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本文转自:汉中日报本报讯(通讯员 王小丽)西乡牛肉干始于明末,盛于清代,采用当地特产优种西镇牛肌腱和精肉,经分割、腌制、烘烤、卤制、干燥而成,是陕南传统名贵清真风味食品,是全县回民的主要支柱产业,2009年...……更多
海南非遗美食让年味更浓
...海盐 羚羊 摄五色饭(资料图)扁豆酱(资料图) 锦山牛肉干(资料图)定安粽(资料图)菜包饭 廖海龙 摄 儋州千年古盐田。刘文芫 摄2023年春节将至,海南成为国内热门旅游地。来海南旅游除了可以领略迷人的风景外,还...……更多
龙头山:登上云端的仙境,体验四季变幻的奇观
...红润,肥而不腻,香气浓郁,可以切片炒菜或煲汤。西乡牛肉干:西乡牛肉干是陕西省汉中市西乡县的特产。西乡牛肉干是用当地放养的黄牛肉为原料,经过切片、晾晒、腌制、熏制等工艺制成。西乡牛肉干质地紧实,色泽金黄...……更多
黄河非遗之“味”:两岸烟火、舌尖飘香
...有一种味道来自草原在此次大展中,内蒙古奶制品、炭烤牛肉干格外吸引观众的目光。只见展区中,内蒙古参展人现场制作奶制品,观众迫不及待地接过做好的膏状奶条,细细品尝,浓郁奶香,萦绕舌尖。炭烤牛肉干技艺非遗代...……更多
市场上的假牛肉都怎么制作的 ?妥妥的科技与狠活,看完你还敢吃吗
...成的加牛肉肉色较暗沉,肉质纤维也较细。像我们常吃的牛肉干也可用此方法判断,一般真正的风干牛肉表面颜色呈深褐色,表面纹路清晰可见,撕开能看到较多白色纤维,肉质偏紧实有嚼劲,而猪肉鸡鸭肉则呈暗红色,纹路紊...……更多
琥珀核桃仁是一道美味又营养的小零食,它的制作过程并不复杂
...本文将介绍三种自制的小零食,分别是琥珀核桃仁、自制牛肉干和黑芝麻糯米糕。这些小零食不仅美味可口,而且具有补气养血、促进头发浓密的功效。现在就让我们一起来学习制作这些小零食的方法吧!琥珀核桃仁 琥珀核桃...……更多
你吃的牛肉干,真的是牛肉吗?两兄弟假牛肉生意,竟然赚了3000万
你吃的牛肉干,真的是牛肉吗?这两兄弟卖了3000万的假牛肉,结果被判无期!牛肉干是很多人喜欢的零食,不仅口感香醇,还富含蛋白质。但是,你知道你吃的牛肉干,真的是牛肉吗?有些人为了赚钱,竟然用马肉、鸭肉、鸡...……更多
东方非遗之夜暨“村晚”主题系列活动将陆续开展
...,树立文明乡风,激发新时代乡村振兴的文化活力。小岭牛肉干。邂逅东方好物、东方好味东方是长寿之乡,中国黄花梨之乡,具有庞大的群众文艺创作基础、丰富多彩的文艺志愿服务活动及别具一格的本土黎族苗族文化。除了...……更多
鲜牛肉可以做成什么美食?鲜牛肉美食大赏,您准备好尝鲜了吗?
...做法,鲜牛肉还有很多其他美味等着我们去发现。 六、牛肉干,那种酥脆可口的口感,让人一吃就停不下来,将鲜牛肉切片或切条,经过腌制、烘干等工艺制作而成,口感酥脆,是休闲零食的绝佳选择。七、还有牛肉馅饺子,...……更多
这些小零食不仅可以补气养血,还可以让头发更浓密
...适合中老年人的自制零食,分别是琥珀核桃、黑芝麻糕和牛肉干。这些小零食不仅可以补气养血,还可以让头发更浓密。让我们一起来了解一下吧!一、琥珀核桃琥珀核桃是一种美味又有营养的小零食,它富含不饱和脂肪酸、蛋...……更多
含20种氨基酸,3种食物冬季要常吃,增强免疫,老人孩子少生病
...想必大家都非常喜欢牛肉,接下来我给大家介绍一款自制牛肉干的食谱。食谱:自制牛肉干材料:瘦牛肉、卤汁料、孜然粉、辣椒粉、椒盐 1.将牛肉清洗干净,切成大块,凉水入锅焯水,去除血水后捞出控干。2、将卤汁料加入...……更多
牛肉怎样做才能又滑又嫩呢?牢记一切一腌,美味的牛肉你也能轻松
...碗饭!而当你尝试在家中复制这道美味时,却发现炒出的牛肉干柴塞牙,味道与饭店相差甚远。其实,这并非是食材的问题,而是炒制的方法有待提升。今天,我们就来揭秘牛肉炒菜的制作秘诀,让你在家也能轻松烹制出滑嫩入...……更多
多买这5种零食吃,营养又解馋,还能使我们更健康过寒冬
...的小零食,而且香芋还具有洁齿防龋的功效呢。第三种:牛肉干在菜场,牛肉一般卖45元1斤,而做熟的牛肉,经常要卖到八九十元1斤,很多老人都舍不得买,而我每次回家时,都会给他们带上2斤牛肉干。因为牛肉相比较其他肉...……更多
建议中年人:生活不要太节俭,5种高蛋白零食随吃随享,别心疼钱
...度节俭的态度,及时补充所需的蛋白质,保持身体健康。牛肉干:充实蛋白质,享受美味牛肉干是一种口感鲜美的零食,富含蛋白质、钙、铁、磷和维生素等营养物质。它不仅是美味的零食选择,还有助于维持人体的健康。牛肉...……更多
牛肉怎样做才好吃?软烂入味不干柴,厨师长多年烹调经验全分享
...炒,涮,烤,煎等等。儿童牛排,就适合用牛里脊,也是牛肉最鲜嫩的部位之一。其他部位适合用于做牛肉肠,肉干,肉铺等菜肴。【港椒雪花牛肉】鲜嫩不柴,香辣开胃主要用到的材料有:雪花牛肉400克,樟树港椒150克,杏鲍...……更多
伏天近40度,建议家中常备这几款小零食,补气血不虚脱浑身有劲
...尝这南瓜饼的美味吧,保证你吃了还想吃! 二、来聊聊牛肉干这东西:牛肉干,简直就是零食界的小霸王!那种嚼劲十足的口感,加上满满的牛肉香味,真是让人欲罢不能。一吃就停不下来,简直停不下来啊!而且,牛肉干还...……更多
济南(泉城)马拉松的补给太给力,29家老字号提供“流水宴”
...提供了500多份一口入酱牛肉及500余份现切酱牛肉,10多斤牛肉干,方便可口,现场四五个志愿者帮助装杯仍供不应求; 亓氏酱香源提供了4000余份酱牛肉和酱猪蹄,受到参赛选手的欢迎和好评。女运动员们对热饮素六和焦枣茶情...……更多
中老年人因为新陈代谢减弱、消化功能变差而容易发胖
...的作用,能够滋养头发,改善头发的质量和浓密度。自制牛肉干 1、准备牛腱子肉,顺着纹理切成条状,放入腌制液中浸泡一晚上。腌制时间越长,牛肉越入味。2、腌好的牛肉条蒸熟后,晾干水分并炸熟。炸熟的牛肉干可以撒...……更多
广西独有的十大美食,看看你吃过几种?
...民日常生活中必不可少的美食之一。七、香气扑鼻的毛南牛肉干广西环江毛南族自治县的特色美食,毛南香牛肉干以其独特的制作工艺和浓郁的香气而闻名。当地优质的牛肉是这道菜的主料,经过腌制、晾干、烘烤等多道工序精...……更多
这8种零食多囤些,营养解馋还对身体好
...还有很重的奶香味,比单独的山楂好吃几倍呢! 第2种:牛肉干牛肉干虽然是很贵重的一种零食,但是每年我都会买上2-3斤风干牛肉,因为当家里来小孩或者老人时,特意给他们几根牛肉干,他们会非常开心,特别是年纪大的人...……更多
六畜与太牢之首,牛作为农耕文明象征的地位嬗变
...完美的浸入牛肉当中,美不可言!除此之外,牛肉制成的牛肉干,是优质的零食,以牛乳制成的奶粉,更成为养育婴儿的必需品。事实上,直到今天,牛肉依然是价格高高在上的肉食,动辄几十元一斤的价格,让普通老百姓放开...……更多
西乡塘区教育系统:喜迎“三月三” 共筑民族情
...一步铸牢广大师生中华民族共同体意识,连日来,南宁市西乡塘区各中小学、幼儿园开展丰富多彩的“壮族三月三”活动。“三月三”民俗主题活动。西乡塘区教育局供图罗文学校全体师生和家长代表欢聚一堂,开展丰富多彩的...……更多
柿饼一次不要吃太多,建议1个柿饼,一天分为2次吃完
...有病菌,完全不需要任何防腐剂,可以放心吃。第三种:牛肉干牛肉干算是零食中最贵的,正宗纯牛肉干,卖120元1斤,所以很多中老年人舍不得买。其实中老年人最该多吃一些牛肉干,因为牛肉干中含有丰富的氨基酸和钙、牛...……更多
...江豆腐鱼、遵义豆花面,六盘水市的水城烙锅、盘州普田牛肉干锅等菜品入围。此外,贵州省人力资源和社会保障厅在仪式上对贵州省旅游产业发展集团有限公司挂牌成立“黔菜师傅”省级职业技能培训基地、“黔菜师傅”省级...……更多
...非物质文化遗产传承人,传承了金岭镇“丁氏酱牛肉制作技艺”。在沿用祖传秘方的基础上,不断发掘特色饮食文化精华,引入现代工艺持续创新,开发出了一系列特色食品。早餐吃豆腐,也是金岭的一个特色。豆腐细嫩爽滑、...……更多
打牛丸也能有大发展
...每天早上,95后汕头市非遗传承人、潮汕手打牛肉丸制作技艺师柯林滨的牛肉店前,都会排满前来购买新鲜牛肉和牛肉丸的市民。“得益于‘粤菜师傅’工程,汕头牛肉丸越来越出名,每天顾客络绎不绝,我的小事业也越来越红...……更多
这些面食为何火遍全国?——来自2022中国非遗面食大会的观察
...入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。这一传统面食制作技艺已是国家级非物质文化遗产代表性项目。12月16日,面点师在2022中国非遗面食大会现场表演面食制作技艺。新华社记者杨晨光摄。近年来,山西刀削面更加注重宣传推...……更多
溧水洪蓝牛肉 香而不腻 传承百年
...近段时间,门店每天销售牛肉四五百斤。”洪蓝牛肉制作技艺传承人、笑林牛肉加工厂负责人郑木林高兴地说。洪蓝牛肉制作技艺形成于清代晚期,传承至今已有百年历史。郑木林介绍,其创始人张伯银的爷爷早年跟人学徒制作...……更多
5种高蛋白食物,让男人们了解如何在均衡饮食的同时,保持健康
...高,有助于增长肌肉、增强体力。无论是炖、煮还是制成牛肉干,都是男人们补充蛋白质的好方法。在应对特殊情况时,即食牛肉干也是快速补充蛋白质的不错选择。扩写:牛肉,作为肌肉之喜爱,为男人们提供了丰富的蛋白质...……更多
炖牛肉:牢记“5放1不放”,羊肉软烂入味不腥还不柴,做法简单
...爱的食材之一。从嫩滑的牛排到醇厚的牛肉汤,从香辣的牛肉干到鲜美的牛肉火锅,每一种烹饪方式都能带来不同的口感和风味。同时,牛肉还能与其他食材相互搭配,创造出更多的美食组合,满足人们的味蕾需求。#春日解忧...……更多
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本文转自:人民日报客户端程焕5月16日,贵州省民政厅发布公告称,“贵州戴氏宗亲会”等10家组织未经民政部门登记,擅自以社会组织名义进行活动
2024-05-17 20:19:00
尚义县活化宣传形式推进移风易俗
河北新闻网讯(通讯员史惠英、温俊杰)5月15日,尚义县委宣传部、县文明办、县司法局在天福苑社区联合举办“抵制天价彩礼 倡导文明新风”普法宣讲宣传活动
2024-05-17 18:37:00
石家庄市新华区北苑街道举办“提升防灾避险能力”宣传活动
河北新闻网讯(记者刘世鹏 通讯员任慈)今年5月11日至17日是第十六个全国“防震救灾”活动宣传周,为进一步提高广大师生防灾减灾意识
2024-05-17 18:36:00
河北张家口:“夕阳红”的红色研学之旅
5月17日,张家口市桥东区胜利北路街道东方苑社区老党员在张家口市博物馆参观学习。河北新闻网讯(岑屹、张鑫)5月17日,河北省张家口市桥东区胜利北路街道东方苑社区党委联合张家口市公
2024-05-17 18:35:00
河北阳原开展“打造一方净土 共享一片蓝天”主题宣传活动
河北新闻网讯(通讯员韩新华、张苗苗、魏嘉蕾)为进一步引导广大人民群众树立节能降耗、绿色低碳理念,近日,河北省阳原县住房和城乡建设局组织开展“打造一方净土 共享一片蓝天”主题宣传活动
2024-05-17 18:34:00
晋州公安:守护安全第一步,让安全从“新”开“驶”
河北新闻网讯(记者刘世鹏 通讯员李丽)为做好“新”驾驶人交通安全宣传教育工作,提高“新”驾驶人的交通安全意识,从源头上预防和减少道路交通事故的发生
2024-05-17 18:34:00
赤城县市场监督管理局开展“5·20世界计量日”系列宣传活动
河北新闻网讯(孙园园、康勇)5月20日是“世界计量日”,为增强全社会计量意识,推动计量事业和经济社会高质量发展,近日,赤城县市场监督管理局采取监管单位和技术机构联合
2024-05-17 18:32:00
怀安县消防救援大队对外开放 小学生“零距离”体验消防
河北新闻网讯(通讯员刘芸含、李宁)为增强辖区师生消防安全意识,近日,怀安县消防救援大队对外开放,迎接小学生“零距离”体验消防
2024-05-17 18:31:00
石家庄市2024年度教育系统家庭教育工作推进会举行
河北新闻网讯(纵览新闻记者郑佳、周星宇)为进一步加强家庭教育工作,推动家校社协同育人,5月16日,石家庄市教育局在市二中西校区举行了“协同育人 共绘成长美景”主题活动暨2024年度全市教育系统家庭教育工作推进会
2024-05-17 18:33:00
承德市双桥区:实施综合评价 润泽学生成长
河北新闻网讯 为切实推进素质教育深入实施,进一步健全义务教育学生综合素质评价体系,促进学生全面发展健康成长,按照《河北省教育厅关于开展义务教育学生综合素质评价调研的通知》要求
2024-05-17 20:03:00
河北新闻网讯(刘瑞昌)近日,保定市顺平县神南镇青榆沟村村民委员会的活动广场上格外热闹,河北省地质工程勘查院(简称“工勘院”)驻村工作队“化身”为理发服务队
2024-05-17 18:31:00
赞皇县公安局开展新招录辅警队列礼仪专项培训
河北新闻网讯(记者刘世鹏 通讯员董利国 焦娟娟)为进一步加强辅警队伍规范化建设,切实提升新招录辅警的综合素质和整体精神面貌
2024-05-17 18:28:00
河北国家调查队系统举办“我与统计调查的故事”主题演讲比赛
近日,河北国家调查队系统“抒发为民情怀 激扬国调风采——我与统计调查的故事”主题演讲比赛在秦皇岛市举办。此次比赛是河北国家调查队系统“奋进新征程 建功新时代”技能竞赛项目之一
2024-05-17 19:17:00
石家庄市第二十八中举行班主任德育工作会
河北新闻网讯 (通讯员王振东)为了提升班主任队伍的专业能力,提升班主任管理能力,5月16日石家庄市第二十八中学召开了“预见班级管理中的‘风险点’及解决对策”为主题的第二期全体班主任德育工作会
2024-05-17 19:15:00
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河北新闻网讯 为推动校际间交流合作,促进区域基础教育高质量发展要求,按照石家庄市教育局推进“双名工程”工作安排部署,5月17日下午
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