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...见的调味品也经常被错误地标记为可能致癌的物质，包括蚝油、酱油和大蒜。
2、蚝油的使用安全性蚝油，以其独特的海鲜鲜味，成为很多菜肴不可或缺的调味品。关于蚝油在加热过程中会产生致癌物的说法，主要是指焦谷氨酸...……更多
2024-03-19 06:39:00调味料,常见,味精,蚝油,大蒜,致癌
...危险因素，如吸烟、酗酒、不良饮食习惯、缺乏运动等。蚝油是一种常见的调味品，很多人将其视为癌症的祸根，更觉得吃蚝油就是为癌症打开便利之门，那么这样的说法是真是假呢？01蚝油的营养价值蚝油是一种由牡蛎制成的...……更多
2023-12-19 06:24:00蚝油,家人,健康,蚝油,酸钠,谷氨
...达321万，这一数据充沛阐明，我国已成为癌症高发国度。蚝油作为日常烹饪中常见的调味品，其美味和提鲜效果深受人们的喜欢，但是，近期有传言称，我国癌症高发与蚝油食用过多有关，以至有人以为蚝油加热后会产生有害物...……更多
2024-01-22 11:14:00蚝油,调味品,癌症,医生,有关,我国
...沉迷上煮饭，然后在短视频上刷到：我们常用的调料，如蚝油和味精，都是商家为了赚钱害人的，这些都会致癌！张大爷想了想，好像确实有点道理，毕竟之前农村不用放这些调料，大家的身体好像更健康，也不容易得癌。然后...……更多
2023-10-18 10:39:00蚝油,味精,致癌,商家,酸钠,致癌
...炉加热的时候会有辐射，那些加热过的食物吃了也可能会致癌！”“我认为那么多电器里面，微波炉的辐射是最大的，每次加热的时候我都不敢靠近……”……到底有多少人还在以为微波炉是一个不定时爆炸的“核弹”？央视曾...……更多
2023-11-28 14:05:00微波炉,微波,致癌,加热,辐射,真相
...其中，有一种说法以为，我国癌症的高发与日常饮食中的蚝油摄入过多有关，这一观念引发了普遍关注和讨论，那么，事实终究如何呢？接下来，让我们一同揭开这一谜团。
先来理解一下蚝油的营养价值蚝油作为一种常见的调...……更多
2024-04-02 10:17:00蚝油,血糖,调味品,医生,有关,蚝油
...有没有想过，平常烹饪中不可或缺的调味品，比如常见的蚝油，可能也是隐藏的威胁？是的，你没听错，那些增加美味的小瓶小罐可能与癌症的高发有着不可忽视的联系。想象一下，每当你在厨房调制美食，那一勺勺金黄色的蚝...……更多
2024-01-27 17:12:00蚝油,调味品,癌症,医生,有关,蚝油
...可以很快解决早餐问题，但有一种说法说，吃剩米饭会导致癌症。特别是第二天米饭加热之后，对身体特别有害，那么真相到底是什么呢？不妨一起来了解一下。米饭二次加热会致癌？但是网络上确有关米饭二次加热会吃癌的说...……更多
2023-10-10 15:57:00致癌,食物,风险,建议,加热,致癌
...法。然而，最近网络上流传一种说法，称米饭二次加热会致癌。这种说法让很多人产生了疑虑，那么真相究竟如何呢？首先，让我们澄清一下这个传言。米饭二次加热会致癌的说法并没有科学依据。米饭本身并不含有致癌物质，...……更多
2023-12-26 10:39:00加热,肝肾,脾胃,致癌,米饭,加热
导语：越来越多人得癌症，和蚝油有关？医生提醒：这4种调味品，尽量少碰！人们常说，最美不过人间烟火，家的温暖来自厨房，大家好，我是晓峰，一个地地道道的东北汉子。“薄宦游海乡，雅闻靖康蚝”，这是古代人对蚝...……更多
2023-11-13 20:14:00蚝油,越来,调味品,癌症,多人,越来越
...的隐患？最近，社交媒体和新闻头条上频频出现关于地暖致癌甚至诱发白血病的讨论，这些消息是否真的靠谱？作为一名医生，我深知这些担忧对于每一个家庭的重要性。今天，我们就来一探究竟，科学地分析这些说法背后的真...……更多
2024-02-27 13:38:00白血,地暖,实情,白血病,致癌,医生
“鱼腥草含有一级致癌物，可能伤害肾脏并导致癌症。”这样的言论在网络上流传，引发了广泛的关注和担忧。这种在传统中药中常用的草本植物，因其独特的味道和多种用途，在日常生活中广受欢迎。但是，关于其安全性和...……更多
2023-12-18 12:47:00鱼腥草,致癌物,大白,致癌,真相,说法
...危害。但还有不少传言称一些蔬菜含甲醛，不但有毒还会致癌，真相到底是怎么一回事？香菇、金针菇等食用菌网络上有视频博主采用室内甲醛检测试剂盒测试食用菌甲醛含量，很多博主发现香菇、金针菇等食用菌上检测到甲醛...……更多
2023-12-16 14:20:00甲醛,菜市,菜市场,致癌,大户,真相
...却让人们大吃一惊——原来，不粘锅的涂层竟然可能含有致癌物质！这一消息迅速引起了广泛的关注和讨论。那么，我们使用过的刮花的不粘锅还安全吗？难道我们一直以来所认为的健康环保选择实际上存在巨大的风险吗？让我...……更多
2023-12-16 11:25:00不粘锅,涂层,致癌,安全,不粘锅,涂层
...浸出法制油存隐患、自热米饭是塑料、味精加热后会产生致癌物、面粉含大量滑石粉……弄得人心惶惶，严重影响了人们“贴秋膘”的兴致。今天，科技日报记者就对9月流言逐一进行盘点，帮您拨开迷雾、寻找真相。浸出法制...……更多
2023-10-12 14:23:00自热,米饭,隐患,法制,说法,塑料
...反对，她担心这些“隔夜菜”吃了对身体不好，甚至可能致癌。两人的声音在热闹的市场中显得格外突出，引来了不少路人的侧目。“你懂什么！我们老一辈都这么过来的，隔夜菜怎么了，照样吃！”李大爷挥舞着手中的菜篮子...……更多
2024-02-19 10:30:00致癌,剩菜,亚硝酸,亚硝酸盐,致癌,小李
...泛关注。在众多探讨癌症成因的观点中，有一种声音认为蚝油可能是导致我国癌症高发的“元凶”之一。那么，蚝油真的与癌症高发有关吗？我们应该如何科学看待这一问题？本文将从科学角度进行深入探讨，并为大家揭示医师...……更多
2024-03-09 15:47:00蚝油,调料,中国,癌症,医师,有关
...。比如减肥不能吃坚果、吃坚果能溶解血栓、糖炒板栗会致癌等……到底是真是假？流言一：减肥不能吃坚果？真相：能吃，但要控量，建议每天最多10克坚果好吃，但很多人不敢吃，原因就是怕胖。事实上，适当吃坚果不仅不...……更多
2024-03-01 07:42:00坚果,传言,真假,坚果,板栗,白果
...菜时，为了使自己做的菜更受到家人的喜爱，也会使用到蚝油、鸡精、味极鲜、十三香、花椒粉等等调料，而在这些调料中，有不少人把蚝油当做酱油使用，其实蚝油不是“酱油”，因为蚝油主要是由蚝汁、食盐、糖组合而成的...……更多
2023-10-21 17:14:00蚝油,蚝油,鲜味,海鲜,调料,菜肴
米饭二次加热会“致癌”的说法在网络上广为传播，让很多人对吃剩的米饭产生了疑虑。但是，这种说法能否真实牢靠呢？首先，我们要明白一个根本事实：食物在加热过程中，确实会产生一些化学反响，这些反响有可能招致...……更多
2024-03-25 10:34:00加热,致癌,米饭,食物,医生,最好
...康有害的化学物质。这些物质在某些情况下甚至可能增加致癌的风险。为了健康，了解哪些食物不宜反复加热至关重要。食物再加热的隐患：当便利成为健康威胁
在日常生活中，将剩余食物存放在冰箱中，之后再加热食用是一...……更多
2024-01-26 11:36:00致癌,加热,成分,食物,加热,食物
...有太多接触鱼露，甚至有些人不知道什么是鱼露，鱼露和蚝油有同样的效果，这是一种由海鲜制成的调味品，可用于冷菜，然而，鱼露中含有大量的乙酸乙酯，这是致癌物质。如果你经常吃，它会增加患癌症的风险，所以平时尽...……更多
2023-10-10 16:40:00帮凶,调料,癌症,厨房,酱油,致癌
...手后我上网搜了下怎么用，没想到搜出了一堆空气炸锅会致癌的说法，说的有理有据的，那我肯定害怕啊，第二天就把它卖了。”“你卖之前为什么不问问我啊？我还能害你不成，真的是服了！”面对小林的怒火，妈妈显得有点...……更多
2023-10-19 18:07:00放进,微波炉,微波,物品,致癌,丙烯酰胺
...食物安全的疑虑。有些人担心，二次加热食物可能会产生致癌物质，特别是米饭，这个说法流传甚广，但它的真实性却有待商榷。其实任何一种食物不当的加工方式下都可能产生有害物质，但是，这并不意味着所有的二次加热食...……更多
2024-01-21 06:47:00加热,致癌,米饭,食物,医生,建议
...在身体健康的前提下，哪些食物不能加热吃，还可能会有致癌风险。碳水化合物和氨基酸，这两种元素挺特殊，当达到120度以上的加热时，才会发生化学反应，产生致癌物质。而蛋白质更是要在温度达到200度以上才会产生出致癌...……更多
2023-11-04 18:07:00加热,温度,食物,原则,加热,致癌
...争执。微波炉的辐射到底有多大？加热的食物会产生多种致癌物？微波炉在运行时发出的是微波辐射，这种辐射属于非电离辐射类型，不同于电离辐射如核辐射或X射线。微波的频率范围大约在2.4至2.5吉赫兹（GHz）。这种设备的...……更多
2024-02-25 13:06:00致癌物,致癌,微波炉,微波,加热,辐射
本文转自：南京晨报隔夜菜会致癌吗？ 过年剩菜还能吃吗？营养专家为你解疑释惑热热闹闹地过年，可满满一大桌，能一顿吃完的却很少，吃又吃不下倒了又可惜。问题来了，隔夜饭菜会致癌吗？该如何妥善保存呢？来看南京...……更多
2024-02-18 06:20:00营养,专家,饭菜,微生,加热,致癌
...，有些保鲜膜加热可能会产生有毒有害物质，甚至会产生致癌物。那么，保鲜膜该怎么用、该怎么选？今天一文说清楚，赶紧告诉爸妈！保鲜膜材质有4类哪些加热后有害？保鲜膜看似都是软软的、透明的，但它们的材质却是不...……更多
2024-02-08 14:39:00保鲜膜,致癌,保鲜,有害,保鲜膜,保鲜
...告下，最终这袋开封日久的番茄酱被丢弃进垃圾桶里。以蚝油为例，我们习惯性地将其放在厨房的调味料篮里，但你是否留意到蚝油瓶上明确标注着：“开启后请冷藏”。这看似微小的提示却是极其重要的。蚝油如果不冷藏，轻...……更多
2024-02-28 03:01:00多一点,细节,生活,废油,调料,硅藻
...影响，或引起过敏。还有不少人认为，如果经常染发会有致癌风险。那么，经常染发真的致癌吗？经常染发会致癌吗？如果频繁染发，染发剂的质量非常差，染发方式出现问题，确实会增加致癌风险。因为在染发剂当中普遍都含...……更多
2024-03-29 11:52:00致癌,关键,染发剂,头发,人群,致癌
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3月9日—15日，是第18个“世界青光眼周”，济南市眼科医院（济南市第二人民医院）推出系列专题科普文章，介绍相关知识，提升社会公众对青光眼的认识与防治水平
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