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本文转自:劳动午报年夜饭是中国春节的重头戏。近年来,一项新职业——上门厨师悄然兴起。一家政公司经理告诉记者,年前招募的厨师早早都被预约,7天下来,每个厨师平均收益都能达到万元以上。北京一家家政公司的梁...……更多
乡村厨师有了“娘家”
...助力全县农村食品安全保障工作迈上新台阶。” 县市场监管局餐饮服务监督管理科科长高梁表示。下一步,长兴县将凝聚多方力量,形成更强的监管合力,筑牢农村地区食品安全“防火墙”,推动乡厨行业又好又快发展。 ……更多
...今年协会将在烹出淮扬味道、留住城市记忆的同时,聚焦行业发展、食品安全等主题,开展行业普及等系列活动。市市场监管局相关负责人表示,围绕助力国家食品安全示范城市建设和世界美食之都建设,我市将持续激发市场主...……更多
...乏统一的标准和规则,市场上多为自发形成的零散团队,监管体系还未完全建立。同时,“上门代厨”也缺乏对个人身份的核查和隐私安全的保障。一旦双方出现人身、经济、食品安全领域的纠纷时,双方责任常常难以厘清,需...……更多
2022-12-20 08:20
以人才培养 擦亮“中国厨师之乡·汾阳”品牌
...’才必邀‘州’到服务”人才培养,树立行业标杆,引领行业发展,给更多省内外、国内外消费者提供高标准、高品质的代表中国北方县城的汾阳特色美食和优质服务。 ……更多
...格专业培训、不具备相关资质,消费者权益难保障。规范行业发展至关重要。完善行业标准体系当引起重视。据报道,“上门经济”主要分为两种运营模式,一种是个体化、零工型;一种是机构型、团体化,由企业提供服务。但...……更多
...者发生纠纷与冲突的事件。对于上门代厨服务等新业态,监管不能滞后,要及时跟上。要能划出合规底线,设置准入门槛,要对代厨团队、私厨的资质进行严格把关等。进而言之,还要推动家庭服务行业的立法,规范家庭服务业...……更多
预制菜的“退”与“进”
...称,当前,正规的厂家会注重食材、成品日常生产管理的监管和溯源工作;结合权威的第三方机构,对每一款产品进行检测、跟踪,确保最终到达消费者手上的预制菜是安全、有保障的。“食品安全问题,是预制菜产业发展的一...……更多
“95后”女孩张要红上门当厨师:认真对待“吃饭”这件事
...的。”从2022年8月开始创办公司,经过短短几个月的快速发展,公司已经有了100多名兼职和专职厨师。“现在平均每个人每月都能有3000+的收入。”张要红说。□四川日报全媒体记者 陈宇第一单赚了66元人工费去年8月,天气闷热...……更多
六十多元做四菜一汤,上门代厨悄然兴起,“懒人经济”催生新业态
...足着消费者多元化、个性化的需求的同时,也面临着存在监管盲区等问题。社交平台中发布的上门代厨服务四菜一汤报价六十元都市白领周末上门做厨师小王是典型的斜杠青年,在自己的B站账号中,他给自己的标签是“喜欢美...……更多
预制菜“正名”激起一池春水
...,提高了预制菜生产企业‘准入门槛’,规范了预制菜的行业发展,打消了市场疑虑,强化了预制菜企业食品安全主体责任和生产许可管理,营造了良好预制菜产业发展环境。”信阳农林学院食品学院教授王宝刚坦言,《通知》...……更多
国宝熊猫+国民品牌,新东方烹饪品牌IP形象“熊猫厨师长”现身
...施莉纯供图坚持与创新,铺设多彩青年路在中国职业教育发展史上,新东方烹饪教育一直站在特色创新与品质升级的制高点。在“十四五”与2035远景目标重点行业规划下,新东方烹饪教育以烹饪为核心,竞争力跨界向生活服务...……更多
“学院派”厨师登上舞台
...提出了更多、更高的要求,只凭“经验”做菜已无法满足行业发展需求,同时,随着现代职业教育体系建设的改革与发展,更多有知识、有文化底蕴、受过传统专业训练的“学院派”厨师陆续登上了舞台。现在的烹饪技术除了原...……更多
商务部服贸司负责人解读《关于促进餐饮业高质量发展的指导意...
...劳务品牌、技能竞赛等方面加强餐饮领域人才培养。结合行业发展需要完善餐饮业标准体系,发挥标准的引导规范作用。二是创新餐饮消费场景。优化餐饮供给结构,培育认定一批中华美食街区,发展社区餐饮、老年助餐服务,...……更多
...行定期体检和安全培训,并建立健全投诉举报制度和信用监管制度,以规范行业的健康、优化发展。 ……更多
2022-12-22 01:21年轻人
...服务项目越来越多,市场规模越来越大。到家服务的迅猛发展,是消费升级的一种体现。以前我们为了操持一顿饭,要自己去买菜,回来以后洗菜、摘菜、炒菜、煮饭,小半天时间就过去了。现在有了上门代厨服务,消费者只需...……更多
扭转“青黄不接”窘境让年轻人学厨有奔头
...新情况、新问题,伴随着顺德厨师、顺德美食迈向高质量发展的征程。“名厨扬四海 美食飘八方。”顺德厨师协会自成立以来,一直致力于推广顺德饮食文化与传承粤菜烹饪技艺。近日,广州日报全媒体记者与顺德厨师协会会...……更多
...新一线城市四季度求职投递量同比增长5%左右,这些城市发展势头强劲、就业机会多,同时生活压力相对较小,得到年轻求职者的高度青睐。除政策导向外,人才流动还反映了经济发展的重心与趋势,具有竞争力的市场薪酬是企...……更多
90后小伙做私厨月入五万,订单排到3月份!上门做饭你会约吗?
...私厨,收入也发生了巨大的转变。从前最低月薪7000元,发展到目前最高月入5万多。去年开始,丁尧还在各个平台上开始分享自己的私厨帖子,也收获了不少粉丝,除了杭州周边,甚至在宁波和扬州都有客户。关于未来,他说,...……更多
用网红的“壳”推广美食的“核”
...的社会责任、扛起社会担当,为顺德美食文化、粤菜文化发展贡献自己的力量。 记者:目前,顺德十镇街都有自己的餐饮、美食协会,但从组织效率、活动质量等方面来看,容桂餐饮行业协会都排在前列。作为会长,您可否分...……更多
2022年贵州省旅游餐饮技能大赛决赛贵阳开赛
...和旅游厅党组成员、副厅长李芳指出,旅游餐饮是旅游业发展的基本保障要素,是开展旅游活动的必要条件,是旅游产业链中的一个重要环节。省文旅厅将以此次大赛活动为新的起点,将办赛和兴产结合起来,以做优做强旅游产...……更多
AI炒菜机器人“食”力赋能——专访橡鹿科技联合创始人杨建成
...中央企业人工智能专题推进会。会议强调,中央企业要把发展人工智能放在全局工作中统筹谋划,深入推进产业焕新,加快布局和发展人工智能产业。橡鹿科技在深入推进产业焕新方面有哪些创新举措? 杨建成:众所周知,中餐...……更多
“上门经济”: 消费需求多元化 新兴服务市场需求紧俏
...产业从业人员占比上升到48%。灵活就业和新就业形态规范发展,形成新的就业增长点。“私厨上门,月收入约2万元,就业自由灵活……”作为贵州本土专职“私厨”,钟定感叹“新职业”的广阔前景。上门代厨、上门收纳整理...……更多
2022年贵州省旅游餐饮技能大赛毕节市初赛圆满落幕
...受到了毕节餐饮行业蓬勃的精气神。毕节的餐饮业应抢抓发展新机遇,加快适应消费新观念、新形势、新变化、新要求,不断提升运营服务管理水平,更好服务人民、贡献社会。”毕节市文化旅游局有关负责人说,希望获奖企业...……更多
​中国厨师节首届西餐烹饪技能大赛圆满落幕!龙羊峡带您回顾
...对中国烹饪协会统筹技能人才队伍建设,营造了良好人才发展环境,为全面推进我国西餐行业高质量发展奠定了基础,这次比赛不仅仅是一次厨艺的较量,更是国际间美食文化的交流与互动。龙羊峡三文鱼,是“中国厨师节”首...……更多
现在的炒菜机器人有多厉害?
2024年3月20日,第一届优特智慧餐饮发展高峰论坛暨优特智厨春季产品发布会在珠海优特科技园召开。300余位来自餐饮、媒体等行业的精英应邀参加大会,共同见证中国餐饮行业的发展,红厨网记者也前往现场一探究竟。01.现在...……更多
...多认识和理解,餐饮业作为与日常生活联系紧密的行业,发展前景无限,收入提升空间很大,同样能收获个人的成长。政府也需多出台相关政策,增加服务业技能型人才的培养和关注,鼓励更多的人进入这一行业,提高从业人员...……更多
让预制菜产业健康可持续发展
...采购、加工生产、物流配送、销售等多个环节。“预制菜行业发展对相关专业的技术型人才培养提出了挑战。”孟祥忍说,预制菜的研发涉及食品化学、物理反应和状态口感还原、冷冻性状变化等多种因素与变化,因此研发人员...……更多
交流烹饪技艺 弘扬桂菜文化
...,提高餐饮烹饪技能人才培养质量,对接合浦餐饮产业链发展,助力合浦打造滨海餐饮、旅游区域经济发展。合浦是古代“海上丝绸之路”始发港,历史文化底蕴深厚,特色美食闻名遐迩。此次厨艺交流赛的举办,对团结厨师队...……更多
上海电信打造“明厨亮灶”数字化治理平台,提升市民用餐安全感
...后厨实际情况以视频的方式推送至互联网上,供食品安全监管部门、消费者、企业管理部门查看。这套提供实时监控视频的平台建立了统一的数据标准,实现数据高效共享,数字化拓展赋能,能自动识别不穿厨师服、不戴厨师帽...……更多
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本文转自:泰州日报针对在泰高校毕业生留泰就业创业首套住房公积金贷款额度上浮50%本报讯(记者 钱立群 通讯员 张蕾)为落实市委办公室
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本文转自:金陵晚报过街通道电梯损坏老人每日上下168级台阶养护单位:更换方案已启动□金陵晚报/紫金山新闻记者于志兵过街通道电梯损坏
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投身劳动强实践
本文转自:台州日报校园劳动可以激发同学们的劳动热情,培养劳动意识,进而逐步认识劳动的意义,在实践中“扣好人生的第一粒扣子”
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本文转自:衢州日报为了古镇的绚烂!村干部组队练就“打铁花”技艺记者 谢丹 通讯员 沈天法 文/摄“嗬呀!”“啪!”“太漂亮了
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本文转自:岳阳日报近日,汨罗市民何先生来到汨罗市公安局罗江派出所,他手持两面锦旗,上面分别印着“为民办事神速、尽心尽力尽责”“人民好警察
2024-05-09 01:35:00
本文转自:岳阳日报“多亏了你们新港区派出所的民辅警,感谢你们的救命之恩!”5月7日,一名欲投江的男子获救后,他的家人对岳阳市公安局云溪分局城陵矶新港区派出所民警表达了感激之情
2024-05-09 01:35:00
本文转自:阳光报阳光讯(记者 李梦君)近日,兴业银行西安分行辖属各机构陆续开展优化支付环境相关活动,该行辖属渭南分行联合渭南市万通出租车总公司举办了“优化支付环境
2024-05-09 01:54:00
本文转自:陇东报一、查阅报告书的方式和途径:https://pan.baidu.com/s/1thu5DNa9XkR2vJK6iUgzTA提取码
2024-05-09 01:39:00
本文转自:阳光报阳光讯(记者 韩建军)5月7日,记者从商洛市了解到,为持续擦亮“22℃商洛·中国康养之都”品牌,激发商洛文旅康养产业发展活力
2024-05-09 01:54:00
本文转自:阳光报■记者 严利君 通讯员 刘思敏群众诉求有人倾听、遇到难题有人帮办、干群关系和谐融洽……如今,这样的情形正覆盖并温暖着铜川市王益区的每一寸土地
2024-05-09 01:54:00
本文转自:阳光报阳光讯(记者 佟怡)5月7日19时10分,从西安出发、由华山风景名胜区与中国铁路西安局集团有限公司联合开展的“夜登华山·免费乘动集动车”系列活动车辆正式发车
2024-05-09 01:54:00
本文转自:楚雄日报本报讯(通讯员师良燕)5月6日,禄丰市广通镇在几子湾村委会簸米店小利姑村举行地质(山洪)地震灾害、防灾减灾应急演练
2024-05-09 01:36:00
本文转自:岳阳日报临危不乱、逆行灭火……岳阳退役军人化身 救火“勇士”本报讯(记者 赵 芸)最近,一则内容为“小区起火
2024-05-09 01:35:00
本文转自:岳阳日报5月5日,岳阳县公安局筻口派出所接到辖区村民李爹的求助电话,老人说,家里的门锁又坏了,想请警察来帮忙开门
2024-05-09 01:35:00
本文转自:今晚报传达室分送报刊的老刘,每月都会攒下或多或少的旧书报。这年头,旧书报回收也变得抢手。有时,一天好几拨人跑传达室
2024-05-09 02:01:00