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为李子柒螺蛳粉代加工的阿宽食品冲A告败,或转战港股?
...比较高,也是很多企业在IPO过程中选择的捷径。为李子柒螺蛳粉、麻六记酸辣粉、三只松鼠、桃子姐、百草味、网易严选等客户提供贴牌代工服务的阿宽食品近年来名噪一时。事实上,凭借较早进行互联网销售渠道改革,阿宽食...……更多
螺蛳粉加增臭剂?多家品牌回应
螺蛳粉也“塌房”了?近日,成都市市监局的工作人员巡查了一家外卖螺蛳粉店,发现该店柜子中存放一罐“螺蛳粉加臭酱”。柳州螺蛳粉协会秘书长黄嘉鹏回应称,增臭剂符合调味料生产标准。但专家表示,由于目前没有明...……更多
第110届全国糖酒商品交易会在成都举办 柳州螺蛳粉飘香圈粉无数
...22日,第110届全国糖酒商品交易会在成都举办。柳州多个螺蛳粉品牌参展,大受欢迎。在3天的时间里,柳州螺蛳粉企业办活动、会客商,圈粉无数,收获了不少合作意向和订单。柳州螺蛳粉浓郁的香气吸引顾客排成了长龙。记者...……更多
成都一螺蛳粉店被曝用增臭剂,袋装品牌是否添加?
...,成都市场监管发布《外卖餐饮巡查:一家“有味道”的螺蛳粉店!!》视频。监管人员突击检查一家外卖平台评分为4.7、月销量高达4000多份的螺蛳粉店。该店铺只承接外卖业务,没有堂食。监管人员进入后厨巡查后发现,该...……更多
网红美食折戟IPO,“吃穿住”企业上市频频“撤回”
...在2020年的一份“网红速食好评榜”中,红油面皮仅次于螺蛳粉、自热火锅排名第三,超过了酸辣粉等经典品类。红油面皮的代表品牌,就是阿宽食品。不管是在社交平台的讨论还是购物软件的搜索中,“阿宽”都与“红油面皮...……更多
螺蛳粉,咋就越臭越上头
本文转自:西宁晚报螺蛳粉,咋就越臭越上头——你喜欢“嗦粉”的秘密,都在这里了品质好的酸笋,色泽金黄、口感爽脆。螺蛳是不少“吃货”的心头爱。螺蛳粉堪称火遍全国的网红小吃,很多吃货被其独特口味所征服。不...……更多
螺蛳粉被曝使用增臭剂?多家知名品牌回应
...局的工作人员巡查了一家评分为4.7分、月销四五千的外卖螺蛳粉店到店后,工作人员在柜子里发现了“螺蛳粉加臭酱”被熏出“痛苦面具”监管人员被熏出“痛苦面具” 。来源:成都市场监管目前,属地市场监管部门已对涉事...……更多
方便食品增速放缓,撤回上市申请的阿宽食品下一步怎么走
麻六记、李子柒酸辣粉背后的代工生产商,四川白家阿宽食品产业股份有限公司(以下简称“阿宽食品”)撤回了IPO申请。12月20日,阿宽食品证券部相关负责人在接受北京商报记者采访时回应称,撤回深交所主板上市申请是公...……更多
熏出“痛苦面具”!螺蛳粉还有增臭剂?多家店铺回应……
...@成都市场监管巡查了一家评分为4.7分月销四五千的外卖螺蛳粉店到店后发现该店的容器均许久未清洗工作人员说“我都怀疑螺蛳粉的臭就是这些用品的臭味”此外,还在柜子里发现了“螺蛳粉加臭酱”,被熏出“痛苦面具”。 ...……更多
螺蛳粉添加“增臭剂”引争议
本文转自:消费日报螺蛳粉添加“增臭剂”引争议添加配料标注和添加成分标准需加强监管本报记者 卢 岳 □ 栗若琳螺蛳粉是广西壮族自治区的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。这种风味小吃历史悠久,不...……更多
热搜!螺蛳粉被曝使用增臭剂?多家品牌回应 网友担心:你也要塌房吗?
今日(3月21日),螺蛳粉增臭剂引发全网热议,一度登上微博热搜,网友担心:螺蛳粉也要塌房吗?图为热搜截图此前,成都市市监局的工作人员巡查了一家评分为4.7分、月销四五千的外卖螺蛳粉店。到店后,工作人员发现该...……更多
鱼峰区新晋上榜
...,延长产业链条。有针对性地研发出多种口味预包装柳州螺蛳粉,以及袋装螺蛳鸭脚煲、螺蛳面等多种衍生产品,极大适应了消费者的不同需求。消费品工业是我国的重要民生产业和传统优势产业,是保障和满足人民群众日益多...……更多
广西人的一天,从“嗍粉”开始
...天,可以天天“嗍粉”不重样。闻起来“臭”吃起来香的螺蛳粉。广西商务厅供图“闻起来‘臭’,吃起来香”广西的米粉真是琳琅满目,风味万种,一个地区,一种口味。闻起来“臭”,吃起来香。在广西,没有人不知道螺蛳...……更多
地方美食通过“网上集市”走向全国(网上中国)
...过网络直播推销当地特产。新华社记者 丁 磊摄广西柳州螺蛳粉、江西赣南脐橙、安徽黄山毛峰、江苏阳澄湖大闸蟹……越来越多地方特色食品通过“网上集市”跨越地域界限走向全国,借助直播、短视频等模式不断拓宽消费场...……更多
“数智”催生新年味 “智云”涌动春意浓
...刚过,当笔者来到上海知名的“网红”餐饮——粉家柳州螺蛳粉就餐时,不但店内座无虚席,就连门口也排起了长队,一派欢乐祥和的喜庆氛围。 映山街粉家创始人何博兴奋地对笔者表示,今天是新年开业后的第一天,就连他...……更多
增臭剂做出来的螺蛳粉还有“灵魂”吗?
...出“痛苦面具”的增臭剂,到底是什么?3月21日上午,#螺蛳粉 增臭剂#一度登上微博热搜高位。不少螺蛳粉爱好者表示“塌房了,无法接受。”近日,成都市场监管部门监管人员突击检查一家外卖平台评分为4.7、月销量高达4000...……更多
上班族、懒宅族要求生活便捷方便速食“升级”中
...方便速食多为粉面类主食,通常可室温保存,如方便面、螺蛳粉,主要针对个人消费者。艾瑞咨询的相关报告显示,方便速食行业从起步阶段的产品单一,经历了城镇化红利和大规模流动人口带来的高速发展,到外卖行业竞争和...……更多
本文转自:人民政协报俗话说,清明螺蛳赛老鹅。又是一年清明时,又是一届“螺蛳节”。“螺蛳节”是江苏省扬州市江都区宜陵镇一个大众美食节,从2012年首创到今年已经是第十二届了。“今年不但有夜市,还有音乐节!”...……更多
它,让柳州螺蛳粉更酸爽
...查看发酵罐上的数据。工人将食醋装箱。醋包是袋装柳州螺蛳粉里的配料包之一,一包食醋倒进柳州螺蛳粉里,酸爽可口。食醋生产成为柳州螺蛳粉产业链不可或缺的一环。柳州螺蛳粉里的醋包是如何生产出来的?近日,记者走...……更多
南宁出台21条奖补措施促进老友粉产业高质量发展, 单项最高奖励1000万元
...曾是“中华名小吃” 期待“出圈”走更远近年来,柳州螺蛳粉爆火,从食品的生产加工、储存、运输到销售,柳州螺蛳粉全产业链销售超过600亿元。而曾拿过1997年“中华名小吃”称号的南宁老友粉,却没有像螺蛳粉一样走出去...……更多
因包装文案在台遭下架,网友开启野性消费模式!好欢螺紧急回应
源自广西的螺蛳粉味道独特,受到许多人的喜爱。但近日好欢螺螺蛳粉因包装上印有“你是中国人、我也是中国人,四舍五入一下,你就是我的人”相关文字,引发广泛关注。被台当局下架后,除当地民众囤货,大陆消费者也...……更多
...路较为老旧。放眼全国,一些做法,值得借鉴。柳州袋装螺蛳粉产品热销全国,背后是日趋完善的供应链,以及螺蛳粉学院、螺蛳粉文化节、“闻臭师”等产业链关键节点和新平台、新职业的支撑助力;江西米粉、安徽臭鳜鱼强...……更多
为您解析孕早期是否能吃螺蛳粉
...的关键阶段,孕妇的饮食安全尤为重要。在众多美食中,螺蛳粉凭借其独特的味道和丰富的食材,备受食客喜爱。但对于孕早期的孕妇来说,能否食用螺蛳粉成了一个棘手的问题。本文将为您解析孕早期是否能吃螺蛳粉,以及孕...……更多
行业新锐聚力开拓方便食品产业蓝海
...行业的新蓝海。强责任 挖掘特色做响地方传统美食名片螺蛳粉、酸汤面叶、红油面皮……一碗饭、一碗汤、一盘菜,每个人的心中都有一种无法替代的家乡味道。如何让地方美食走出去,被更多人知晓?这些深耕地方特色美食...……更多
玉州企业火力全开
...综合型广西农业产业化重点龙头企业,九盛农业主要生产螺蛳粉、牛腩粉、米粉等产品,在今年初就收到了不少订单。“目前公司订单火爆,产能全开,各项工作正在有序地开展。在保持米粉优势的项目之外,今年我们还会继续...……更多
...港日报本报记者 张庆杰“平时大家吃到有韧性又顺滑的螺蛳粉、米粉很可能就出自我们公司。”近日,记者采访广西凤芝食品有限公司负责人李国本时,他打趣地说道。广西凤芝食品有限公司位于覃塘区樟木镇李塘村,经过7年...……更多
女子爱吃生腌食物“招”来寄生虫
医生提醒当季美食螺蛳要煮熟吃杭州日报讯 肺部病灶增大、痰中带血……这些症状让刘女士担心了好一阵,唯恐自己得了肺部肿瘤。在浙江省人民医院,医护人员追根溯源,终于找到了病因——刘女士最爱吃的生腌食物“招”...……更多
...。自2022年底以来,社坡镇生产的油炸腐竹开始链接柳州螺蛳粉产业,打开腐竹加工产业快速发展的新赛道。目前,社坡镇日产腐竹45吨至55吨,现持有食品生产许可证的腐竹生产企业24家,其中拥有自主出口权腐竹生产龙头企业3...……更多
...兴乡村2023第四届农业品牌百县大会”在杭州召开,柳州螺蛳粉进入2023中国地理标志农产品区域公用品牌品牌声誉TOP10榜单。品牌声誉是消费者、大众媒体、社交平台等对于品牌产品的感知以及对产品的好感评价。2023中国地理标...……更多
近日,柳州市地方标准《预包装柳州螺蛳粉外包装英文译写规范》发布并正式实施。该标准规定了预包装柳州螺蛳粉外包装相关信息的英文译写。“柳州螺蛳粉”直译为“LiuzhouLuosifen”。根据标准,“酸笋”“麻辣”等特色风...……更多
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