤酒,“花开酒美曷不醉,...……更多
西凤集团亮相2024中国品牌日系列活动
...发展建设成就浓缩于画卷之上。在“多彩幸福图”主题区西凤酒展台内,“酒海”这一传统贮酒容器吸引了许多观众的关注。据了解,西凤酒的酒海制作技艺,可以追溯到唐代。取初春时节秦岭山上的野生荆条编成篓,以豆腐、...……更多
45度西凤酒15年6年陈酿(750mL)正式上市
...“全国化、高端化”的市场战略为精神指引和行动指南,西凤酒迈向了更高质量发展的新阶段,并在去年跨过白酒企业梯队的百亿分水岭,顺利跻身中国酒业的头部引领阵营。其中,作为西凤酒着力打造的核心品牌,西凤酒15年6...……更多
跨入“百亿”营收后,西凤酒离一线名酒还有多远
西凤酒是“四大名酒”中唯一没有上市的白酒企业。文/每日财报杜康作为曾经的四大名酒之一,西凤酒在体量上虽然很难与其他老名酒比肩,但其受关注的程度却一点也不低。此前,刚跨过百亿大关的西凤酒,因被知名演员黄...……更多
经典传承显匠心
...中拉开帷幕。这阵阵酒香里,是无数酿酒人的匠心,更是西凤酒流传千年的酿酒工艺。 2023年,西凤酒销售额突破百亿元,同比增长23%,实现了百亿目标。今年是西凤集团步入百亿时代后的开局之年,也是高质量创新发展年,更...……更多
西凤酒10万吨优质基酒、科技研发综合服务区建设项目廉洁风险联防联控暨超英廉洁文化进项目启动会召开
本文转自:中国新闻网4月10日,西凤酒10万吨优质基酒、科技研发综合服务区建设项目廉洁风险联防联控暨超英廉洁文化进项目启动会在西凤集团公司职工之家一楼会议室召开。宝鸡市纪委常委、监委委员、一级调研员马宝峰,...……更多
【直击酒博会】2024中国(宝鸡)国际酒业展览会推介会在贵阳召开
...召开。会上,陕西省宝鸡市凤翔区政府、眉县政府、陕西西凤酒股份有限公司分别作白酒产业招商推介,宝鸡市诚邀各方宾朋参加10月18日至22日即将在宝鸡举办的2024中国(宝鸡)国际酒业展览会。推介会现场宝鸡白酒酿造历史已有...……更多
西凤酒估值之谜:百亿营收究竟值“几斤几两”?
如同一些网友直言西凤酒真假难辨一样,西凤酒的百亿营收同样备受质疑,随着本次增资事项披露,西凤酒的尴尬处境和短板弊病日渐清晰。由此推测,西凤酒一方面盈利能力薄弱,负债压力大,资金链紧张;另外,解决资金...……更多
西凤酒获5家投资方4.89亿元增资,公司估值近120亿元
西凤酒新获5家投资方近5亿元增资。8月5日,西部产权交易网发布了一则《陕西西凤酒股份有限公司增资成交公告》。公告信息显示,西凤酒于近日完成了一笔增资,本次增资涉及五家企业,出资金额共计约4.89亿元,持股比例共...……更多
消费降级后,“光瓶酒之王”牛栏山怎么还落寞了?
...瓶酒是现在各大酒企盯上的“肥肉”。山西汾酒的玻汾、西凤酒的绿脖西凤等等名酒下沉的光瓶酒,正持续冲击牛栏山的山头。往后看,来争夺光瓶酒的的酒企,只多不少。原因不难解释,消费降级了,高端白酒不好卖,但低端...……更多
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【天眼问政·记者帮你问】贵阳北站日接收175件遗失物品 招领有两个方法
人们在乘坐交通工具出行的过程中,行程总是充满了忙碌与奔波。在匆忙的步伐里,物品遗失的情况偶有发生。近日,有网友在 “天眼问政” 栏目留言询问
2025-02-12 19:44:00
新华社北京2月12日电(记者周欣)日前,世界泳联公布2024年对运动员进行兴奋剂检测的数据,中国游泳运动员占据前32位
2025-02-12 19:46:00
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2025-02-12 19:58:00
潍坊市首例硬镜下气道支架取出术,实现从置入到取出的闭环管理
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张晓慧近日,潍坊市第二人民医院(潍坊呼吸病医院)呼吸与危重症医学科九部联合内镜诊疗中心成功为一名60岁患者实施了硬镜下气道支架取出术
2025-02-12 20:05:00
中新网西安2月12日电 题:“返乡客”酒店过节成新潮 中国青年重构团圆新模式作者 杨英琦聊起已然结束的蛇年春节假期,复工多日的西安白领李凯和同事对彼此不约而同的选择既意外又颇有共鸣
2025-02-12 20:12:00
中新网哈尔滨2月12日电 (记者 国璇)12日在哈尔滨亚冬会花样滑冰项目冰上舞蹈自由舞的比赛中,首次参加亚冬会的“00后”中国组合任俊霏/邢珈宁获得106
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中新社哈尔滨2月12日电 (张素 周昕)哈尔滨亚冬会进入尾声,13日将决出6枚金牌。在精彩纷呈的花样滑冰赛场,多位世界级选手将在单人滑比赛争金夺银
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极目新闻记者 唐佳燕七兄弟没有想到,他们因重建祖屋共墙而居“火”了。2月9日,极目新闻记者来到群山环绕、安静偏僻的小山村安徽省岳西县田头乡田头村磨山组
2025-02-12 20:16:00
“小福袋”装满“大关爱”
本文转自:人民网-江西频道刘倩正在帮助旅客固定行李箱。代建力摄“你给的这个便签帮大忙了,我们打工在外,人生地不熟,火车也坐得少
2025-02-12 20:20:00
春节温暖瞬间:短袖叔“短跑”送礼
在2025年春节这天,当千家万户都沉浸在节日的喜悦与忙碌中时,徐州移动堰头营业厅内却上演了一幕格外温馨的场景。一位年迈的身影
2025-02-12 20:22:00
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大河网讯 “灯山上彩,金碧相射,锦绣交辉。”《东京梦华录》记载中的元宵节处处灯火辉煌,遍地流光溢彩。2月11日,当夜幕降临
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2025-02-12 20:34:00
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齐鲁晚报·齐鲁壹点 李文璇《公共安全视频图像信息系统管理条例》(以下简称《条例》)日前公布,将于2025年4月1日起施行
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图说 | 勇于担当 善于创新 为奋力谱写中国式现代化重庆篇章擘绘气象高质量发展新画卷
编辑:全海波责编:李奇 审核:阮鹏程
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“来来来,快快快!把娃儿给我”重庆晚高峰上演“生命时速”
2月7日晚,重庆市九龙坡区石坪桥正街冠生园路口,正值晚高峰车流如织之际,一场紧张的生命救援行动在这里展开。当时,正在执行交通疏导任务的九龙坡区公安分局交巡警摩巡大队队员王宇航
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