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血肠飘香迎新春
...河池日报宜州讯 随着新春佳节的脚步渐近,宜州区北牙瑶族乡的村民们正忙着准备各种年货。其中,一道传统的手工血肠成为这里独特的年味标志。在北牙瑶族乡的市场上,琳琅满目的传统小吃各具特色。商户们精心挑选食材...……更多
乡村美食迎新年
...年广西云记者 覃莉娱 通讯员 吴银飞 李少彤/摄影报道灌血肠。制作扣肉。村民展示做好的糍粑。舂糍粑。随着新春的脚步临近,在河池市宜州区同德乡大安村,欢声笑语和喜气洋洋的气氛弥漫在每个角落。村民们欢聚一堂,忙...……更多
...汤”的民间习俗。1月14日清晨,天刚朦朦亮。田林县八渡瑶族乡那利村村民盘胜明和妻子早早起床,在自己后院空地处生起火、烧水,为杀年猪做好准备。盘胜明家今年的年猪是一头约300斤的大白猪,看着养得胖胖的大肥猪要宰...……更多
民族团结一起亲 齐打糍粑迎新春
本文转自:桂林日报荔浦市蒲芦瑶族乡万全村的汉族、瑶族同胞们欢聚在一起,热闹打糍粑。周俊远 摄□本报记者秦丽云 通讯员周俊远 莫双雨春节越来越近,辞旧迎新的过年气氛也变得格外浓烈。1月13日,荔浦市蒲芦瑶族乡...……更多
体验科技 崇尚科学
...中心小学、巴马瑶族自治县甲篆镇中心小学、凤山县平乐瑶族乡谋爱小学等6所学校的代表队参加活动。经过3天紧张激烈的竞赛,我市参加的6支代表队均取得了优异成绩。其中,巴马县甲篆镇中心小学获得一等奖;金城江区保平...……更多
这菜是补铁之王,吃10斤红枣也比不过它!10元炒一盘,又鲜又好吃
...推荐的这道食物,是我们当做著名的食物,它就是“糯米血肠”。在以前,只要天冷杀猪时,家家户户都会把猪血和糯米混合在一起,然后灌到猪小肠中,接着将它们煮熟后放在户外冷藏着,想吃时就拿一根炒着吃。大家可别看...……更多
...中国满族先民习俗。历经时间流转,菜品不断丰富,白肉血肠、酸菜烩猪肉、肉皮冻、炒猪心、汆丸子汤……毫不夸张地说,年猪菜可以做上几十道不重样。陈秀坤告诉记者,年猪菜是可以贯穿整个新年的美食。肉皮冻,是许多...……更多
...每一个人,让寒冷的冬季洋溢着融融的暖意。在该区北牙瑶族乡,该区女企业家商会携手爱心企业来到二横村中村屯慰问家庭困难学生陈宥宁和陈虹利,给她们送上慰问品和助学金。据悉,陈宥宁现就读于西南交通大学,她家属...……更多
...一线短讯本报河池讯 1月9日,河池市农业农村局联合福龙瑶族乡在该乡同意村拉寺屯开展渔业资源增殖放流活动,进一步加强福龙河道鱼类资源的保护,促进渔业可持续发展。当天共投放草鱼、大头鱼、鲮鱼等鱼苗共计30万尾。...……更多
河池味道美食一条街受追捧
...老板,给我来一份五色糯米饭。”“老板,这个龙崩(猪血肠)是怎么做的呀?”……4月10日,在宜州区市民文化广场“河池味道美食一条街”的一家宜州特色小吃摊位前,“吃货们”争相购买,头一回见到龙崩的外地游客更是...……更多
...罗某与杨某等2人带领雇请的30多人,到河池市宜州区北牙瑶族乡已采伐桉树的承包林地炼山,罗某使用打火机点燃杂草后,不慎引发森林火灾。经鉴定,此次火灾过火有林面积为21.87公顷(折算为328.05亩),主要树种为石山灌木...……更多
家乡的年俗——杀猪菜
...里吃一顿杀猪菜,喝上二两散白酒,走时再给带上一根猪血肠,一碗杀猪菜,“掌刀”就心满意足了。现在,吃肉变得平常了,酒水也不再珍贵,“掌刀”们再也不稀罕忙活一天,赚顿杀猪菜了。谁家请“掌刀”除了供顿酒饭,...……更多
比红枣还补铁,入冬后要常吃,10块钱炒一锅,营养解馋,比肉还香
...菜,让味蕾在这美食的海洋中尽情徜徉。 推荐食谱:猪血肠炒韭菜材料:猪血肠、韭菜、姜、干红辣椒、食用油、生抽、盐、鸡精。详细步骤:1. 将猪血肠切成厚片,放入开水锅中,焯一下水,然后捞出备用,韭菜洗净切段,...……更多
为什么说蒙古早餐是“硬早点”?
...的食欲有多大?只需介绍一下他们的代表早餐之一——羊血肠。一大坨黑乎乎的外观确实让人没什么食欲,但这种羊血肠的味道和营养价值却不容忽视。这种美味可口的羊血肠是由羊血浆灌入大肠中加工而成的。尽管卖相不怎么...……更多
南方人见了就发愁的北方美食,每一种都咽不下,北方人:没口福!
...候来一个,一口主食一个生蒜,偶尔再来一杯啤酒。3、血肠血肠是东北的一道名菜,做法和南方的腊肠有点类似,不过北方的血肠看起来就豪放多了,猪肉和猪血加入调料混合塞入猪肠中,煮熟冷却就可以直接吃了,而南方的...……更多
杀猪菜里年味浓
...的刘品清老人格外忙碌,因为有着40年的杀猪老手艺,灌血肠也有独到的方法,所以乡里乡亲的都信任他,争相邀请他帮忙杀猪、灌血肠。说起40年间的变化,刘品清感慨万千:“以前只有过年才杀猪,现在生活好了,平时也有...……更多
来东北必吃的十大名菜,堪称“东北菜之魂”,看看你尝过哪些菜?
...的清爽与米饭的香软相得益彰,味道更加美妙。五、白肉血肠 东北农村过年时的传统佳肴之一便是白肉血肠,以其肉质鲜嫩、血肠美味而著称。猪血血肠和新鲜猪肉混合灌制而成,将其与白肉一同烹饪,待煮熟后切片,再佐以...……更多
辽宁的“五大怪菜”,本地人不够吃,外地人下不去嘴
...煸后形态颇似昆虫,更让一些外来者望而却步。二、白肉血肠辽宁地区的传统名菜之一便是白肉血肠。主要选用猪血和猪肠,经过精心制作,呈现出鲜嫩的口感和独特的风味。制作白肉血肠的过程相当复杂。首先,需要将新鲜的...……更多
冬日里的凉山好滋味
...美味。值得一提的是,彝家用猪血和洋芋装的香肠,俗称血肠,味道独特,称得上是地方特色。地道的彝族血肠用料其实非常简单,用杀猪时接来的猪血混合剁碎了的洋芋,然后将食材翻炒至半熟,出锅后放入食盐、生姜、木姜...……更多
广西平乐过山瑶腊肉飘香年味浓
...林1月16日电(汪文卿 霍宝新 涂昆)广西桂林市平乐县大发瑶族乡的过山瑶瑶民过年素有制作烟熏腊肉的习俗,寒冬腊月,家家户户的灶房上都会挂上腊肉,这是瑶家人最重要的年货,熏制腊肉也是他们过年不可缺少的仪式感。“...……更多
惊艳来袭!辽宁本溪十大小吃颠覆你的味觉预期,你敢挑战吗?
...脆内嫩,口感鲜美,香气扑鼻,是下酒佳品。6.白肉酸菜血肠· 评分:★★★★★· 推荐理由和口感: 白肉酸菜血肠是本溪的特色美食,血肠口感鲜嫩,酸菜清爽,白肉香醇,搭配出别样美味。7.大黄米干饭 · 评分:★★★★...……更多
汉族人没有蒙古族人身体好,看看人家的早餐就知道为什么了
...感觉!介绍蒙古人早餐的盛宴,不得不提及这一绝——羊血肠。当你看到这一团黑乎乎的大坨时,或许会觉得胃口大减,但不要被外表所迷惑,因为其美味和丰富营养可不容忽视。这种佳肴由新鲜羊血注入大肠中,经过精心加工...……更多
旧时东北全猪宴:少帅的最爱!
...东北一家人》中所展示的“达达杀猪菜”,内容包括白肉血肠和酸菜炖粉条。除了这些杀猪菜之外,最多再加上一道锅包肉和一道铁锅炖。其实并不算太冤枉,因为毕竟东北在历史上长期处于一种荒凉状态,女真人的混乱局面更...……更多
辽宁出名的“5大怪菜”,当地人喜爱,外地人难品味,你有吃过吗
...,还是作为开胃小菜,老醋蛰头都是必不可少的。4.白肉血肠东北大地上有一道历史悠久的满族传统佳肴,白肉血肠,独树一帜,素有“杀猪菜”之称。每逢年猪宰杀之时,无论城市还是乡村,它都是宴请亲朋好友的上选。这道...……更多
东北老一辈最爱的传统菜,年轻人几乎不吃了,最后一种南方人不懂
...花香菜,吃起来带着咸淡,非常的有食欲。第三种就是猪血肠,这可以说是东北的一种特色,很多东北人在吃杀猪菜的时候,必须要在里面加上猪血肠。尤其是蘸着蒜泥吃,吃起来非常的香。不过因为卖相不怎么好,所以现在的...……更多
社区摆长桌宴  共享特色美食
...上了长桌。芋头糕、柠檬藠头鸭、熏肉、油茶、扣肉、猪血肠、凉拌粉、巴哈力……各种特色美食色香味俱全,让人垂涎欲滴。记者在现场见到,居民们在品尝美食的同时,还相互介绍美食的制作方法,以及生活在小区的感受。...……更多
迎新春 采购忙 物丰价稳年味浓
...让老家的亲戚帮我准备了一头牦牛,现在牛肉干晒好了,血肠也灌了,老家的亲戚专门寄了些人参果,今年的团圆饭一定会非常丰盛。”“虽然我们现在生活在物质丰富的年代,很多只有从前在过年时才能吃到的食物,现在随时...……更多
...年味新华社记者谭畅春节将至,湖南省郴州市汝城县文明瑶族乡沙洲瑶族村年味渐浓。送春联、拍全家福、打糍粑、销年货、吃年饭、春节晚会等活动,吸引着全村人参与。1月13日上午,在沙洲村的民俗广场,包括朱小勇在内的...……更多
朋友圈最硬核的年饭,我只服它
...菜”有明显的东北特色——铁锅乱炖,一道“酸菜白肉炖血肠”会是年猪宴上绝对的C位。也是,在天寒地冻的东北,还有什么比热气腾腾的“炖”更能笼络人心?入冬或腊月后,把年猪宰杀,备好大片的五花肉、东北酸菜和现...……更多
北湖区保和瑶族乡加快改善民族地区乡村面貌
...客户端讯(通讯员 荆可欣)1月29日,笔者从北湖区保和瑶族乡了解到,为展示少数民族乡发展成就,推进全乡经济社会事业全面发展,目前,该乡正积极筹备少数民族乡成立40周年庆典工作。保和瑶族乡是典型的少数民族散居地...……更多
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医生多次强调:老人立刻停止食用者3种坚果,吃得越多,肝或越差
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-11-15 11:03:00
入冬后湿气增重,常吃“祛湿菜”,这4道菜,驱除湿气,轻松过冬
随着冬季的到来,湿气往往加重,尤其是在寒冷潮湿的天气里,湿气不仅让人感到沉重,还可能影响身体健康。湿气过重容易导致四肢乏力
2024-11-15 11:04:00
肝有病还继续喝茶?医生告诫:不想发展成肝硬化,这3种茶要少喝
“郭医生啊,您说我这肝有点问题,平时还需要好好保养,可我这人吧,最喜欢的就是喝茶,绿茶、普洱、红茶轮着来,几乎不带断的
2024-11-15 11:05:00
女子全身发黑,查出“砒霜”中毒!因为便秘,吃了三年“解毒片”
后宫剧当中经常会有这个桥段妃子们为了争宠无所不用其极最常用的一种就是砒霜下毒最近杭州的黄玲(化名)竟然也中了“砒霜”之毒……35岁的黄玲年轻漂亮
2024-11-15 11:05:00
入冬后,不管有钱没钱,这4种黑色食材记得吃,滋阴养阳,平安过冬!
入冬后,不管有钱没钱,这4种黑色食材记得吃,滋阴养阳,平安过冬!入冬后,天气越来越冷,怕冷的人们又到了煎熬的季节,他们手脚冰凉
2024-11-15 11:06:00
立冬过后需防寒,常吃这4道菜,祛寒滋补,强健体质
立冬一过,寒气逼人,气温骤降,人体对寒冷的抵抗力逐渐减弱。因此,冬季养生尤为重要,尤其是通过饮食来增强体质,祛寒滋补,保持身体的健康与活力
2024-11-15 11:08:00
高血压害怕6种食材!隔三差五吃1次,血压稳下来
老李今年六十出头,平日里身体还算硬朗,但最近一段时间,总感觉脑袋发胀,偶尔还会胸闷气短。家里人劝他去医院检查,他总觉得自己没大病
2024-11-15 11:09:00
二甲双胍是饭前吃还是饭后吃?医生强调:牢记一个原则,或更有益
很多人吃二甲双胍都会遇到同一个问题:到底是饭前吃还是饭后吃?这个小小的时间点看似无关紧要,实际上却藏着不少学问。可能有人告诉你
2024-11-15 11:10:00
吴庆光主任:补药一堆,不如黑豆一把,教你2个黑豆养生方,越吃身体越壮
民间有句俗语:“补药一堆,不如黑豆一把。”立冬之后,正是养肾的黄金时期。正所谓:“冬季养藏,补肾为先”,肾好,身体的各项机能才会良好
2024-11-15 11:11:00
脸部出现4个症状,说明血糖太高了,不吃药教你降下来
导语:糖尿病,这个被誉为“无声杀手”的慢性疾病,正悄悄地影响着我国数亿人的健康。如何早期发现糖尿病的蛛丝马迹,成为我们关注的焦点
2024-11-15 11:11:00
入冬补一补,一年不受苦,再忙也别忘吃“冬四样”,全家安康过冬
随着冬季的脚步悄然而至,寒冷的天气让人们更加关注如何通过饮食来增强体质,以抵御寒冬的侵袭。在中国传统文化中,冬季补身体是一个重要的理念
2024-11-15 11:11:00
孟冬吃4宝,胜过虫草:4宝指什么?提醒大家常吃,增强抵抗力
孟冬时节,气温逐渐降低,人体的免疫力也容易受到影响,增强身体的抵抗力变得尤为重要。古人有云:“孟冬吃四宝,胜过虫草。”这“四宝”指的并非珍贵的滋补品
2024-11-15 11:12:00
吃完饭不能吃药,否则就是白吃?一天之中最佳吃药时间是什么时候
关于一天中什么时候吃药这个问题,是不是有时候觉得挺头疼的?啥时候吃,怎么吃,为啥这么吃,一大堆问题。别急,咱们慢慢捋一捋
2024-11-15 11:12:00
专家透露:只要血脂没超过这个值,不要过量吃药,别自己唬自己
张大爷一直以来都有点高血脂,平时谨遵医嘱,家里的降脂药片都快堆成小山了。一天他去邻居老王家串门,发现老王桌上空空荡荡。张大爷忍不住问
2024-11-15 11:13:00
炎症是“小病”?别拖,小心发展成“癌中之王”!做好这5件事,癌细胞都怕你
炎症、结石是人体常见的“小病”但如果控制不好可能会发展成癌症?慢性胰腺炎→胰腺癌?胆囊结石→长期慢性炎症→胆囊癌?慢性炎症与癌症是什么关系
2024-11-15 11:17:00