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它是一种健康的蔬菜,营养价值丰富,味道鲜美
...它的营养价值丰富,不仅味道鲜美,而且烹饪方法多样。雪里蕻是一种一年或二年生的植物,属于十字花科。它的叶子在寒冷的北方地区会变成鲜红色,因此被称为“雪里红”,但在南方很少变红。这种植物富含维生素C、维生...……更多
这些特定成分的蔬菜,糖友亦不能多吃!
...用干百合时,应严格控制摄入量,避免血糖波动过大。►雪里蕻性温,久食易积温成热,糖尿病患者不宜多食雪里蕻是一种富含维生素和矿物质的蔬菜,但其性温,久食易积温成热。而糖尿病患者,多属阴虚体质,食用过多的雪...……更多
它是被忽视的“护眼冠军”,富含高维C高钙,健脾通便又护肝
雪里蕻,一种常被忽视的蔬菜,却是被誉为“护眼冠军”的营养宝库。其嫩绿的叶片隐藏着丰富的营养成分,不仅富含高维生素C和高钙质,还具备健脾通便、护肝等多重功效。然而,由于其在市场上的知名度不高,常常被人们...……更多
冬天控糖,建议多吃这6道控糖蔬菜,低卡降脂肪,营养又健康
...些美味而健康的蔬菜,为冬日的餐桌增添一抹绿色。一、雪里蕻:冬季的糖分“清道夫”低糖低热量: 雪里蕻是冬季时蔬中的佼佼者,其含糖量极低,热量也相对较低,是控糖人群的首选。富含膳食纤维: 雪里蕻中富含膳食纤...……更多
冬季了,推荐一道东北怀旧老菜,儿时的味道,热乎乎,鲜美下饭
雪里蕻炖豆腐的美味呈现冬季已经来临,寒冷的天气让人更加向往热乎乎的美食。在这样的时候,一道炖菜成为了人们的首选,尤其是一道地道的东北老菜——雪里蕻炖豆腐。这道菜不仅带给人们儿时的回忆,还散发出浓厚的...……更多
谷雨过后抓紧吃这“鲜”,富含钙锌粗纤维,2种吃法,清热又润肠
...C、B,胡萝卜素,钙、铁、钾、磷等等。拿雪菜,也就是雪里蕻来炒一炒,味道鲜咸脆嫩,真是开胃又好吃。有春笋这么好的配菜,我连米饭和白粥都要多吃一碗呢!【主料】春笋3根,雪菜4棵【调料】油15克,葱花1撮,姜末1撮...……更多
...产环境。因为味道浓郁、口感较好,不少合肥市民喜欢吃雪里蕻、香肠等腌制品。除了关心其食品安全问题之外,不少市民对其“含有亚硝酸盐,是否致癌性高”也很是担心。那么,吃腌菜的时候到底该注意些什么?哪些人群又...……更多
深秋里的“囤菜”故事
本文转自:张家口日报成捆的雪里蕻翠绿好看,吸引市民购买 王晓娜 摄本报记者 王晓娜一过寒露,天气转冷,又到了冬储菜上市的时节。早年间,“囤菜”是张家口乃至北方地区人们过冬要做的“头等大事”。窗台下、储藏...……更多
自制发酵食品有风险,这些食品要注意!
...常见的自制食品,毕竟腌好了之后好吃又方便,一般包括雪里蕻、咸肉和酸菜等。自制腌菜最大的问题就是亚硝酸盐,新闻中经常可以看到类似的中毒事件。而亚硝酸盐在一定条件下会生成一种物质——亚硝胺类化合物,这类化...……更多
...振兴添活力本报讯 春回大地暖,贵定县昌明镇新安村的雪里蕻种植工作已进入土地返耕与施肥播种阶段。放眼望去,绿油油的土地接块连片,村民们正忙着翻土,预计4月就可以采收上市。党员李财前是新安村的农业种植好手...……更多
清炒雪里红美味营养,滋补身体,尤其是对于肝脏细胞非常有利
...它就是雪里红!《广群芳谱·蔬谱五》云:“四明有菜名雪里蕻,雪深,诸菜冻损,此菜独青。”雪里红因其抗寒,在北方地区,到了秋冬季节其叶片部分变红,故因此得名“雪里红”,在南方,因为很少见到变红的“雪里红”...……更多
今天与大家推荐秋天不可错过的3种饺子
...揉成光滑的面团,最后盖上锅盖密封醒发30分钟。一、【雪里蕻猪肉馅】雪里蕻是秋天的时令蔬菜之一,不仅是鲜嫩美味,还可以提供多种营养。准备食材:雪里蕻嫩苗、猪肉、姜、葱、盐、生抽、食用油具体做法:1.先将雪里...……更多
如何预防高血压 高血压饮食应该注意哪些问题
...奶制品,如黄豆、葵花子、核桃、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、海带、紫菜等也很重要。低盐每天吃盐量应严格控制在2-5克,减少酱油的食用量,酱油3-5毫升相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤...……更多
春天的第一口野菜,你吃的是什么?
...野菜之一,嫩叶略带甘甜。扬州眼下另一种常见的野菜叫雪里蕻。提起雪里蕻,很多人的印象就是腌制咸菜的菜。很多人在刚入冬时,就用雪里蕻腌制咸菜。但也有很多人,在年后才开始腌制咸菜,其原料正是雪里蕻。扬州人常...……更多
春笋是个宝抓住时间赶紧吃,8种不同做法,解馋下饭看完口水直流
...翻炒均匀,大约1分钟,出锅,撒上少许葱花点缀装盘。雪里蕻炒笋片食材:春笋 适量、雪里蕻 适量、蚝油 1勺、大蒜3瓣、小米辣少许、盐1小勺、鸡精少许、糖1小勺。 步骤:1、新鲜雪里蕻洗净清洗干净,放开水焯一下后过冷...……更多
“大雪吃四样,抗寒身体旺”,今日大雪,指哪4样?建议了解一下
...四、 雪菜,大雪节气,正是吃雪菜的好季节,雪菜又叫雪里蕻, 雪里蕻中富含水分,氨基酸,以及钙,铁、膳食纤维诸多营养成分,具有提神醒脑、促进消化、开胃又消食、预防便秘等功效。雪里蕻有一种特殊鲜味和香味,咸...……更多
在这样的美景中,品尝六安的地道美食小吃,更是一种享受
...一次享受。猪头面是六安的一道传统面食,选用猪头肉和雪里蕻为主要食材,经过独特的烹饪工艺,面条劲道有嚼劲,汤汁鲜美可口。这道独特的美食将六安的风味展现得淋漓尽致。 天堂寨吊锅是六安的一道特色火锅,选用新...……更多
贵定:一棵雪里蕻串起一条产业链
... 刘洪利 李悦) 寒冷冬日,记者在贵定县昌明镇新安村雪里蕻种植基地看到,专供腌菜用的雪里蕻长势十分喜人,菜农们正在菜地里收割雪里蕻,并打包装车,按照蔬菜腌制基地的订单,第一批雪里蕻即将出货。昌明镇新安村...……更多
缤纷什锦菜
...到十几样不同的蔬菜,有芹菜、荠菜、胡萝卜丝、莲藕、雪里蕻、黄豆芽等。不同的菜也有着它独特又吉祥的寓意,如芹菜寓意勤劳,黄豆芽形似如意,寓意事事如意,莲藕表示路路通,荠菜是聚财,胡萝卜丝和雪里蕻寓意红红...……更多
墨鱼干的美味之旅:从泡发到烹饪的全攻略
...接着,热锅中加入植物油,放入蒜片炒香,再加入切好的雪里蕻咸菜翻炒,最后加入墨鱼块和调味料,翻炒均匀后就可以出锅了。这道菜不仅色香味俱全,还能让人感受到海鲜的鲜美。另一道经典的做法是墨鱼干炒韭菜。将墨鱼...……更多
春天必吃的14种时令蔬菜,食材新鲜,营养价值高
...一年中最美好的季节。而在这个充满生机的季节里,春季蔬菜也是独具魅力,新鲜的春季时令蔬菜不仅味美,而且营养丰富,是春季养生的最佳选择。让我们一起来探索春天必吃的14种时令蔬菜,品味春日美好,滋养身心。1. 蒲...……更多
保鲜“组合拳”  冬储新景观
...驻菜窖。以前,地下菜窖里只有整缸的腌制糖蒜、芹菜、雪里蕻等。如今的新型菜窖,南北果蔬汇聚一堂。该旅常年往返高海拔地区执行运输任务,官兵身体消耗大。每天摄入新鲜水果,是维护官兵身心健康、保障部队战斗力的...……更多
黄豆可以做成什么家常美食?教你3道家常做法,好吃营养还补钙
...,撒上适量盐拌匀即可,酥香可口的黄豆就做好了。 【雪里蕻焖黄豆】所需材料:腌制雪里蕻1把、黄豆1碗、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒粉半茶匙、生抽1汤匙、老抽少许、料酒1汤匙、干辣椒7-8个、做法...……更多
吃咸菜到底会不会致癌?对身体是好是坏?牢记4点,降低健康风险
...白菜等经典美味;而在南方,则有四川泡菜、江浙一带的雪里蕻,还有大家都不陌生的剁椒酱,用来拌面简直不要太美味,这些咸菜以其酸辣爽口的口感赢得了广泛赞誉。咸菜不仅满足了人们的口腹之欲,更成为了地方文化的象...……更多
萝卜作为一种常见的蔬菜,不仅味道鲜美,而且富含多种营养物质
I.文章导语萝卜是一种常见的蔬菜,它不仅味道鲜美,而且有许多健康的营养价值。在本文中,我们将为您介绍萝卜的营养价值,以及多种吃法。我们也要提醒读者要注意,在食用萝卜的时候要避免四种不适宜食用的情况,以免...……更多
对于便秘、口舌生疮等问题,荠菜更是一味有效的食疗佳品
...天的营养“补钙冠军”春天,大地一片生机勃勃,绿色的蔬菜如同大自然赋予的礼物,供应了人们丰富的营养。在这个季节里,绿叶青菜扮演着重要的角色,而其中最具营养价值的蔬菜非荠菜莫属。荠菜作为“春天第一鲜”,被...……更多
这种长相奇特的蔬菜,营养价值非常高
...一个不太为人熟知,但却能带给我们多重健康益处的神奇蔬菜——宝塔花菜。01宝塔花菜的营养价值宝塔花菜的形状像一座精致的小宝塔,有着一层层旋转的绿色花瓣。不仅外形吸引人,它的营养价值也是非常高的。相比起常见...……更多
补钙,不可缺少这7种蔬菜
...国食物成分表》中的数据显示,每100克芥菜(又叫雪菜或雪里蕻)的钙含量高达230毫克,而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克。还有研究显示,芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。芥菜的做法很多,可以用来炒肉丝、做汤、调馅等...……更多
秋收又秋种 “闲田”变“忙田”
...“闲田”变“忙田”九百户村机器移栽忙谷凌村大棚培育雪里蕻幼苗本报讯 秋天是收获的季节,也是播种的好时机。贵定县昌明镇在抓好秋收的同时,积极组织农户翻耕、开沟、起垄,栽种蔬菜雪里蕻,田间地头一片繁忙的景...……更多
这些都是补钙的食物,越吃越补,孕妇小孩都可以吃
...疫力。蛏子可以用来烹饪各种菜肴,如清蒸蛏子、蛏子炒蔬菜等,味道鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。 八、扇贝:扇贝是一种贝类海产品,质地鲜嫩,味道鲜美,是一种受欢迎的食材。扇贝含有丰富的蛋白质、维生素和矿物...……更多
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医生提醒:高血糖人群一定要避免的7种早餐误区,你中招了吗?
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2024-10-28 14:10:00
秋季吃冬虫夏草有什么禁忌
秋季一到,很多人开始关注养生进补,而冬虫夏草作为珍贵的滋补品,自然成为了大家的热门选择。不过,谷医世家冬虫夏草要提醒的是
2024-10-28 14:10:00
大补的鱼,不是带鱼和鲫鱼,而是这4种,鲜嫩爽滑,强免疫抗衰老
鱼肉向来是健康饮食中的重要组成部分,被誉为进补的首选肉类。它脂肪含量低、蛋白质丰富,富含多种对人体有益的营养元素,如优质蛋白
2024-10-28 14:12:00
深秋,遇到4种“碱性菜”别错过,祛湿健脑强免疫,舒坦过秋冬
深秋,遇到4种“碱性菜”别错过,祛湿健脑强免疫,舒坦过秋冬深秋时节,当然要吃多多的滋补食物,最近我们家的冰箱里,准备了不少好东西
2024-10-28 14:12:00
“女人不养肝,脸上全是斑”,秋天建议女人常吃6样,养肝抗衰老
“女人不养肝,脸上全是斑”,秋天建议女人常吃 6 样,养肝抗衰老秋季,是养生的黄金时节,对于女性来说,养肝更是至关重要
2024-10-28 14:13:00
越吃眼睛越亮的1种菜,中老年人要多吃,养肝排毒健脾胃,气色好
随着年龄的增长,中老年人常常面临眼睛健康的问题。视力下降、眼疲劳、干涩等症状逐渐显现,影响了生活质量。因此,重视眼睛健康尤为重要
2024-10-28 14:13:00
这4样是天然“阿司匹林”,补气血,抗氧化,增免疫,中老年要多吃
随着霜降节气的来临,秋季进入收尾的阶段,自然界内的气候开始向冬季过渡,天越来越冷了,对于我们每一个人来说都是一场考验。而中老年人则更容易受到各种影响
2024-10-28 14:13:00
闫玉红健康课堂|秋季有“三防”!霜降后,妙用柿子和萝卜
霜降时,一些地方有登高、吃柿子和拔萝卜的风俗。01秋季时节,秒用柿子和萝卜柿子甘寒滋润,有利于缓解秋燥。一些小孩子口干舌燥
2024-10-28 14:14:00
包皮囊肿需要治疗吗?快看看医生的建议!
一旦出现了包皮囊肿势必会影响身体健康,同时也会引发严重的并发症,千万不要认为包皮囊肿只是小问题,盲目的处理,可能会伤害到阴茎和龟头的正常发育
2024-10-28 14:28:00
26岁女孩同房后,查出两个阴道,两个子宫!生出来的都是双胞胎吗
26岁的晓梅(化名)最近陷入了前所未有的焦虑和疑惑之中。她和男友相恋已久,感情深厚,最近他们开始共同生活,彼此都觉得找到了人生的伴侣
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越吃越瘦!这几种碱性食物,是脂肪的“克星”
越吃越瘦!这几种碱性食物,是脂肪的“克星”!1、芹菜芹菜,作为碱性食物中的一员,是减肥不可或缺的食材。100g芹菜的热量只有13大卡
2024-10-28 14:29:00
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血栓会自己消掉吗?哪些血栓能够自我溶解?
血栓,简单来说,就是在血管内形成的血凝块。它就像是血管中的“路障”,阻碍着血液的正常流动。血栓可能是由于血管内皮损伤、血液流速减缓
2024-10-28 14:31:00
吃降压药不能喝牛奶?提醒:长期服用降压药,最好远离“5物”
声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,在今日头条全网首发72小时,感谢各位看官点击支持原创,文末已标注文献来源及截图
2024-10-28 14:31:00
花生是心血管友还是敌?辟谣:醋泡花生并非治疗高血压的良方!
王阿姨捧着两把花生兴冲冲的来了医院,当见到熟悉的社区医生那一刻,她直接把东西塞到了对方手里,嘴里还不停的安利着:“杨医生
2024-10-28 14:32:00