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气温升高湖鲜海鲜上市 小米虾、螺蛳、河蚌…你吃上了吗?
...各大农贸市场的水产销售区,新鲜上市的洪泽湖小米虾、螺蛳、河蚌已成为水产区的新宠儿,经营户们忙着将河蚌开壳取肉,不时有人前来挑选。由于正值大量上市的时节,比起其他水产品,这些春鲜可谓价格实惠又不失美味,...……更多
柳江区:一田三收效益高
... (记者/覃伟立 通讯员/谢灿敏)近日,在柳州市柳江区螺蛳养殖产业示范区,稻虾螺生态养殖新技术新模式开发与示范项目迎来验收。专家组在稻田里随机抽取点位进行现场测产,并记录测产面积、螺蛳和虾的重量等相关数据...……更多
他们夺得柳州螺蛳粉潮舞全国挑战赛桂冠
来源:极目新闻11月10日晚,“粉红天下舞秀中华”柳州螺蛳粉潮舞全国挑战赛总决赛在柳州市工业博物馆北广场举行。12支队伍及优秀选手脱颖而出,在当晚总决赛的舞台上现场PK。本次活动由广西壮族自治区文化和旅游厅、柳...……更多
三三:螺蛳壳里做“道场”
螺蛳壳里做出来的道场,细部堪称精细,这是一个普通人对生活的爱。最近,王家卫导演的《繁花》热播,引起热烈反响。该剧有多种观看方法,对我个人而言,仅仅是看那些老房子里的人如何生活,就是一件相当动人的事情...……更多
在滆湖重点水域放流螺蛳河蚬近1亿粒,沪宁沿江高铁建设生态补偿完成今年目标
...办获悉,11月15-17日,沪宁沿江高铁建设生态补偿措施之螺蛳河蚬增殖放流在滆湖重点水域举行。期间,投放螺蛳和河蚬共200余吨、近1亿粒,超额完成2023年度螺蚬放流目标任务。这次放流活动由江苏省滆湖渔管办监管、常州滆湖...……更多
重庆一螺蛳粉店后厨发现多只大老鼠上蹿下跳
...友在社交平台发布了一段视频爆料称,在重庆九龙坡区某螺蛳粉店后厨发现这样令人作呕的一幕,多只大老鼠在厨具旁上蹿下跳,还有的直接跳进了菜盆里。27日上午,湖北经视记者联系到重庆市市场监督管理局九龙坡区分局,...……更多
“柳州等我回来吃螺蛳粉!”百余名退伍老兵挥泪告别柳州
...兵告别。赖治华摄人民网柳州3月4日电 “柳州等我回来吃螺蛳粉!”近日,武警柳州支队百余名退伍老兵在春光里和战友告别,和柳州挥别。官兵为退役士兵整理着装。周关伸摄官兵离别时惜惜相别。周关伸摄退役士兵拍照留念...……更多
E句话 | 螺蛳粉也要塌房了吗?
...后一关闯过去就是全新美好的人生。#1袋增臭剂可兑500碗螺蛳粉# 近日,成都市监巡查人员被螺蛳粉店增臭剂臭到咳嗽引发关注。中新经纬21日在电商平台查询发现,涉事店铺所用同款螺蛳粉增臭酱一桶价格约为47.6元,内含2袋50...……更多
“网红”美食柳州螺蛳粉去年出口增六成  出口额达八千多万元
...区人大代表、柳州市市长张壮13日介绍,2022年预包装柳州螺蛳粉销售收入达到182亿元、同比增长19.6%,年寄递量超过1亿件,实现出口8300万元,同比增长61%。当天,广西壮族自治区第十四届人大一次会议记者会在南宁举行,张壮...……更多
...好时光。记者从携程、去哪儿等平台获悉,“麻辣烫”“螺蛳粉”等已经带火了小城乡村游。继去年的淄博烧烤、柳州螺蛳粉后,甘肃天水麻辣烫又带火了一座小城。在去哪儿平台上,自2月26日以来,天水酒店搜索量波动上升,...……更多
挖掘本土餐饮文化 助推国际消费中心城市建设 大渡口十大江湖菜评选激发餐饮消费新活力
“胖砂锅”“川友耗儿鱼”“吉友知鱼苑”“螺蛳王夜啤酒”……这些“好吃狗”们如数家珍的宝藏江湖菜,获评大渡口十大江湖菜之后,广受好评,在这个中秋国庆假期,收获了满满的人气。10月5日凌晨1点多,虽然下着小雨...……更多
习言道|从螺蛳粉到甘蔗林,习近平格外关注这件事
...也考察了一项特色产业:闻起来“臭”、吃起来“香”的螺蛳粉。“发展产业一定要有特色。螺蛳粉就是特色,抓住了大家的胃,做成了舌尖上的产业。”两句话,浅显易懂,却道出了产业发展振兴的密码。一年多前,中共二十...……更多
团年饭前的龙门阵
本文转自:四川日报贯彻落实省两会精神,螺蛳山村谋划做强优势主导产业团年饭前的龙门阵□四川日报全媒体记者 赵荣昌 泸州观察 周梦颖“中午团年,早点来哈!我们饭前摆会儿龙门阵。”几天前,省人大代表、泸州市泸...……更多
国内“最好吃”的四碗粉,米粉排第二,第一的居然是“它
...名第一的了,有小伙伴猜出是什么了吗?排名第一的就是螺蛳粉,螺蛳粉在这两年是越来越被人们熟知,说起螺蛳粉大家第一的印象就是酸臭,它是柳州的著名小吃,具有酸、辣、鲜、爽、烫的特点,是属于闻着臭吃着香的系列...……更多
...头美食到入选国家级非物质文化遗产名录,近年来,柳州螺蛳粉屡屡成为网红爆款。柳州市依托“柳州螺蛳粉”地理标志产品,以螺蛳粉龙头企业为引领打造螺蛳粉产业化联合体,成就“小米粉大产业”。“冲、泡、拌,30多种...……更多
TVB女星闪嫁富商,到内地养胎狂吃螺蛳粉
...她分享了多张,最近一段时间在内地吃到美食。其中包括螺蛳粉、牛杂、蟹黄捞饭等等。其中,她对味道最重的螺蛳粉情有独钟。同时,陈嘉慧也是公开了一张穿着孕肚照的六宫格照片。照片中,她的身材明显圆润了不少,孕肚...……更多
排队两小时只为一口热辣滚烫店老板累到进了医院
...这一波流量对于甘肃来讲是难得的机遇。“其实可以借鉴螺蛳粉的例子,柳州螺蛳粉火了后,随之而来的是螺蛳粉门店在全国开花。不管热度持续多久,麻辣烫都是一个很好的突围和出圈机会。” ……更多
清港:“螺蛳壳里”做出“新道场”
...转自:台州日报全力在“工业上楼”新赛道奔跑清港:“螺蛳壳里”做出“新道场”台传媒记者张聆听台传媒通讯员张雅敏如何让制造业企业在“螺蛳壳里”做出“新道场”?玉环市清港镇给出了自己的答案:通过零地技改,向...……更多
聊赠一包菜
...。也有些东西遥寄不及,比如,我家乡的一道春馔:头刀韭炒螺蛳头。头刀青韭鲜嫩,明前螺蛳肉质肥嫩,此二物合炒,味道甚妙,只是这道菜无法打包遥寄。要想品尝,只有亲来江淮,寻一处农家小馆,看着窗外油菜黄花,身临其境,方才品味...……更多
精准助力企业拓宽出海渠道
...单,市贸促会的《主动作为、靠前服务,助力“嘻螺会”螺蛳粉扬帆出海》位列其中,成为6个优秀案例之一。去年8月至12月,中国贸促会贸易推广交流中心在广西开展“我与贸促共成长”中小企业培育提升专项行动,助力中小...……更多
“东甜西酸 南鲜北辣” 桂菜至味活跃壮乡烟火气
...人民网记者 覃心广西的滋味是什么?是鲜香爽辣的柳州螺蛳鸭脚煲、酸辣开胃的高峰柠檬鸭,也是甘香醇厚的瑶乡油茶、鲜嫩多汁的梧州纸包鸡,更是“包罗万象”的酿菜、团圆美满的簸箕宴。广西名菜螺蛳鸭脚煲。广西商务...……更多
喝酒时慎选下酒菜,这5种“伤胃菜”建议少吃,健康问题,要重视
...酒准备的美食了。先说说我最喜欢的下酒菜吧,那就是炒螺蛳。那热气腾腾的一大盘,端上桌来,浓郁的香味儿扑面而来。用筷子一个一个地夹起来,轻轻一拉,螺蛳肉就出来了,再蘸一下那鲜美的汤汁,入口即化,让人回味无...……更多
本文转自:中国体育报达喀尔观察之三“螺蛳壳里做道场” 长距离越野赛的困境与挑战本报记者 周 萌1月12日,沙特阿拉伯鲁卜哈利沙漠达喀尔F营地。“今天是不是本次比赛最重要的赛段?”“不,昨天我们已在‘迪斯尼’玩...……更多
鱼峰区 “共富联盟”助农增收促振兴
...产业链就业人口近5万人。该区引进螺霸王、螺状元等8家螺蛳粉龙头企业,形成战略合作,创新“龙头企业+合作社+基地+农户”发展模式,企业以保底收购方式为农产品销售兜底,解决销路问题。鱼峰区突出榜样力量,推选出发...……更多
小寒节气 美食暖心
...在青云菜市,热气腾腾的美食吸引游客前来选购。在一家螺蛳粉店,市民在挑选柳州螺蛳粉配菜。昨日是二十四节气中的小寒,尽管柳州降雨,但我市的众多菜市、集贸市场和餐饮小吃店等依旧人头攒动,热气腾腾的美食让市民...……更多
“圈桶养鱼”,螺蛳壳里做道场
本文转自:安庆日报本报讯 离开江河塘溪,还能在哪里养鱼?桐城市吕亭镇陡岗村养殖户余金全给出的答案是:桶。1月20日,在余金全水产养殖家庭农场内,一眼望去,100平方米的院子里摆放着6个圆桶,桶内2023年新培育的3万...……更多
明明是超级蔬菜,却很少人知道!春天不吃太贵了,错过就要等一年
...爱好者前来品尝。今天,让我们一起探索8种不同的蚕豆吃法,感受春天的美好滋味。蚕豆新鲜出炉的春天 春天的蚕豆,犹如春天的信使,清新而美好。它富含蛋白质和多种维生素,粗纤维有助于降低胆固醇、保护血管。在健脑...……更多
央视镜头聚焦柳州
...业最强”的神韵。节目采用创新形态的猜题模式,从柳州螺蛳粉发展成为百亿级产业、云片糕美味享誉全国、四大汽车工业基地创新升级、比头发丝还细的钢丝交出“惊艳全球”的答卷等多个维度,充分展示了柳州的经济产业、...……更多
台州的“鲜甜”,从鱼吃起
...和天台寒山湖青鱼为原料烹制的“家烧鱼头”和“寒山湖螺蛳青”。 天台的泳溪香鱼,则是台州溪鱼的代表菜品之一。香鱼鱼体呈青黄色,鳞细小,因背部有一条满是香脂的腔道,烹熟后散发出诱人的芳香而得名,有“淡水鱼...……更多
娱乐圈扎堆搞副业?韩寒餐厅亏损上亿、郑恺一天挣7亿...
...的檀健次,在出名前也做过不少副业。由于对老家广西的螺蛳粉情有独钟,檀健次曾在广西创办了一间螺蛳粉工厂,还花了一年时间亲自研究螺蛳粉汤料包。不过据说在螺蛳粉走红的前一年,他的螺蛳粉厂厂址就被政府收购了,...……更多
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上世纪八十年代初,那时普遍把榨菜叫做咸菜,我七八岁的样子,正是吃长饭的年纪,偏偏家里很穷,炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片
2024-09-10 20:47:00
【直击酒博会】外省名酒荟萃 江西14家酒企亮相酒博会
多彩贵州网讯(本网记者 彭典)9月10日,在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会上,不仅有来自贵州本土的酒业参展商,很多外省酒商带来家乡的美酒佳酿
2024-09-10 22:07:00
拍黄瓜凉拌做法,教你简单家常制作方法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,拍黄瓜凉拌的做法,你知道吗?很多人都会做,但是你可能不知道,这样做出来的拍黄瓜口感会更好
2024-09-10 14:52:00
正宗爆炒腰花详细做法,只需简单几步,轻松在家做出美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人在家做爆炒腰花时,会把腰花炒得发硬,不好吃。其实只要记住这几点,就能做出鲜嫩爽滑的爆炒腰花了
2024-09-10 14:53:00
不用油炸的辣子鸡做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,最近很多小伙伴私信我说想吃辣子鸡,但是又不想用油炸,今天我就教大家做一道不用油炸的辣子鸡
2024-09-10 14:54:00
豆干的做法,教你辣椒炒豆干的家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天教大家豆干这样做比红烧肉还好吃,下酒又下饭,做法非常的简单,一起来看一下吧。现在天气越来越冷了
2024-09-10 14:54:00
麦芽糖的制作过程,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味麦芽糖
大家好,欢迎来到农村美食课堂,在我们这里,麦芽糖是一种非常受欢迎的传统美食。每逢过年过节,家家户户都会制作麦芽糖来招待亲朋好友
2024-09-10 14:55:00
教您肉包子的正确做法,只需简单几步,轻松在家做出美味包子
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人做肉包子总是发不起来,吃起来面塌塌的,不好吃。今天我来教大家一个肉包子的正确做法。一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
花菜和什么菜搭配好吃?教你干锅花菜做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道花菜和什么菜搭配最好吃吗?今天我要分享一个花菜的超好吃做法,保证让你吃了还想吃!一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
西瓜皮的吃法和做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,我今天要教你们如何把西瓜皮从一无是处变成美味可口的下饭菜。一起来学习制作吧!首先,我们需要准备一个大西瓜
2024-09-10 14:57:00
雷公菌怎么炒好吃?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道雷公菌怎么炒才好吃吗?这个季节,雷公菌大量上市了。雷公菌呢,是云南特有的一个食用菌品种
2024-09-10 14:58:00
八宝辣酱的家常做法
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天给大家分享家常版八宝辣酱的做法,做法非常简单,学会了过年过节招待客人倍有面子。如果你也喜欢这道菜
2024-09-10 14:59:00
榴莲蛋糕的做法,教你简单几步技巧,轻松在家品尝美味榴莲蛋糕
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道吗?最近榴莲蛋糕突然火了,一盘卖到上百元,真的不便宜。今天我就把这个做法分享给大家
2024-09-10 15:00:00
手擀面怎样和面?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味佳肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人说不会和面,今天我教你手擀面的和面方法。其实很简单,只要掌握好这几点,你也可以轻松做出劲道好吃的手擀面
2024-09-10 15:00:00
牛肉炖软烂技巧,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味炖牛肉
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道牛肉怎么炖才能又软又烂呢?很多人炖牛肉的时候,为了软化筋膜,会用刀背把筋膜拍碎。其实这是错误的方法
2024-09-10 15:01:00