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薯蓣善补气 山药可养生
本文转自:中国中医药报薯蓣善补气 山药可养生——诗词中的山药及其药用价值□ 黄新生 河南省武陟县卫生健康委员会种玉能延命,居山易学仙。青青一亩自锄烟。雾孕云蒸,肌骨更凝坚。熟梁蜂房蜜,清添石鼎泉。雪香酥...……更多
谁言壤中玉 空负白头人
...土故事和人物,主要是说它的乡土气、地气。李时珍说,薯蓣入药,野生的为佳,若供饭食,则家种的为好。薯蓣就是山药。中国最早的药书《神农本草经》上,它被列为上品药,大名薯蓣。上品药,是延年益寿的药,书中称其...……更多
...丸。比如说,在中医典籍《金匮要略》里就有一个方子叫薯蓣丸,其实,薯蓣丸就是以山药为主药做成的药丸。这个方子就是补人体虚损的。民国时期,很多中医就用山药来做主药,做成薯蓣丸,补人体的虚,治大病。中医在开...……更多
它是厨房里的常见食材,也是养阴益肺、健脾益胃、滋肾益精的良药
...富的食材外,它还有着很高的药用价值。山药,其实就是薯蓣科植物薯蓣的根茎,在古代,它还有许多其他的称呼,比如“薯蓣”、“玉延”、“延章”等。在中医看来,山药味甘,性平,主要归入我们的脾经、肺经,还有肾经...……更多
养生食间——一道让你面色红润的美食
...是山药,一道美食就可以让你的气色依旧红润。山药又名薯蓣,性味甘平,微涩;兼走脾、肺、肾三经。其有“平补三焦气阴”之称,且有补涩兼备之特点。早在《神农本草经》中就记载:山药能“补中,益气力,长肌肉。久服...……更多
好品中国 | 山河共育的“食中之药”
...食同源的食物成了理想的滋补佳品滋补佳品 山药,学名薯蓣虽然跟土豆都是薯类食物但从植物学分类角度讲两者基本没什么亲缘关系前者属木兰纲百合亚纲露兜树超目薯蓣目薯蓣科薯蓣属后者则属木兰纲蔷薇亚纲菊超目茄目茄...……更多
1、山药:调整代谢,补脾气 山药原名薯蓣,补而不滞,不热不燥,能补脾气而益胃阴。《本草求真》曾写道,“入滋阴药中宜生用,入补脾肺药宜炒黄用。”山药具有滋阴养肺功效,可以调整代谢、润肤、通肠。山药淀粉含量...……更多
...C、维生素E、膳食纤维、钾、磷、镁、 钠、钙、碘、铁、薯蓣皂苷等,对贫血、慢性胃炎、呃逆、脾虚久泻有很好的效果。临床上曾治疗一孕吐严重患者,食欲差,食入即吐,体重有减无增,苦恼不堪。综合分析其可能为脾虚呕...……更多
癌症越来越多?中医教你从6个方面,正确防癌、抗癌
...息肉、肿块。防范风邪可用山药!《金匮要略》中有一个薯蓣丸,可以治疗“风气百疾”,说明它有祛风、防风的作用,薯蓣就是山药,可以日常服用,防范风邪。其实,是寒邪。中医讲:“阳化气、阴成形”,说明阴寒太过,...……更多
为什么说:碰到这“3种”山药千万别买?山药大量上市一定要注意
...些优点:1、抗炎山药中蕴含丰富的糖蛋白、山药多糖、薯蓣皂苷等有益成分,这些成分展现出了强大的抗氧化能力,能有效抑制细菌生长,降低体内炎症因子的活跃度,并通过激活相关的炎症调节通路,达到抗炎效果,减轻炎...……更多
身体哪哪都虚?一个方子,强壮正气,健壮机体,调理五脏六腑之虚
...火,更能调理五脏六腑之虚。那这个方子是什么呢?就是薯蓣丸。《金匮要略·血痹虚劳病脉证并治第六》中记载:“虚劳诸不足,风气百疾,薯蓣丸主之。”而它其实就是以怀山药为主要原料的平民补药,里面有:怀山药,当...……更多
无比山药丸
...比山药丸出自唐代孙思邈《备急千金要方》,原名“无比薯蓣丸”,可“治诸虚劳百损”。其药物组成及制服法为:薯蓣二两,苁蓉四两,五味子六两,菟丝子、杜仲各三两,牛膝、泽泻、干地黄、山茱萸、茯神(一作茯苓)、...……更多
秋补“第一名”居然是它!一健脾胃,二防秋燥,三强免疫
...三能强免疫,尤其是老年朋友一定要多吃些。山药,又称薯蓣、怀山药、淮山、白山药等,是一种常见的中药材和食材。它富含多种营养成分,如淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等,具有健脾益胃、补肾益精、益肺止咳、润肠通...……更多
山药的“死对头”,两者不能同食,别不当回事,看完转告家人朋友
...至今在我国的食用历史至少已超过三千年。最早它被称为薯蓣,之后经历了多次更名,最终演变成现在的山药,同时在各地也流传着多种别名。在悠久的发展过程中,山药周围孕育了丰富的传统文化,蕴含了多种吉祥的象征意义...……更多
常见的药食同源中药,你知道吗?
...那么,常见的药食同源中药都有哪些呢?一、山药山药为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。冬季茎叶枯萎后釆挖,切去根头,洗净,除去外皮和须根,干燥,习称“毛山药”;或除去外皮,趁鲜切厚片,干燥,称为“山药片”;也可...……更多
以下5种食物,不妨提前吃起来,有助于补气血,强健腰腿
...身体提供全面的营养补充。山药还含有多种药用成分,如薯蓣皂苷、黏液质等,对身体有很好的滋补作用,能够滋阴补肾、强筋壮骨。山药中的多种维生素和矿物质也有助于改善肌肤质量,使肌肤更加润泽、有光泽。在调整饮食...……更多
...珍”之一,性平,味甘、咸,有滋补肝肾之效。山药,即薯蓣,性平,味甘,为健脾润肺养阴之品。 ……更多
很多人在洗山药的时候总是被痒到,这是为什么?
...膜,预防胃溃疡等疾病具有显著的效果。此外,山药中的薯蓣皂苷等成分,还有助于降低血糖,改善胰岛素的敏感性,对于糖尿病患者来说,无疑是一种理想的食材。山药的食用方法多种多样,既可以炖汤、煮粥,又可以炒食、...……更多
分享一个简单实用的保存方法,让你的山药豆保持新鲜长达半年之久
山药豆,正式名称为零余子,亦称为薯蓣子,它实际上是山药的种子。我们日常生活中所食用的山药实际上是它的“地下块茎”,而山药豆,又被称作“地上块茎”或“气生块茎”或“株芽”,则是生长在地面以上,位于叶腋...……更多
春耕开工,云太医道地药材基地拉开山药种植大幕
...洗,净制切片、烘焙等炮制工艺,通过进一步检测山药中薯蓣皂苷的含量达到入药标准后,才能进入原材料仓库。”云太医相关工作人员表示,武陟县中药材种植基地以规模种植为主,分散种植为辅,将垆土山药、地黄的种植生...……更多
怀山药变身“爆款”零食 农产品深加工未来可期
...郎”留言:“馋死人,能网购吗?求链接。”怀山药又名薯蓣,药用其根,因其药效可与人参相比,又称“怀参”。当荞麦、芝麻、花生、葡萄干等食材与怀山药搭配加工后,简单的怀山药瞬间“七十二变”,衍生出近百种多样...……更多
孩子最爱吃这道素菜,搭配好看,还能强健脾胃不愁吃饭
...知道,淮山,是健脾养胃的“宝物”。淮山,也叫山药、薯蓣、怀山药、白山药等,它是人类最早食用的根茎植物之一,我们常吃的红薯、芋头、土豆、胡萝卜,都是属于根茎类植物。山药不仅美味,而且营养丰富,在中医理论...……更多
春季湿气重,这5种食物多吃,除湿补脾,气色越来越好
...身体状况,使气色越来越好。一、山药山药,又称淮山、薯蓣等,是一种常见的蔬菜,也是一味中药材。它富含膳食纤维、维生素C、维生素B等营养成分,具有健脾益胃、补肾养血、润肺止咳的功效。山药性平味甘,具有温和的...……更多
“金匮肾气丸”不是“肾气丸”
...入,少腹不仁。”其药物组成为:干地黄八两,山萸肉、薯蓣各四两,泽泻、茯苓、牡丹皮各三两,桂枝、附子(炮)各一两。②《金匮要略·血痹虚劳病脉证并治第六》载:“虚劳腰痛,少腹拘急,小便不利者,八味肾气丸主...……更多
吃土豆芋头不如吃它,健脾益胃润肺降糖,隔天炒一盘,真养人!
...水化合物,多种维生素,还有淀粉酶、胆碱、粘液汁酶、薯蓣皂苷,以及众多的微量元素等营养成分,其中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,有健脾益胃的功效;所含的皂苷、黏液质,有润滑滋润的作用...……更多
山药的功效颇多,主要有以下3点
...生不利影响。前列腺癌症患者和乳房癌患者山药中蕴含的薯蓣皂苷,它如一位巧妙的匠人,能在人体内巧妙地合成荷尔蒙,包括睾丸激素和雌性激素。然而,对于那些在与前列腺癌抗战的男士和与乳腺癌缠斗的女士,这却如同一...……更多
秋分养生秘籍:多吃两红两白,远离两绿,顺应自然,健康吉祥满家园!
...化合物与多种维生素,更兼具淀粉酶、胆碱、黏液汁酶及薯蓣皂苷等珍贵营养,其功效广泛而深远,能益气养阴,补脾肺肾,固精止带,乃至辅助降血糖,实为秋季餐桌上的理想之选,滋养身心,顺应时节。 推荐菜品:【山药...……更多
这款面包结合了山药的营养价值和面粉的香软口感,既健康又美味
...和想要控制体重的人食用。此外,山药还含有一种被称为薯蓣皂苷的活性物质,具有抗炎、抗氧化和抗肿瘤的功效,能够保护身体免受疾病的侵袭。除了山药的特点,面包本身也是一种非常受欢迎的食物。面包的口感柔软,易于...……更多
“山药”不能随便吃?医生:这4类人平时尽量远离,别再傻傻去吃
山药别名“薯蓣”,有些地方也称之为“山遇”,其名称的由来,流传着一个富有神秘色彩的传说。据说,古时有一位药农在山中采药时,不慎迷路,在他饥寒交迫之时,遇见了一位白发苍苍的老翁。老翁赠给他几根形似棍子...……更多
题匾清和元:霜华时节赶头脑
...遗臭万年。头脑之制作方式,为酒糟羊肉汤,煮以山药(薯蓣),制成后,每碗羊汤,置羊肉三块、山药一块,并佐以韭菜食之。关于头脑名称之意义,已如前述,而其食用之规定,实寓有纪念意义,明末思宗皇帝,于明崇祯十七...……更多
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