• 我的订阅
  • 头条热搜
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 香辣蟹:麻辣鲜香,下酒下饭
美食简史金秋时节,螃蟹肉满膏肥,是捕蟹、吃蟹的最佳季节。除了常见的清蒸做法,做成香辣蟹也是不错的选择。尤其对爱吃辣的人来说,提到香辣蟹,总是欲罢不能。香辣蟹用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成,香、...……更多
哪些食物孕妇不能吃
螃蟹、咸菜、味精、薏米、菠菜、山楂、甲鱼、当归这些食物孕妇都不能吃。螃蟹于它属于寒性的食物,孕妇在怀孕期间是应该尽量避免生冷食物的,并且没有熟透的螃蟹和死蟹中还含有大量的寄生虫,为了避免寄生虫的感染...……更多
金秋“蟹”逅田城 达州开江大闸蟹开捕
本文转自:人民网-四川频道村民正将螃蟹捕捞上船。开江县委宣传部供图秋风起,蟹脚痒。11月4日,达州市开江县举行2024年开江大闸蟹开捕仪式。伴随着开捕的锣鼓声响起,捕捞正式开始,蟹农们卯足了劲,甩开臂膀奋力挥舞...……更多
什么人千万不能吃柿子?听听脾胃科赵晨医生怎么说
...意,食用不当同样会给身体带来一定的伤害。尽量不要和螃蟹一起吃:如果你吃了螃蟹,那就暂时不要吃柿子。螃蟹和柿子都是性寒凉的食物,一起吃会导致胃寒腹痛,如果脾胃本来就虚寒的话,更会加重症状。再者,未脱涩的...……更多
体寒的人,到底寒在哪里?
...偏弱,阳气不足,容易形成体寒体质。2.饮食不当:过度食用生冷食物,损伤脾胃阳气,导致消化功能减弱,影响气血生成。3.缺乏运动:长期久坐、缺乏运动,导致气血运行不畅,阳气不能充分布散到全身。4.精神压力:长期精...……更多
只因一个小伤口,杭州女子紧急心脏手术!这种感染非同寻常!务必当心...
...复。目前,方阿姨已康复出院。抽丝剥茧“探案”只因被螃蟹夹了?到底是什么病原微生物,又是通过什么途径“入侵”体内,造成感染性心内膜炎?面对方阿姨及其家人的疑惑,在她住院治疗期间,医生也进行了一次抽丝剥茧...……更多
恶心!掀开后密密麻麻,还会动!杭州姑娘吓得不敢下嘴!专家:别怕,放心吃……
...一些梭子蟹给她尝尝鲜,就在小黄准备美餐一顿时,却在螃蟹里发现惊悚的一幕。她说自己打开蟹壳后,看到蟹鳃上密密麻麻都是粉色小虫……上网一搜发现自己还不是个例,很多网友也有同样的遭遇。有网友好奇这些粉色小虫...……更多
花生的“死敌”,切记不要一起吃,吃了就是没病找病,我也才知道
...食物,和花生的油脂相遇,可能会让你的胃感到不舒服。螃蟹和花生一起食用也可能会引起腹泻等不适症状。这是因为螃蟹也是凉性食物,而且螃蟹中含有一些物质和花生中的油脂相遇,可能会对你的肠道产生刺激,导致腹泻。...……更多
西红柿不能随便吃?医生提醒:这4类人,平时尽量少吃,别不听劝
...,同时食用会导致胃酸过多,引起胃部不适和消化不良。螃蟹螃蟹是一种含有大量蛋白质和微量元素的食品,而西红柿则含有鞣酸,两者同时食用会导致蛋白质凝固,形成不易消化的物质,影响消化吸收。黄瓜黄瓜和西红柿都是...……更多
南农年度“十大农业科技应用成果”发布
...河蟹新品种中华绒螯蟹“金农1号”。这个新品种和普通螃蟹有啥区别?张定东教授说,普通螃蟹到了肥育期,饲养人员就会大量投喂幼杂鱼,导致螃蟹“肥胖”,还会污染水环境。“金农1号”全程是吃“饲料”,这种饲料是他...……更多
如何挑选丝瓜?学会这几招挑选技巧,保准能挑到新鲜的丝瓜!
...低了维生素B的营养价值,所以丝瓜和泥鳅不能一起吃。6.螃蟹螃蟹属性是属于寒性的,因此,我们在吃丝瓜的时候就不要与螃蟹一起吃。因为螃蟹也是属于海鲜中的寒性食物,同时吃的话会对我们的胃造成一些伤害,出现胃寒、...……更多
中秋、国庆来临 西安市市场监管局发布饮食安全消费提示
...费。正规渠道来购买,节日美食适量尝“双节”是月饼、螃蟹等节令食品的消费旺季。购买月饼时要查看外包装是否完整、清洁,注意标识的配料表、生产日期、保质期、贮存条件、生产厂名厂址、“SC”标志等信息是否齐全。...……更多
不建议空腹食用猕猴桃,尤其是本身胃肠就有问题的人
...症状。但没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。4.不与螃蟹同食 螃蟹中含有五价砷化合物,而猕猴桃中含有大量的维生素C。五价砷与维生素C结合就会发生反应,从而使五价砷变成三价砷。而三价砷具有一定的毒性,食用后会...……更多
柿子和什么食物相克
...鞣酸蛋白,聚于肠胃中,可引起呕吐、腹痛、腹泻等。4.螃蟹螃蟹中含有蛋白质较多,吃螃蟹时吃柿子,蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐、或腹泻等症状。5.紫菜紫...……更多
感冒咳嗽不可以吃什么
...黄精、麦冬、人参、胎盘、阿胶,还有各种海鱼、虾子、螃蟹、龙眼肉、石榴、乌梅以及各种粘糯的甜点食品。 ……更多
蒸螃蟹,热水上锅还是冷水上锅?很多人都做错了,难怪断腿又流黄
螃蟹,作为海鲜中的佼佼者,不仅令人垂涎三尺的美味,还富含丰富的蛋白质、微量元素如锌、硒、钙,以及对人体极为有益的Omega-3脂肪酸。这些营养成分对于促进骨骼健康、增强免疫系统、甚至改善心血管健康都有着不可忽...……更多
螃蟹性寒,一次吃多了会伤脾胃,每次吃2个就可以了
蒸螃蟹,最忌直接上锅蒸,记住这3点,不掉腿不流黄,蟹肉鲜又嫩秋天是吃螃蟹的季节,个个肥硕,味道鲜美,蟹黄、蟹膏都很多。进入秋季,是各种海鲜大上市的时候,价格便宜,还十分新鲜,喜欢吃的朋友别错过。我就很...……更多
山东丈母娘的一桌菜,没想到朋友圈火了,网友:丈母娘还缺女婿不
...至还有网友开玩笑地问:“丈母娘家还缺女婿吗?”蒜蓉螃蟹是一道美味佳肴,它的味道浓郁鲜美,深受人们喜爱。这道菜的主要食材是螃蟹和蒜蓉,制作时需要将螃蟹清洗干净,剖开蟹壳,去除蟹腮和蟹心等不可食用的部分,...……更多
几秒验出蟹好坏 螃蟹季最高赚十万元
本文转自:金陵晚报固城湖螃蟹市场活跃着三四百名“验蟹师”——几秒验出蟹好坏 螃蟹季最高赚十万元□金陵晚报/紫金山新闻记者 刘全民 图/文验蟹师你听说过吗?一只螃蟹,他们看一眼就知道品质好坏、掂一下就晓得分量...……更多
秋分节气吃什么传统食物
...桂花糕还是桂花酒都无例外地散发出桂花特有的香味。4.螃蟹秋分时节,是蟹肉最肥美、也最滋补的时候。螃蟹属上等名贵水产,肉嫩味美。不仅如此,螃蟹还有极高的营养价值,其蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出好几倍,而...……更多
家常螃蟹的十种美味做法,让你轻松尝遍海鲜盛宴
金秋时节,正是螃蟹肥美的时候。螃蟹不仅肉质鲜嫩,而且营养丰富,是餐桌上的美味佳肴。今天,就给大家介绍十种家常螃蟹的做法,让你在家也能轻松享受海鲜盛宴。一、清蒸螃蟹清蒸是最能保留螃蟹原汁原味的做法。将...……更多
5元一只!节后螃蟹身价回落,块头越大降得越多!
...汉一天比一天凉了。中秋、国庆“双节”过后,秋风里的螃蟹变得更加成熟,价格也较过节期间有了明显的变化。节后两天,极目新闻记者走访市场了解到,与9月底至假期里的高价位相比,当前的螃蟹身价明显下降,尤其是5两...……更多
买螃蟹时:别看只看大小,牢记这3点,膏黄满满肉还鲜
每当我走到卖螃蟹的摊位前,摊主总是热情洋溢地保证他们的螃蟹个个肥美。他们不仅承诺如果螃蟹不肥美就不收费,而且在整个挑选过程中,摊主们还会热心地为我挑选最大的螃蟹。每选中一只,他们都会高举在我的眼前,...……更多
土豆也有“死敌”两者不能一起吃,吃了就是没病找病
...同食,土豆和石榴一起食用会引发中毒。 3.土豆不宜和螃蟹同食,螃蟹属于寒性食物,和土豆一起食用会刺激肠胃,且不利于消化。不管吃什么食物,如果出现恶心、呕吐,不舒服等现象,要及时就医,现在天气炎热,很多食...……更多
...只。近年来,各级政府高度重视农业产业的发展,加大对螃蟹产业的扶持力度。政策扶持、资金补贴等措施,使得螃蟹养殖业迅速发展,市场竞争力增强。这些因素也导致了螃蟹价格走低。“当前食用农产品价格一直没有出现上...……更多
秋天的螃蟹顶着高温上市,本地货还要等到9月底
目前上市的螃蟹大多来自江苏等地,个头不算大(极目新闻记者曹磊摄)中秋节临近,小龙虾还未退市,螃蟹就开始准备提前抢占市场,武汉三镇的生鲜市场上已经可以看到螃蟹的身影,大街小巷也纷纷开起螃蟹专卖店。不过...……更多
残蟹“爬满”大街小巷 成今年热门货
本文转自:南京晨报螃蟹遇丰年,“大个子”身价大跌残蟹“爬满”大街小巷 成今年热门货10月份之后,南京螃蟹市场掀起一场价格大战。随着大规格螃蟹集中上市,“大个子”螃蟹价格持续下降,其目前“身价”与去年相比...……更多
一斤螃蟹半斤绳?男子60元买螃蟹20元是绳,下架整改!
秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。眼下正是螃蟹肉满膏肥之时,然而市民们在购买螃蟹时,总能发现螃蟹身上捆绑着重重绳索,或者装在很厚的塑料袋内,“一斤螃蟹半斤绳”现象常被消费者诟病。近日,广州市民王先生报...……更多
你吃的螃蟹其实是“假螃蟹”?
本文转自:海东日报提到螃蟹,相信大家都不会陌生。一对大钳子,圆而扁平的背甲,外加对称的蟹腿,这就是我们眼中螃蟹的模样。虽说眼见为实,但对于螃蟹而言,它们之中其实存在着不少“内鬼”,因为有那么一群甲壳...……更多
摩尔庄园去哪里钓螃蟹
在摩尔庄园游戏中,玩家要去钓螃蟹的话,可以去到特产是螃蟹的好友的家园里面,在那些特产螃蟹的好友家园中,玩家能够钓到大量的螃蟹。摩尔庄园钓螃蟹的具体操作如下:一、首先,玩家来到家园特产是螃蟹的好友家中...……更多
更多关于健康的资讯:
寿命长短与喝酒有很大关系?调查11558名饮酒者,终于得出答案
“医生,我求你了,一定要救救我老公!”医院急诊科接到一紧急求助电话,医护人员当即赶到事发现场,现场充满浓烈酒味,一男子躺在地上
2025-02-02 12:54:00
心衰遇上春节?要小心!专家教你这样调护防心衰
本文转自:人民网名医话养生心衰遇上春节?要小心!专家教你这样调护防心衰
2025-02-02 14:38:00
新春走基层丨“一根针”的坚守
本文转自:人民网-山东频道人民网记者 宋翠“阳白、四白、迎香、地仓透颊车……足三里、三阴交、太冲……”从上到下,从头到脚
2025-02-02 09:05:00
新春走基层丨山野菜“盆栽”走俏市场
本文转自:人民网-黑龙江频道尚城春节期间,在龙江森工集团苇河林业局有限公司的森林果蔬基地,以往只有在春季才能漫山遍野生长的山野菜
2025-02-02 09:37:00
春节期间大吃大喝 当心急性上消化道出血
钟继红 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多,医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
2025-02-02 10:39:00
春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
2025-02-02 07:48:00
本文转自:人民日报记者来到云南贡山县独龙江乡,听村民细说——增收账本沉甸甸(新春走基层·山乡新画卷)本报记者  朱思雄  张 驰《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)彩云之南
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”(新春走基层·特别报道)本报记者 尚嵘峥《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
2025-02-02 05:46:00
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》(2025年02月02日第 07 版)“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
2025-02-02 05:48:00
黄葛树丨万承毅:故乡的血豆腐
故乡的血豆腐文/万承毅在故乡的村宴上曾听过一个笑话:某村宴上,一盘豆腐端上来了,众人提箸举筷狼吞虎咽。一男子曰:“豆腐就是我的命
2025-02-02 07:06:00
62岁女子确诊外阴癌!她的“坏习惯”为所有人敲响警钟!值得借鉴
吴阿姨今年62岁,大约四五年前,她开始遭受外阴瘙痒的困扰,便自行从网上购买了药水清洗,瘙痒暂时减轻。然而,随时间流逝,瘙痒反复发作
2025-02-01 03:53:00
都金辉主任:什么是湿疹?湿疹的危害有哪些?
湿疹是一种常见的皮肤病,由多种内外因素引发,具有明显渗出倾向的皮肤炎症性反应。其皮疹形态多样,可能表现为红斑、丘疹、水疱等
2025-02-02 01:32:00
【天眼问医】过年饮酒莫贪杯,这些事项要注意
春节期间,酒,作为文化与情感的载体,以其独特的韵味,为春节增添了一抹不可多得的醇香。然而,过量饮酒导致的健康问题也随之增多
2025-02-02 02:21:00
日照港口医院:春节欢乐多,小心健康亮红灯
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,美食盛宴与聚会娱乐不断。不过在尽享欢乐时,肛肠健康不容忽视。每年春节后,肛肠科总是人满为患
2025-02-02 06:39:00